Studierichting : Restaurant en keuken | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Restaurant en keuken

Beroepssecundair onderwijs

De klemtoon ligt op de praktijk. Je wordt voorbereid op een beroep in de horeca. Later kan je zowel terecht in de keuken als in de zaal van een restaurant, café… waar je instaat voor de bediening.

Je bouwt verder op de kennis en de praktijkervaring die je reeds hebt opgedaan in de 2de graad en krijgt weinig algemene vakken. Enkel aan de talen Nederlands en 2 vreemde talen wordt veel aandacht besteed omdat je je klanten later keurig moet kunnen te woord staan.

Je leert gastronomische bereidingstechnieken, versnijden, bedienen en omgaan met klanten volgens de regels van de etiquette. Je maakt uitgebreid kennis met alles wat te maken heeft met het uitbaten van een horecazaak en krijgt inzicht in bedrijfsorganisatie, het inrichten van werkruimtes, de regels van hygiëne en veiligheid….

Je leert gasten ontvangen, begeleiden, adviseren en bedienen. Ook de bardienst, het voorstellen van menu en wijnen, specifieke zaalbereidingen en versnijdingen, het overhandigen van de tafelrekening… komen aan bod.

Door de vele praktijkuren en stages in binnen- of buitenland leer je snel en efficiënt werken, stress beheersen en problemen oplossen wanneer ze zich voordoen.

Uitroep-teken In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en -kledij kopen. Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

Assistent afdelingsverantwoordelijke productie (M/V/X)

Meer

Nachtmedewerker Slicing

Meer

Allround operator brewing

Meer

Operator productie voedingssector 2 ploegen

Meer

Voedingsoperator – Chocoladebedrijf

Meer

Operator deegzetterij - Nacht

Meer

Productiemedewerker Voorbereiding

Meer

Metaalbewerker 2 ploegen

Meer

Productieoperator 2 ploegen of vaste nacht voeding

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Collaborateur de production

Meer

Polyvalent operator productie suiker

Meer

Productieoperator te Melle

Meer

Procesoperator

Meer

Start als productiemedewerker en groei door naar Operator aan 19€/uur v/x/m

Meer

Operator Pasteuristatie / Productie

Meer

Procesoperator - voeding

Meer

Productieverantwoordelijke

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Procesoperator - twee ploegen

Meer

Eindcontroleur

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Inpak operator 2 ploegen

Meer

Technisch operator vaste nacht of 2 ploegen (vast contract)

Meer

Service technieker koffiemachines Antwerpen met wagen

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator Was & Sorteer - 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen (Interne Opleiding)

Meer

Lotus Bakeries Oostakker zoekt lijnoperator inpak dag

Meer

Operator deegbereiding

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

BAKKER vaste nacht

Meer

Productie operator

Meer

Productieoperator (2 ploegen)

Meer

Operator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Operator afvullijn

Meer

Operator voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

SLAGER/VLEESBEWERKER - NACHT

Meer

Operator 2 ploegen voeding

Meer

✈️Zoneverantwoordelijke Operator- 2 Ploegen

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator 2 shifts

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE - 2 PLOEGEN / RESPONSABIL LINIE PRODUCTIE

Meer

Productie operator (koeken)

Meer

Technisch operator voedingssector (2 ploegen)

Meer

Machine operator

Meer

Operator soepen en sauzen in 2 ploegen

Meer

Koker

Meer

Operator nacht

Meer

Inpakker vlees

Meer

Operator voeding 2 PL

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Junior operator

Meer

Operator

Meer

Kwaliteitscontroleur | 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest - Ronse

Meer

✈️Lijnoperator

Meer

Proces operator dierenvoeding I 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker dagdienst

Meer

Kwaliteitskeurder – Nachtploeg

Meer

Responsable de ligne 2 équipes

Meer

Meewerkende Teambegeleider (2pl)

Meer

Technisch operator €17

Meer

Rijpingsspecialist

Meer

Operator Voeding - 3 Ploegen

Meer

Bereider - voeding (M/V/X)

Meer

Operator

Meer

Operator voeding

Meer

Polyvalente Productiemedewerker Dagploeg

Meer

Opérateur

Meer

Operator Vatenlijn - 2 ploegen - Melle

Meer

Operator 2 ploegen of Nacht

Meer

Handlanger kok

Meer

Operator 2 ploegen of Nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Storingstechnieker I ploegen

Meer

Operator Productie € 29,92 volcontinu

Meer

Flexi productiemedewerker voeding

Meer

Productieoperator daguren

Meer

Technisch operator

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke dag

Meer

Operator productie 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

OPERATOR PRODUCTIE

Meer

Servicetechnieker montage

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Proces Operator Chocolade 2 ploegen

Meer

Machineoperator extrusie

Meer

Procesoperator

Meer

Allround operator

Meer

Operator voeding

Meer

Operator inpak frietjesfabriek Lommel

Meer

Operator - voeding

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

GO! COOVI Secundair

Meer

GO! Campus Wemmel Middenschool & Technisch Atheneum

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

De Resonant

Meer

Stella Maris, KNMC-site Groenendaal

Meer

Talentenschool Turnhout campus Boomgaard TA

Meer

VTI Spijker

Meer

KSOM campus Sint-Lutgardis

Meer

KOGEKA - Sint Jozef Geel

Meer

GO! Busleyden Atheneum

Meer

COLOMAplus

Meer

Vrij Technisch Instituut VTI Leuven

Meer

GO! campus SIMA - Aarschot

Meer

Provinciaal Instituut voor Secundair Onderwijs PISO

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Sint-Martinusscholen - 2e & 3e graad

Meer

Hotel- en Toerismeschool Spermalie

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Ensorinstituut - GO! Koninklijk Technisch Atheneum

Meer

GO! Athena - campus Drie Hofsteden 2e en 3e graad

Meer

RHIZO Hotelschool Kortrijk

Meer

GO! Atheneum Calmeyn De Panne

Meer

Hotelschool Ter Duinen

Meer

Hotelschool Gent

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Instituut Stella Matutina

Meer

IPEA La Reid

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

549 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

650 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

750 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.