Studierichting : Restaurant en keuken | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Restaurant en keuken

Beroepssecundair onderwijs

De klemtoon ligt op de praktijk. Je wordt voorbereid op een beroep in de horeca. Later kan je zowel terecht in de keuken als in de zaal van een restaurant, café… waar je instaat voor de bediening.

Je bouwt verder op de kennis en de praktijkervaring die je reeds hebt opgedaan in de 2de graad en krijgt weinig algemene vakken. Enkel aan de talen Nederlands en 2 vreemde talen wordt veel aandacht besteed omdat je je klanten later keurig moet kunnen te woord staan.

Je leert gastronomische bereidingstechnieken, versnijden, bedienen en omgaan met klanten volgens de regels van de etiquette. Je maakt uitgebreid kennis met alles wat te maken heeft met het uitbaten van een horecazaak en krijgt inzicht in bedrijfsorganisatie, het inrichten van werkruimtes, de regels van hygiëne en veiligheid….

Je leert gasten ontvangen, begeleiden, adviseren en bedienen. Ook de bardienst, het voorstellen van menu en wijnen, specifieke zaalbereidingen en versnijdingen, het overhandigen van de tafelrekening… komen aan bod.

Door de vele praktijkuren en stages in binnen- of buitenland leer je snel en efficiënt werken, stress beheersen en problemen oplossen wanneer ze zich voordoen.

Uitroep-teken In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en -kledij kopen. Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

Hippe verkoopmedewerker fashion/kassa avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Olen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator voeding 2 ploegen | kortemark

Meer

Medewerker Visafdeling In Dagdienst

Meer

Procesoperator nacht - voedingssector - regio roeselare

Meer

Medewerker voeding

Meer

Operator

Meer

Operator DAG

Meer

Operator | 2 - ploegen

Meer

Slager Atelier

Meer

Machine operator

Meer

Operator productie 2 - ploegen

Meer

Snelle opstart- Lijnverantwoordelijke / 2 PLOEGEN

Meer

Medewerker containerfumigatie (met ps-licentie)

Meer

Procesoperator vaste nacht

Meer

Technisch Operator Vullijn (ploegen)

Meer

Gepassioneerd operator, voedingsindustrie! (m/x/v)

Meer

Line Leader voeding

Meer

Operator WEEKEND

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Deegmaker 2 ploegen (6u-14u/ 14u-22u) te herentals

Meer

Procesoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Machineoperator

Meer

Operator Inpak - Namiddag Ploeg

Meer

Zuivelbereider

Meer

Operator grootproductie

Meer

Verkoopmedewerker schoenen - flexi

Meer

Inpakker

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Magazijnier

Meer

Operator Voeding Familiebedrijf 2 Ploegen

Meer

Inpakoperator vaste namiddag

Meer

Ploegchef

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Conducteur de ligne - nuit

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Productie operator - 3 ploegen

Meer

Allround productiearbeider vlees (dierenvoeding)

Meer

Machineoperator 3 ploegen

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Operator/ bakker

Meer

Operator met loon boven de 19€

Meer

Kwaliteitscontroleur vis in dagdienst

Meer

Machinebediener | 2-ploegen (Ardooie)

Meer

Operator brouwzaal vaste nachtploeg

Meer

Operator kokerij vleessector - Desteldonk

Meer

Teamleider Orderpick

Meer

Productie-operator | 2 ploegen

Meer

Procesoperator Bier - vaste nacht

Meer

Operator Voedingssector - €18,31/u + €8 maaltijdcheques

Meer

Productiearbeider

Meer

Productieoperator in Maasmechelen

Meer

Operator productie voeding

Meer

Packaging operator

Meer

Opérateur chocolatier | 2 équipes | waregem

Meer

Productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Operator Sterilisatie- nachtpost

Meer

Bereider warme sauzen

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Operator (2 ploegen) - werken met hoogtechnologische machines

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator (2-ploegen)

Meer

Technisch operator mechanica in 2 ploegen

Meer

Inpakmedewerker Herentals

Meer

Productieverantwoordelijke voeding

Meer

Operator voeding € 18,55 - € 19,18 (2 ploegen)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Inpakoperator 2ploegen

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

Operator Packaging

Meer

Packing Operator - 2 Shifts

Meer

Lier: Afvuller voor sauzen (M/V)

Meer

Operator Productie 2 Ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Operator voeding familiebedrijf 2 ploegen

Meer

Operator 2-ploegen - Dierenvoeders

Meer

Operator kokerij - Vaste late ploeg

Meer

Technisch operatoren 2- ploegen

Meer

Technische Operator

Meer

Productiemedewerker Slicing - Dag - Aalter

Meer

Opérateur de production - 5 équipes

Meer

Deegbereider 2-ploegenstelsel

Meer

Productiemedewerkers in vleesindustrie

Meer

Operator procesafdeling - 2 ploegen - Grobbendonk

Meer

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Meer

Operator Glasopzet

Meer

Operator Verpakking 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker - vaste namiddag

Meer

Operator - grootproductie vleesbereidingen

Meer

Formation de boucher (Butcher Academy)

Meer

Technisch operator - twee ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING

Meer

Onderhoudstechnieker (2-ploegen)

Meer

Technisch operator | afwerking

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

GO! COOVI Secundair

Meer

GO! Campus Wemmel Middenschool & Technisch Atheneum

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

De Resonant

Meer

Stella Maris, KNMC-site Groenendaal

Meer

Talentenschool Turnhout campus Boomgaard TA

Meer

VTI Spijker

Meer

KSOM campus Sint-Lutgardis

Meer

KOGEKA - Sint Jozef Geel

Meer

GO! Busleyden Atheneum

Meer

COLOMAplus

Meer

Vrij Technisch Instituut VTI Leuven

Meer

GO! campus SIMA - Aarschot

Meer

Provinciaal Instituut voor Secundair Onderwijs PISO

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Sint-Martinusscholen - 2e & 3e graad

Meer

Hotel- en Toerismeschool Spermalie

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Ensorinstituut - GO! Koninklijk Technisch Atheneum

Meer

GO! Athena - campus Drie Hofsteden 2e en 3e graad

Meer

RHIZO Hotelschool Kortrijk

Meer

GO! Atheneum Calmeyn De Panne

Meer

Hotelschool Ter Duinen

Meer

Hotelschool Gent

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Instituut Stella Matutina

Meer

IPEA La Reid

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

695 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

796 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

896 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.