De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Bakker-patissier
Van ingrediënten kiezen tot de finishing touch
Als bakker-patissier heb ik de kwaliteit van de broodproducten en patisserie letterlijk in eigen handen. Ik ben betrokken bij elke stap van het productieproces. Ik kies de juiste ingrediënten en dosering om het deeg te maken. Dan is het tijd om het deeg te kneden, uit te rollen en in vormen te verdelen. Voor patisserie komt daar nog de versiering en een laagje eigeel bij. Tot slot zet ik alles in de oven zodat het brood en de patisserie kan voorbakken of bakken op de juiste temperatuur. Nadat ik alles uit de oven heb gehaald, is het tijd voor de finishing touch!
Meer dan broodjes bakken
Mijn job is gevarieerder dan ik oorspronkelijk dacht. Zo sta ik af en toe in de winkel om onze broden- en banketproducten te verkopen en heb ik geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Als de broodjes gebakken zijn, zorg ik ervoor dat de bakkerij netjes opgeruimd en gekuist is. Helemaal klaar voor de volgende bakronde!
Mijn studies
Ik heb een opleiding brood- en banketbakker gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar je kan ook via de VDAB en het secundair onderwijs leren voor bakker.
Bakker-patissier in het kort
- Liefde voor het ambacht
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Bakker
Meer
INDUSTRIEEL BAKKER
Meer
Bakker - Flexibele werkuren -> Bespreekbaar
Meer
Pas afgestudeerd als bakker? Grijp je kans en solliciteer vandaag nog!
Meer
Inpak bakkerij | 2 ploegen - snelle opstart!
Meer
Winkelmedewerker Bakkerij
Meer
Bakker
Meer
Bakker
Meer
Voltijdse winkelmedewerker bakkerij
Meer
Ovenoperator / Bakker - 2 ploegen
Meer
Flexi productiemedewerker - regio Lendelede
Meer
Medewerker Bakkerij – Word het warme hart van onze winkel
Meer
Crémier
Meer
Bakkerijmedewerker
Meer
Operator vaste nacht
Meer
FLEXI BAKKER ( 3 à 4 dagen per week) regio Ieper
Meer
Ervaren patissier
Meer
Bakker Nacht - Gent
Meer
Broodbakker
Meer
Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg
Meer
Boulanger artisanal - 2 équipes
Meer
Bakker
Meer
Bakker
Meer
Flexijob broodbakker
Meer
Employé rayon boulangerie | Woluwe-Saint-Lambert
Meer
Bakker DAG
Meer
Bakker pistolets en speciale broden
Meer
Winkelverkoper afdeling bakkerij
Meer
Bakker | Nachtshift | Deurne
Meer
Patissier - dagploeg
Meer
BAKKER
Meer
Winkelbediende bakkerij
Meer
Bakker
Meer
Bakker nacht
Meer
Bakker/ bakkerhulp vast nacht
Meer
Bakker industriële bakkerij ( vaste namiddagploeg) Regio Lendelede
Meer
Bakker vaste nacht
Meer
Bakkerijmedewerker supermarkt deeltijds/ voltijds
Meer
Bakker
Meer
Medewerker Bakkerij
Meer
Medewerker Bakkerij
Meer
Boulanger/patissier (h/f/x)
Meer
Operator 2-ploegen
Meer
Voltijds bakker in groothandelbakkerij 38u
Meer
Patissier
Meer
Bakker voor vaste namiddagshift Regio Izegem
Meer
Bakker
Meer
Bakker-pattisier
Meer
Student winkelhulp bakkerij
Meer
Responsable rayon boulangerie | Supermarché | Braine-l'Alleud
Meer
Boulanger (Équipe de Nuit Fixe)
Meer
Winkelmedewerker bakkerij
Meer
Broodbakker
Meer
Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg
Meer
Bakker gezocht (Dagwerk) – Regio Gent
Meer
BROODBAKKER DAG - HARELBEKE - ZONDER WEEKENDWERK
Meer
Chauffeur Flexi - zondag (m/v/x)
Meer
Technisch operator
Meer
Patissier
Meer
Bakker Nacht (38u) - Gent
Meer
Bakker
Meer
Bakker / patissier
Meer
Bakker (Zaventem)
Meer
Bakker
Meer
Hulpbakker
Meer
Bakker
Meer
Fijne bakker
Meer
Boulanger industriel (H/F/X)
Meer
Patissier
Meer
Pâtissier (H/F/X)
Meer
Medewerker bakkerij - Wetteren
Meer
Bakkershulp
Meer
Broodbakker nacht- Bonheiden
Meer
Bakker dagploeg
Meer
Baker 002
Meer
Productiemedewerker Patisserie - Vaste vroege
Meer
Medewerker Bakkerijafdeling – Supermarkt Lubbeek
Meer
Productiemedewerker
Meer
Bakker | Supermarkt | Voltijds
Meer
Patissier
Meer
Bakker nacht regio Izegem-Roeselare
Meer
Storingstechnieker Machine Op Verplaatsing
Meer
Brood- en banketbakker
Meer
Industriële pattisier
Meer
Bakker
Meer
Bakker
Meer
Bakker vaste nacht
Meer
Ervaren Patissier (m/v/x) – Industriële Bakkerij – 1 op 2 weeke
Meer
FLEXIJOB BAKKER PATISSERIE in HALEN
Meer
Bakker
Meer
Flexi Bakkershulp Nacht
Meer
Bakker/banketbakker
Meer
✈️ Deegmaker-Bakker
Meer
Inpakker / chauffeur B - onmiddellijke opstart
Meer
Industriële Bakker
Meer
FLEXI BAKKER ( 3 à 4 dagen per week) regio Ieper
Meer
Employé(e) rayon vin, alcool et boissons
Meer
Pas afgestudeerd als bakker? Grijp je kans en solliciteer vandaag nog!
Meer
Bakker / Boulanger
Meer
Bakker (vroege ploeg)
Meer
Technisch secundair onderwijs
Brood en banket
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Brood- en banketbakkerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Brood- en banketbakkerij en confiserie
Meer
Technisch secundair onderwijs
Bakkerijtechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Banketbakkerij-chocoladebewerking
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Dieetbakkerij
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Banketbakker
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Brood- en banketbakker
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Broodbakker
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Bakkersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Bakkersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 4
Bakkersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 6
Bakkersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Bakkersgast
Meer
Syntra
Banketbakker
Meer
Syntra
Brood- en banketbakker
Meer
Syntra
Brood- en banketbakkerij duaal
Meer
Syntra
Broodbakker
Meer
SVO
Bakker
Meer
Banketbakker
Meer
SVO
Medewerker bakkerij
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Brood- en banketbakkerij duaal
Meer
Syntra
Bakkerij duaal
Meer
Technisch secundair onderwijs
Bakkerijtechnieken duaal
Meer
BuSO Opleidingsvorm 4
Banketbakkerij-chocoladebewerking
Meer