Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Operator 2 ploegen (6u-14u // 14u - 22u)

Meer

Verantwoordelijke lijnoperator 2- ploegen

Meer

INPAKKER

Meer

Procesoperator

Meer

Operator ploegchef verpakking 2 ploegen of nachtwerk te Ardooie

Meer

Operator voeding dag

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Operator - grootproductie vleesbereidingen

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Voedingsoperator 3 ploegen

Meer

Proces operator (2-ploegen)

Meer

Ouvrier de production - dixmude

Meer

Operator // Werk mee aan een geliefd en lekker product

Meer

Operationeel teamleader inpak

Meer

Inpakoperator Voeding - 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Vaste nacht €3300

Meer

Machineoperator 3-ploegen

Meer

Productieoperator voeding - 3 Ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Operator batch 2 ploegen

Meer

Inpakker

Meer

Operator brouwerij

Meer

Mixbereider voeding - 2 ploegen - regio Langemark

Meer

Operator 2PL of nacht - Bocholt - 18,72 euro plus ploegenpremie

Meer

Technicien - horaire de journée

Meer

Machine Operator

Meer

Operator - grootproductie vleesbereidingen

Meer

Proces operator 2 ploegen voeding

Meer

Productie operator vaste nacht

Meer

Operator Production

Meer

Operator pasteurisatie

Meer

Lijnverantwoordelijke Charcuterie - 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Nacht

Meer

Productiemedewerker – vleesverpakking | oudenaarde | met kennis van pools of bulgaars

Meer

Allround Operator - Vroege/Late

Meer

Verkoper afdeling Decoratie

Meer

Technieker - 2 Ploegen

Meer

Operator goede verloning

Meer

Operator| Nacht

Meer

Parttime medewerker schoenenboetiek

Meer

Medewerker beenhouwerij

Meer

Operator

Meer

Operator Sterilisatie 2 Ploegen

Meer

Lijnoperator voedingsindustrie

Meer

Lijnoperator 3 Ploegen | Voedingssector

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator veevoeders 2 ploegen

Meer

Operator met passie voor chocolade

Meer

Technieker melkvee

Meer

Manuele arbeider met heftruckervaring

Meer

Operator (dagwerk)

Meer

Operator voeding familiebedrijf 2 ploegen

Meer

Technisch Operator | Nacht

Meer

Operator mengzone - heftruckattest

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Lijnoperator // 2 ploegen

Meer

Operator - voeding - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator in Bree

Meer

Technisch operator | Dagdienst

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Blankenberge

Meer

Technische operator

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Koekelare

Meer

Productie medewerker

Meer

Operator mengzone

Meer

Lijnverantwoordelijke Inpak - DAG

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR FABRICATIE 2 PLOEGEN (4u-12u/12u-20u)

Meer

Operator Krokettenlijn met daguren

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Assistent-chef-beenhouwer in maldegem

Meer

Operator Bottelarij

Meer

Procesoperator

Meer

Bandwerk Inpak te Zonhoven

Meer

Operator - Ploegen - Kasterlee/Tielen

Meer

Operator Productie

Meer

Operator voeding

Meer

PRODUCTIE MEDEWERKER VOEDING

Meer

Winkelbediende – Afdeling Zuivel & Charcuterie

Meer

✈️ Operator/Kwaliteitscontroleur

Meer

Productiemedewerker chocolade

Meer

Technische lijnoperator

Meer

Operador de Processos (Fab Chocolates)

Meer

Machine-operator

Meer

Operator Voeding vaste nacht €20.2311

Meer

Operator met een passie voor voeding

Meer

Operator | Vaste Nacht | Oudenaarde

Meer

Productiemedewerker – namiddagploeg (vleesbedrijf) - desteldonk

Meer

Operator - voeding - 2-ploegen

Meer

Créme Bereider- 2 ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING - WAREGEM

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Technisch Operator/ Lijnoperator - nacht (V/X/M)

Meer

Operator voeding

Meer

Deegbereider (3 ploegen)

Meer

Operator aflos 25u/week - Lembeke

Meer

Operator

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.