Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Grootkeukenmedewerker

BuSO Opleidingsvorm 3 type 4

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Batch operator nacht

Meer

Operator in Maasmechelen

Meer

Operator - daguren

Meer

Productie operator - VAST CONTRACT - voedingsindustrie

Meer

Visfileerder/ Winkelmedewerker vis (deeltijds/ voltijds)- Overijse

Meer

Productiemedewerker vleesverwerking (fulltime, vroege ploeg)

Meer

Operator 2-ploegen voeding

Meer

Allround productiemedewerker €16.87

Meer

Lijnoperator // 2 ploegen

Meer

OPERATOR 2 PLOEGEN VPK

Meer

Operator productie voedingsbedrijf

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

TECHNIEKER

Meer

Operator Sterilisatie 2-ploegen

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes

Meer

Technisch operator voedingsbedrijf

Meer

Operator Voeding Familiebedrijf 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker Vleesverwerking

Meer

Proces operator

Meer

Productiemedewerker Inpak - 2 Ploegen - Schoolverlater Welkom!

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

POLYVALENTE PRODUCTIEMEDEWERKER CHOCOLADE DAGPLOEG

Meer

Operator - 2 ploegen - Turnhout

Meer

Inpakoperator

Meer

Operator

Meer

AGO Technics: productie operator kook- & Bakproces 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator productie

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

Lijnoperator - 2 ploegen

Meer

Operator - 2-ploegen of nacht

Meer

Operator productie (nacht)

Meer

Allround medewerker bloemmolen

Meer

Deeg operator Dagwerk!

Meer

Machineoperator

Meer

Productie Operator

Meer

Productiemedewerker Keuken - 2 Ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

PRODUCTIEOPERATOR SPUITMACHINE

Meer

Operator / machineoperator 2 ploegen

Meer

Operator nacht

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Productiemedewerker operator 3 ploegen/weekend

Meer

Procesoperator - Voeding

Meer

Medewerker Cutterafdeling

Meer

Rolbrugbedienaar

Meer

Technisch lijnoperator vaste nachtploeg - Genk

Meer

Productiemedewerker/operator 2 ploegen

Meer

Polyvalente operator

Meer

Productie medewerker voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator voeding - 3 Ploegen

Meer

Chauffeur Bull | Entreprise de légumes – Région de Roulers | 2 équipes

Meer

Productie-arbeider - 2 of 3 ploegen

Meer

Opérateur crèmerie | 2 équipes | zonnebeke

Meer

Operator voeding

Meer

Kwaliteitsmedewerker/operator

Meer

Voedingsoperator Nacht

Meer

Kom naar onze jobdag en word Procesoperator!

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Deinze

Meer

POLYVALENT MEDEWERKER

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker - vaste namiddag

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator Fabricatie (3-ploegenstelsel)

Meer

Machine operator

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Meewerkende Lijnverantwoordelijke – Koude Lijn (2-ploegen)

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operators controlekamer

Meer

Productieoperator voeding - dagwerk (m/v/x) | Maître André | Blauwe Toren Brugge

Meer

Operator paté cupjes

Meer

Operator Productie Voeding

Meer

Lijnoperator // 2 ploegen

Meer

Operator procesu

Meer

Opérateur de production brasserie | journée| menin

Meer

Operator veevoeding - Kortrijk

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator voeding € 18,55 - € 19,18 (2 ploegen)

Meer

Procesoperator nacht - Voedingssector - Regio Roeselare

Meer

Operator

Meer

Operator (marinade machine)

Meer

Operator Inpak - 2 ploegen

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Receiver (inbound) - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker met keukenervaring

Meer

Afdelingsverantwoordelijke

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - €17,80

Meer

Operator daguren loon van 16,12€

Meer

Machine operator v/x/m

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Process Operator

Meer

Operatoren productie 3-ploegen

Meer

Operator - Daguren

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO De Leerexpert - Ertbrugge - Schotensesteenweg

Meer

BuSO SJABI Sint-Jan Berchmansinst. - Campus Hof ten Berglaan

Meer

GO! SBSO Zonnebos - Campus \'s Gravenwezel

Meer

BuSO Woudlucht

Meer

BuSO De Brug

Meer

GO! BuSO Zonnegroen

Meer

BuSO VIBO Sint-Barbara

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

GO! SBSO HELIX OV1-OV2-OV3

Meer

SBSO De Varens - Hoofdgebouw

Meer

GO! BuSO Ter Zee

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

GO! IBSO De Horizon

Meer

BuSO Athena - Campus Ter Bruyninge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

695 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

796 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

896 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.