Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Handlanger productie

Meer

Technisch Operator (2-ploegen)

Meer

Warehouse worker / Tester

Meer

Operator groentenbedrijf 2PL of nacht // regio Kortemark

Meer

Operator/magazijnmedewerker/bereider

Meer

Operator - 2 ploegen - Voeding

Meer

Afvuloperator - 2 Ploegen

Meer

Lijnoperator 2-ploegen v/x/m

Meer

Proces operator - 2 ploegen

Meer

Operator verpakkingsinstallatie 2 ploegen

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Zottegem

Meer

Operator

Meer

Opérateur Zone de Préparation

Meer

Operator kalibratie - 2 ploegen

Meer

Operator | 2-ploegenstelsel

Meer

Flexi-operator

Meer

Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator

Meer

Technisch operator

Meer

Productiemedewerker kwaliteit

Meer

Chocolatier

Meer

Machine operator

Meer

Verkoopmedewerker - schoenen en accessoires

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiearbeiders

Meer

Productiemedewerker Inpak (vroeg/laat)

Meer

Technische Operator

Meer

Machinebediener voeding 2 ploegen

Meer

Allround operator - 2 ploegen

Meer

Operator - Productie - 2-ploegen

Meer

Productiearbeider

Meer

Technisch operator

Meer

Operator voeding Dilsen

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Technisch operator

Meer

Operator - nacht - mooie verloning

Meer

Bereider

Meer

Technisch Lijnoperator

Meer

Operator Voeding in 2 ploegen - Leren en groeien in een duidelijk systeem

Meer

Lijnverantwoordelijke - weekend

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Technisch Operator

Meer

Ervaren Visfileerder In Dagdienst

Meer

Productiemedewerker Salades - Dag

Meer

Afvuller

Meer

Operator voeding

Meer

Operator branderij 2 ploegen

Meer

Eindcontroleur

Meer

Operator

Meer

Opérateur de production en 2 équipes

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator l ploegchef l verpakkingen l NACHT

Meer

Lijnverantwoordelijke Nachtploeg

Meer

Opérateur/opératrice

Meer

Deegbereider

Meer

Procesoperator

Meer

Opérateur

Meer

Operator

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator - 3 ploegen - Lebbeke

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Operator in de vaste nacht

Meer

Word Productie Operator in 2 Ploegen (V/X/M) bij een Innovatief Voedingsbedrijf

Meer

Operator in Bree

Meer

Polyvalente medewerker - 2 ploegen

Meer

Junior Productiemedewerker voeding | 2 ploegen

Meer

Inpakmedewerk(st)er chocoladeproducten - 2 ploegen

Meer

Meewerkend teamleider

Meer

Operator voeding (deeltijds - namiddagploeg)

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Medewerker kwaliteit

Meer

VERPAKKINGSOPERATOR VOEDING - 2 PLOEGEN

Meer

Productie operator doorgroeioptie + aantrekkelijke extra's

Meer

Technisch operator

Meer

Productie Operator

Meer

Operator

Meer

Mengoperator

Meer

Operator 2-Ploegen

Meer

Silo Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machine Operator - Kalibratie

Meer

Operator Fixed Night Shift €20.37 (v/x/m) in Bocholt

Meer

Productiemedewerker

Meer

Word Productie Operator in 2 Ploegen (V/X/M) bij een Innovatief Voedingsbedrijf

Meer

Productieoperator (vaste nacht)

Meer

Flexi Productiemedewerker

Meer

Operator Verpakking 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productie operator voeding

Meer

Kruidenmenger

Meer

Deegbereider/ ovenman

Meer

Operator

Meer

🌙 Operator/ Lijnverantwoordelijke Afvulling – Nachtploeg

Meer

Procesoperator

Meer

Operator afvullijn 02u tot 10u

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.