Jobprofiel : Bereider van visproducten | Food At Work

Van fileren tot roeren in de potten

Mijn job is het panklaar maken van verse vis, schaal- en schelpdieren of ze verwerken tot koude en warme gerechten of producten zodat deze in de winkel kunnen worden verkocht. Ik werk nauw samen met de visfileerder, maar tijdens drukke momenten komt het wel eens voor dat ik ook eens een fileermes in de hand heb en mee vissen en schelp- en schaaldieren help verwerken. 

Toch zul je me ook vaak achter de kookpotten terugvinden. Dit vooral voor het maken van gerechten, salades en schotels voor bestellingen of om te verkopen in de winkel. Tijdens het hele proces houd ik de versheid van de producten in de gaten en bewaar ze door ze op de gepaste manier te verpakken en te stockeren. Het spreekt voor zich dat ik goed op de hoogte ben van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid.

Klantvriendelijk en administratief sterk

Ook de uitstalling, de verkoop en het geven van advies aan de klanten behoort tot mijn takenpakket. Daarnaast controleer ik de stock en zorg ik dat er tijdig bestellingen worden geplaatst bij leveranciers. Daar komt dan ook wat administratie bij kijken. Maar bovenal ben ik graag onder de mensen. Ik kan ervan genieten als klanten terugkomen en mijn bereidingen en schotels lekker vinden. Als zij tevreden zijn, kan ik zelf ook met een tevreden gevoel weer naar huis. 

Mijn studies

Dankzij mijn opleiding voedingstechnieken in het secundair onderwijs, kon ik meteen beginnen. Je kan ook aan de slag als je een andere gerelateerde richting hebt gevolgd en via de VDAB zijn er ook verschillende opleidingen beschikbaar. 

Bereider van visproducten in het kort

  • Liefde voor het vak
  • Kennis over productieproces & ingrediënten
  • Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
  • Administratieve vaardigheden
  • Commerciële vaardigheden

 

Jobstudent slagerij - vrijdag en/of weekends

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor/wintersport avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Brugge

Meer

Jobstudent Verkoopmedewerker

Meer

Medewerker VIS-afdeling // Horecagroothandel

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel regio Geel

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Tijdelijke verkoopmedewerker kledij (20u/week) - regio Ronse

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Lochristi

Meer

Ervaren VISFILEERDER gezocht

Meer

Verkoopmedewerker - schoenen

Meer

Verkoopmedewerker // schoenen en accessoires

Meer

Assistent Shopmanager trendy schoenenwinkel in Meise

Meer

Flexi // Verkoop Boetiek // Nieuwpoort

Meer

Allround medewerker

Meer

Winkelmedewerker baby en fashion afdeling

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel - regio Sint-Denijs-Westrem

Meer

All-round employee night or day

Meer

Winkelmedewerker - Flexi

Meer

Verkoop kledij Nieuwpoort

Meer

Verkoopmedewerker schoenen - flexi

Meer

Flexi verkoper slagerij (donderdagnamiddag)

Meer

Jobstudent Verkoopmedewerker

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (28u/week) - regio Brugge

Meer

Verkoopmedewerker Fashion/Sneakers - nieuwe winkel Roeselare

Meer

Winkelmedewerker slagerij - Flexi

Meer

Jobstudenten Sportwinkel De Panne

Meer

Ervaren verkoopmedewerk(st)er schoenenboetiek

Meer

Jobstudenten verkoop kledij Nieuwpoort

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel regio Ieper

Meer

Marktkraamverkoper

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (20u/week) - regio Lokeren

Meer

Winkelmedewerk(st)er schoenenboetiek in hartje Gent

Meer

Winkelmedewerker slagerij

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Aalter

Meer

Winkelmedewerker Fashion

Meer

Verkoopmedewerker

Meer

Enthousiaste winkelmedewerker droge voeding met opleiding tot bestellingen plaatsen

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Leopoldsburg

Meer

Verkoopsadviseur slaapcomfort regio Brugge

Meer

Flexi verkoper slagerij (dinsdagnamiddag)

Meer

Verkoopmedewerker Fashion // GEEN zondagwerk

Meer

Productiemedewerker vis | dagdienst

Meer

Jobstudent Verkoop kledij

Meer

Verkoopsmedewerker herenafdeling // Roeselare

Meer

Zaterdagverkoper (flexi)

