Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

4336

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

MEDEWERKER BAKKERIJ | VOLTIJDS

Meer

Chocolatier met ervaring

Meer

Technicus koffiezetapparaten regio Antwerpen MET WAGEN!

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen te herentals

Meer

CHOCOLATIER

Meer

Technisch operator nachtpost

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Procesoperator

Meer

Technische lijnoperator

Meer

Productiemedewerkers Bakkerij/Patisserie

Meer

Technisch operator

Meer

Allround productiearbeider vlees

Meer

Opérateur allimentation - 2EQ ou aprés-midi fixe

Meer

Operator 2 ploegen in de voeding

Meer

Patissier - dagploeg

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker met kennis van vlees gezocht!

Meer

Labeler 2 ploegen

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Productie Operator - 3 ploegen

Meer

Inpakoperator - Vaste Nacht

Meer

Allround medewerker bakkerij dag regime

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Machinebediener - 2-ploegen - Ardooie

Meer

Logistiek administratief bediende agro

Meer

Technical Operator – Permanent Contract

Meer

Winkelmedewerker Waterschei (V/X/M)

Meer

Hulpoperator Verpakking | Topspeler Voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator chocolade 2-ploegen

Meer

Operator Voedingssector 2 Ploegen Regio Zottegem

Meer

Productie operator 2 ploegen

Meer

Operator (System 2-zmianowy) -> Roeselare

Meer

Machineoperator in de voeding met technisch inzicht

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen

Meer

Operator industrie

Meer

Medewerker containerfumigatie (met ps-licentie)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator - 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Opérateur

Meer

Productiekracht voeding

Meer

Leergierige vleesbewerkers

Meer

Productiemedewerker - vaste namiddag

Meer

Lijnoperator 3-ploegen

Meer

Operator 3 ploegen in Pelt

Meer

Bakker - regio destelbergen

Meer

Productiemedewerker Vleesverwerking

Meer

Conducteur de ligne

Meer

Vakspecialist / Chef-kok - industriele omgeving

Meer

Bakker

Meer

Inpakkers

Meer

Productie operator - vaste nacht.

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator

Meer

Productiemedewerker ijsbereider dag regime

Meer

Technisch operator voeding - 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator food

Meer

Operator kookafdeling

Meer

Procesoperator

Meer

Medewerker ontvangst aardappelen

Meer

FLEXI - Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij

Meer

Productiemedewerker / Keukenmedewerker – 2 ploegen of nacht (v/x/m)

Meer

INPAKMEDEWERKER GUACAMOLE

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 2-ploegen voeding

Meer

Patissier

Meer

Sous-chef

Meer

Bakker | Nachtshift | Deurne

Meer

Operator 2P

Meer

Operator potato inbound - 2 ploegen

Meer

Mixbereider

Meer

Operator 2 PL - 19EURO/ UUR

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator voorbereiding Voeding - 2 Ploegen

Meer

Technisch Operator €20 | Vast Contract

Meer

Patissier

Meer

Boucher / Désosseur

Meer

Operator productie- nacht

Meer

Productie operator 2 ploegen

Meer

Deegebereider / operator / 2 ploegen of nacht

Meer

Afdelingsverantwoordelijke Bakkerij

Meer

Procesoperator

Meer

Winkelverkoper afdeling bakkerij

Meer

Vuller chocolade

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator friet

Meer

Operator

Meer

Operator - Vaste Nacht

Meer

Operator | €18.93/uur

Meer

Operator processen voeding // 3 Ploegen //Optie tot lijnverantwoordelijke // ROESELARE

Meer

Snelle Opstart - Productiemedewerker

Meer

Inpakken van chocoladefiguren

Meer

Gepassioneerde Patissier | €15,91/u + extra voordelen | Asse

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

736 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

837 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

937 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.