Studierichting : Restaurant en keuken | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Restaurant en keuken

BuSO Opleidingsvorm 4

Ook in de 3de graad van deze studierichting ligt de klemtoon op de praktijk.
Je wordt voorbereid op een beroep in de horeca.
Later kan je zowel terecht in de keuken als in de zaal van een restaurant, café… waar je instaat voor de bediening.

Je bouwt verder op de kennis en de praktijkervaring die je reeds hebt opgedaan in de 2de graad en krijgt weinig algemene vakken.
Enkel aan de talen Nederlands en 2 vreemde talen wordt veel aandacht besteed omdat je je klanten later keurig moet kunnen te woord staan.

Je leert gastronomische bereidingstechnieken, versnijden, bedienen en omgaan met klanten volgens de regels van de etiquette.
Je maakt uitgebreid kennis met alles wat te maken heeft met het uitbaten van een horecazaak en krijgt inzicht in bedrijfsorganisatie, het inrichten van werkruimtes, de regels van hygiëne en veiligheid….

Je leert gasten ontvangen, begeleiden, adviseren en bedienen.
Ook de bardienst, het voorstellen van menu en wijnen, specifieke zaalbereidingen en versnijdingen, het overhandigen van de tafelrekening… komen aan bod.

Door de vele praktijkuren en stages in binnen- of buitenland leer je snel en efficiënt werken, stress beheersen en problemen oplossen wanneer ze zich voordoen.

\"\\"\\\\"\\\\\\\\"Uitroep-teken\\\\\\\\"\\\\"\\"\" In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en –kledij kopen.
Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

Operator Productie – Kooklijn (Voeding)

Meer

Proces Operator 3 ploegen

Meer

Operator voeding (nachtpost)

Meer

Operator voeding | 2-ploegen

Meer

Operator 2 ploegen in de voeding

Meer

Operator I 3 - ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Menger

Meer

Opérateur – réception des pommes de terre (nuit)

Meer

Productiemedewerker sauzen

Meer

Assistent Teamleider Productie (Voedingsindustrie)

Meer

Aanvuller snoep- en drankautomaten

Meer

Operator productie – doorgroeien verzekerd (Ploegen of nacht!)

Meer

Proces operator vaste nacht

Meer

Etiketteerder

Meer

Operator

Meer

Operator Logistiek 2 Ploegen

Meer

Productie operator

Meer

Operator potato inbound - 2 ploegen

Meer

Opérateur chocolatier | 2 équipes | waregem

Meer

Productie arbeider voeding

Meer

Productiemedewerker dag

Meer

Bereider

Meer

OPERATOR 3-PLOEGEN

Meer

Operator

Meer

Opérateur technique

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Voedings operator

Meer

Silo Operator 2 ploegen

Meer

Operator dagdienst

Meer

Machineoperator

Meer

Operator - Kalibratie l 2 ploegen

Meer

Packing Operator - night

Meer

Procesoperator v/x/m

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Logistiek operator in de nachtploeg

Meer

Technisch Operator 3 ploegen

Meer

Operator proces zuivelproducten - 3 ploegen

Meer

Operator voeding € 18,55 - € 19,18 (2 ploegen)

Meer

Productiemedewerker || Barry Callebaut Wieze || 3 ploegen || Optie vast

Meer

Bereider koude sauzen

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

OPERATOR

Meer

Inpak operator 2 PLOEGEN OF VASTE NACHT

Meer

Operator afzak

Meer

Operator / Lijnverantwoordelijke

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (24u-28u/week) - regio Brugge

Meer

Bediening machine voeding - 2 ploegen

Meer

Technisch Operator

Meer

Procesoperator Mixbereiding

Meer

AGO Technics: productie operator kook- & Bakproces 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Technisch operator vaste nacht

Meer

Operator voorbereiding Voeding - 2 Ploegen

Meer

Operator Productie – Farm Frites Lommel

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijnoperator Voedingsindustrie DAG

Meer

Assistent kwaliteitscontrole

Meer

Operator voeding DAGWERK

Meer

Machinebedienaar

Meer

Assistent Teamleider Productie (Voedingsindustrie)

Meer

Operator sterilisatie 2 ploegen

Meer

Procesoperator - twee ploegen

Meer

Operator chocolade nacht

Meer

Operator

Meer

Procesoperator | Roeselare

Meer

Visfileerder

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Opérateur de production | 2 équipes | lendelede

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Elsene

Meer

Operator productie voedingsbedrijf

Meer

Procesoperator - 2-ploegen - Roeselare

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Hippe verkoopmedewerker wintersport avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Brugge

Meer

Brouwer - vaste nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Medewerker Slicing (M/V/X ( productiemedewerker)

Meer

Operator 2 ploegen chocoladebedrijf

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Allround magazijnmedewerker

Meer

Operator Sterilisatie (tweeploegen)

Meer

Procesoperator - 3 ploegen

Meer

Storingstechnieker voedingsbedrijf

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Operator vaste nachtploeg

Meer

Allround operator procesopvolging

Meer

Operator vatenlijn

Meer

Procesoperator

Meer

Operator in voedingsindustrie

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator kokerij

Meer

Operator (2 ploegen) - werken met hoogtechnologische machines

Meer

Opérateur

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Productieoperator vaste nacht

Meer

Operator procesinstallatie

Meer

Operator voeding

Meer

Deegbereider 2-ploegenstelsel

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Frigorist Receptie / Frigoriste Réception / Reception Cold Storage Operator

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

695 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

796 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

896 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.