Studierichting : Grootkeuken | Food At Work

Deze praktische studierichting leidt je op tot kok voor grootkeukens van verschillende instellingen en cateringbedrijven.
Ideaal wanneer je aanleg hebt voor keukenwerk maar het rechtstreeks contact met de klant wil vermijden.
Je hebt weinig algemene vakken en leert veel via praktijk op school en via stages.
Je leert lekker en gezond koken voor grote groepen binnen een strikte tijd.
Je verwerft inzicht over de producten die je gebruikt, voedseladditieven en dieetleer.
Je leert rekening houden met de kostprijs en koken volgens de regels van de hygiëne.
Je leert kwaliteitsvolle gerechten in groep bereiden, de maaltijden bewaren en verdelen en al het werk vlotjes en efficiënt organiseren.
Ook worden de elementaire principes van marketing, management, personeels- en financieel beheer bijgebracht en je leert begroten, calculeren, inkopen en administratie bijhouden
Natuurlijk leer je ook gebruik maken van de moderne kooktechnieken o.a. vacuümgaren, ontkoppeld kooksysteem, inductiekoken, voedingstechnologie en informatietechnologie en van de moderne kookapparatuur.
Dit alles volgens de veiligheidsvoorschriften.
In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en -kledij kopen.
Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

Operator

Meer

Procesoperator - Operator Tanklokaal volcontinu Langemark

Meer

Operator Productie kooklijn

Meer

Operator

Meer

AGO Technics: Technieker

Meer

Productiearbeider

Meer

Inpakoperator (in 3 ploegen)

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker Voedingsindustrie

Meer

Operator vast nacht

Meer

Operator

Meer

Sauzenbereider met ervaring in productie

Meer

Machinebediener verpakking - 2 ploegen

Meer

✈️ Operator 2 Ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

Operator vatenlijn

Meer

Productiemedewerker

Meer

Inpakoperator (Voedingsbedrijf) – Start als Inpakker en Groei door!

Meer

Operator 2 ploegen - voeding productie

Meer

AGO Technics: Procesverantwoordelijke 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Lier: Sausbereider - warme sauzen (M/V)

Meer

Orderpicker Gent

Meer

Coördinator inpakteam

Meer

Medewerker Vis

Meer

Operator metaal nacht

Meer

KOK INDUSTRIELE KEUKEN

Meer

Technisch operator | Nacht

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator dag regime Vaten- en Flessenvullijn

Meer

Operator (dagwerk)

Meer

Operator veevoeders 2 ploegen

Meer

Reinigingsoperator

Meer

Productie-operator kalibratie voeding // 2 ploegen // Ardooie

Meer

Technisch Lijnoperator Nacht V/X/M

Meer

Productiemedewerker in Zulte

Meer

Bereider - voeding (M/V/X)

Meer

Procesoperator - 2 ploegen

Meer

Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator procesu

Meer

Hulp in de productie van snoepgoed

Meer

Proces Operator Voeding - Vaste nacht

Meer

Flexi Productiemedewerker

Meer

Procesoperator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator mengerij

Meer

Lijnoperator vaste nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke Tweeploegenstelsel

Meer

Operator mengkamer

Meer

Operator Voeding - 2 Ploegen - Kortemark

Meer

Operator Voeding - 3 Ploegen

Meer

Operator afvul (nacht)

Meer

Operator / magazijnier - altijd lang weekend

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator / Nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke Tweeploegenstelsel

Meer

FLEXI KIPPENVERZORGER

Meer

Technisch operator voeding Lier V/X/M

Meer

Operator - Vaste Namiddag

Meer

Inpakoperator

Meer

Keukenhulp/Ateliermedewerker

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE PRODUCTIE

Meer

Teamleader productie voeding

Meer

Bakker - nacht

Meer

Machine Operator

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Operator krokettenlijn

Meer

Procesoperator - vaste nacht

Meer

Operator verpakkingsafdeling

Meer

Productie medewerker 2 ploegen - holy guacamole!

Meer

Ovenoperator - 2-ploegen - Roeselare

Meer

MAGAZIJNMEDEWERKER

Meer

Medewerker Productie - 2 Ploegen

Meer

Operator deeg en inpak / 2 ploegen

Meer

Machineoperator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Allround technisch operator

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator - Kalibratie l 2 ploegen

Meer

Operator | Vaste Nacht | Oudenaarde

Meer

Operator

Meer

Operator kruiden/ deboxing

Meer

Productie operators

Meer

Technisch operator - twee ploegen

Meer

Productie-arbeider

Meer

Inpakoperator

Meer

Operator (3 ploegen)

Meer

Operator

Meer

Inpakoperator gezocht voor in 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Operator 2Ploegen

Meer

Cuttermedewerker

Meer

POLYVALENT MEDEWERKER

Meer

Operator / Lijnverantwoordelijke

Meer

Technisch operator | dag | Waregem

Meer

Tijdelijke Productiemedewerker

Meer

Afdelingshoofd vaste nacht

Meer

ATELIERMEDEWERKER - FLEXIJOB

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.