Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Hulpoperator

Meer

Operator voeding (nachtpost)

Meer

Aardappelkeurmeester- 2 ploegen / nacht

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Operator fabricatie | 3 ploegen | breendonk

Meer

Technisch operator voeding - 2-ploegen

Meer

Monteur melkinstallaties - Landbouw

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

AGO Technics: Menger weekend

Meer

Wommelgem: TIJDELIJKE: Productiemedewerker / inpak van chocolade (M/V)

Meer

Polyvalent operator

Meer

Operator Afvul 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Meise

Meer

Operator 3 ploegen 19,5€/u + ploegenpremie

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Blankenberge

Meer

Magazijnmedewerker

Meer

Medewerker ontvangst aardappelen

Meer

Procesoperator vaste nachtploeg

Meer

Operator - Productie - 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Meewerkend assistent ploegchef voeding 2 ploegen

Meer

Koker daguren

Meer

!Operator voeding in de vaste vroege ploeg!

Meer

Machine operator

Meer

Mengoperator

Meer

Mengoperator

Meer

Machineoperator voeding

Meer

Productie Operator

Meer

Senior operator

Meer

Productie Operator

Meer

Operator deegzetterij (2 ploegen)

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator

Meer

Packer - 2 Shifts

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Operator centrifuge

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Word Lijnoperator Vaste Nacht (v/x/m) Bij Een Innovatief Voedingsbedrijf

Meer

Machine operator voeding 2 ploegen

Meer

Technisch operatoren 2-ploegen

Meer

Allround Operator in de voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Voorbereider (2 ploegen)

Meer

Lijnoperator

Meer

Opérateur Polyvalent Emballage/Chariot

Meer

Operator Vaste Nacht (v/x/m)

Meer

Servicetechnieker koffiemachines

Meer

Deegmaker

Meer

Operator productie

Meer

Procesoperator

Meer

Operator voeding - vaste nacht

Meer

LOSSE PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Operator productie

Meer

Persoperator - 3 ploegen

Meer

Technicus storingen vaste nacht

Meer

Productieoperator te Melle

Meer

Inpakoperator

Meer

Productieoperator / Keukenoperator – 2 ploegen of nacht (v/x/m)

Meer

Operator verpakking - nacht | Staden

Meer

Gepassioneerd menger/chemische operator! (m/v/x)

Meer

Ervaren VISFILEERDER gezocht

Meer

Technieker - vleesbedrijf - westrozebeke

Meer

Proces Operator 3 ploegen - vast contract - €17.51

Meer

Proces operator

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

OPERATOR

Meer

Operator in de voedingsindustrie (2 ploegen)

Meer

Flexi - slagerij of traiteur

Meer

Procesoperator (Volcontinu) Voedingssector Kallo | Direct Vaste Job

Meer

Inpakoperator 2ploegen

Meer

Productvoorbereider

Meer

Allround productiearbeider vlees

Meer

Productiemedewerker - voeding / Dagwerk of vaste namiddag

Meer

Operator Bakkerij (2-ploegen)

Meer

Operator Sterilisatie (tweeploegen)

Meer

Keukenoperator

Meer

Teamleader Productie

Meer

Operator 3-ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Productie Chocolade

Meer

Kwaliteitscontrole voedingsproductie

Meer

Productiemedewerker Chocolade

Meer

Operator Voorverwerking & Afvul

Meer

Operator

Meer

Technisch operator| 2 ploegen

Meer

Technisch medewerker atelier

Meer

Mechanische monteur

Meer

Operator beeldscherm drie ploegen

Meer

✈️ Operator/Kwaliteitscontroleur

Meer

Operator

Meer

Operator met ervaring in de voedingsector

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voedingsindustrie - 2 Ploegen

Meer

Operator proces zuivelproducten - 3 ploegen - regio Langemark

Meer

Automation engineer

Meer

Magazijnier / tester

Meer

Meewerkend teamleader productie

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.