Brood- en banketbakkerij duaal

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden
verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid
de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

Beroepskwalificatie bakker, niveau 4
Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

4582

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Production worker | 2 shifts or nightshift

Meer

Technisch Operator | Gietlijn

Meer

INPAKKER

Meer

Productiemedewerker - voeding / dagwerk of vaste namiddag

Meer

Zoneverantwoordelijke €18,23 hypermodern machinepark

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Drumming operator

Meer

Machine Operator (V/L)

Meer

Vleesbereider

Meer

Deegbereider (3 ploegen)

Meer

Technieker nacht

Meer

PROCESOPERATOR

Meer

Banketbakkers/Patissiers (Voltijds)

Meer

Procesoperator

Meer

Bakker Nacht - Gent

Meer

Productiemedewerker Broodafdeling - Vaste vroege/late

Meer

Technisch lijnoperator 2-ploegen - Genk

Meer

Operator Productie

Meer

Voltijds Productie Supervisor 2 ploegen

Meer

Operator Voedingssector 2 Ploegen Regio Zottegem

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Logistiek Operator - 2 Ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Technisch operator vaste nacht 🌙

Meer

Productiemedewerker Chocolade in Dagwerk

Meer

Operator sterilisatie 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker - 6 ploegen

Meer

Operator Fabricatie 2 ploegen Lotus Bakeries Oostakker

Meer

Operator Productie Voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Patissier

Meer

Productie-Operator

Meer

Operator diepvriesgroenten productie

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator / Lijnverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerker 22 eur/u (Ploegen volcontinue) Dringend!!

Meer

Productiemedewerker - Wielsbeke 2 ploegen

Meer

Inpakker | 2 Ploegen

Meer

Ateliermedewerker chocolaterie/Patissier chocoladewerker

Meer

Technisch operator | nacht

Meer

Operator Production

Meer

Technieker €23,20

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Procesoperator

Meer

Gepassioneerd winkelmedewerker voor de bakkerijafdeling! (m/x/v)

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

✈️Operator vaste namiddag

Meer

AGO Technics: productie operator kook- & Bakproces 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Gepassioneerde patissier

Meer

Quality Operator

Meer

Operator - Late ploeg

Meer

Productiemedewerker

Meer

Inpakmedewerker Herentals

Meer

Operator verpakking - nacht | Staden

Meer

Operator sterilisatie

Meer

Bakker (2-ploegen)

Meer

Productiemedewerker Volcontinu

Meer

Operator paté cupjes

Meer

Packing Operator - 2 Shifts

Meer

Operator dag

Meer

Operator Rijkevorsel- 2 Ploegen

Meer

Bereider/menger dagdienst

Meer

Bakkershulp

Meer

Bakker vaste namiddag (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

(Industrieel) Bakker 2-ploegen of nacht in Ieper

Meer

Inpakoperator - Nacht

Meer

Procesoperator in 2 ploegen

Meer

Technisch Operator Voedingsector - Dagdienst V/X/M

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Bakker (nacht) - Putte

Meer

Menger (vroege/late)

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 2 PLOEGEN

Meer

Uitbener / Slager

Meer

Inpakoperator 2ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator voedingsindustrie - 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker - 17.2133€ - daguren

Meer

Procesbegeleider

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator met doorgroei procesoperator

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Operator nacht

Meer

Medewerker slagerij

Meer

Operator 2-ploegen voeding

Meer

Production employee

Meer

Operator

Meer

Operator - 2 ploegen - Zele

Meer

Lijnoperator (2-ploegen)

Meer

Productiearbeider

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machine Operator (vaste nacht)

Meer

Operator in de voedingsindustrie (2 ploegen)

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Bakker

Meer

Industriële bakker

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Werkend Leren Antwerpen Noord

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

GO! Athena

Meer

DuO² Gent

Meer

DuO² Gent

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

757 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

858 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

958 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.