Restaurant en keuken

Beroepssecundair onderwijs

De klemtoon ligt op de praktijk. Je wordt voorbereid op een beroep in de horeca. Later kan je zowel terecht in de keuken als in de zaal van een restaurant, café… waar je instaat voor de bediening.

Je bouwt verder op de kennis en de praktijkervaring die je reeds hebt opgedaan in de 2de graad en krijgt weinig algemene vakken. Enkel aan de talen Nederlands en 2 vreemde talen wordt veel aandacht besteed omdat je je klanten later keurig moet kunnen te woord staan.

Je leert gastronomische bereidingstechnieken, versnijden, bedienen en omgaan met klanten volgens de regels van de etiquette. Je maakt uitgebreid kennis met alles wat te maken heeft met het uitbaten van een horecazaak en krijgt inzicht in bedrijfsorganisatie, het inrichten van werkruimtes, de regels van hygiëne en veiligheid….

Je leert gasten ontvangen, begeleiden, adviseren en bedienen. Ook de bardienst, het voorstellen van menu en wijnen, specifieke zaalbereidingen en versnijdingen, het overhandigen van de tafelrekening… komen aan bod.

Door de vele praktijkuren en stages in binnen- of buitenland leer je snel en efficiënt werken, stress beheersen en problemen oplossen wanneer ze zich voordoen.

Uitroep-teken In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en -kledij kopen. Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

2580

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator 2 ploegen - voedingssector

Meer

Mengoperator vaste voormiddag ploeg

Meer

Productieperator nacht te Lummen

Meer

Operator logistiek

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Machineoperator met een passie voor voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker Vulbus

Meer

Operator - Onmiddellijk contract bepaalde duur

Meer

Onderhoudscoördinator

Meer

Teamleader Productie Dagploeg

Meer

Operator | Spoeler

Meer

Operator voeding

Meer

Robot Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Allround productiemedewerker - dagploeg

Meer

Opérateur - travail de jour

Meer

Technisch Operator met ervaring

Meer

Productie operator

Meer

Operator

Meer

Operator productie

Meer

Operator zouterij

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator verpakkingslijnen

Meer

Inpakker m/v/x

Meer

Operator vlokken 2 ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Medewerker voor visafdeling

Meer

Procesoperator Chemische sector

Meer

Assistent-verantwoordelijke

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Operator weekend hoge verloning regiio Passendale

Meer

Orderpicker

Meer

Operator

Meer

Operator - Vaste namiddag

Meer

Operator (M/V) - Vaste nacht

Meer

Technisch operator | Nacht

Meer

Logistiek operator 2 ploegen

Meer

Aanmaakoperator

Meer

Operator brouwer - 3 ploegen

Meer

PRODUCTIE / HEFTRUCKCHAUFFEUR

Meer

Opérateur de processus - nuit

Meer

Van productiemedewerker naar operator

Meer

INDUSTRY Operator met doorgroeimogelijkheden m/v/x

Meer

Technieker 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Productiemedewerker Inpak

Meer

INPAKKER VLEES EXPEDITIE AFDELING

Meer

Combinatie heftruck/operator - 2 ploegen

Meer

Kwaliteitsmedewerker labo

Meer

Productiemedewerkers Bakkerij Afdeling

Meer

Operator voeding 2-ploegen

Meer

Shiftleader

Meer

Quality Controller

Meer

Lotus Bakeries Oostakker zoekt lijnoperator inpak dagploeg

Meer

Productieoperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator €17,49 met doorgroeioptie én extra voordelen

Meer

Productiemedewerker voedingsbedrijf - Snel opstart

Meer

Omnivalent (Technisch) Operator inpak en of processing / voeding / 3 shiften / Directe aanwerving

Meer

OPERATOR 2-PLOEGEN

Meer

Gezocht zaagoperator regio DEINZE

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Mélangeur (opérateur) - Roeselare

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator - voeding

Meer

Productieoperator

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE (2-PL)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Machinebediener (+ heftruck) voedingssector 2 ploegen

Meer

Ploegchef productie 2 PL - Teamleader

Meer

Warehouse operator

Meer

Machine operator

Meer

Assistent productieleider processing

Meer

AGO Technics: Procesperator 2-ploegen VAST CONTRACT

Meer

Productiemedewerker Vleeswaren

Meer

Productieoperator // Nacht

Meer

Operator

Meer

Technieker

Meer

Operator metaal - 2 Ploegen

Meer

Operator Waterzuivering

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator voeding - 2 ploegen

Meer

Lotus Bakeries Oostakker zoekt Lijnverantwoordelijke inpak

Meer

Opérateur

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Procesoperator vlokken

Meer

Operator 3 ploegen met mooie verloning

Meer

Operator chocoladefabriek

Meer

Productiemedewerker

Meer

Inpakoperator

Meer

Heftruckchauffeur / operator inpak vaste nacht

Meer

Operator voeding in Kruisem

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijnverantwoordelijke vaste voormiddag

Meer

Inventaris ZEB Schoten 13/05

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

GO! COOVI Secundair

Meer

GO! Campus Wemmel Middenschool & Technisch Atheneum

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

De Resonant

Meer

Stella Maris, KNMC-site Groenendaal

Meer

Talentenschool Turnhout campus Boomgaard TA

Meer

VTI Spijker

Meer

KSOM campus Sint-Lutgardis

Meer

KOGEKA - Sint Jozef Geel

Meer

GO! Busleyden Atheneum

Meer

COLOMAplus

Meer

Vrij Technisch Instituut VTI Leuven

Meer

GO! campus SIMA - Aarschot

Meer

Provinciaal Instituut voor Secundair Onderwijs PISO

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Sint-Martinusscholen - 2e & 3e graad

Meer

Hotel- en Toerismeschool Spermalie

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Ensorinstituut - GO! Koninklijk Technisch Atheneum

Meer

GO! Athena - campus Drie Hofsteden 2e en 3e graad

Meer

RHIZO Hotelschool Kortrijk

Meer

GO! Atheneum Calmeyn De Panne

Meer

Hotelschool Ter Duinen

Meer

Hotelschool Gent

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Instituut Stella Matutina

Meer

IPEA La Reid

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

188 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

289 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

389 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.