Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

3218

Vacatures

Jobprofielen

school

Productieoperator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Machineoperator

Meer

Zuivelbereider

Meer

Technisch operator

Meer

Kwaliteitsmedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER /KRUIDENMENGER

Meer

Voedingsoperator 2 ploegen regio Ieper

Meer

Technisch operator voedingssector (2 ploegen)

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE INPAK VASTE LATE PLOEG

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Soepen en Sauzen

Meer

Operator ontvangst aardappelen

Meer

Kalibratieverantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Proces Operator V/X/M

Meer

Productie-Operator - 2 Ploegen

Meer

Kwaliteitsoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Operatoren sauskeuken nachtpost/2 ploegen

Meer

Machine Operator

Meer

Opérateur de Production - Fonds de Tartes et Amuse-bouches

Meer

Operator Hout Meubels In 2 Ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Machinebediener voeding met kennis pc - 2 ploegen - loon 19 euro

Meer

Operator met reachtruckattest

Meer

Operator vrieshuis

Meer

All-round medewerkers met technisch inzicht (kwaliteitscontrole)

Meer

Slager uitbener

Meer

Afvuller Sauzen

Meer

Conducteur de ligne - agroalimentaire

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator voeding - 2 ploegen (vast contract)

Meer

Medewerker slachterij

Meer

Industrieel koker

Meer

Voedings operator

Meer

Machineoperator/procesoperator

Meer

Logistiek operator - voedingsindustrie - 2 ploegen

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

Ervaren Productie Operator - Vaste Nacht

Meer

Operator bottelarij

Meer

Allround technisch operator

Meer

Operator Branderij - installaties 2 ploegen

Meer

Operator zonder hoogtevrees

Meer

Deeg voorbereider

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke koude lijn

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Operator - Vaste Namiddag

Meer

Supervisor

Meer

BAKKER vaste nacht

Meer

Operator 3 shiften te Hulshout

Meer

Productieoperator

Meer

Technisch productiemedewerker (nacht)

Meer

Operator metaal

Meer

Operator

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER INPAK 2 PLOEGEN

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator nacht

Meer

Productie Lijnoperator (2 Ploegen)

Meer

Operator-Lijnverantwoordelijke

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE INPAK VASTE LATE PLOEG

Meer

Lijnverantwoordelijke nacht

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Ploegverantwoordelijke

Meer

Service engineer - Melkrobots

Meer

Operator - vaste nacht

Meer

Machinebediener - Losse arbeider | Dagwerk

Meer

Productiemedewerker

Meer

Gepassioneerd technisch operator! (m/v/x)

Meer

Inpakker 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Fileerder van vis te Zeebrugge

Meer

Machine operator

Meer

Productie operator

Meer

Operator Productie 3 ploegen Bornem

Meer

Machine-operator 2-ploegen (Ardooie)

Meer

Operator Productie 2 Ploegen

Meer

Operator Met Ervaring

Meer

Logistiek operator

Meer

Technisch operator | 2 ploegen | Poperinge

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

OPERATOR 5-PLOEGEN

Meer

Operator voeding

Meer

Opzak operator

Meer

Heftruckbestuurder (nacht)

Meer

Operator dagploeg

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker met technisch inzicht

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO GIBBO Galbergen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

528 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

629 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

729 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.