De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Bakker-patissier
Van ingrediënten kiezen tot de finishing touch
Als bakker-patissier heb ik de kwaliteit van de broodproducten en patisserie letterlijk in eigen handen. Ik ben betrokken bij elke stap van het productieproces. Ik kies de juiste ingrediënten en dosering om het deeg te maken. Dan is het tijd om het deeg te kneden, uit te rollen en in vormen te verdelen. Voor patisserie komt daar nog de versiering en een laagje eigeel bij. Tot slot zet ik alles in de oven zodat het brood en de patisserie kan voorbakken of bakken op de juiste temperatuur. Nadat ik alles uit de oven heb gehaald, is het tijd voor de finishing touch!
Meer dan broodjes bakken
Mijn job is gevarieerder dan ik oorspronkelijk dacht. Zo sta ik af en toe in de winkel om onze broden- en banketproducten te verkopen en heb ik geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Als de broodjes gebakken zijn, zorg ik ervoor dat de bakkerij netjes opgeruimd en gekuist is. Helemaal klaar voor de volgende bakronde!
Mijn studies
Ik heb een opleiding brood- en banketbakker gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar je kan ook via de VDAB en het secundair onderwijs leren voor bakker.
Bakker-patissier in het kort
- Liefde voor het ambacht
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Flexi-job Bakkerij
Meer
Medewerker bakkerij - Wetteren
Meer
Crémebereider- 2 ploegen
Meer
Winkelmedewerker versafdeling
Meer
Bakker - Vaste Nacht Of Namiddag
Meer
Bakker/banketbakker
Meer
Gepassioneerd Verkoopmedewerker bakkerij! (m/x/v)
Meer
Bakker (vroege ploeg)
Meer
Bakker / Patissier met leidinggevende capaciteiten
Meer
Medewerker Bakkerij Supermarkt
Meer
Bakker
Meer
Bakker nacht
Meer
Bakker (Waterloo)
Meer
Bakkerijmedewerker – Supermarkt regio Lubbeek
Meer
Bakker
Meer
Patissier
Meer
Bakker
Meer
Gepassioneerd winkelmedewerker voor de bakkerijafdeling! (m/x/v)
Meer
Boulanger NUIT
Meer
Pas afgestudeerd als bakker? Grijp je kans en solliciteer vandaag nog!
Meer
Bakker gezocht (Dagwerk) – Regio Gent
Meer
Bakker
Meer
Bakker
Meer
Winkelmedewerker - Bakkerij
Meer
Patissier
Meer
Student winkelhulp bakkerij
Meer
✈️ Deegmaker-Bakker
Meer
Winkelmedewerker Genk (V/X/M) - Ontdek Uw Passie voor Verkoop
Meer
Operator
Meer
Voltijds bakker in groothandelbakkerij 38u
Meer
Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)
Meer
Medewerker bakkerij - Gent Groentenmarkt
Meer
BAKKER/BANKETBAKKER
Meer
Industrieel bakker // 2PL // Werk mee aan een geliefd en lekker product
Meer
Bakkerijmedewerker
Meer
Bakker Nacht - Gent
Meer
Baker 002
Meer
Crémier
Meer
Bakker gezocht voor industriële bakkerij te Wetteren
Meer
Flexijob chocolatier - 15/12 tot 30/12 thuis op kerstdag
Meer
Bakker Nacht
Meer
Industrieel bakker
Meer
Boulanger NUIT
Meer
Medewerker bakkerij - Ingelmunster 30u
Meer
Braziliaanse Bakker DRINGEND!!
Meer
Winkelmedewerker bakkerij
Meer
Bakker / Boulanger
Meer
Winkelmedewerker bakkerij
Meer
Bakker vaste namiddagploeg
Meer
Bakker
Meer
Bakker
Meer
Bakker gezocht voor industriële bakkerij te Wetteren
Meer
Medewerker Bakkerij Supermarkt
Meer
Bakker/Patissier 5 dagen werkweek
Meer
Bakkerij- en Kassamedewerker (30 uur/week)
Meer
Bakexpert authentieke specialiteiten uit de Turkse / Anatolische keuken
Meer
Lijnverantwoordelijke
Meer
Bakker
Meer
Chauffeur Flexi - zondag (m/v/x)
Meer
Medewerker bakkerijafdeling
Meer
Hulpbakker (vaste nacht)
Meer
Bakker
Meer
BAKKERSGAST
Meer
Bakker
Meer
Medewerker deegproductie
Meer
Winkelmedewerker bakkerijafdeling
Meer
Bakker
Meer
Broodbakker vroege daguren - beerzel en noorderwijk!
Meer
Operator vaste nacht
Meer
Winkelverkoper afdeling bakkerij
Meer
Bakker
Meer
Bakker
Meer
Crémier
Meer
Productiemedewerker Broodafdeling - Vaste vroege/late
Meer
Inpakker
Meer
Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg
Meer
Medewerker Deegproductie (2 Ploegen)
Meer
Bakker
Meer
Ervaren Patissier (m/v/x) – Industriële Bakkerij – 1 op 2 weeke
Meer
Flexi- statuut bakkerijhulp
Meer
Productiemedewerker industriële bakkerij - wetteren
Meer
Bakker
Meer
Bakker/ bakkerhulp vast nacht
Meer
Bakker voor Afghaanse bakkerij
Meer
Responsable rayon boulangerie | Supermarché | Braine-l'Alleud
Meer
Service Technieker Bakkerij Machine
Meer
FLEXI - Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij
Meer
Industriële Bakker
Meer
Bakker (nacht) - Tessenderlo
Meer
Bakker
Meer
FLEXI Brood- en banketbakker
Meer
Boulanger
Meer
Boulanger (Équipe de Après-Midi Fixe)
Meer
Bakkershulp
Meer
Bakker
Meer
Bakker nacht
Meer
Operator bakkerij nachtploeg
Meer
Bakker
Meer
Deegmaker
Meer
Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg
Meer
Technisch secundair onderwijs
Brood en banket
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Brood- en banketbakkerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Brood- en banketbakkerij en confiserie
Meer
Technisch secundair onderwijs
Bakkerijtechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Banketbakkerij-chocoladebewerking
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Dieetbakkerij
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Banketbakker
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Brood- en banketbakker
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Broodbakker
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Bakkersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Bakkersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 4
Bakkersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 6
Bakkersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Bakkersgast
Meer
Syntra
Banketbakker
Meer
Syntra
Brood- en banketbakker
Meer
Syntra
Brood- en banketbakkerij duaal
Meer
Syntra
Broodbakker
Meer
SVO
Bakker
Meer
Banketbakker
Meer
SVO
Medewerker bakkerij
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Brood- en banketbakkerij duaal
Meer
Syntra
Bakkerij duaal
Meer
Technisch secundair onderwijs
Bakkerijtechnieken duaal
Meer
BuSO Opleidingsvorm 4
Banketbakkerij-chocoladebewerking
Meer