Banketbakker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert degen en beslagen bewerken, verwerken en bakken en daarmee banketproducten, harde en zachte luxe, bereiden.
Ook crèmes, mousses, romen en ijsproducten consumptie-ijs en sorbet,suikerwerk en chocolade leer je klaarmaken.
Net als marsepein verwerken.

De opleiding Banketbakker bestaat uit 7 modules:

Beslagen banketproducten
Crèmes, mousses en romen
Degen banketproducten
Harde en zachteluxe
Harde en zachteluxespecialiteiten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Brood- en banketbakker, Ijsbereider en Chocoladebewerker.

907

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Medewerker Deegproductie (2 Ploegen)

Meer

BAKKER

Meer

Patissier

Meer

FLEXI - Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij

Meer

Broodbakker nacht- Bonheiden

Meer

PATISSIER - KORTRIJK

Meer

Boulanger artisanal - 2 équipes

Meer

Bakker

Meer

Gepassioneerde bakker ( m/x/v)

Meer

Broodbakker

Meer

Bakker

Meer

Broodbakker

Meer

Medewerker bakkerij – word het warme hart van onze winkel

Meer

Banketbakker

Meer

Winkelmedewerker bakkerij (24u)

Meer

Bakker Supermarkt

Meer

FLEXI - Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij

Meer

Industrieel bakker pâtissier

Meer

Broodbakker dagwerk zonder weekends

Meer

Pâtissier

Meer

Inpakker V/X/M: Jouw kans om te schitteren in de zoetwarenindustrie!

Meer

Broodbakker

Meer

Productiemedewerker Bakkerij

Meer

FLEXI BAKKER voor 3-4 dagen per week 2 ploegen of nachtregio Ieper

Meer

Patissier - Banketbakker Bakker

Meer

Bakker

Meer

Industriële Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker nacht

Meer

Deeltijds Verkoper Bakkerij

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Flexijob Bakkerij - Supermarkt

Meer

Gepassioneerde Brood- & Banketbakker (M/X/V)

Meer

Flexi bakker

Meer

Bakker/ bakkerhulp vast nacht

Meer

Productiemedewerker bakkerij - wetteren

Meer

Patissier zaterdag

Meer

Bakker

Meer

Bakker (vroege ploeg)

Meer

Hulp Bakker nacht

Meer

Boulanger/Horaire de nuit (kortenberg)

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

Voltijds bakker in Groothandelbakkerij 38u

Meer

Patissier

Meer

Bakker vaste namiddag (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Patissier

Meer

Assistent-Bakker & Rechterhand van de Zaakvoerder | Oudenaarde

Meer

Bakker/ bakkerhulp vast nacht

Meer

Bakkerijmedewerker voltijds

Meer

Patissier

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Patissier

Meer

Vullingsbereider (voeding)

Meer

Bakkerijmedewerker (supermarkt)

Meer

Ateliermedewerker chocolaterie/Patissier chocoladewerker

Meer

Bakker nacht

Meer

Operator voeding

Meer

Ateliermedewerker chocolaterie/Patissier chocoladewerker

Meer

Patissier - dagploeg

Meer

Bakkerijmedewerker – Deinze

Meer

Bakker Supermarkt

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij en Uitpak

Meer

Medewerker Bakkerij – Word het warme hart van onze winkel

Meer

Bakker nacht regio Izegem Roeselare

Meer

WARME BAKKER

Meer

Flex hulp bakkerij (M/V)

Meer

Bakker industrieel

Meer

Bakker (Viennoiserie & Patisserie)

Meer

Boulanger

Meer

Broodbakker (vaste vroege) - Oudenaarde

Meer

Bakkerijmedewerker - winkel

Meer

Bakker

Meer

Bakker nacht - regio Lendelede

Meer

Patissier

Meer

Bakker - Regio Destelbergen

Meer

Boulanger NUIT

Meer

Bakker/Patissier (vaste nacht)

Meer

Bakker

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Banketbakker/patissier

Meer

Patissier dagdienst

Meer

Bakker vaste nacht

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Bakker - 1 weekend op 2

Meer

Brood en banketbakker

Meer

Medewerker/ster bakkerij/inpakafdeling

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Verkoopmedewerker

Meer

Bereider Desserten

Meer

Bakker

Meer

Gepassioneerde patissier

Meer

1 Kom het team van Au Flan Breton versterken als Banketbakker

Meer

Patissier (asse)

Meer

Bakker Asse

Meer

Patissier

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

757 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

858 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

958 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.