Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3 type 4

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

4008

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Bakker industriële bakkerij

Meer

Operator Extrusie

Meer

Patissier

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bereider

Meer

Hulpoperator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Verpakkingsoperator - Dagdienst

Meer

Bakker vaste nacht

Meer

Patissier

Meer

AGO Technics: LU - Operator

Meer

Deegmaker industriële productieomgeving

Meer

AGO Technics: Operator

Meer

Operator

Meer

Operator - Voeding

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

Procesperator

Meer

Packaging Machine Operator - Chipsfabriek - Volcontinu

Meer

Inpakker Sauzen

Meer

Patissier - 2 PLOEGEN

Meer

Patissier

Meer

Rijper bananen

Meer

Operator Brouwerij

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiearbeider

Meer

Productiemedewerker pekelafdeling - Lievegem

Meer

Technisch Operator - Vaste Namiddag

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER SALADES

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator 2-ploegen - Dierenvoeders

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator voedingsector

Meer

Operator 3 shiften te Hulshout

Meer

Operator quality 2 ploegen of nacht

Meer

Technisch Operator

Meer

Operator in Dilsen Stokkem

Meer

Operator voeding 2 PL

Meer

Machine operator

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Technisch operator | 2 ploegen

Meer

Ovenoperator / Bakker – Regio Ieper

Meer

Productieoperator (2-ploegensysteem)

Meer

Deegdraaier-Bakker

Meer

Operator paté cupjes

Meer

Operator pekelafdeling

Meer

Operator Afwerking GUM-snoep (V/L)

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator Kleinverpakking

Meer

Productiemedewerker / perser

Meer

Lijnoperator dag + maaltijdcheques €7

Meer

Operator dagploeg

Meer

Deegbereider / Bakker – Regio Ieper

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Production Worker

Meer

Machine operator 2 ploegen

Meer

Chocolatier (M/V/X)

Meer

Servicetechnieker montage

Meer

PATISSIER

Meer

OPERATOR 2-PLOEGEN

Meer

Brood- & banketbakker

Meer

Onderhoudsmecanicien

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Opérateur

Meer

Operator voeding

Meer

Packaging Machine Operator

Meer

Operator - 3 ploegen

Meer

Opérateur de production en 5 équipes

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 2Ploegen

Meer

Bakkershulp (avond/nacht)

Meer

Operator/ploegchef Productie

Meer

Operator flexibele verlofplanning

Meer

Lijn-operator

Meer

Productiemedewerker met doorgroeimogelijkheden

Meer

Productie operator

Meer

Machinebediener magazijn 2-ploegen (Ardooie)

Meer

Proces operator (2-ploegen)

Meer

Operator

Meer

Bakker nacht / dag

Meer

OPERATOR DAGDIENST

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Preventieadviseur

Meer

Operator voeding (2-ploegen)

Meer

Productieoperator | 2 ploegen

Meer

Operator Kookzaal

Meer

Verantwoordelijke productie lijn

Meer

Bakker

Meer

Inpakoperator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator: fixed afternoon 13 - 21 PM

Meer

Proces operator - 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Broodbakker | Supermarkt | Jabbeke

Meer

Kwaliteitsmedewerker

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

588 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

689 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

789 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.