Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

4331

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Productiearbeider (3-ploegen)

Meer

Snelle start Inpakker

Meer

Patissier

Meer

Machine operator in 2 Ploegen

Meer

Vullingsbereider (voeding)

Meer

Technisch operator

Meer

Bevoorrader vaste vroege

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator-Bakkerij – Regio Ledegem

Meer

Senior operator

Meer

Operator met passie voor chocolade

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Proces Operator

Meer

Productiemedewerker vleesverwerking (fulltime, vroege ploeg)

Meer

Deegbereider

Meer

Voorbereider - Nacht

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Shiftleader verpakking | 2 ploegen

Meer

Aardappelkeurmeester - twee ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Machine operator

Meer

Lijnoperator

Meer

Bakker Asse

Meer

Bakker nacht

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker/ Operator voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Medewerker slagerij

Meer

Machinebediener - 2-ploegen - Ardooie

Meer

Technische Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen / Vaste Nacht

Meer

Technisch Operator Voedingsindustrie

Meer

Productiearbeider

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Lijnoperator in Vaste Nacht

Meer

Machine operator

Meer

Productieoperator €21,50 | Vaste Nacht

Meer

Opérateur Emballage

Meer

Productie operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker (voeding)

Meer

Menger - 2 ploegen - regio Langemark

Meer

Deeltijdse operator 12u00 - 18u00

Meer

Operator 2-ploegen te herentals!

Meer

AGO Technics: LU - Operator

Meer

Gepassioneerde bakker

Meer

Operator

Meer

Banketbakker

Meer

Productie medewerker

Meer

Production worker

Meer

Chocolatier

Meer

Lijnoperator chocolade

Meer

Siloman-Molenman

Meer

Procesoperator €20,5 | Nachtregime

Meer

Patissier dag

Meer

Bakkerij medewerker

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij en Uitpak

Meer

Kwaliteitsmedewerker groenen en fruit

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Voedingsoperator koude sauzen

Meer

AGO TECHNICS: Operator voeding 2 ploegen

Meer

Mixbereider - 2 ploegen

Meer

Menger

Meer

Coördinator inpakteam

Meer

Servicetechnieker koffiemachines

Meer

Operator verpakking met daguren

Meer

Allround Productiemedewerkers fijne vleeswaren

Meer

Lijnoperator Voeding

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Operator 2 ploegen in Bree

Meer

Production worker Meat

Meer

Technieker

Meer

Operator ontvangst aardappelen vaste nacht

Meer

Operator - Mengen

Meer

Operator kooklijn

Meer

Operator 2 PL / 19EURO

Meer

Operator Nacht

Meer

Productieoperator

Meer

Industriële bakker

Meer

Technisch Operator Chocoladeproductie (2-ploegen)

Meer

Operator productie

Meer

Productieoperator Voeding - Vaste Nacht

Meer

Operator Productie

Meer

Operator - daguren

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Machine Operator

Meer

Brouwoperator

Meer

Operator| Nacht

Meer

Bakkershulp

Meer

Medewerker Snijkeuken

Meer

Operator (2-ploegen/vaste nacht)

Meer

Process operator 3 ploegen

Meer

Afdelingsverantwoordelijke

Meer

Technisch Operator - Vaste Nachtploeg

Meer

Operator snijlijn vleessector - Desteldonk

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

716 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

817 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

917 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.