Studierichting : Bakkersgast | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
  • gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
  • de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • in team werken.

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
  • afval en restproducten sorteren en verwijderen,
  • speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

  • producten en grondstoffen herkennen,
  • grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
  • vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

  • brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
  • zorg dragen voor een correct rijsproces,
  • brood afbakken,
  • nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

  • boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

  • kooksuikers bereiden,
  • beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

  • degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • zorg dragen voor een correct rijsproces,
  • producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

Operator 2 ploegen met top verdienste

Meer

Technisch Operator | Kookproces

Meer

Lijnverantwoordelijke Slicing/Verpakking

Meer

Operator

Meer

Algemeen onderhoudstechnieker

Meer

Productiemedewerker - vaste vroege ploeg

Meer

Patissier

Meer

Broodbakker (Nachtwerk)

Meer

Assistent teamleader inpak

Meer

AGO TECHNICS: Assistent Teamleader Versnijding

Meer

Medewerker productie (Voeding)

Meer

Deegdraaier/ bakker

Meer

Teamverantwoordelijke Productie Voeding In 2 Ploegen

Meer

Aanmaakoperator 2-ploegen

Meer

Team Leader

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Patissier

Meer

Kwaliteitscontroleur (deeltijds)

Meer

Teamleider Suikerproductie

Meer

OPERATOR GUACAMOLE €15,08

Meer

Machine Operator Capsuleren voedingsindustrie

Meer

Verpakkingsoperator/polyvalent // regio Vladslo// 2PL

Meer

Operator Inpak

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Operator Verpakking

Meer

Productiemedewerker Flexi

Meer

Machine operator

Meer

Operator Extrusie

Meer

Lijnoperator verpakking // 2 ploegen // Koolskamp

Meer

Operator | 2-ploegenstelsel

Meer

Field Operator raffinageproces

Meer

Patissier

Meer

Lijnoperator vroege/late

Meer

Operator

Meer

Productie Operator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

All-Round Operator - Vaste Nacht

Meer

Operator

Meer

Patissier

Meer

Operator verpakking

Meer

Bakker / Banketbakker

Meer

Inpakoperator (Voedingsbedrijf) – Start als Inpakker en Groei door!

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machinebediener proceskamer - 2 ploegen

Meer

BAKKERIJ MEDEWERKER 2 PLOEGEN

Meer

PATISSIER

Meer

Proces operator

Meer

Bakker

Meer

Patissier nachtploeg (Hoegaarden)

Meer

Productieverantwoordelijke chocolatier

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Technisch Operator (v/x/m)

Meer

Industrieel bakker pâtissier

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

Operator voeding - 2 ploegen

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen

Meer

Voedings operator

Meer

Bakkers

Meer

Operator Verpakkingslijnen

Meer

Operator afvul

Meer

Operator Productie kooklijn

Meer

Hulp bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Brood- en banketbakker

Meer

Brood bakker bakkerij Barzeele NV

Meer

Bakker

Meer

Operator

Meer

Profiel bakker

Meer

Chocolatier met ervaring

Meer

Machineoperator

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Lijnverantwoordelijke Tweeploegenstelsel

Meer

Procesoperator nacht

Meer

FLEXI-JOB PRODUCTIEMEDEWERKER BAKKERIJ NACHT

Meer

Patissier Eke voltijds

Meer

Bakker - vaste namiddag

Meer

Broodbakker nacht

Meer

Technisch Operator | Gietlijn

Meer

Technisch operator

Meer

Industriële Bakker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch operator | 2 ploegen

Meer

Operator Verpakking Nachtploeg

Meer

Operator Schoten

Meer

All-round medewerkers met technisch inzicht (kwaliteitscontrole)

Meer

Patissier

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Administratief Kwaliteitsmedewerker Daguren Olen

Meer

Operator dagdienst (chocolade)

Meer

Bakkers

Meer

Hulp in bakkerij

Meer

Lijn verantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Bakker

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KIDS

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

507 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

608 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

708 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.