Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

4063

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator bakkerij

Meer

Elektricien

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Productieoperator

Meer

Operator lijn voeding 2 ploegen

Meer

Productiearbeider voeding (vroege/ late shift)

Meer

Lijnverantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Kwaliteitsmedewerker 2 ploegen

Meer

Operator bereidingsafdeling

Meer

Productiemedewerker - vaste vroege ploeg

Meer

Productieoperator

Meer

Operator voeding productie vaste nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie (vroeg/laat)

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Operator Was & Sorteer - 2 ploegen

Meer

Procesoperator extrusie

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Operator

Meer

Operator kooklijn

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Teamleader

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

OPERATOR DAGPLOEG

Meer

Patissier

Meer

Technieker automatisatie

Meer

Ervaren Productie Operator - twee ploegen

Meer

PROCESOPERATOR - 3PL

Meer

AGO Technics: Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Process Operator

Meer

Productiemedewerker - Ronse

Meer

Bakkershulp/ medewerker banketbakkerij nacht Bonheiden

Meer

Technische operatoren 2 ploegen

Meer

Packing Operator - 2 Shifts

Meer

Bakker

Meer

Machineoperator

Meer

Banketbakker

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER SALADES

Meer

Deegdraaier-Bakker

Meer

Operator packaging - 2 shifts

Meer

Bakker - Nacht

Meer

Productiemedewerkers 2 ploegen

Meer

Productie-operator 2 Ploegen

Meer

Machineoperator

Meer

Bakker

Meer

OPERATOR EXTRUSIE

Meer

Processoperator Wijgmaal 5 PLOEGEN - MOOIE VERLONING

Meer

Menger - SOUDAL 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker Voeding (Late ploeg)

Meer

Bakker

Meer

Productieoperator

Meer

Patissier

Meer

Operator voeding in 2 ploegen

Meer

Keukenassistent Gent

Meer

Polyvalent medewerker

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Assistent winkelmanager

Meer

Lijnoperator

Meer

Productieoperator

Meer

Operator Voeding - Dagwerk - 32 verlofdagen

Meer

Productieoperator Vaste nacht

Meer

Reinigingsoperator

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Brood- en Banketbakker

Meer

Teamleader Chocolade Productie

Meer

Technisch operator in 2 ploegen

Meer

Teamleader Bakkerij Nacht

Meer

Operator brouwerij 3 ploegen

Meer

Medewerker mengzaal

Meer

Bakker

Meer

Lijnverantwoordelijke Voedingsbedrijf 2 Ploegen - Destelbergen

Meer

Productiemedewerker pekelafdeling - Lievegem

Meer

Technisch operator

Meer

Industriële kok

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 Ploegen

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator Inpak - 2 ploegen

Meer

Operator 5 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Keukenoperator

Meer

Bakker (Waterloo)

Meer

Operator

Meer

Vertegenwoordiger Horeca

Meer

Bakker Nacht

Meer

Patissier nacht

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Productieoperator

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK 2 PLOEGEN (5u-13u/13u-21u)

Meer

Operator 19 EURO - 2PL

Meer

Teamleader productie

Meer

AGO TECHNICS: Operator 2-ploegen

Meer

Procesoperator - voeding

Meer

Productiearbeiders

Meer

Lijnoperator - 2 Ploegen

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO Cardijnschool

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

De Lage Kouter Kortrijk RHIZO

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

526 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

627 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

727 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.