De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Bakker-patissier
Van ingrediënten kiezen tot de finishing touch
Als bakker-patissier heb ik de kwaliteit van de broodproducten en patisserie letterlijk in eigen handen. Ik ben betrokken bij elke stap van het productieproces. Ik kies de juiste ingrediënten en dosering om het deeg te maken. Dan is het tijd om het deeg te kneden, uit te rollen en in vormen te verdelen. Voor patisserie komt daar nog de versiering en een laagje eigeel bij. Tot slot zet ik alles in de oven zodat het brood en de patisserie kan voorbakken of bakken op de juiste temperatuur. Nadat ik alles uit de oven heb gehaald, is het tijd voor de finishing touch!
Meer dan broodjes bakken
Mijn job is gevarieerder dan ik oorspronkelijk dacht. Zo sta ik af en toe in de winkel om onze broden- en banketproducten te verkopen en heb ik geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Als de broodjes gebakken zijn, zorg ik ervoor dat de bakkerij netjes opgeruimd en gekuist is. Helemaal klaar voor de volgende bakronde!
Mijn studies
Ik heb een opleiding brood- en banketbakker gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar je kan ook via de VDAB en het secundair onderwijs leren voor bakker.
Bakker-patissier in het kort
- Liefde voor het ambacht
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Inpak bakkerij | 2 ploegen - snelle opstart!
Meer
Productiemedewerker industriële bakkerij - wetteren
Meer
Broodbakker
Meer
Bakker/banketbakker
Meer
Industriële Bakker
Meer
Brood- en banketbakker
Meer
Broodbakker (vaste vroege) - Oudenaarde
Meer
Bakkerij- en Kassamedewerker (30 uur/week)
Meer
Bakker vaste nacht
Meer
Winkelmedewerker Genk (V/X/M) - Ontdek Uw Passie voor Verkoop
Meer
FLEXI - Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij
Meer
Retail en bakkerij talent (afd. in supermarkt)| Regio Kortrijk
Meer
Gepassioneerd winkelmedewerker voor de bakkerijafdeling! (m/x/v)
Meer
Bakker
Meer
Bakker (Industriële omgeving)
Meer
Winkelmedewerker bakkerij - voltijds
Meer
Bakker
Meer
Flexijob chocolatier - 15/12 tot 30/12 thuis op kerstdag
Meer
Patissier
Meer
Gepassioneerde hulp-bakker (M/X/V)
Meer
Bakker / Boulanger
Meer
Lotus Bakeries OPERATOR vaste nacht
Meer
Deeltijdse Winkel Bediende Bakkerij in Aarschot (v/x/m) - optie vast
Meer
Bakker
Meer
Flexi-job Bakkerij
Meer
Job étudiant - expérimenté dans le rayon boulangerie en grande surface
Meer
Bakker
Meer
ALL ROUND MEDEWERKER BAKKERIJ
Meer
Bakker/banketbakker
Meer
Bakker (Vaste Namiddag)
Meer
Bakker
Meer
Bakker ma-vrij +1 weekend op 2
Meer
Flexijob bakkerij medewerker
Meer
Verantwoordelijke keuken / Patissier - 2 ploegen/dag
Meer
Word de glimlach van onze bakkerijafdeling in Wezemaal v/x/m!
Meer
Bakker
Meer
Bakkerijmedewerker /x): bak mee aan een warme werkplek!
Meer
Bakker
Meer
Bakker voor vaste namiddagshift Regio Izegem
Meer
Bakker
Meer
Pâtissier
Meer
Broodbakker dagwerk zonder weekends
Meer
Winkelmedewerker - Bakkerij
Meer
Bakker
Meer
Lijnverantwoordelijke
Meer
Bakker
Meer
Patissier
Meer
Bakkershulp
Meer
Bakker
Meer
Bakker/patissier
Meer
Shift Supervisor
Meer
Bakker
Meer
Brood en banketbakker
Meer
Bakker
Meer
Operator
Meer
Operator Bakkerij (2-ploegen)
Meer
Bakker Productie (Nachtpost)
Meer
Winkelmedewerker bakkerij
Meer
FLEXIJOB BAKKER PATISSERIE in HALEN
Meer
Bakker
Meer
Medewerker bakkerij – word het warme hart van onze winkel
Meer
Flexi Bakkershulp Nacht
Meer
Banketbakker
Meer
Medewerk(ster)er bakkerij vast (v/x/m) Zottegem
Meer
Flexijob medewerker Patisserie
Meer
Bakker
Meer
Winkelmedewerker bakkerij 30 uur
Meer
Broodbakker
Meer
Boulanger (Équipe de Après-Midi Fixe)
Meer
Industriele bakker dagwerk (07u00-15u06)
Meer
Baker 002
Meer
Productiemedewerker Bakkerij - Wetteren
Meer
Flexi- statuut bakkerijhulp
Meer
Bakker
Meer
FLEXI Brood- en banketbakker
Meer
Bakker
Meer
BAKKER/BANKETBAKKER
Meer
Bakker in groothandelbakkerij flexi of deeltijds
Meer
Bakker Nacht (38u) - Gent
Meer
Operator Bereidingen 3 ploegen
Meer
Bakker vaste nacht
Meer
Patissier FLEXI
Meer
Broodbakker vroege daguren - Beerzel EN Noorderwijk!
Meer
Bakkerijmedewerker
Meer
Chauffeur Flexi - zondag (m/v/x)
Meer
Bakker vaste namiddag (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare
Meer
Responsable boulangerie | Woluwe-Saint-Lambert
Meer
BAKKER
Meer
Bakkershulp
Meer
Medewerker Bakkerij/Patisserie
Meer
Bakker dag
Meer
Medewerker bakkerij - Gent Groentenmarkt
Meer
Bakkershulp
Meer
Industriele bakker gezocht in Destelbergen
Meer
Gepassioneerde Bakker (38u/week, dag/nacht) bij Himschoot
Meer
Broodbakker
Meer
Winkelmedewerker Bakkerij
Meer
Winkelverkoper afdeling bakkerij
Meer
Flexi - Bakker/Afwas - WOE en DO - Heist
Meer
Bakker | Supermarkt | Voltijds
Meer
Technisch secundair onderwijs
Brood en banket
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Brood- en banketbakkerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Brood- en banketbakkerij en confiserie
Meer
Technisch secundair onderwijs
Bakkerijtechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Banketbakkerij-chocoladebewerking
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Dieetbakkerij
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Banketbakker
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Brood- en banketbakker
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Broodbakker
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Bakkersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Bakkersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 4
Bakkersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 6
Bakkersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Bakkersgast
Meer
Syntra
Banketbakker
Meer
Syntra
Brood- en banketbakker
Meer
Syntra
Brood- en banketbakkerij duaal
Meer
Syntra
Broodbakker
Meer
SVO
Bakker
Meer
Banketbakker
Meer
SVO
Medewerker bakkerij
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Brood- en banketbakkerij duaal
Meer
Syntra
Bakkerij duaal
Meer
Technisch secundair onderwijs
Bakkerijtechnieken duaal
Meer
BuSO Opleidingsvorm 4
Banketbakkerij-chocoladebewerking
Meer