Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Allround productiemedewerker €16.87

Meer

OPERATOR VOEDING

Meer

AGO Technics: Operator

Meer

Jobstudent Verkoopmedewerker

Meer

Gepassioneerd operator, voedingsindustrie! (m/x/v)

Meer

Productiemedewerk(st)er koude temperaturen 2 ploegen Ardooie

Meer

Technisch lijnoperator (2 ploegen)

Meer

Operator voedingsbedrijf

Meer

Hulpoperator

Meer

Atelier medewerker slager

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen

Meer

Operator Waterzuivering ~ Dagdienst ~ Opleidingsprogramma

Meer

Polyvalent operator

Meer

Technisch Operator

Meer

Teamleider Orderpick

Meer

Machine operator

Meer

Medewerker kwaliteit

Meer

Technische operator

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

Operator

Meer

OPERATOR

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Allround Operator in de voeding

Meer

Visfileerder

Meer

Production operator

Meer

Operator verpakkingslijnen

Meer

Operator melkproducten

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker / perser

Meer

Operator

Meer

Gepassioneerd technisch operator! (m/v/x)

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Machine Operator Capsuleren voedingsindustrie

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Inpakker Vlees Met Kennis Pools Of Bulgaars - Oudenaarde

Meer

Productiemedewerker - operator

Meer

Productie medewerker voeding

Meer

Operator

Meer

Coördinator packaging

Meer

Lijnoperatoren verpakking 2 ploegen (M/V/X)

Meer

Operator in Maasmechelen

Meer

Operator Kalibratieruimte – Weekendnacht (za & zo: 17

Meer

Operator 3 ploegen (goed loon)

Meer

Operator packaging

Meer

Productieoperator

Meer

Magazijnier / tester

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

🌙 Operator/ Lijnverantwoordelijke Afvulling – Nachtploeg

Meer

Polyvalent Medewerker ~ Productie ~ Nacht

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Halle

Meer

Lijnoperator - 2 Ploegen

Meer

OPERATOREN PRODUCTIE VASTE NACHT (OPLEIDING 2-PLOEGEN) - SINT-GILLIS-WAAS

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator dagdienst (chocolade)

Meer

Operator voeding

Meer

Lijnoperator voeding 2 ploegen Regio Ardooie

Meer

Operator

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK 2 PLOEGEN (5u-13u/13u-21u)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator inpak Lommel 3 ploegen

Meer

Operator Productie - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator - 2-ploegen (Roeselare)

Meer

Medewerker ontvangst aardappelen

Meer

Operator afzak 3 ploegen

Meer

AGO Technics: Procesoperator volcontinu

Meer

Technisch Operator - chocolademachines

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machine operator

Meer

Opérateur Emballage - 5 équipes

Meer

Operator

Meer

Meewerkend teamleider

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Polyvalent productiemedewerker voeding

Meer

Operator productie voeding

Meer

OPERATOR 3-PLOEGEN

Meer

LOGISTIEK MEDEWERKER - KEUKEN

Meer

Operator voeding

Meer

Operator | vaste nacht

Meer

Productiemedewerker vlees

Meer

Operator voeding

Meer

Operationele kwaliteitsmedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch operator regio Kortemark

Meer

Operator Rook- en Droogafdeling

Meer

Productieoperator

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Installatie technieker op de baan

Meer

Operator inpak (Vaste nacht)

Meer

Automation engineer

Meer

Operator lijnverantwoordelijke

Meer

OPERATOR BOTTELARIJ

Meer

Operator melkproducten

Meer

Inpakker

Meer

Operator Deegwaren - 2 ploegen Roeselare

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator nacht

Meer

Technisch operator met doorgroeitraject

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.