Meer

Tweetalige Store Manager - regio Elsene

Meer

Fashion medewerker schoenen - deeltijds

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Menen

Meer

Visfileerder in een horecawinkel - regio Antwerpen

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashion/kassa avontuurlijke winkel (21-26u/week) - regio Knokke-Heist

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (20u/week) - regio Waregem

Meer

Parttime verkoopsmedewerker Schoenen

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (28u/week) - regio Dendermonde

Meer

Fashion medewerker schoenen - deeltijds

Meer

Flexi-medewerker kledingverkoop

Meer

Productiemedewerker Vis Versnijding

Meer

Verkoop // Schoenen // 20u per week

Meer

Visfileerder

Meer

FLEXI // 3 dagen per week // Boetiek

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Geraardsbergen

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (32u/week) - regio Veurne

Meer

Verkoper Jobstudent

Meer

Medewerker productie voeding vis | dagdienst

Meer

Toonzaalverkoper Tegelhandel

Meer

Tijdelijke verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Knokke-Heist

Meer

30u tot 38u/week - Verkoopsmedewerker damesafdeling -Roeselare

Meer

Flexijob verkoopmedewerker kledij voor elke zondag - regio Menen

Meer

Verkoopmedewerker - schoenen

Meer

Verkoopmedewerker schoenen - flexi

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa avontuurlijke winkel (24-35u/week) - regio Gent

Meer

Marktkraamverkoper - jobstudent juli

Meer

Atelier medewerker slager

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashioin/kassa avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Olen

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel - regio Lommel

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa avontuurlijke winkel (24u/week) - regio Roeselare

Meer

Verkoopsmedewerker

Meer

Verkoopmedewerker fashionafdeling

Meer

Verkoper trendy kledij Flexi

Meer

Beroepssecundair onderwijs

Grootkeuken

Meer

Technisch secundair onderwijs

Hotel

Meer

Beroepssecundair onderwijs

Restaurant en keuken

Meer

Technisch secundair onderwijs

Voedingstechnieken

Meer

Beroepssecundair onderwijs

Gemeenschapsrestauratie

Meer

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Grootkeukenhulpkok

Meer

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Grootkeukenkok

Meer

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Grootkeukenmedewerker

Meer

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Hulpkok

Meer

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Keukenmedewerker

Meer

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Kok duaal

Meer

BuSO Opleidingsvorm 3

Grootkeukenhulp

Meer

BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Grootkeukenhulp

Meer

BuSO Opleidingsvorm 3

Grootkeukenmedewerker

Meer

BuSO Opleidingsvorm 3

Grootkeukenmedewerker

Meer

BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Grootkeukenmedewerker

Meer

BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Grootkeukenmedewerker

Meer

BuSO Opleidingsvorm 3 type 4

Grootkeukenmedewerker

Meer

BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Grootkeukenmedewerker

Meer

BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Grootkeukenmedewerker

Meer

BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Kappersmedewerker

Meer

BuSO Opleidingsvorm 3

Keukenhulp

Meer

BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Keukenhulp

Meer

BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Keukenhulp

Meer

BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Keukenhulp

Meer

BuSO Opleidingsvorm 3

Keukenmedewerker

Meer

BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Keukenmedewerker

Meer

Syntra

Grootkeukenhulpkok

Meer

Syntra

Grootkeukenkok

Meer

Syntra

Hulpkok

Meer

Syntra

Kok

Meer

Bereider van visproducten

Meer

Grootkeukenhulpkok

Meer

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Kok

Meer

Syntra

Kok duaal

Meer

Beroepssecundair onderwijs

Grootkeuken en catering duaal

Meer

Beroepssecundair onderwijs

Grootkeukenkok duaal

Meer

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Grootkeukenkok duaal

Meer

BuSO Opleidingsvorm 4

Gemeenschapsrestauratie

Meer

BuSO Opleidingsvorm 4

Grootkeuken

Meer

BuSO Opleidingsvorm 4

Hotel

Meer

BuSO Opleidingsvorm 4

Restaurant en keuken

Meer