Brood- en banketbakkerij duaal

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden
verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid
de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

Beroepskwalificatie bakker, niveau 4
Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

3729

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Aanmaakoperator

Meer

Operator daguren

Meer

Machineoperator

Meer

Flexi onderhoud atelier (4u/week)

Meer

Opérateur

Meer

Bulk Operator

Meer

Machineoperator/procesoperator

Meer

Operator

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Verkoper bakkerij

Meer

Productiemedewerker (uniek 2 ploegen - Volcontinue systeem)

Meer

Keukenoperator 2 ploegen

Meer

Technisch Operator Voedingsindustrie

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator Branderij Installaties (Nacht)

Meer

Operator Voeding - Dag

Meer

Polyvalente Productiemedewerker 2 Ploegen - Nazareth

Meer

Operator (M/V/X)

Meer

Operator // 2 ploegen // Moorslede (mooie verloning)

Meer

Brood -en banketbakker (Flexijob)

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker pralines

Meer

PRODUCTION WORKER-DAYSHIFT-NO EXPERIENCE NEEDED

Meer

Bakker

Meer

Operator (dagwerk)

Meer

Medewerker banketbakker/patissier

Meer

Bakker

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Machineoperator nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Operator Nacht

Meer

Medewerker mengzaal

Meer

Gepassioneerd allround medewerker in een bakkerij (m/x/v)

Meer

Polyvalent medewerker bakkerijafdeling

Meer

Inpakoperator voeding 2 ploegen

Meer

Nachtwerker Productie Bakkerij (Flexi-job)

Meer

Productie-operator afmetingen voeding // 2 ploegen // Ardooie

Meer

KOK INDUSTRIËLE KEUKEN

Meer

Opérateur de machine polyvalente

Meer

Mozzarella-operator - nacht

Meer

Bakker(gast) Nacht - OPTIE VAST

Meer

Flexi job bakkershulp

Meer

Voedingsoperator productie // regio Ieper // 3PL // min 20EUR

Meer

Operator

Meer

Bakker

Meer

Siroopbereider 2 ploegen

Meer

Proces Operator

Meer

Operator Rook- en Droogafdeling

Meer

Mengkamer operator 2 ploegen

Meer

Brouwer - vaste nacht

Meer

Polyvalent Operator | 2 Ploegen

Meer

Bakker

Meer

Teamleader productie // 2 pl of nacht // regio Ardooie

Meer

Operator

Meer

Operator - Vaste Nacht

Meer

Bakker Voor Industriele Bakkerij (nacht)

Meer

Operator

Meer

Operator Lijnverantwoordelijke

Meer

Machine operator

Meer

Production worker

Meer

Operator friet - 2 ploegen

Meer

Winkelmedewerker Afdeling Zuivel (6/2/2025)

Meer

PROCESSOPERATOR

Meer

Opérateur Emballage en Nuit

Meer

Procesoperator

Meer

Process Operator

Meer

Operator - Voeding

Meer

Operator vaste nacht - Voltijds en Deeltijds functie

Meer

Voedingsoperator 3 ploegen

Meer

Opérateur Emballage

Meer

BEREIDER CHOCOLADEVULLINGEN DAG

Meer

Operator

Meer

Bakkersgast

Meer

Technisch operator met doorgroeitraject

Meer

ASSISTENT PRODUCTIEPLANNER

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Operator voeding - 3 ploegen

Meer

OPERATOR VOEDING NAMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Operator Voeding

Meer

Operator/verantwoordelijke Kalibratie

Meer

Machinebediener Verpakkingen - Nacht

Meer

Operator

Meer

Productie operator - 3 ploegen

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Productiearbeider voeding - 3 Ploegen

Meer

Inpakker Voeding

Meer

Operator deeg en inpak / 2 ploegen

Meer

Centrifugist in 2 ploegen

Meer

✈️Zoneverantwoordelijke Operator- 2 Ploegen

Meer

Student 18+

Meer

Voedingsoperator koude sauzen

Meer

Bakkershulp

Meer

Operator in Bree

Meer

Beeldschermoperator 3ploegen

Meer

Operator

Meer

Deegoperator – Industriële Bakkerij in Izegem

Meer

Lijnoperator 2 ploegen of nachtpost

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Werkend Leren Antwerpen Noord

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

GO! Athena

Meer

DuO² Gent

Meer

DuO² Gent

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

617 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

718 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

818 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.