Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

4026

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Bakker nacht

Meer

Technisch operator

Meer

Patissier

Meer

Procesoperator fermentatie - bereiding

Meer

Operator melkproducten

Meer

Polyvalent Arbeider Vaste Late Ploeg

Meer

Industriële koker

Meer

Teamleader productie

Meer

Operator Meubels Hout In Dagdienst

Meer

Operator Inpak - 2 PLOEGEN

Meer

Aanmaakoperator 2-ploegen

Meer

Operator + geautomatiseerde Productie

Meer

Production operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator 2-Ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Procesoperator ploegen

Meer

Operator brouwerij 2-ploegen

Meer

Operator Voeding - Dag

Meer

Orderpicker Gent

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Medewerker logistiek voeding in 2 ploegen

Meer

Operator | Nacht

Meer

Operator Bottelarij

Meer

Inpakoperator Snoepfabriek

Meer

Operator flexibele verlofplanning

Meer

Gepassioneerd vlinder operator/technisch operator! (m/x/v)

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Lier: Technisch operator - groot productie (M/V)

Meer

Medewerker Bakkerij (Deeltijds/Voltijds) - Supermarkt Maasmechelen

Meer

Polyvalent operator productie suiker

Meer

Patissier / chocolatier dag 38 uur

Meer

Operator

Meer

Operator High Care

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productie arbeider

Meer

Lijnverantwoordelijke Warme Lijn

Meer

Patissier

Meer

Inpakoperator

Meer

Operator mengkamer 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Medewerk(st)er Atelier Flexi - Brasschaat

Meer

Productiemedewerker voeding 2-ploegen - SNELLE OPSTART

Meer

Operator (NACHT)

Meer

Proces operator 2 Ploegen internationale groep

Meer

Machine operator F/X/M

Meer

Operator Voeding 2-Ploegen

Meer

Operator Branderij - installaties 2 ploegen

Meer

Polyvalent production worker

Meer

Operator Friet - 2 ploegen

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Machineoperator

Meer

Medewerker voeding

Meer

Operator 3 shiften te Hulshout

Meer

Operator Extrusie | 2-ploegen

Meer

Voedingsoperator aanvoer/ verzending - volcontinu

Meer

Productiemedewerker

Meer

Deeltijds Junior Winkelmedewerker

Meer

Onderhoudstechnieker

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Productiemedewerker

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bereider/procesoperator 2-ploegen (Genk)

Meer

Patissier

Meer

Operator ambalaj 2 ture

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator vaste voormiddag!

Meer

Productieoperator voedingsindustrie

Meer

Operator

Meer

Logistiek operator - voedingsindustrie - nacht

Meer

PRODUCTIEOPERATOREN

Meer

Ovenoperator - 2 Ploegen

Meer

Machinebediener Productie - 2 Ploegen

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bakker

Meer

Machine Tester

Meer

Aanmaakoperator

Meer

Technisch Operator

Meer

Kwaliteitsmedewerker

Meer

Koker

Meer

Assistent Teamleader productie - vaste nachtploeg

Meer

Machinebediener verpakking - 2 ploegen

Meer

Operator voeding DAGWERK

Meer

Bereider/Process Operator

Meer

Patissier

Meer

Productiemedewerker Inpak / 2 Ploegen - Aalter

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator - Vleesindustrie

Meer

Machinebediener proceskamer - 2 ploegen

Meer

✈️ Deegmaker-Bakker

Meer

Opérateur de Production - Fonds de Tartes et Amuse-bouches

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

550 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

651 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

751 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.