Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Proces operator (2-ploegen)

Meer

Teamleader voeding

Meer

Operator

Meer

Technisch operator | Voeding

Meer

OPERATOR VOEDING 2 PLOEGEN

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

AGO Technics Mol: Operator afwerking 2-ploegen

Meer

Machinebediener charcuterielijn

Meer

Operator

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator voeding 2 ploegen (27/9/2024)

Meer

✈️ Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator Potato Inbound - 2 Ploegen

Meer

Operator centrifuge

Meer

Parttime verkoopsmedewerker Schoenen

Meer

MACHINE OPERATOR 3- PLOEGENSYSTEEM

Meer

Technieker melkvee

Meer

Operator broeierij

Meer

Opérateur technique

Meer

Procesoperator Volcontinue vroege/dag

Meer

Conducteur de ligne I 2 équipes

Meer

Operator

Meer

Kwaliteitsmedewerker - dag

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Deinze

Meer

Operator Voeding 2 Ploegen | Kortemark

Meer

Packaging operator

Meer

Vleesbewerker

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Operator vaste namiddag

Meer

Voorbereider nacht

Meer

Operator - Productie - 2-ploegen

Meer

Deegbereider

Meer

Productieoperator

Meer

Operator spuitlijn - voedingssector

Meer

Procesoperator voeding - regio Ieper - 3PL

Meer

Operator voeding - 2 Ploegen

Meer

Operator met loon boven de 19€

Meer

Productiemedewerker receptie vers vlees

Meer

Verkoopmedewerker

Meer

Operator l ploegchef l verpakkingen l NACHT

Meer

Technisch Operator

Meer

Brouwer - vaste nacht

Meer

Operator nacht V/X/M

Meer

Opérateur Emballage en Nuit

Meer

Allround productiemedewerker €16.87

Meer

Operator lijnverantwoordelijke

Meer

Operator productie – doorgroeien verzekerd (Ploegen of nacht!)

Meer

Operator Inpak - Namiddag Ploeg

Meer

Productiemedewerker

Meer

POLYVALENT MEDEWERKER

Meer

MEDEWERWERKER WERKHUIS SLAGERIJ (deeltijds)

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

AGO TECHNICS: Operator

Meer

Operator keuken

Meer

Inpakmedewerker - Nachtploeg

Meer

Operator inpak giet

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator Mixbereiding

Meer

Meewerkend teamleider

Meer

Operator Kortemark

Meer

Productieoperator

Meer

Technisch operator

Meer

Opérateur de production 2 équipes

Meer

Productiemedewerker - Dagdienst

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest - dagwerk - 16.70€/u

Meer

Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator voeding 2 PL

Meer

AGO Technics: Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

✈️ Operator

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Operator voeding 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch operator

Meer

Productiemedewerker Vaste nacht of ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Visfileerder

Meer

Polyvalent en Production – Cuisine

Meer

Medewerker ORDERPICKING / INPAK

Meer

Verkoop // Schoenen // 20u per week

Meer

Reinigingsmedewerker - dag

Meer

Operator voeding

Meer

Production worker

Meer

Operator Chocolade - 2PL

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER COUPES

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (22u/week) - regio Lochristi

Meer

Technisch lijnoperator 2ploegen

Meer

Polyvalente medewerker - Nacht

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Production operator

Meer

Productie Begeleider

Meer

Operator

Meer

Operator Sterilisatie- 2 ploegen

Meer

Bereiding vleesproducten

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.