Brood- en banketbakkerij duaal

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden
verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid
de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

Beroepskwalificatie bakker, niveau 4
Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

4106

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Bakker-Deegmaker 2PL

Meer

Operator 2ploegen

Meer

Operator Afwerking GUM-snoep (V/L)

Meer

Technische Operator

Meer

Technisch Lijnoperator

Meer

Bereider/Process Operator

Meer

Ouvrier

Meer

Productie-arbeider

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Ervaren Productie Operator - Vaste Nacht

Meer

Technisch Operator (2 ploegen)

Meer

Patissier DAG

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Patissier Eke

Meer

Productieoperator | voeding | grootproductie

Meer

Operator Pasteurisatie zuivel

Meer

Operator 3-ploegen

Meer

Productiemedewerker ijsbereider dag regime

Meer

Operator vaste nacht

Meer

AGO Technics: Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Inpakker 2-ploegen

Meer

Productiemedewerkers Bakkerij/Patisserie

Meer

Patissier

Meer

Chef d'equipe

Meer

Operator Dagpost

Meer

Operator Schoten

Meer

Operator I 2 - ploegen

Meer

Operator bakkerij

Meer

Patissier

Meer

Operator voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Machineoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Patissier 38u/week

Meer

AGO TECHNICS: Operator

Meer

Packing Operator - 2 Shifts

Meer

Mengkameroperator

Meer

Productie medewerker (Asse)

Meer

AGO Technics: Operator 2pl / vaste nacht

Meer

Broodbakker nacht- Bonheiden

Meer

Multi inzetbare Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator automatische lijn

Meer

Procesoperator Voeding

Meer

Service Technieker

Meer

Operator

Meer

Winkelmedewerker (bakkerij)

Meer

ASSISTENT PRODUCTIEPLANNER

Meer

Operator

Meer

Ploegchef/Operator Verpakking - Nacht

Meer

Machine-Operator 2-Ploegen

Meer

Bakker

Meer

Menger - SOUDAL 2 ploegen

Meer

Operator met een passie voor voeding

Meer

Operator voeding

Meer

ARBEIDER VLEESWAREN DAGWERK (16.87 euro/uur)

Meer

Operator keuken

Meer

Bakker

Meer

Inpakker | 2 PLOEGEN | Zottegem

Meer

Medewerker banketbakker/patissier

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE - 2 PLOEGEN / RESPONSABIL LINIE PRODUCTIE

Meer

Operationele Productieplanner

Meer

Productiemedewerker

Meer

Chocolatier of patissier MET ERVARING

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Volcontinue

Meer

Verantwoordelijke versnijzaal

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machine operator F/X/M

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator - Vaste Namiddag

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 4 DAGEN 39U/WEEK

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Operator Voeding

Meer

Operator 2-Ploegen

Meer

Machine operator in een guacamole en salsafabriek

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Magazijnier triage

Meer

Operator productie voedingsbedrijf

Meer

Operator

Meer

Pattisier met ervaring

Meer

Lijnoperator

Meer

Leidinggevend operator

Meer

OPERATOR VERPAKKING - 3PL

Meer

Bakker

Meer

TECHNIEKER

Meer

Operator productie/Handlanger keuken

Meer

Industriële koker

Meer

Lijnoperator voeding NACHT of 2 PLOEGEN te Roeselare

Meer

Patissier

Meer

Aanmaakoperator 2-ploegen

Meer

Patissier - 2 PLOEGEN

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Vaste Nacht

Meer

Productiemedewerker in Zulte

Meer

OPERATOR

Meer

Logistiek Operator

Meer

Operator

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Werkend Leren Antwerpen Noord

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

GO! Athena

Meer

DuO² Gent

Meer

DuO² Gent

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

535 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

636 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

736 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.