Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

4063

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Broodbakker vaste vroege Bonheiden

Meer

Patissier

Meer

Operator extrusie

Meer

Productieoperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Operator bakker - DAGwerk

Meer

Process operator

Meer

Productiearbeider

Meer

Productiemdewerker Dag

Meer

Operator + geautomatiseerde Productie

Meer

Operator batching (2 ploegen)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Patissier

Meer

BAKKER - KORTRIJK

Meer

Extrusie operator

Meer

Patissier (Nacht) Gentbrugge

Meer

Operator

Meer

Assistent winkelmanager

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machine operator

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Inpakoperator Voeding - 2 Ploegen

Meer

Operator 3-ploegen

Meer

Operator productie 2-ploegen

Meer

Patissier

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Procesoperator nacht

Meer

Operator inpak vaste nachtploeg

Meer

Productieoperator

Meer

Operator metaal

Meer

Inpak operator 2 ploegen

Meer

Operator krokettenlijn

Meer

Bakker - patissier m/v industrieel

Meer

Operator productie (dagdienst)

Meer

Operator - dranken

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator voeding

Meer

Voedingsoperator - 2 ploegen - Loon 19 euro

Meer

Packers Herring - Day Shift - Evergem

Meer

Deegmaker 2 shiften (6u-14u/ 14u-22u) te Herentals

Meer

Technisch Operator 2 ploegen V/X/M

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machineoperator/procesoperator

Meer

3D-printer chocolade

Meer

MEDEWERKER PLAATBEWERKING

Meer

Bakker

Meer

Vlasarbeider - 2 ploegen

Meer

Lijnoperator 3 Ploegen | Voedingssector

Meer

Operator packaging

Meer

Bereider/procesoperator 2-ploegen (Genk)

Meer

Mengoperator

Meer

Operator snoepgoed

Meer

Operator kokerij-afdeling - Dagploeg

Meer

Operator linie de productie

Meer

Operator

Meer

Operator productie voeding

Meer

Bakker - banketbakker

Meer

Operator chocoladefabriek

Meer

Voorbereider productie voeding daguren

Meer

Hulppatissier-fruitlegger (M/V)

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker - 5 Ploegenstelsel

Meer

Koker

Meer

Process Operator 2 Ploegen

Meer

Technisch Operator - Vaste nacht v/x/m

Meer

BAKKER vaste nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Operator sterilisatie (vaste nacht)

Meer

Operator

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING

Meer

Productieoperator Voeding (2 ploegen)

Meer

Mechanical Expert

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Werkvoorbereider

Meer

Bakkers

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Onderhoudstechnieker veevoeder

Meer

Operator

Meer

Tijdelijke productiemedewerker

Meer

Ovenman

Meer

Verpakkingsoperator - Dagdienst

Meer

Allround magazijnier

Meer

ALLROUND KIPPENVERZORGER

Meer

POLYVALENT MEDEWERKER

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Operator inpak

Meer

Klaarzetten voor koker

Meer

Operator voeding

Meer

Operator vleesfabriek - Oudenaarde

Meer

Lijnverantwoordelijke operator verpakking - nacht

Meer

Opzakker

Meer

Machine operator - 2 ploegen

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

526 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

627 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

727 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.