Brood- en banketbakkerij duaal

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden
verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid
de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

Beroepskwalificatie bakker, niveau 4
Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

3335

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Productiemedewerker met heftruckervaring

Meer

Operator Productie

Meer

Bakkers : werk in 2 ploegen-systeem

Meer

Operator (2 ploegen)

Meer

Bakker I Voltijds/Deeltijds I Regio Mechelen

Meer

Technieker Atelier

Meer

Mede verantwoordelijke Slicing - Etikettering

Meer

Operator-Deegmaker / Operator masina facut aluat

Meer

Procesoperator € 29,92 in 5 ploegen

Meer

Bakker | Deinze

Meer

Lijnverantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Bakker Gluten-Lactosevrije productie - Voltijds - Regio Eke

Meer

Imperial Amando zoekt Lijnverantwoordelijke

Meer

Arbeiders vleesverwerkend bedrijf

Meer

Operator vullen / sluit 2 ploegen

Meer

Operator paté cupjes

Meer

Laborant bemonsteren

Meer

Technisch Operator V/X/M

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke | warme lijn

Meer

Lier: Afvuller voor sauzen (M/V)

Meer

Allround medewerker - 2 ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Lijnverantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Operator-Lijnverantwoordelijke

Meer

Arbeider - preparator 2-ploegen voedingsindustrie

Meer

Operator Verpakking 2 Ploegen

Meer

Bakker Asse

Meer

Operator

Meer

Ploegchef Bakkerij

Meer

Keukenoperator/Productieoperator - 2 Ploegen

Meer

Productie medewerker Patisserie

Meer

Bediener heatset/bomer - nacht

Meer

Operator/Ploegchef - Productie - 2ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator - 2 ploegen - regio Turnhout

Meer

OPERATOR CHOCOLADE - 2 PLOEGEN

Meer

Conducteur/ctrice de ligne de nuit- agroalimentaire

Meer

Process Operator

Meer

POLYVALENTE INPAKKER

Meer

Arbeider vervanging SWT

Meer

Operator | 2 SHIFTS | Zottegem

Meer

Patissier/Bakker

Meer

Inpakoperator

Meer

Operator

Meer

Verantwoordelijke Productielijn Voeding - 2 PL - Vast Contract

Meer

Voorbereider productie voeding daguren

Meer

Productieoperator

Meer

Vleesbewerker Vulbus

Meer

Bakkerij medewerker supermarkt (voltijds)

Meer

Lijn-operator 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

OPERATOR 2-3 PL

Meer

Cremebereider voedingssector

Meer

Productiemedewerker

Meer

OPERATOR BEREIDING

Meer

Operator sterilisatie - vaste nacht

Meer

✈️ Operator 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Bakkersgast

Meer

Packaging operator

Meer

Productieoperator sauzen | eindverantwoordelijke | dagploeg

Meer

Procesoperator voedingsindustrie

Meer

Winkelmedewerker (bakkerij)

Meer

Operator/Ploegchef - Verpakking - nacht

Meer

Operator Waterzuivering

Meer

Bakkersgast / patissier

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker Keuken

Meer

Bakker (Asse)

Meer

Operator bereiding | Nacht

Meer

Procesoperator (3 ploegen)

Meer

Technisch operator

Meer

Operator persman

Meer

Inpakmedewerker | 2 ploegen

Meer

Kontich: Verpakkingsoperator (M/V)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Voedingsoperator kooklijn

Meer

Kwaliteitsmedewerker groenen en fruit

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Bakker (nacht)

Meer

Operator Bekleving

Meer

Bakkershulp

Meer

Operator chocolade

Meer

Technisch allround operator

Meer

Patissier #werkplekvrij

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator brouwerij

Meer

Flexijob

Meer

Operator Sterilisatie

Meer

Industriële kok

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen - Destelbergen

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Bakkershulp

Meer

Technieker Inpak

Meer

Aardappelkeurmeester (M/V) - 2 Ploegen

Meer

Maler - 2 ploegen

Meer

Deegmaker - Bakker

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Werkend Leren Antwerpen Noord

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

GO! Athena

Meer

DuO² Gent

Meer

DuO² Gent

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

456 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

556 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

656 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.