Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2992

Vacatures

Jobprofielen

school

Operator nachtploeg

Meer

Inpakker (m/v) - Voedingssector (Oproepbasis)

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

AGO Technics: Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator productie

Meer

Operator productie - NACHT

Meer

Procesoperator en machine operator combifunctie

Meer

Aanmaakoperator 2-ploegen

Meer

Opleiding tot slager (Butcher Academy)

Meer

Bakker regio Herzele

Meer

Operator

Meer

Field Operator raffinageproces

Meer

Lijnoperator

Meer

Ervaren Productie Operator - twee ploegen

Meer

(Assistent) Lijnverantwoordelijke

Meer

Voedingsoperator

Meer

Ouvrier de production

Meer

AGO TECHNICS: Operator vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Machinebediener proceskamer - 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Production operator 2 shifts

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Controleur

Meer

Operator

Meer

Machine operator voeding | 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker 2PL groenten/diepvries

Meer

Procesoperator

Meer

Operator brouwerij

Meer

Operator deegbereiding

Meer

Operator Vatenlijn - 2 ploegen - Melle

Meer

Productiemedewerker vleesindustrie // Pervijze // dagwerk

Meer

Lijnverantwoordelijke verpakking 2-ploegen

Meer

Productieoperator 2-ploegen of vaste nacht - Wetteren

Meer

Industrieel koker

Meer

Operator

Meer

Operator - Twee Ploegen

Meer

OPERATOR 2-3 PL

Meer

Operator (voeding)

Meer

Hulpoperator

Meer

Keukenassistent Gent

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes/ Muncitor productie mancare

Meer

Operator hout - 2 ploegen

Meer

Assistent Ploegchef Productie 2-ploegen

Meer

Operator 2 ploegen voeding

Meer

Inpakoperator vaste nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operateur de Production H/F

Meer

Productieoperator daguren

Meer

Operator

Meer

Operator kruiden/ deboxing

Meer

Operator (2-ploegen)

Meer

Productiemedewerker Salades Maken - Aalter

Meer

VLINDER: KOKER WARME LIJN + INPAK KOUDE LIJN/LINIA CALDA + AMBALAJ LINIA RECE

Meer

Logistiek operator - Nacht

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER COUPES

Meer

Productiemedewerker

Meer

Kwaliteitsverantwoordelijke

Meer

Operator Krokettenlijn (M,V,X)

Meer

Allround operator dag

Meer

Operator - nacht

Meer

Operator drukkerij - 2 ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER INPAK 2 PLOEGEN

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Packaging Machine Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie (vroeg/laat)

Meer

Operator nachtwerk

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Operator Gezocht - 2 PLOEGENSTELSEL

Meer

AGO Technics: Kwaliteitsmedewerker

Meer

OPERATOR VOEDING NAMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Productiemedewerker Vers Vlees - Vroege Ploeg - Aalter

Meer

Technisch operator vleesbedrijf - Desteldonk

Meer

Allround operator combi heftruckchauffeur €17,2

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

INPAKOPERATOREN - 2 PLOEGEN

Meer

Productieoperator Slicing

Meer

Operator sterilisatie 2 ploegen of nachtploeg

Meer

Operator

Meer

Bedieningstechnicus // 2 ploegen of nacht // regio Izegem

Meer

Technisch operator Oelegem

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Operator sauskeuken vaste nachtpost

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Inpakoperator snoepgoed met technisch inzicht

Meer

Operator herverpakking

Meer

Machine operator| 2-ploegen

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productie medewerker

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Machinebediener Productie - 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO GIBBO Galbergen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

488 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

589 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

689 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.