Studierichting : Bakkersgast | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
  • gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
  • de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • in team werken.

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
  • afval en restproducten sorteren en verwijderen,
  • speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

  • producten en grondstoffen herkennen,
  • grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
  • vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

  • brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
  • zorg dragen voor een correct rijsproces,
  • brood afbakken,
  • nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

  • boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

  • kooksuikers bereiden,
  • beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

  • degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • zorg dragen voor een correct rijsproces,
  • producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

Operator - vaste nacht

Meer

Patissier/ Keukenverantwoordelijke

Meer

Productieoperator voeding - 2 ploegen

Meer

Supervisor kook- en gietlijn

Meer

Operator - VASTE NACHT

Meer

Operator Verpakking 2-ploegen

Meer

Aardappelkeurmeester - 2 ploegen

Meer

Ouvrier de production - Pommes de terre | Dixmude

Meer

Operator voeding

Meer

Service technieker

Meer

Operator

Meer

AGO Technics: Operator afwerking 2-ploegen

Meer

Lijnoperator - 3 Ploegen - Kampenhout (V/X/M)

Meer

Leidinggevend Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker Salades Maken - Aalter

Meer

Bakker - 1 weekend op 2

Meer

Bakker nacht

Meer

Lijncoach Slachtafdeling

Meer

Lijnverantwoordelijke Inpak - DAG

Meer

Workshop Chocolatier

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technisch operatoren 2- ploegen

Meer

Lijnoperator voeding 2 PLOEGEN te Roeselare

Meer

Productie operator Maasmechelen

Meer

Operator (2-ploegen) – Voedingsbedrijf

Meer

Operator eindverantwoordelijke voeding

Meer

Operator productie

Meer

Operator bakkerij

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Procesoperator Volcontinu

Meer

Storingstechnieker

Meer

Machine Operator

Meer

Productie operator - vaste nacht.

Meer

Operator (2-ploegen)

Meer

Broodbakker

Meer

Productie Planner

Meer

Operator (2 ploegen of nacht)

Meer

Lijnverantwoordelijke - weekend

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Siloman-Molenman

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Flexi bakkershulp

Meer

Operator

Meer

Process operator 3 ploegen

Meer

Bakker/banketbakker

Meer

Medewerk(ster)er bakkerij vast (v/x/m)

Meer

Deegbereider / Bakker – 2 ploegen

Meer

Flexi Productie Woensdag

Meer

Operator Voeding In 2 Ploegen

Meer

Flexi Bakkerij Medewerk(st)er

Meer

Inpakoperator | 2 ploegen

Meer

Operator 2-ploegen - dierenvoeders

Meer

Meester van de koekjeslijn (2PL)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Patissier

Meer

Operator Verpakking Kaas - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Verpakkingsoperator met groeipotentieel

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Hal A - Steriliseerder

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen

Meer

Operator + heftruck €19

Meer

Deeltijds | Aanvuller | Zuivel

Meer

Allround productiearbeider vlees

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Operator afvul (nacht)

Meer

Medewerker beenhouwerij

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Operator - Vaste Namiddag

Meer

Operator voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator - 2 ploegen (18/6/2024)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Inpakoperator

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Operator dag regime Vaten- en Flessenvullijn

Meer

✈️Operator vaste namiddag

Meer

Procesvoorbereider

Meer

Procesoperator

Meer

Operator 2 ploegen (Interne Opleiding)

Meer

Bakker 2pl of nacht (regio Ieper)

Meer

Conducteur de ligne - nuit

Meer

Procesoperator

Meer

Operator dagdienst

Meer

Operationeel teamleader inpak

Meer

Assistent Procesoperator

Meer

All-Round Operator - Vaste Nacht

Meer

Patissier

Meer

Operator regio Bree

Meer

Operator

Meer

Storingstechnieker

Meer

Operator Kroketlijn in dagdienst

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KIDS

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

716 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

817 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

917 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.