Brood- en banketbakkerij duaal

Beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden
verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid
de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

Beroepskwalificatie bakker, niveau 4
Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te raadplegen.

De opleiding kan lineair of modulair georganiseerd worden. In het 1e geval werkt men volgens een schooljaarsysteem, in het 2e geval bestaat je opleiding uit clusters.

Deze duale graadsopleiding loopt over 2 jaren.
Alle leerlingen uit het 1e leerjaar stromen automatisch door van 5 BSO duaal naar 6 BSO duaal.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen/opleidingen en omzendbrief ‘duaal leren en de aanloopfase

3414

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator 2 ploegen

Meer

Inpakoperator 2 ploegen met doorgroeimogelijkheden

Meer

Procesoperator

Meer

Service technieker

Meer

Technische lijnoperatoren

Meer

Patissier Dagdienst

Meer

Bakker

Meer

Production operator night shift

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator Extrusie

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Operator 2 ploegen - Voeding

Meer

Opérateur en trois équipes, salaire jusqu'à 24,7 ?/h

Meer

Teamleader Voeding Nachtpost

Meer

Machine operator nacht

Meer

Allround medewerker - 2 ploegen

Meer

Bakker (Asse)

Meer

Patissier

Meer

Magazijnier (voeding)

Meer

Magazijnmedewerkers avondshift fruit- en groenteafdeling

Meer

Operator inpak 2-ploegen

Meer

Deegmaker 2-ploegen 6u-14u/14u-22u Herentals - snelle opstart

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerkers Bakkerij Afdeling

Meer

Operator voeding

Meer

Reiniger Nacht min. € 17 euro + premies

Meer

Operator Inpak - NACHT

Meer

Productieoperator Voeding

Meer

Deegbereider

Meer

Menger Operator Productie

Meer

Bakker

Meer

Lijnoperator 2 Ploegen | Herent | Voedingssector

Meer

Operator nachtregime €21

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Opérateur de production 2 équipes

Meer

Operator vaste voormiddag

Meer

Productiearbeid(st)er

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technisch lijnoperator 2 ploegen v/x/m

Meer

Operator brouwerij

Meer

Operator-Lijnverantwoordelijke

Meer

Productie Operator

Meer

Productieoperator

Meer

Visfileerder

Meer

HULPOPERATOR VERPAKKING 2PL

Meer

Deegdraaier / Bakker

Meer

AGO Technics: Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator verpakking

Meer

Inpakoperator - 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Bereider twee ploegen

Meer

Technisch operator vullijn

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Inpakcoördinator

Meer

OPERATOR paté afvullijn

Meer

Operator assemblage

Meer

Productiemedewerkers

Meer

Productiemedewerker bakkenwas VASTE LATE PLOEG

Meer

Operator packaging 2 shifts

Meer

Vacature: Inpak Operator - Jij maakt het verschil bij de Frietjes fabriek Lommel

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator nacht

Meer

MILKA - Vormlijnoperator

Meer

Procesbediener

Meer

Vlinder | Voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Onderhoud technieker

Meer

Operator voeding - daguren

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Technisch ateliermedewerker

Meer

Bakker (Asse)

Meer

Cutter

Meer

Productie Supervisor nacht

Meer

Boulanger/Horaire de nuit (kortenberg)

Meer

Bakker

Meer

Technisch operator

Meer

TEAMLEADER BAKKERIJ NACHT

Meer

Operator metaal

Meer

Inpakker / Inpakster

Meer

Productieverantwoordelijke voeding

Meer

Lijnoperator Voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijnverantwoordelijke operator 2 ploegen

Meer

Operator Verpakking

Meer

Technische operator vaste nacht - Dilsen

Meer

Productieoperator - vaste nacht

Meer

Logistiek Medewerker Palletisatie afdeling (3-ploegen, Lommel, Voltijds)

Meer

Bakker Gluten-Lactosevrije productie - Voltijds - Regio Eke

Meer

Productiemedewerker dag

Meer

Machine Operator 2 ploegen 17.68€/uur + ploegenpremie

Meer

Productieoperator daguren

Meer

Operator inpakafdeling vaste nacht

Meer

Productiearbeider

Meer

Productiemedewerker cutterhal

Meer

Operator vaste nacht - Turnhout

Meer

Operator

Meer

Operator/Reachtruckchauffeur 2PL

Meer

Procesoperator/ menger veevoeding

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

GO! COOVI Secundair

Meer

GO! Campus Wemmel Middenschool & Technisch Atheneum

Meer

KOGEKA - Sint Jozef Geel

Meer

PTS Mechelen

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

425 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

526 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

626 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.