Restaurant en keuken

Beroepssecundair onderwijs

De klemtoon ligt op de praktijk. Je wordt voorbereid op een beroep in de horeca. Later kan je zowel terecht in de keuken als in de zaal van een restaurant, café… waar je instaat voor de bediening.

Je bouwt verder op de kennis en de praktijkervaring die je reeds hebt opgedaan in de 2de graad en krijgt weinig algemene vakken. Enkel aan de talen Nederlands en 2 vreemde talen wordt veel aandacht besteed omdat je je klanten later keurig moet kunnen te woord staan.

Je leert gastronomische bereidingstechnieken, versnijden, bedienen en omgaan met klanten volgens de regels van de etiquette. Je maakt uitgebreid kennis met alles wat te maken heeft met het uitbaten van een horecazaak en krijgt inzicht in bedrijfsorganisatie, het inrichten van werkruimtes, de regels van hygiëne en veiligheid….

Je leert gasten ontvangen, begeleiden, adviseren en bedienen. Ook de bardienst, het voorstellen van menu en wijnen, specifieke zaalbereidingen en versnijdingen, het overhandigen van de tafelrekening… komen aan bod.

Door de vele praktijkuren en stages in binnen- of buitenland leer je snel en efficiënt werken, stress beheersen en problemen oplossen wanneer ze zich voordoen.

Uitroep-teken In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en -kledij kopen. Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

3357

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Productiemedewerker - Dagwerk

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator broeierij

Meer

Operator voeding

Meer

Operator / Nacht

Meer

Verkoop // Schoenen // 20u per week

Meer

OPERATOR / KWALITEITSCONTROLE | 2 PLOEGEN (vast contract mogelijk)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Bereider 2-ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Logistiek medewerker

Meer

Productie arbeider

Meer

Word Operator in een Dynamische Productieomgeving in Zutendaal

Meer

Productiemedewerker - Dag - Zwevegem

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Technisch Operator

Meer

Operator Voedingsindustrie 2 ploegen of nachtpost

Meer

Cutter

Meer

Operator Voeding

Meer

Verkoop Fashion/Sneakers - winkel Roeselare

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Machineoperator

Meer

Operator batch 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker - operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Inpakoperator

Meer

Productiemedewerkers Bakkerij/Patisserie

Meer

Technisch Medewerker Atelier

Meer

Operator

Meer

Operator 2-Ploegen

Meer

Blending operator

Meer

Productie-operator (2 ploegen) - Zonhoven

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator vaste nacht (v/x/m)

Meer

Operator 2 ploegen mengkamer

Meer

Productiemedewerker

Meer

Siroperie Held(in) met Smaak voor Techniek! Hoog loon!

Meer

Productiemedewerker - vaste namiddag

Meer

Gietlijn operator - snoepgoed - daguren

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Production employee - food

Meer

Procesoperator nacht | Voedingssector - Regio Roeselare

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER COUPES

Meer

Operator

Meer

Operator 2ploegen

Meer

Productie Operator vaste nacht (v/x/m)

Meer

Inpakoperator - Vaste Nacht

Meer

Productiemedewerker te Westerlo dringend gezocht

Meer

Mozzarella-operator - nacht

Meer

Proces Operator V/X/M

Meer

Productiemedewerker

Meer

Ervaren Visfileerder In Dagdienst

Meer

Operator waterzuivering

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Mechelen

Meer

Operator

Meer

Aardappelkeurmeester

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Verpakkingsoperator 2 ploegen

Meer

Lijnoperator (Vlees)

Meer

Productiearbeider (3-ploegen)

Meer

Polyvalent machinebediener

Meer

Procesoperator - 2 ploegen - Izegem

Meer

Bereiding vleesproducten

Meer

TEAMLEADER 2-PLOEGEN

Meer

PROCESOPERATOR

Meer

Operator Verpakking 2 Ploegen

Meer

Operator Rook- en Droogafdeling

Meer

Atelier medewerker slager

Meer

Operator vlokken 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker - vaste vroege

Meer

OPERATOR VERPAKKING - 3PL

Meer

Operator productie

Meer

Voedingsoperator Nacht

Meer

Productiemedewerkers 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Voedingssector

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker - Dag - Zwevegem

Meer

Process operator 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Voeding 2 Ploegen | Kortemark

Meer

Productie Operator 2 ploegen

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Allround voedingsoperator met ervaring

Meer

Productiemedewerker/ perser

Meer

Operator voeding met doorgroeimogelijkheden

Meer

Operator

Meer

Operator volcontinu

Meer

Operator - dranken

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator - 2 Ploegen

Meer

Operator dag regime Vaten- en Flessenvullijn

Meer

Trainee Snijzaal

Meer

Operator

Meer

OPERATOR SNOEPGOED 2-PLOEGEN

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Technisch Operator Voeding - Dagdienst V/X/M

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

GO! COOVI Secundair

Meer

GO! Campus Wemmel Middenschool & Technisch Atheneum

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

De Resonant

Meer

Stella Maris, KNMC-site Groenendaal

Meer

Talentenschool Turnhout campus Boomgaard TA

Meer

VTI Spijker

Meer

KSOM campus Sint-Lutgardis

Meer

KOGEKA - Sint Jozef Geel

Meer

GO! Busleyden Atheneum

Meer

COLOMAplus

Meer

Vrij Technisch Instituut VTI Leuven

Meer

GO! campus SIMA - Aarschot

Meer

Provinciaal Instituut voor Secundair Onderwijs PISO

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Sint-Martinusscholen - 2e & 3e graad

Meer

Hotel- en Toerismeschool Spermalie

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Ensorinstituut - GO! Koninklijk Technisch Atheneum

Meer

GO! Athena - campus Drie Hofsteden 2e en 3e graad

Meer

RHIZO Hotelschool Kortrijk

Meer

GO! Atheneum Calmeyn De Panne

Meer

Hotelschool Ter Duinen

Meer

Hotelschool Gent

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Instituut Stella Matutina

Meer

IPEA La Reid

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

675 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

775 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

875 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.