Restaurant en keuken

BuSO Opleidingsvorm 4

Ook in de 3de graad van deze studierichting ligt de klemtoon op de praktijk.
Je wordt voorbereid op een beroep in de horeca.
Later kan je zowel terecht in de keuken als in de zaal van een restaurant, café… waar je instaat voor de bediening.

Je bouwt verder op de kennis en de praktijkervaring die je reeds hebt opgedaan in de 2de graad en krijgt weinig algemene vakken.
Enkel aan de talen Nederlands en 2 vreemde talen wordt veel aandacht besteed omdat je je klanten later keurig moet kunnen te woord staan.

Je leert gastronomische bereidingstechnieken, versnijden, bedienen en omgaan met klanten volgens de regels van de etiquette.
Je maakt uitgebreid kennis met alles wat te maken heeft met het uitbaten van een horecazaak en krijgt inzicht in bedrijfsorganisatie, het inrichten van werkruimtes, de regels van hygiëne en veiligheid….

Je leert gasten ontvangen, begeleiden, adviseren en bedienen.
Ook de bardienst, het voorstellen van menu en wijnen, specifieke zaalbereidingen en versnijdingen, het overhandigen van de tafelrekening… komen aan bod.

Door de vele praktijkuren en stages in binnen- of buitenland leer je snel en efficiënt werken, stress beheersen en problemen oplossen wanneer ze zich voordoen.

$\"\\"\\\\"\\\\\\\\"Uitroep-teken\\\\\\\\"\\\\"\\"\"$ In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en –kledij kopen.
Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

3162

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Productiemedewerker - Voeding

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING - WAREGEM

Meer

Procesoperator

Meer

Aardappelkeurmeester

Meer

Expert Verpakkingsmachines

Meer

Operator Weekend

Meer

All-round medewerkers met technisch inzicht (kwaliteitscontrole)

Meer

Operator (M/V) - Vaste nacht

Meer

Productiemedewerker/operator (vaste nacht)

Meer

Operator Hout Meubels In 2 Ploegen

Meer

Teamleider Productie

Meer

Rijper bananen

Meer

Operator - voedingsindustrie - 2 ploegen

Meer

Medewerker productie (Voeding)

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen

Meer

Productiearbeider

Meer

Productiemedewerkers Bakkerij/Patisserie

Meer

Lijn operator

Meer

Operator soepen en sauzen in vaste nacht

Meer

Productie Operator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Productiemedewerker Inpak 2PL regio Aalter

Meer

Operator productie voeding 2 ploegen

Meer

Lotus Bakeries Oostakker zoekt lijnoperator inpak dag

Meer

Operator Branderij Installaties (2-ploegen)

Meer

Inpakoperator (m/v)

Meer

Proces operator (2-ploegen)

Meer

Proces Operator V/X/M

Meer

Operator/brouwer vaste nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Polyvalent productiemedewerker

Meer

Tijdelijke Productiemedewerker

Meer

Operator deegvoorbereiding - 2 ploegen

Meer

Visfileerder

Meer

Operator Productie - 2 PLOEGEN

Meer

Productiemedewerker voeding in 2 ploegen

Meer

Onderhoudstechnieker buitendienst

Meer

Operator paté cupjes

Meer

Operator vatenlijn

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator

Meer

Opérateur agroalimentaire - 2 équipes

Meer

Productieoperator 3 ploegenstelsel

Meer

Lijnverantwoordelijke Voeding Kortemark

Meer

AGO Technics: Technisch operator - Vast Contract

Meer

Supervisor

Meer

Operator Verpakking 2-ploegen

Meer

Machinebediener Productie - 2 Ploegen

Meer

Operator mengkamer

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE - 2 PLOEGEN / RESPONSABIL LINIE PRODUCTIE

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Operator Bottelarij

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Flexi Jobber visafdeling horecagroothandel

Meer

Operator Nacht

Meer

Visfileerder

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 4 DAGEN 39U/WEEK

Meer

Lijnverantwoordelijke bakkerij

Meer

Operator inpak 2 ploegen Operator packaging 2 shifts

Meer

Gietoperator vroege/late ploeg

Meer

Productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Medewerker kwaliteit

Meer

Productie-Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator dagregime

Meer

Assistent visverkoper / vers visspecialist te Oostende

Meer

Procesoperator

Meer

Process Operator 2 Ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Productiemedewerker 2 shiften

Meer

Team Leader

Meer

Operator bakkerij

Meer

Technisch operator

Meer

Polyvalent arbeider m/v

Meer

Technisch operator | 2 ploegen

Meer

Diepvriesmedewerker nacht

Meer

Operator productie chocolade - 2 ploegen

Meer

Medewerker ontvangst aardappelen vaste nacht

Meer

Lotus Bakeries Oostakker zoekt lijnoperator inpak dag

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Operator persman

Meer

Machineoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke Voedingsbedrijf 2 Ploegen - Destelbergen

Meer

Operator voeding

Meer

Technische medewerker

Meer

OPERATOR 2-ploegen Langemark

Meer

Operator voeding

Meer

Logistiek Operator

Meer

Assistent Procesoperator - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke dag

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator Vatenlijn - 2 ploegen - Melle

Meer

Process Operator met zin voor verantwoordelijkheid - Halle - Interessante sector

Meer

Lier: Sausbereider - warme sauzen (M/V)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Junior Operator in Energiecentrale

Meer

Operator

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

553 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

653 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

753 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.