Banketbakker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert degen en beslagen bewerken, verwerken en bakken en daarmee banketproducten, harde en zachte luxe, bereiden.
Ook crèmes, mousses, romen en ijsproducten consumptie-ijs en sorbet,suikerwerk en chocolade leer je klaarmaken.
Net als marsepein verwerken.

De opleiding Banketbakker bestaat uit 7 modules:

Beslagen banketproducten
Crèmes, mousses en romen
Degen banketproducten
Harde en zachteluxe
Harde en zachteluxespecialiteiten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Brood- en banketbakker, Ijsbereider en Chocoladebewerker.

817

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

INDUSTRIEEL BAKKER - REGIO IEPER - OPTIE VAST

Meer

Deegbereider / Bakker – Regio Ieper

Meer

Banketbakker

Meer

Patissier

Meer

✈️ Deegmaker-Bakker

Meer

Patissier (Brussels)

Meer

Broodbakker (vaste vroege) - Oudenaarde

Meer

Bakkerijmedewerker Supermarkt – Regio Gent

Meer

Bakker

Meer

Horeca Patissier

Meer

Operator vaste nacht - Voltijds en Deeltijds functie

Meer

Bakker

Meer

Fleximedewerker

Meer

Patissier

Meer

Meesterbakker

Meer

Bakker

Meer

Profiel bakker

Meer

Winkelbediende voltijds/deeltijds

Meer

Bakker

Meer

Bakker - Antwerpen

Meer

Bakker

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Bakexpert authentieke specialiteiten uit de Turkse / Anatolische keuken

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Bakkergast

Meer

Operator oven

Meer

Bakker Voor Industriele Bakkerij (nacht)

Meer

Bakker (nacht) - Putte

Meer

Hulpbakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Hulp Bakker nacht

Meer

Ateliermedewerker chocolaterie/Patissier chocoladewerker

Meer

Bakkershulp / inpakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Toonzaalverkoper Veurne

Meer

PATISSIER

Meer

Bakker

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Industriële Bakker

Meer

Winkelverantwoordelijke bakkerij (voltijds)

Meer

Weekendhulp Atelier Bakkerij - Flexijob

Meer

Bakker patissier m/v

Meer

Deegmaker 2 shiften (6u-14u en 14u-22u) te Herentals - snelle opstart!

Meer

Bakkershulp / medewerker patisserie

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Winkelmedewerker Afdeling Bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Medewerker Bakkerij -en Delicatessen regio Zaventem

Meer

Bakker

Meer

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Meer

Bakkershulp

Meer

Aide boulanger en boulangerie industrielle

Meer

Broodbakker dagwerk zonder weekends

Meer

Bakker nacht

Meer

Flexi winkelverkoop zondag

Meer

Boulanger

Meer

Parttime verkoopster

Meer

Brood - en banketbakker

Meer

Gepassioneerd allround medewerker in een bakkerij (m/x/v)

Meer

Patissier

Meer

Operator Bakkerij (2-ploegen)

Meer

Medewerker bakkerij | namiddagdiensten | supermarkt

Meer

Patissier - Banketbakker Bakker

Meer

Patissier

Meer

Vacature bakkerij

Meer

Operator in de bakkerij - 2 ploegen

Meer

Operator Lotus Bakeries

Meer

Deegmaker 2 shiften (6u-14u en 14u-22u) te Herentals

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij

Meer

Bakker Pistolets En Speciale Broden

Meer

Bakker

Meer

Brood -en banketbakker (Flexijob)

Meer

Operator / Bakker DAG - Regio Ieper

Meer

Allround Medewerker Bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Brood bakker bakkerij Barzeele NV

Meer

Broodbakker

Meer

Productiemedewerker pralines

Meer

Verantwoordelijke broodbakkerij

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Boulanger Nuit

Meer

Broodbakker vaste vroege Bonheiden

Meer

Industrieel bakker pâtissier

Meer

Patissier - Herentals

Meer

Patissier - vaste late

Meer

Fleximedewerker broodsnijder

Meer

Productiemedewerker pralines

Meer

Bakkers

Meer

Patissier

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Patissier

Meer

Pâtissier

Meer

Winkelmedewerker bakkerij (30u)

Meer

Pâtissier

Meer

WOENSDAG EN DONDERDAG HULP BAKKERIJ regio IEPER

Meer

Polyvalent medewerker

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

621 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

722 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

822 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.