Studierichting : Bakkersgast | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
  • gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
  • de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • in team werken.

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
  • afval en restproducten sorteren en verwijderen,
  • speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

  • producten en grondstoffen herkennen,
  • grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
  • vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

  • brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
  • zorg dragen voor een correct rijsproces, 
  • brood afbakken,
  • nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

  • boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

  • kooksuikers bereiden,
  • beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

  • degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • zorg dragen voor een correct rijsproces,
  • producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

Machinebediener in Voeding Sector

Meer

Operator – Late ploeg

Meer

Bakker

Meer

Opérateur process

Meer

Productiemedewerker - voeding / Dagwerk of vaste namiddag

Meer

Boulanger (Équipe de Nuit Fixe)

Meer

Machinebediener - 2 ploegen

Meer

Operator - Vaste Namiddag

Meer

Operator

Meer

Operator Volcontinue

Meer

Operator

Meer

Operator Deegwaren - 2 ploegen Roeselare

Meer

Machine operator

Meer

Chef Kok (enkel daguren)

Meer

LIJNSUPERVISOR VOEDINGSBEDRIJF

Meer

Operator deeginsteek - fabricatie LEMBEKE

Meer

Bakker gezocht voor industriële bakkerij te Wetteren

Meer

Operator Brouwzaal

Meer

Operator met ervaring voedingsbedrijf 2 ploegen regio Roeselare

Meer

Operator BRIC

Meer

Operator vaste namiddag

Meer

Opérateur de production polyvalent (H/F/X)

Meer

Bakker (Tienen)

Meer

Onderhoudstechnieker

Meer

Technisch operator

Meer

Operator

Meer

Operator batch nacht

Meer

Machine operator

Meer

Medewerker Deegproductie (2 Ploegen)

Meer

Operator - Afzaklijn bigbag installatie | Regio Roeselare

Meer

Operator Afvul Vaste Nacht

Meer

Productiemedewerker dag uren

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker vaste ochtendploeg gezocht

Meer

Productietechnieker

Meer

Technieker

Meer

Procesoperator NACHT

Meer

Operator voeding

Meer

Operator voeding - 2 ploegen

Meer

Opérateur Production

Meer

Operator vaste vroege ploeg

Meer

Patissier

Meer

Bakker vaste namiddag (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Operator voeding

Meer

Bakker - regio Tielt

Meer

Lucrător de producție in domeniul alimentar

Meer

Operator afzaklijn bigbag installatie

Meer

KWALITEITSCONTROLEUR

Meer

Operator in regio Genk

Meer

Ploegleider met een passie voor voeding gezocht

Meer

Operator 2 ploegen chocoladebedrijf

Meer

Fabricatie operator

Meer

Technisch operator vaste nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

AGO TECHNICS: Operator persmachine 2pl

Meer

Procesbegeleider

Meer

Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij

Meer

Productieoperator – 2-ploegensysteem – Herentals

Meer

Technische Operator

Meer

Patissier met ervaring

Meer

Operator

Meer

Technisch operator

Meer

Beenhouwer St Job

Meer

Operator persmachine | kwaliteitscontrole | 3 ploegen

Meer

Pâtissier

Meer

Productieoperator Land en Tuinbouw

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Technisch Operator Voedingsector - Dagdienst V/X/M

Meer

Lijnverantwoordelijke Operator Voeding

Meer

Magazijnier voeding

Meer

Procesoperator Voeding

Meer

Productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Productiearbeider - Voeding

Meer

Hulpoperator verpakking 2 Ploegen / Nacht

Meer

Bakker - 1 weekend op 2

Meer

Bakker / patissier

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Vaste nacht

Meer

Opérateur(trice) de production boulangerie

Meer

Machine operator in 2 Ploegen

Meer

Servicetechnieker melkwinningsinstallatie | wortegem-petegem

Meer

Machineoperator in de voeding met technisch inzicht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator met doorgroei procesoperator

Meer

Kwaliteitsmedewerker

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator

Meer

Cleaner potato inbound - 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Shift supervisor retail

Meer

Procesoperator - 3pl

Meer

Industriële Koker zeer interessante loon !

Meer

Bakker

Meer

Operator 2 ploegen te Herentals

Meer

Ateliermedewerker Slagerij

Meer

Supervisor Voor Kook- En Gietlijn - Evergem

Meer

Assistent-chef-beenhouwer in eeklo

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

762 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

863 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

963 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.