Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

3440

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator

Meer

Operator Food Fixed Morning 5AM-1PM

Meer

Operator met verantwoordelijkheid

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator brouwerij 2-ploegen

Meer

Ouvrier de production Région de Roulers - légumes surgelés - nuit

Meer

Bakker / Operator

Meer

Bereider/procesoperator 2-ploegen (Genk)

Meer

Machine operator

Meer

Snoepjesoperator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Deegmaker

Meer

OPERATOR | 3 PLOEGEN

Meer

Polyvalent medewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Process Operator

Meer

Zoete Pepers Medewerker

Meer

Boulanger/Horaire de nuit (kortenberg)

Meer

Operator - 3 ploegen - Lebbeke

Meer

Operator krokettenlijn

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Lijnverantwoordelijke Voedingsbedrijf 2 Ploegen - Destelbergen

Meer

Productiearbeider (dagwerk)

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker kalkoen vaste voormiddag

Meer

Medewerker bakker - Albert Heijn

Meer

Patissier

Meer

Operator

Meer

Bakker

Meer

Lucrător de producție in domeniul alimentar

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator €17,52

Meer

Operator

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator Afvullijn (2-ploegen of vaste late)

Meer

Operator Volcontinue

Meer

Inpakker

Meer

Operator Voeding - Dag

Meer

Operator productie

Meer

Operator

Meer

Operator - voedingssector

Meer

Productiemedewerkers chocoladebedrijf

Meer

Operator 19 EURO - 2PL

Meer

Teamleader

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Operator chocolade (Herentals - CC)

Meer

Industriële Bakker

Meer

Assistent Teamleader productie - vaste nachtploeg

Meer

Lijncoach Slachtafdeling

Meer

Proces Operator Chocolade 2 ploegen

Meer

Operator - Optie vast

Meer

Ploegchef operator productie of verpakking 2 ploegen

Meer

Lijnmedewerker in dagshift

Meer

Bakker

Meer

Productieoperator (2-ploegen)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Wasserij Aardappelbedrijf

Meer

Lijnoperator

Meer

Winkelmedewerker (Bakkerij)

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productie operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator inpakmachine

Meer

Operator voeding - 2 ploegen of nacht

Meer

Operator afvul - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Aide boulanger de nuit I boulangerie industrielle

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Inpakker

Meer

Operator Krokettenlijn in Olen (dagwerk)

Meer

Banketbakker

Meer

Productie medewerker

Meer

Wil je aan de slag met diepvriesgroenten

Meer

Operator

Meer

Productie medewerker voeding

Meer

Technisch Operator - 2 Ploegen

Meer

Brood- & banketbakker

Meer

ASSISTENT PRODUCTIEPLANNER

Meer

Patissier expérimenté de 18 à 2h 5 jours/semaine|Forest|intérim ou CDI

Meer

Operator Productie & Kalibratie - 2-Ploegen of Weekend Nacht

Meer

LIJNOPERATOR FABRICATIE DAGPLOEG (6u-15u)

Meer

Boulanger industriel

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Operator in dag

Meer

Grondstofoperator 2 ploegen

Meer

Procesoperator Mixbereiding

Meer

Flexi bakkerijhulp

Meer

Ambachtelijk Broodbakker dagdienst

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator - Vaste nacht - Ardooie

Meer

Operator (oproepbasis)

Meer

Productiearbeider Voeding

Meer

Verantwoordelijke seizoensdecoratie

Meer

Deegmaker Industriële productie

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Winkelmedewerker Allround retail

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

593 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

694 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

794 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.