Restaurant en keuken

BuSO Opleidingsvorm 4

Ook in de 3de graad van deze studierichting ligt de klemtoon op de praktijk.
Je wordt voorbereid op een beroep in de horeca.
Later kan je zowel terecht in de keuken als in de zaal van een restaurant, café… waar je instaat voor de bediening.

Je bouwt verder op de kennis en de praktijkervaring die je reeds hebt opgedaan in de 2de graad en krijgt weinig algemene vakken.
Enkel aan de talen Nederlands en 2 vreemde talen wordt veel aandacht besteed omdat je je klanten later keurig moet kunnen te woord staan.

Je leert gastronomische bereidingstechnieken, versnijden, bedienen en omgaan met klanten volgens de regels van de etiquette.
Je maakt uitgebreid kennis met alles wat te maken heeft met het uitbaten van een horecazaak en krijgt inzicht in bedrijfsorganisatie, het inrichten van werkruimtes, de regels van hygiëne en veiligheid….

Je leert gasten ontvangen, begeleiden, adviseren en bedienen.
Ook de bardienst, het voorstellen van menu en wijnen, specifieke zaalbereidingen en versnijdingen, het overhandigen van de tafelrekening… komen aan bod.

Door de vele praktijkuren en stages in binnen- of buitenland leer je snel en efficiënt werken, stress beheersen en problemen oplossen wanneer ze zich voordoen.

$\"\\"\\\\"\\\\\\\\"Uitroep-teken\\\\\\\\"\\\\"\\"\"$ In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en –kledij kopen.
Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

3506

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Arbeider voeding - aperitiefhapjes

Meer

Operator

Meer

Ateliermedewerker (vis)

Meer

Vleesverwerker

Meer

Sales Specialist - Belgische mode - deeltijds

Meer

Operator - 2 ploegen in Buggenhout

Meer

Operator

Meer

OPERATOR VOEDING 2 PLOEGEN

Meer

Operator eindverantwoordelijke voeding

Meer

Procesoperator

Meer

Operator BRICKS & CUP- afdeling

Meer

Procesoperator €20,5

Meer

Procesoperator Voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator Productie – Kooklijn (Voeding)

Meer

Operator voeding 2 pl SGW

Meer

Lijnverantwoordelijke Voedingsbedrijf 2 Ploegen - Destelbergen

Meer

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator Inpak - NACHT

Meer

Meester van de koekjeslijn (2PL)

Meer

Operator bereidingsafdeling

Meer

Operator

Meer

Operator bouwstoffen

Meer

Teamleader Productie

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator - grootproductie vleesbereidingen - koekelare

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Technisch operatoren 2- ploegen

Meer

Operator nacht tijdelijk (22u-6u)

Meer

Operator

Meer

PLOEGCHEF/OPERATOR VERPAKKING NACHT

Meer

Operator

Meer

Operator voeding dag - Evergem - 17 euro/u

Meer

Procesoperator

Meer

Service technieker koffiemachines West- & Oost-VL

Meer

Operationeel medewerker

Meer

Mengkameroperator (vroege/late)

Meer

Operator Utilities

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Keukenoperator/productieoperator - 2 ploegen

Meer

PRODUCTIEOPERATOREN

Meer

Operator

Meer

Operator productie- nacht

Meer

Operator voeding

Meer

Inpakoperator 2 ploegen

Meer

Technische operator 2-ploegen

Meer

Operator 2-ploegen - Dierenvoeders

Meer

OPERATOR SNOEPGOED 2-PLOEGEN

Meer

Operator voeding (2-ploegen) Roeselare

Meer

Productiemedewerker m/v/x

Meer

Operator voeding

Meer

Meewerkend teamleider

Meer

Polyvalent productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Operator Verpakking Kaas - 2 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Productieoperator

Meer

INPAKKER NACHTPLOEG

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch operator

Meer

Production operator

Meer

Productieoperator voeding - 3 Ploegen

Meer

Aanvuller snoep- en drankautomaten

Meer

Procesoperator

Meer

Operator - voeding - 2 ploegen

Meer

Operator Verlijmrobot

Meer

Operator batching (2 ploegen)

Meer

Procesoperator - 2 Ploegen

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Afweger kruiden

Meer

Operator voeding DAGWERK

Meer

Procesoperator - 3pl

Meer

Operator

Meer

Operator productie broodlijn

Meer

Operator kalibratie - 2 ploegen

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Technisch Operator Voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Proces-Operator

Meer

Koker 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator 2-ploegen €18.39 v/x/m in Bocholt

Meer

Deegmaker

Meer

Procesoperator

Meer

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator - Vaste nacht

Meer

Servicetechnieker koffiemachines

Meer

Productieoperator | 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker Keuken (vroeg/laat)

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

742 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

843 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

943 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.