Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

3521

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Inpakmedewerker | 2 ploegen

Meer

Operator groentenbedrijf 2PL of nacht // regio Kortemark

Meer

Technisch operator voeding

Meer

Teamleader voeding

Meer

INSTROOM -MIxing operator

Meer

Procesoperator - 2 ploegen

Meer

PROCES - Operator (2-Ploegen)

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator kokerij vleessector - Desteldonk

Meer

Voedings operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker Keuken 2pl

Meer

Operator afvullijn 02u tot 10u

Meer

Wommelgem: Productiemedewerker / inpak van chocolade (M/V)

Meer

Technisch operator vaste nacht

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR FABRICATIE 2 PLOEGEN (4u-12u/12u-20u)

Meer

MACHINE OPERATOR TIELT

Meer

Productie operator

Meer

Operator dagdienst

Meer

Machinebediener Productie 2pl

Meer

Procesoperator

Meer

Operator - Voeding

Meer

Operator 2 ploegen - regio Wevelgem

Meer

Onderhoudstechnieker industriële ketels

Meer

Leidinggevend operator

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator Voedingsindustrie

Meer

Inpakker

Meer

Lijnmedewerker in dagshift

Meer

Operator in 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Procesoperator

Meer

Productieoperator volcontinue

Meer

Inpakmedewerker Voeding - Vaste Nachtploeg

Meer

Monteur / onderhoudsmedewerker

Meer

Mengoperator

Meer

Procesoperator - 2-ploegen (Roeselare)

Meer

Operationeel medewerker

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator nacht

Meer

Teamleader vleesverwerking (dagwerk)

Meer

Productiemedewerker vleesverwerking

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 pl OF vaste nacht (vast contract)

Meer

Lijnoperator - 2 Ploegen

Meer

Voedingsoperator 2 ploegen regio Ieper

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Technisch operator

Meer

Flexijob Medewerker Productie

Meer

Operator 3 ploegen (goed loon)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator - volcontinu - Leuven v/x/m

Meer

Productiemedewerker Keuken 2pl

Meer

Productie Operator Nacht

Meer

Technische procesoperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Assistent Ploegchef I Inpak I 2 Ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Winkelmedewerker slagerij

Meer

Operator

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Lijnoperator 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator

Meer

Productieoperator

Meer

Hulpkok Aalter

Meer

Productiemedewerker Flexi

Meer

Afdelingshoofd vaste nacht

Meer

Operator Voeding

Meer

Operator inpak droge voeding

Meer

Allround technisch operator

Meer

Lier: Afvuller voor sauzen (M/V)

Meer

Operator - Daguren

Meer

Machineoperator voeding

Meer

Ploegchef

Meer

Preparation Zone Operator

Meer

Productiemedewerker Salades Maken - Aalter

Meer

Operator voeding

Meer

Orderpicker Groenten en fruit - nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Vlinder

Meer

Productiemedewerker (M/V/X) - €16,80/u

Meer

Technische operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator - 2 ploegen - mooie verloning

Meer

Eindcontroleur

Meer

Zoete Pepers Medewerker

Meer

Operator Voeding - 2 Ploegen

Meer

OPERATOR

Meer

Productieoperator Voeding (2 ploegen)

Meer

Technisch operator

Meer

Operator

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

Voedingsoperator kooklijn

Meer

Technieker Zuid-Limburg

Meer

Operator Verpakking - Nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

633 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

733 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

833 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.