Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

4026

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator - Voeding

Meer

Technische voedingsoperator

Meer

Productie Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator productie snoepgoed - vaste nacht

Meer

Patissier

Meer

Allrounder Operator 2 ploegen M/V/X

Meer

Operator inpak 2 ploegen

Meer

Operator Productie - 2 PLOEGEN

Meer

Operator

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Inpakker

Meer

Procesoperator ploegen

Meer

Operator Inpak - 2 PLOEGEN

Meer

Inpakoperator

Meer

Technical Advisor Bakery

Meer

Opérateur de Machine 2 équipes

Meer

✈️Operator verpakking - vaste nacht

Meer

Chocolatier

Meer

Productieoperator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Voedingsoperator aanvoer/ verzending - volcontinu

Meer

Lijnoperator voeding NACHT of 2 PLOEGEN te Roeselare

Meer

Procesoperator - Operator Tanklokaal volcontinu Langemark

Meer

Technisch operator voeding in 2-ploegen

Meer

Bakker Nacht - Gent

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Afweger

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Operator - 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator coating | Reiniger

Meer

Medewerker Beenhouwerij

Meer

AGO Technics: Operator

Meer

Machineoperator

Meer

Bakker

Meer

Operator

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Shiftleader

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator - 2 ploegen - Izegem

Meer

Hulppatissier-fruitlegger (M/V)

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Operator

Meer

Operator chocolade

Meer

Broodbakker nacht

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING - WAREGEM

Meer

Operator Kookafdeling

Meer

Operator persman

Meer

Productiemedewerker dagdienst (1/4/2025)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator nacht

Meer

Bakker

Meer

Polyvalent arbeider m/v

Meer

Bakker (Zaventem)

Meer

Ploegbaas voedingssector

Meer

Opérateur de machine

Meer

Polyvalent medewerker

Meer

Machine-operator

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker ijsbereider dag regime

Meer

Start als productiemedewerker en groei door naar Operator aan 19€/uur v/x/m

Meer

Procesoperator Friet

Meer

Operator productie voeding ploegen

Meer

ATELIERMEDEWERKER VOEDING

Meer

Patissier

Meer

Operator Vatenlijn

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Bakker / banketbakker M/V

Meer

AGO TECHNICS: Operator vaste nacht

Meer

Operator - waterzuivering

Meer

Productie-Operator

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Verpakkingsoperator - 2 ploegen - Destelbergen

Meer

Operator Bakkerij/Fabricatie - 2 PL

Meer

Machinemedewerker 2 ploegen

Meer

AGO Technics: Procesverantwoordelijke 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Productie-Operator - 2 Ploegen

Meer

Bakexpert authentieke specialiteiten uit de Turkse / Anatolische keuken

Meer

Verantwoordelijke bakkerij

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bakker

Meer

Operator voeding

Meer

INPAKOPERATOR 2 PLOEGEN

Meer

Productiemedewerker Met Doorgroeimogelijkheden

Meer

Studenten gezocht ter bereiding van lekkere hapjes!! Regio Nazareth!

Meer

Productie operator

Meer

Operator Sauskeuken Nacht

Meer

Bakker - Patissier

Meer

Machine operator

Meer

Tijdelijke Operator Fabricatie | 3-Ploegenstelsel

Meer

Procesoperator

Meer

Technisch Operator (v/x/m)

Meer

Patissier

Meer

Operator 2-ploegen - Dierenvoeders

Meer

Operator kruiden/ deboxing

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO Cardijnschool

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

De Lage Kouter Kortrijk RHIZO

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

550 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

651 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

751 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.