Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2730

Vacatures

Jobprofielen

school

Deegmaker

Meer

Operatoren Voedingssector | 2 ploegen | Zottegem

Meer

Productie medewerker

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Visfileerder In Groothandel Dagwerk | Antwerpen

Meer

Operator voeding

Meer

Orderpicker/medewerker eindverpakking

Meer

Operator (2 ploegen)

Meer

Technisch Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

ATELIERMEDEWERKER VOEDING

Meer

Operator (2 ploegen)

Meer

Vis Fileerder M/V/X

Meer

Operator Inpak Nacht voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke operator 2 ploegen

Meer

Operator waterzuivering

Meer

Polyvalent productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Operator twee ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productie Operator/Machine Operator Voeding

Meer

Operator Voeding

Meer

AGO Technics: Operator Paté Cupjes

Meer

Technisch operator

Meer

Productiemedewerker voeding in 3 ploegen

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Operator Voedingssector 2 Ploegen Regio Zottegem

Meer

Label-operator

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator mooie verdienste

Meer

Productiemedewerker Flexi

Meer

Technisch operator vaste nacht

Meer

Operator brouwerij

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Production des opérateurs équipe de nuit

Meer

Operator Deegzetterij

Meer

Operator Inpak

Meer

Lijnverantwoordelijke voedingsindustrie m/v

Meer

Operator Packaging

Meer

Deegbereider/ ovenman

Meer

Vlinder | Voeding

Meer

Technisch productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker - Dagwerk - 32 verlofdagen

Meer

Procesverantwoordelijke productie 2 ploegen

Meer

Operator voeding vaste nacht

Meer

Technisch Operator - 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Process Operator

Meer

Operator production night-shift

Meer

Technieker op de baan

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator productie (dagdienst)

Meer

Operator

Meer

ARBEIDER VLEESWAREN DAGWERK (16.87 euro/uur)

Meer

Ervaren Productie Operator - twee ploegen

Meer

Machinebediener - Dagdienst

Meer

Technisch Operator in Verrebroek

Meer

Technisch Machine Operator

Meer

Operator Spuitgieten - Kunststof

Meer

Operator productie 2 schimburi

Meer

AGO Technics: Operator nachtploeg

Meer

Productiemedewerker mengzaal

Meer

Arbeider voeding

Meer

Menger/Bereider- vaste nacht v/x/m

Meer

Operator

Meer

Operator Verpakking Melkpoeder (3-ploegen)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Meewerkend lijnverantwoordelijke - hoog loon!

Meer

Technieker Atelier

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Snijzaal Voeding

Meer

Operator - vaste nacht

Meer

Operator Extrusie

Meer

Teamverantwoordelijke Productie Voeding In 2 Ploegen

Meer

Gepassioneerd lijnverantwoordelijke/operator! (m/x/v)

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Ouvrier polyvalent viande

Meer

Traiteurafdeling medewerker

Meer

Operatoren Voedingssector | 2 ploegen | Zottegem

Meer

Technisch Operator

Meer

Teamleader vaste nacht

Meer

Machine operator

Meer

3D-printer chocolade

Meer

Productiemdewerker | 2 ploegen

Meer

Procesperator

Meer

Operator

Meer

Operator Voeding

Meer

Arbeiders vleesverwerkend bedrijf

Meer

Productieoperator - voeding

Meer

Procesoperator in 2 ploegen

Meer

Vaste nacht operator

Meer

Operator

Meer

Operator - 2 Shifts

Meer

Operator

Meer

Medewerker Vleesbedrijf - Vaste Namiddag

Meer

Bedieningstechnicus voeding 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

AGO Technics: Operator voorbereiding 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO GIBBO Galbergen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

456 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

556 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

656 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.