Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

3578

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Machineoperator kalibratie 2 ploegen

Meer

Production operator

Meer

Machinebediener charcuterielijn

Meer

Mederwerker autoclaven

Meer

Operator dag regime Vaten- en Flessenvullijn

Meer

Operator

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER INPAK

Meer

Operator Fixed Night Shift €20.37 (v/x/m) in Bocholt

Meer

Zoneverantwoordelijke weekend €24,8

Meer

AGO Technics: Operator voorbereiding 2-ploegen

Meer

Productieoperator in Maasmechelen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

VERPAKKING - Operator (2-Ploegen)

Meer

Productiemedewerker – vleesverpakking | oudenaarde | met kennis van pools of bulgaars

Meer

Machinebediener Productie // 2 ploegen

Meer

Machineoperator voeding

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Productiemedewerker

Meer

OPERATOR VOEDING CHOCOLADE 2 ploegen

Meer

Machinebediener Productie 2pl

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Productieoperator voeding - dagwerk (m/v/x) | Maître André | Blauwe Toren Brugge

Meer

Productieoperator suikerwaren

Meer

Productie Supervisor nacht

Meer

Operator nacht

Meer

Allround medewerker bloemmolen

Meer

Productiemedewerker - vaste namiddag

Meer

Productiemedewerker chocolade

Meer

Opérateur 2 équipes

Meer

Operator Productielijn

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Productiemedewerker – Tweeploegenstelsel

Meer

Operator afvul - 2 ploegen - mooi loon

Meer

Medewerker Snijkeuken

Meer

Handlanger keuken

Meer

Operator aflos 25u/week - Lembeke

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator - grootproductie vleesbereidingen

Meer

Junior operator €17

Meer

Inpakcoördinator Nacht

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Keurmeester voedingsmiddelen

Meer

Back up procesoperator 2 ploegen of dagregime

Meer

Operator afvullijn 02u tot 10u

Meer

Support Operator

Meer

Servicetechnieker melkwinningsinstallatie | wortegem-petegem

Meer

Verkoopsmedewerker

Meer

Operator krokettenlijn met daguren

Meer

Medewerker voeding

Meer

Nacht Operator

Meer

Productie operator - 2 ploegen

Meer

Ouvrier/ouvrière de production

Meer

Technische Operator

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Magazijnier te Brecht

Meer

Productieoperator keuken 2 ploegen of nacht

Meer

Operator

Meer

Menger

Meer

Procesoperator // Nachtploeg // ROESELARE

Meer

Operator kooklijn

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Productieoperator

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Deinze

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Inpakoperator

Meer

Productie operator

Meer

Fashion advisor

Meer

Procesoperator

Meer

Technisch operator - 2 ploegen

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Meestergast Ploegchef twee ploegen voedingsbedrijf rego Ieper Roeselare

Meer

Productie-Operator

Meer

Operator verpakking 2 ploegen

Meer

Visfileerder

Meer

Inpakker

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

Menger/ Klaarzetter in de voeding

Meer

Ploegchef operator productie of verpakking 2 ploegen

Meer

Inpak Bakkerij | 2 Ploegen - SNELLE OPSTART!

Meer

Opérateur/ mousseur - 3 équipes

Meer

Chocoladebewerker

Meer

Machineoperator nacht

Meer

Productiearbeider Groenten

Meer

Deeltijdse operator 12u00 - 18u00

Meer

Word de drijvende kracht als Productieoperator 2-ploegen (v/x/m) in Wetteren!

Meer

Operator Productie

Meer

Ploegchef/Operator Verpakkingen - 2 Ploegen

Meer

Operator veevoeders

Meer

Operator waterzuivering

Meer

Technische operator

Meer

OPERATOR 2-3 PL

Meer

Productie Operator vaste nacht

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

716 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

816 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

916 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.