Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

4330

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Inpakker

Meer

Operator deegzeterij

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Nachtbakker - Familiale bakkerij

Meer

Crémier

Meer

Productie-operators voeding

Meer

Industrieel bakker - vaste nachtploeg

Meer

Bakker - nachtploeg - bonheiden

Meer

Operator chocolade 2-ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Productie medewerker

Meer

Storingstechnieker 2 ploegen

Meer

Medewerker warme bereidingen

Meer

OPERATOR | VOEDING

Meer

Allround productiemedewerker

Meer

Bakker

Meer

Productieverantwoordelijke chocolatier

Meer

Production employee - food

Meer

BROODBAKKER DAG - HARELBEKE - ZONDER WEEKENDWERK

Meer

Operator + heftruck €19

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator Fabricatie 2pl

Meer

Productieoperator

Meer

Leergierige vleesbewerkers

Meer

Productie Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Productieoperatoren 2 ploegen of nachtshift

Meer

Keukenoperator/productieoperator - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker - Dagdienst

Meer

Lijnverantwoordelijke Keuken

Meer

Drumming operator

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator - Vaste nacht

Meer

Ervaren patissier

Meer

Procesoperator

Meer

Menger (vroege/late)

Meer

Winkelverkoper afdeling bakkerij

Meer

OPERATOR - PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Operator - 3 ploegen

Meer

Mixbereider

Meer

Bakkerijmedewerker | supermarkt | Mechelen | voltijds

Meer

Bakker pistolets en speciale broden

Meer

Procesoperator - 3pl

Meer

Technisch operator mechanica in 2 ploegen

Meer

Productiearbeider vleesverwerking

Meer

Procesoperator Mix & Grondstoffen // 2 Ploegen

Meer

Keuken- en siteverantwoordelijke

Meer

Leidinggevende operator

Meer

Operator verpakkingslijnen

Meer

Operator - 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Snelle opstart- Verpakkingsverantwoordelijke - Meulebeke

Meer

OPERATOR VLEESWAREN VROEGE SHIFT

Meer

Operator

Meer

Student productiemedewerker | 2 ploegen

Meer

Operator procesu

Meer

Fijne bakker

Meer

Vakspecialist / Chef-kok - industriele omgeving

Meer

Operator/brouwer - 2 ploegen

Meer

Operator voor 5 ploegen v/x/m

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Bakker

Meer

Bakker - Patissier

Meer

Vleespicker nacht/dag

Meer

Operator verpakking (2-ploegen)

Meer

Lijnverantwoordelijke Tweeploegenstelsel

Meer

Operator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator // Werk mee aan een geliefd en lekker product

Meer

Operator

Meer

Pracownik produkcji – Pakowanie wedlin | Oudenaarde

Meer

Productiemedewerker sauzen

Meer

Productiemedewerker bakkerij - wetteren

Meer

Operator

Meer

Technische Operator

Meer

Productiemedewerker - chocolade - dagwerk

Meer

Eindcontroleur

Meer

Bakker

Meer

Onderhoudstechnieker

Meer

Productieoperator (vaste nacht)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Industriële Schoonmaak

Meer

Deeltijds / Voltijds Bakkerijmedewerker | Genk

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Bakkershulp

Meer

Medewerker vleessector

Meer

Productiemedewerker

Meer

(Junior) Quality Manager allround rol

Meer

Operator

Meer

Deegmaker

Meer

Productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Technisch operator - voeding - Gent - €17,25/u

Meer

PATISSIER

Meer

Operator

Meer

Bakker/Patissier 5 dagen werkweek

Meer

Procesoperator (3-ploegen)

Meer

Operator processen voeding // 3 Ploegen //Optie tot lijnverantwoordelijke // ROESELARE

Meer

Operator

Meer

Patissier/ Keukenverantwoordelijke

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

737 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

838 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

938 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.