Studierichting : Grootkeukenhulp | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant, 
  • de klanten bedienen. 

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Technisch lijnoperator | 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker Vers Vlees - Vroege Ploeg - Aalter

Meer

Operator Kalibratieruimte – Weekendnacht (za & zo: 17

Meer

Operator verpakking 2 ploegen

Meer

Vullijnoperator

Meer

Kwaliteitscontrole productie

Meer

Productie operator

Meer

Operator productie VOEDINGSBEDRIJF - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker zonder hoogtevrees

Meer

A2 machinebediener 2 ploegen regio Proven

Meer

Allround operator

Meer

Operator groentenbedrijf 2PL of nacht // regio Kortemark

Meer

Production worker

Meer

Operator in voedingsindustrie

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Bereider / Menger

Meer

Operator

Meer

AGO Technics: operator 3-ploegen

Meer

Operator

Meer

Technisch operator - dierenvoeding

Meer

Operator Productie - 2 Ploegen

Meer

Operator Glasopzet

Meer

Operator brouwzaal vaste nachtploeg

Meer

Operator in de verpakking voor de vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Voedingsoperator 3 ploegen

Meer

Slager Atelier

Meer

Productieoperator voeding

Meer

OPERATOR AFVULLIJN

Meer

Operator inpak droge voeding

Meer

Operator 2 ploegen - 18 EUR/u

Meer

Technisch Operator - Giet (V/L)

Meer

Operator nacht

Meer

Operator 2 ploegen - HOOG LOON

Meer

Proces Operator

Meer

Operator drukkerij - 2 ploegen

Meer

Deeltijdse operator 12u00 - 18u00

Meer

Operator Waterzuivering ~ hands-on ~ Opleidingsprogramma

Meer

Productieoperator vaste nacht

Meer

Lijnoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Inpakoperator voeding 2 ploegen

Meer

Operator – Nachtploeg (opleiding in ploegen)

Meer

Voorbereider 2ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Operator productie snoepgoed - vaste nacht

Meer

Bereider/Menger

Meer

Operator

Meer

Flexi productie/industriële reiniging V/X/M

Meer

Productiemedewerker

Meer

Jobstudent slagerij - vrijdag en/of weekends

Meer

Gepassioneerd menger/chemische operator! (m/v/x)

Meer

Kok industriële keuken

Meer

Mederwerker autoclaven

Meer

Productie operator Maasmechelen

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

AGO Technics: Technisch operator

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Productiemedewerker Slicing - Dag - Aalter

Meer

Operator

Meer

KWALITEITSCONTROLEUR

Meer

AGO TECHNICS: Lijnoperator - 2-ploegenstelsel

Meer

Operator

Meer

AGO Technics Mol: Operator afwerking 2-ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator Voeding (2 ploegen)

Meer

Afweger grootkeuken (geen weekendwerk) - Kruibeke

Meer

Flexi-medewerker kledingverkoop

Meer

Productieoperator

Meer

✈️ Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Productie medewerker voeding

Meer

Operator maszyn (System 2-zmianowy)

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Operator - 2-ploegen of nacht

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Process operator voeding I 2 ploegen I METEEN VAST CONTRACT

Meer

Lijncoach Slachtafdeling

Meer

Gehaktbereider

Meer

Operator kwaliteit €18

Meer

Eindcontroleur

Meer

Machine operator inpakafdeling

Meer

OPERATOR 2-3 PL

Meer

Opérateur de production en 5 équipes

Meer

Chauffeur CE

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Machineoperator

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING

Meer

Beenhouwershulp

Meer

Machine operator inpakafdeling

Meer

Productie Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Procesoperator - 3 ploegen

Meer

Operator verpakking - nacht - regio Ardooie

Meer

Support Operator

Meer

Operator in Maasmechelen

Meer

Operator Chocolade vaste nacht

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.