Beschrijving
Heb je een passie voor voeding en in het bijzonder voor patisserie? We zijn op zoek naar gemotiveerde foodlovers voor het bereiden van koekjesdeeg.
Samen met je collega's ga je in een moderne omgeving aan de slag met het bereiden van de heerlijke recepten.
Je werkt in de nachtploeg, van maandag t.e.m. vrijdag.
Profiel
- Minimale ervaring in de voedingssector
- Het correct kunnen volgen van recepturen
- Basis kennis Frans
- Gemotiveerd en zin om erin te vliegen
Jobgerelateerde competenties
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Specifieke logistieke activiteiten uitvoeren: Voorraadbeheer
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Stabiele functie in een groeiende onderneming
- Mogelijkheid om jezelf verder te ontplooien
- Opleiding ter plaatse
- Gemotiveerde collega's en leuke sfeer
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Frans
Studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
Extra info
Deel vacature
Meer bedrijfsinfo
Poppies Bakery cvba
-
Kasteelstraat 29
8980 ZONNEBEKE - +32 57 33 74 89
- poppiesbakeries@konvert.be
Extra info
Deel vacature
Meer bedrijfsinfo
Poppies Bakery cvba
-
Kasteelstraat 29
8980 ZONNEBEKE - +32 57 33 74 89
- poppiesbakeries@konvert.be