Studierichting : Bakkersgast | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
  • gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
  • de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • in team werken.

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
  • afval en restproducten sorteren en verwijderen,
  • speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

  • producten en grondstoffen herkennen,
  • grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
  • vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

  • brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
  • zorg dragen voor een correct rijsproces, 
  • brood afbakken,
  • nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

  • boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

  • kooksuikers bereiden,
  • beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

  • degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • zorg dragen voor een correct rijsproces,
  • producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Bakker

Meer

Machine Tester

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Silo-Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke nacht

Meer

Operator productie 2 PLOEGEN OF VASTE NACHT

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Productieoperator keuken 2 ploegen of nacht

Meer

Operator Voeding 2-Ploegen

Meer

Batch operator

Meer

Flexi bakker

Meer

Operator (M/V) - Vaste nacht

Meer

Operator voeding

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Patissier

Meer

Magazijnier

Meer

Allround productiemedewerker

Meer

Lijnoperator - 2 ploegen

Meer

Operator mix department 2 shifts

Meer

Bakker/Patissier 5 dagen werkweek

Meer

Operator - Optie vast

Meer

Operator Afvul (2 ploegen)

Meer

Operator

Meer

Operator voeding nacht

Meer

Operator Meubels Hout In Dagdienst

Meer

Industriële kok

Meer

Operator Friet - 2-ploegen

Meer

Productie- en kwaliteitsmedewerker brouwerij

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator kokerij (deeltijds) - vroege ploeg

Meer

Machinebediener nacht

Meer

Ervaren Productie Operator - twee ploegen

Meer

Logistiek operator - Nacht

Meer

Operator in de voeding - Zonhoven

Meer

Machine Operator (voedingsindustrie)

Meer

Machineoperator

Meer

Bakker

Meer

Operator productie/Handlanger keuken (2 ploegen)

Meer

Onderhoudstechnieker veevoeder

Meer

Operator 2 ploegen v/x/m

Meer

Lijnoperator V/L

Meer

Technieker

Meer

Winkelhulp Flexi

Meer

Productiemedewerker

Meer

Inpakoperator 2 ploegen

Meer

Operator M/V

Meer

Opérateur agroalimentaire - 2 équipes

Meer

Service Technieker Koffieautomaten l België

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator productie

Meer

Inpakoperator - 2 ploegen

Meer

Technisch Operator | Afwerking

Meer

Operator 3 ploegen te Hulshout

Meer

Technisch lijnoperator 2P (V/X/M)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Afvullijn Paté-cups (M,V,X)

Meer

Teamleader

Meer

Broodbakker nacht- Bonheiden

Meer

Productie vleessector

Meer

Bakker nacht / dag

Meer

Bakker - Broodbakker

Meer

OPERATOR/ ARBEIDER VLEESWAREN- 2 PLOEGEN (18.56 euro/uur)

Meer

Operator

Meer

Operator nacht

Meer

Inpak operator

Meer

Productieoperator

Meer

Boulanger

Meer

Patissier

Meer

Opérateur de presse

Meer

Operator blender-maler – twee ploegen en nacht - €21

Meer

Bakker

Meer

Machineoperator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productieoperator Voeding (2 ploegen)

Meer

Voedingsoperator aanvoer/ verzending - volcontinu

Meer

Procesoperator

Meer

Betonhersteller vaste voormiddag

Meer

Productiemedewerker | vlees

Meer

Polyvalent Vleesbewerker

Meer

Operator Afzak

Meer

Operator beeldscherm 2 ploegen - Gent

Meer

Cutter / Arbeider Vleeswaren - regio Roeselare

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Machineoperator

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Procesoperator | Volcontinu

Meer

Operator voeding

Meer

Operator in Lummen

Meer

Vullingvoorbereider

Meer

Operator 2-ploegen - Dierenvoeders

Meer

Operator Met Ervaring

Meer

Deeltijds Junior Winkelmedewerker

Meer

Procesoperator (2-ploegen)

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

526 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

627 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

727 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.