Restaurant en keuken

BuSO Opleidingsvorm 4

Ook in de 3de graad van deze studierichting ligt de klemtoon op de praktijk.
Je wordt voorbereid op een beroep in de horeca.
Later kan je zowel terecht in de keuken als in de zaal van een restaurant, café… waar je instaat voor de bediening.

Je bouwt verder op de kennis en de praktijkervaring die je reeds hebt opgedaan in de 2de graad en krijgt weinig algemene vakken.
Enkel aan de talen Nederlands en 2 vreemde talen wordt veel aandacht besteed omdat je je klanten later keurig moet kunnen te woord staan.

Je leert gastronomische bereidingstechnieken, versnijden, bedienen en omgaan met klanten volgens de regels van de etiquette.
Je maakt uitgebreid kennis met alles wat te maken heeft met het uitbaten van een horecazaak en krijgt inzicht in bedrijfsorganisatie, het inrichten van werkruimtes, de regels van hygiëne en veiligheid….

Je leert gasten ontvangen, begeleiden, adviseren en bedienen.
Ook de bardienst, het voorstellen van menu en wijnen, specifieke zaalbereidingen en versnijdingen, het overhandigen van de tafelrekening… komen aan bod.

Door de vele praktijkuren en stages in binnen- of buitenland leer je snel en efficiënt werken, stress beheersen en problemen oplossen wanneer ze zich voordoen.

$\"\\"\\\\"\\\\\\\\"Uitroep-teken\\\\\\\\"\\\\"\\"\"$ In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en –kledij kopen.
Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

2992

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Productiemedewerker

Meer

Orderpicker/medewerker eindverpakking

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Operator Hout In 2 Ploegen

Meer

Servicetechnieker l koffieautomaten

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator twee ploegen

Meer

Industriële koker

Meer

Operator lasrobot

Meer

Productiearbeiders

Meer

Operator 2 ploegen met top verdienste

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

ATELIERMEDEWERKER - FLEXIJOB

Meer

Procesoperator nachtploeg of 2ploegen

Meer

Operator bakkerij

Meer

Operator extrusie kunststof | 3 ploegen

Meer

Operator Pasteurisatie

Meer

Combi proces- en machineoperator

Meer

Machine-Operator 2-Ploegen

Meer

Inpakker / inpakster

Meer

Medewerker Visafdeling Nacht

Meer

Operator dagdienst (chocolade)

Meer

AGO Technics: Operator Productie Kook - Nacht

Meer

Allround medewerker productie - 16.62€ - daguren

Meer

Productie Operator

Meer

Productie operator 2-ploegen

Meer

Productie-Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator V/X/M

Meer

Opérateur 2 equipes

Meer

Productiemedewerker

Meer

Medewerker productie / operator

Meer

Operator Voeding - Dagwerk - 32 verlofdagen

Meer

Allround Operator in de voeding

Meer

Technisch operator Oelegem

Meer

ASSISTENT PRODUCTIEPLANNER

Meer

Operator verpakking 2PL

Meer

ARBEIDER KWALITEITSCONTROLE 2-PLOEGEN - WETTEREN

Meer

Verpakkingsoperator - 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator - voeding

Meer

Operator batch 2 ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING - WAREGEM

Meer

Operator Productie 2 Ploegen

Meer

Operator Vleesverwerking - Vaste Voormiddag

Meer

Operator 2-ploegen - Dierenvoeders

Meer

Koker

Meer

Operator Voeding industriële bakkerij | Sint-Gillis-Waas

Meer

OPERATOR voeding/ HANDLANGER keuken V/L

Meer

Kwaliteitsmedewerker groenen en fruit

Meer

Operator 2 ploegen met top verdienste

Meer

Operator 3 ploegen (goed loon)

Meer

Opérateur emballage

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technische operatoren 2 ploegen

Meer

Technisch lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator voeding - late ploeg

Meer

Operator

Meer

Operator voeding - dagdienst

Meer

Operator Productie kooklijn

Meer

Operator

Meer

Medewerker voeding

Meer

Productie Operator/Machine Operator Voeding

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER //KRUIDENMENGER

Meer

Medewerker diepvries

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Orderpicker 2-Ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Aardappelkeurmeester- nachtwerk

Meer

Operator Pasteurisatie zuivel

Meer

Deegbereider

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak (2 ploegen)

Meer

Operator

Meer

Machineoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke Warme Lijn

Meer

Voedingsoperator

Meer

Opérateur de Production | Dottignies

Meer

Operator bottelarij

Meer

Lijnoperator vroege/late

Meer

Operator Sauskeuken vaste nacht

Meer

Keukenoperator 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator - DAG

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

AGO Technics: Operator voeding 2 ploegen

Meer

Productie medewerker 2 ploegen - holy guacamole!

Meer

Operator/Magazijnier

Meer

PROCESOPERATOR - 3PL

Meer

Inpakoperator - Nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Lijnoperator

Meer

Productiemedewerker VASTE NAMIDDAG PLOEG

Meer

Etiketteerder 2 ploegen

Meer

Procesoperator - voeding

Meer

OPERATOR / PLOEGCHEF VERPAKKING NACHT

Meer

Procesoperator mooie verdienste

Meer

Operator verpakking 2-ploegen/nacht

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

488 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

589 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

689 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.