Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2759

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Machine operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

OPERATOR 2-PLOEGEN

Meer

Productiemedewerker Mengafdeling

Meer

AGO Technics: Procesverantwoordelijke 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Technisch Productiemedewerker

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Verpakkingsoperator 2PL - afdeling expeditie

Meer

Assistent Ploegchef Productie 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Deegmaker

Meer

Operator

Meer

Machineoperator

Meer

Machinebediener nacht

Meer

Technisch operator

Meer

Proces Operator

Meer

Lijnoperator

Meer

Machinebediener

Meer

Operator linie de productie- fabrica de ciocolata Bredene

Meer

Machine operator

Meer

Operator voeding - daguren

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Machinebediener - vaste nachtploeg

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Operator Kunststof 3 Ploegen

Meer

Opérateur Machine

Meer

Productie medewerker dag

Meer

Operator verpakking (2 ploegen)

Meer

Productiemedewerker Keuken

Meer

Operator

Meer

Houtbewerker junior dagdienst

Meer

Operator Inpak - 2 PLOEGEN

Meer

OPERATOR VERPAKKING

Meer

Klaarzetter

Meer

Productieoperator

Meer

Operator Voeding V/X/M

Meer

Operator productie 2 ploegen

Meer

Visfileerder

Meer

Operator-Lijnverantwoordelijke

Meer

Productie medewerker Patisserie

Meer

Operator voeding

Meer

Operator voeding ploegen

Meer

Jobstudenten weekend gezocht

Meer

Productie medewerker voeding

Meer

Zoneverantwoordelijke weekend

Meer

Visfileerder

Meer

Operator 3-ploegen 12 ADV-dagen + moderne omgeving

Meer

Operator mengen / bereiding - 2 ploegen

Meer

Operator - dagploeg (V/X/M)

Meer

Medewerker warme bereidingen

Meer

Productiemedewerker 2 PLOEGEN

Meer

Lijnoperator verpakking 2 ploegen

Meer

Productiearbeider zuivel / zuivelbereider

Meer

Deegbereider

Meer

Teamleader voeding nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch Operator 2-ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER │VOEDING

Meer

Vis Fileerder M/V/X

Meer

Technieker Productie

Meer

Lijnoperator vaste nacht - regio Bree

Meer

Lijnmedewerker

Meer

Productiemedewerker in Zulte

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator Sauskeuken

Meer

Proces operator

Meer

Vormlijn operator

Meer

Ploegleider Productie

Meer

Operator (NACHT)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Jobdag Lotus Bakeries Eeklo - Bak mee aan onze groei

Meer

Onderhoudstechnieker dag

Meer

Ervaren Productie Operator - twee ploegen

Meer

LOSSE PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Operator

Meer

Machine operator

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Technische operator vaste nacht - Dilsen

Meer

Operator procesinstallatie

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Procesoperator - Operator branderij installatie

Meer

Operator voeding

Meer

Boulanger industriel

Meer

Operator/verantwoordelijke Kalibratie

Meer

Opérateur Zone de Préparation

Meer

AGO Technics: Operator

Meer

Productieoperator Chocolade

Meer

Operator

Meer

Verpakkingsoperator 2 Ploegen In Destelbergen

Meer

Technisch Operator (v/x/m)

Meer

Operator

Meer

Ateliermedewerker patisserie nacht

Meer

Gepassioneerd vlinder operator/technisch operator! (m/x/v)

Meer

Procesoperator

Meer

Operator flessenlijn

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

407 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

508 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

608 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.