Voedingstechnieken

Technisch secundair onderwijs

Voedingstechnieken biedt een polyvalente theoretisch-technische vorming. Je wordt niet opgeleid in een ambachtelijk beroep. De opleiding leert je dat het eindproduct = voedingswaren niet het belangrijkste is, wel de wijze waarop het product tot stand komt.

De studie van de grondstoffen en van het productieproces staat centraal. Microbiologie, chemie en fysica zijn je vakken. Je werkterrein is het labo. In de derde graad leer je zelfstandig en efficiënt taken uitvoeren. De ambachtelijke bereidingen tweede graad worden vervangen door industriële productie van levensmiddelen. De inhoud van de technische vakken heeft tot doel je een doorgedreven kennis van levensmiddelen- en voedingsleer, voedselbereidingen door industriële productie van levensmiddelen bij te brengen. Deze kennis is onontbeerlijk om de bereidings- en bewaringswijze van gerechten en dranken te kunnen controleren.

Product- en warenkennis zijn noodzakelijk voor een deskundige en economisch verantwoorde voedselbehandeling. Je leert zelfstandig werkzaamheden in de voedselbereidingen plannen, voorbereiden en uitvoeren. Al deze activiteiten gebeuren met een voortdurende aandacht voor veilig, hygiënisch en milieubewust werken, in teamverband werken.
Maar je kennis verwerf je niet enkel op school. Vanaf het vijfde jaar doe je praktische ervaring op in een bedrijf: werkplekleren. Je doet er aan onderzoek, volgt er het productieproces op en controleert er het eindproduct.

2745

Vacatures

Jobprofielen

school

Operator 2-ploegen

Meer

Coördinator Logistiek voeding

Meer

Verpakkingsoperator 3 ploegen

Meer

Procesoperator - nacht

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Operator

Meer

Voorbereider

Meer

Operator Sauskeuken

Meer

PROCESOPERATOR

Meer

Operator-Lijnverantwoordelijke

Meer

OPERATOR

Meer

Shiftleader

Meer

Aardappelkeurmeester (M/V) - nacht

Meer

Productieoperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator Vlinder 3 Ploegen/Weekend

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator v/x/m

Meer

Operator Inpak

Meer

Ploegchef Operatoren productie of verpakking (VASTE NACHT)

Meer

Machine operator met doorgroeimogelijkheden

Meer

Operatoren - 3 ploegen - stevig loon

Meer

Operator vullen / sluit 2 ploegen

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Magazijnier

Meer

Procesoperator - nacht

Meer

Operator vrieshuis vaste nacht

Meer

Keukenassistent Gent

Meer

Medewerker Cutterzaal

Meer

Inpakoperator Voeding - 2 Ploegen

Meer

Operator vrieshuis

Meer

Operator Snijzaal Voeding

Meer

Operator

Meer

Operator (2 ploegen)

Meer

Productie operator 3-ploegen

Meer

Visfileerder

Meer

Machine operator nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Proces Operator - Chipsfabriek - 2 Ploegen

Meer

Technisch Operator | Gietlijn

Meer

PRODUCTIE VOEDING OPERATOR MENGER

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Procesperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technieker

Meer

INPAKKER

Meer

Opérateur de presse

Meer

Technisch operator vaste nacht

Meer

Operator bouw

Meer

Machineoperator

Meer

Productie Operator Voedingssector

Meer

Productie Operator

Meer

Productieoperator

Meer

Operator

Meer

Verpakkingsoperator/polyvalent // regio Vladslo// NACHT

Meer

Operator 3-ploegen 12 ADV-dagen + moderne omgeving

Meer

Machineoperator

Meer

OPERATOR 2 ploegen

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Production operator

Meer

Technisch operator vleesbedrijf - Desteldonk

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch ateliermedewerker

Meer

Machineoperator

Meer

Polyvalent productie operator NACHT

Meer

Technisch operator

Meer

Medewerker traiteurafdeling

Meer

Operator 2-ploegen / nacht

Meer

Operator

Meer

Operator 2-ploegen interne opleiding + 6 ADV-dagen

Meer

Vleesbewerker Vulbus

Meer

Operator Extrusie 3-Ploegen

Meer

Procesoperator in 2 ploegen

Meer

FLEXI productiemedewerker (vlees)

Meer

Keurmeester voedingsmiddelen

Meer

Technisch Lijnoperator

Meer

Machine Operator (2ploegen)

Meer

Technieker Inpak

Meer

Zoneverantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Menger - bereider chocolade

Meer

Operator Productie Voedingsbedrijf Destelbergen

Meer

Procesoperator

Meer

Productieoperator - voeding

Meer

Machineoperator

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Operator verpakkingslijn

Meer

Productieoperator voeding - 2 ploegen

Meer

Verpakkingsverantwoordelijke - Meulebeke

Meer

Operator voedingsindustrie nachtpost

Meer

Visfileerder

Meer

Siloman-Molenman

Meer

Medewerker Vleesbedrijf - Vaste Namiddag

Meer

Lijn en machineoperatoren - 2pl of vaste nacht - Regio Bree

Meer

Lijnoperator nachtpost

Meer

OPÉRATEUR ALIMENTATION

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen - Destelbergen

Meer

Operator chocolademachines

Meer

Operator veevoeder

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

456 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

556 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

656 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.