Brood- en banketbakkerij duaal

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden
verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid
de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

Beroepskwalificatie bakker, niveau 4
Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

3462

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator (2 ploegen)

Meer

Productie Operator

Meer

Operatoren met een passie voor voeding

Meer

Operator reiniging/coating

Meer

Operator nacht

Meer

Operator grondstoffen 2pl

Meer

Procesoperator

Meer

Bakker

Meer

Operator vulafdeling

Meer

Productiemedewerker Mét Doorgroeimogelijkheden!

Meer

Operator Voedingssector | Nachtploeg | Zottegem

Meer

Productie operator

Meer

OPERATOR | VOEDING | 2 PLOEGEN | HERENT.

Meer

Productieoperator artisanale kroketten

Meer

Operator in de metaalindustrie

Meer

Operator

Meer

Werkvoorbereider Was & Sorteer en Vlokken

Meer

Operator 'Vulbus' - Vleesindustrie

Meer

Productieverantwoordelijke chocolatier

Meer

Operator inpak

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 4 DAGEN 39U/WEEK

Meer

Productie operator NACHT

Meer

Operator - 2PL

Meer

Operator 2-PLOEGEN

Meer

Bakker Nachtdienst

Meer

Operator voedingsindustrie nachtpost

Meer

Operator

Meer

Broodbakker nacht- Bonheiden

Meer

Inpakker

Meer

Operator

Meer

Operator dagdienst

Meer

Bakker

Meer

Boulanger industriel en 2 équipes

Meer

INPAKOPERATOR DAG

Meer

Bakker

Meer

Technisch operator

Meer

Stoker

Meer

VERPAKKING - Operator (Nacht)

Meer

Proces operator V/L

Meer

Operator | Bakkerij | 2-ploegen

Meer

Operator metaal

Meer

Operator bouw

Meer

Productie operator - nacht

Meer

Bakker

Meer

Operator Dag

Meer

Bakker

Meer

Operator - vaste nacht - hoog loon!

Meer

Food Employe

Meer

Operator Verpakking

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Medewerker Logistiek

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Operator

Meer

Ploegchef Productie Voeding // 2 ploegen // Ardooie

Meer

Pâtissier (H/F/I)

Meer

Werkcoach 2 ploegen

Meer

Operator - Machine-Operator - Nachtploeg

Meer

Studenten voeding +18

Meer

Operator nacht

Meer

Gepassioneerde patissier

Meer

Multi inzetbare Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator grootproductie

Meer

Operator Voeding

Meer

Patissier nachtploeg (Hoegaarden)

Meer

Machinebediener Voeding

Meer

Preparator/koker in twee ploegen

Meer

Technisch lijnoperator 2 ploegen v/x/m

Meer

Storingstechnieker

Meer

Operator voeding

Meer

Responsable de ligne 2 équipes

Meer

Machinebediener

Meer

Procesoperator - voeding

Meer

Operator extrusie 3-ploegen

Meer

Proces operator

Meer

Operator twee ploegen

Meer

ARBEIDER KWALITEITSCONTROLE 2-PLOEGEN - WETTEREN

Meer

Operatoren regio Lommel - 3 ploegen - Mooi loon

Meer

Procesoperator (2-ploegen)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productie-operators voeding

Meer

Operator

Meer

Bakker Productie (Nachtpost)

Meer

Keukenassistent Gent

Meer

Operator 2 PL

Meer

Operator vaste ploeg of vaste nacht

Meer

Operator volcontinue

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker Salades Maken

Meer

Technisch Operator (v/x/m)

Meer

Afzak operator

Meer

Operator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Process Operator

Meer

Operator voeding

Meer

Operator Productie

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Lijn operator verpakking

Meer

Operator

Meer

Service Technieker Buitendienst m/v/x

Meer

Patissier

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Werkend Leren Antwerpen Noord

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

GO! Athena

Meer

DuO² Gent

Meer

DuO² Gent

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

395 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

496 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

596 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.