Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2557

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Lijnverantwoordelijke | Voeding

Meer

Inpakoperator 2 Ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Heftruckbestuurder - 2 ploegen

Meer

Productie Operator

Meer

Flexi-Job Productieoperator (deeg- en inpakafdeling)

Meer

OPERATOR VOEDING MET DOORGROEIMOGELIJKHEDEN

Meer

Productiemedewerker vleesbedrijf - Desteldonk

Meer

Production Supervisor

Meer

Operator wet webber 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Kruidenmenger

Meer

LIJNOPERATOR /// NACHT -

Meer

Logistiek operator - voedingsindustrie - 2 ploegen

Meer

Operator reiniging/coating - Nacht

Meer

Operator walsen - 3 ploegen

Meer

OPERATOR - VASTE NACHT

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Inpakker

Meer

Operator voeding

Meer

Technisch Operator Verpakkingsafdeling

Meer

Procesoperator

Meer

LU - Operator

Meer

Meng & Maal Medewerker

Meer

Operator - Voeding

Meer

Productie medewerker

Meer

Aardappelkeurmeester (M/V) - nacht

Meer

Machine Operator | Lot

Meer

Lijnverantwoordelijke asset care

Meer

Operator vlees - Vaste voormiddag

Meer

Operator voedingsindustrie

Meer

Verfbereider gezocht - regio HARELBEKE

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Teamleader bakkerij (nacht)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Onderhoudstechnicus

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Productie operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator inpakmachine 2 ploegen

Meer

OPERATOR KRUIDENKAMER / 2PL.

Meer

Multifunctioneel inzetbare operator DAGWERK

Meer

KWALITEITSMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

OPERATOR 2-PLOEGEN

Meer

Productiemedewerker Highcare verse groenten m/v - dagwerk

Meer

Deegbereider/menger

Meer

Procesoperator

Meer

Technisch Operator - 2PL (v/x/m)

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator sterilisatie | vaste nacht

Meer

Operator productie (dagdienst)

Meer

Ploegchef productie bediendecontract €24

Meer

Operator

Meer

Operator | 2 Ploegen

Meer

Productieoperator Vaste Nacht

Meer

Technieker Inpak

Meer

Productiemedewerker in Zulte

Meer

Ervaren Productie Operator - twee ploegen

Meer

Polyvalente productiemedewerker

Meer

Medewerker vis

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Responsable de ligne 2 équipes

Meer

Coole Ijsbereider DAGDIENST

Meer

Operator

Meer

Machineoperator

Meer

Operator

Meer

Teamleader productie

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator bottelarij

Meer

Allround productiemedewerker vleeswaren

Meer

Quality Controller 2 ploegen Wetteren

Meer

Quality controller - 2 shifts

Meer

Opérateur avec possibilités de croissance

Meer

Allround productiemedewerker 3 ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Deegbereider

Meer

Operator

Meer

Productie medewerker Patisserie

Meer

Procesoperator - 2 ploegen

Meer

Operator weekend hoge verloning regiio Passendale

Meer

Operator

Meer

Technisch operator vaste nacht

Meer

Industriële kok

Meer

Medewerker Aardappelaanvoer

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Polyvalente productiemedewerker 2-ploegen!

Meer

Procesoperator

Meer

Gepassioneerd vlinder operator/technisch operator! (m/x/v)

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

OPERATOR BEREIDING

Meer

Procesoperator

Meer

Machinebediener voeding

Meer

Ateliermedewerker assemblage

Meer

Medewerker productie/keuken

Meer

Productiemedewerker werkvoorbereiding HOUT

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

186 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

287 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

387 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.