Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

3316

Vacatures

Jobprofielen

school

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator broeierij

Meer

OPERATOR VOEDING CHOCOLADE

Meer

Operator - Vaste Nacht

Meer

Operator pharma

Meer

Operator spuitlijn - voedingssector

Meer

Verpakkingsoperator in de voeding - 2 ploegen

Meer

Lijnoperator

Meer

Orderpicker

Meer

Allround Magazijnier

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen te Herentals - Snelle opstart

Meer

🌙 Operator/ Lijnverantwoordelijke Afvulling – Nachtploeg

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Operator 2 ploegen V/X/M

Meer

Assistent Procesoperator

Meer

Operator Weekend

Meer

Operator Sterilisatie (tweeploegen)

Meer

Productieoperator voedingssector (Vlees)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Machine Operator F/X/M

Meer

Operator - Productie - 2-ploegen

Meer

Productieleider Afdeling Verpakking En Expeditie

Meer

Productiearbeider

Meer

Machineoperator nacht

Meer

Operator Inpak | 2 ploegen

Meer

Productie Operator vaste nacht (v/x/m)

Meer

TEAMLEADER 2-PLOEGEN

Meer

Medewerker Cutterafdeling

Meer

Operator

Meer

Medewerker productie

Meer

Operator (M/V/X)

Meer

Medewerker Koude Bereidingen Charcuterie

Meer

Orderpicker grondstoffen + kruidenafweger

Meer

Operator

Meer

Parttime medewerker schoenenboetiek

Meer

Operator (2 ploegen)

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productie operator

Meer

Lijnoperator Voedingsindustrie DAG

Meer

Operator

Meer

Operator night

Meer

Operator 2-ploegen v/x/m €21.25/uur

Meer

OPERATOR 2-3 PL

Meer

Proces Operator

Meer

Sales advisor hippe conceptstore lifestyle en fashion (24u/week) - regio Oostende

Meer

Operator textiel 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker Kortemark

Meer

Bediening machine voeding - 2 ploegen

Meer

Leidinggevend operator (voeding) - €19.72/uur

Meer

Operator Kook- en mixafdeling - Weelde

Meer

Opérateur technique

Meer

Productiemedewerker | nachtpost

Meer

Lijnoperator 2-ploegen (v/x/m) te Bree

Meer

Ploegchef

Meer

Cutter

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashion/kassa avontuurlijke winkel (21-26u/week) - regio Knokke-Heist

Meer

Operator branderij 2 ploegen

Meer

Operator Industrie - Dag/2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Inpakmedewerker | 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Operator Extrusie

Meer

Operator verpakking

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Productie Operator

Meer

Aardappelkeurmeester- 2 ploegen

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Technisch operator

Meer

Lijnverantwoordelijke Inpak - Vroeg/Laat

Meer

OPERATOR

Meer

Process operator 3 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Daguren SNELLE OPSTART

Meer

Operator eindverantwoordelijke voeding

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Opérateur technique

Meer

Productiemedewerker (tijdelijk)

Meer

Operator

Meer

Operator Inkap (+ back-up inkapleider) Gum snoep - B

Meer

Hulpoperator Verpakking - 2 Ploegen

Meer

Productie Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest - Ronse

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator walserij

Meer

Operator / Nacht

Meer

Ploegchef Productie 2 ploegen

Meer

Operator - 2-ploegen of nacht

Meer

Operator (voeding) - 2 ploegen (VAST CONTRACT)

Meer

Machine operator - chocolade

Meer

Operator productie VOEDINGSBEDRIJF - NACHT

Meer

Lijnmedewerker voeding

Meer

Operator 2-ploegen voeding

Meer

Operator 3 ploegen in Mechelen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO GIBBO Galbergen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

675 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

775 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

875 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.