Voedingstechnieken

Technisch secundair onderwijs

Voedingstechnieken biedt een polyvalente theoretisch-technische vorming. Je wordt niet opgeleid in een ambachtelijk beroep. De opleiding leert je dat het eindproduct = voedingswaren niet het belangrijkste is, wel de wijze waarop het product tot stand komt.

De studie van de grondstoffen en van het productieproces staat centraal. Microbiologie, chemie en fysica zijn je vakken. Je werkterrein is het labo. In de derde graad leer je zelfstandig en efficiënt taken uitvoeren. De ambachtelijke bereidingen tweede graad worden vervangen door industriële productie van levensmiddelen. De inhoud van de technische vakken heeft tot doel je een doorgedreven kennis van levensmiddelen- en voedingsleer, voedselbereidingen door industriële productie van levensmiddelen bij te brengen. Deze kennis is onontbeerlijk om de bereidings- en bewaringswijze van gerechten en dranken te kunnen controleren.

Product- en warenkennis zijn noodzakelijk voor een deskundige en economisch verantwoorde voedselbehandeling. Je leert zelfstandig werkzaamheden in de voedselbereidingen plannen, voorbereiden en uitvoeren. Al deze activiteiten gebeuren met een voortdurende aandacht voor veilig, hygiënisch en milieubewust werken, in teamverband werken.
Maar je kennis verwerf je niet enkel op school. Vanaf het vijfde jaar doe je praktische ervaring op in een bedrijf: werkplekleren. Je doet er aan onderzoek, volgt er het productieproces op en controleert er het eindproduct.

3635

Vacatures

Jobprofielen

school

Lijnverantwoordelijke Charcuterie - 2 Ploegen

Meer

Operator - vleessector

Meer

Inpakcoördinator

Meer

Arbeider vleeswaren - Cutter

Meer

Brouwer | Evergem

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker chocolade

Meer

Cleanroom assistant

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Nachtverantwoordelijke + vrij verlof

Meer

Procesoperator

Meer

Production worker

Meer

Technisch Coördinator

Meer

Productiemedewerker vaste late ploeg

Meer

Inpakoperator | 2 ploegen

Meer

Hulpoperator verpakking 2 Ploegen / Nacht

Meer

DEEGBEREIDER (in 3 ploegen)

Meer

Procesoperator Nacht - Voedingssector - Regio Roeselare

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Deegwaren DRINGENDE OPSTART 2 ploegen Roeselare

Meer

Pientere operator aan de kooklijn

Meer

Operator Kooklijn - Voeding Productie (v/x/m)

Meer

Procesoperator

Meer

Inpakker | 2 Ploegen

Meer

Startende Operator + opleiding on-the-job

Meer

Productiemedewerker Slicing - Dag - Aalter

Meer

Productiemedewerker cutterhal

Meer

Productie operator - 3 ploegen

Meer

Lijnoperator dag | Voeding

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Polyvalent Vleesbewerker

Meer

Polyvalent en Production – Cuisine

Meer

Operator

Meer

Technisch operator met doorgroeitraject

Meer

Allround operator

Meer

Kooklijn operator - snoepgoed - daguren

Meer

Productieoperator vaste nacht (snoep - St. Gillis-Waas)

Meer

Operator

Meer

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Meer

Productiemedewerker Mengafdeling €18,4511

Meer

Operator chocolade 2 ploegen

Meer

Verkoper auto's gezocht

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Operator voor Voedingsbedrijf Gezocht

Meer

Technisch operatoren 2- ploegen

Meer

Operator - Voeding

Meer

Productieleider Afdeling Verpakking En Expeditie

Meer

Flexi Verko(o)p(st)er Viswinkel

Meer

Keuken- en siteverantwoordelijke

Meer

Aardappelkeurmeester- 2 ploegen

Meer

Operator + heftruck €19

Meer

Operator in voedingsindustrie

Meer

Productieoperator met doorgroeimogelijkheden - Nacht V/X/M

Meer

Opérateur de production - secteur agroalimentaire

Meer

Technicus koffiezetapparaten West- & Oost-VL MET WAGEN!

Meer

Ervaren Operator 2 Ploegen Voeding - Suiker

Meer

Procesoperator // 2 Ploegen // ROESELARE

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes/pracownik produkcji zywnosci

Meer

Assistent teamlead dooizaal voeding

Meer

Productie Operator 2 ploegen

Meer

Deegbereider | 2-ploegen

Meer

Kok

Meer

Menger (vroege/late)

Meer

Operator

Meer

Technieker

Meer

Machineoperator in Dilsen-Stokkem

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Procesoperator | Groeitraject

Meer

Storingstechnieker

Meer

Operator Voorbereiding Kleur & Smaak - Vast contract

Meer

Operator Veevoederfabriek

Meer

Lijnverantwoordelijke Keuken

Meer

Lijnverantwoordelijke visrokerij (m/v)/ manager de linie pentru afumatoare de peste (m/f)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen mengkamer

Meer

Technisch operator €20

Meer

Operator Nacht

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator productie- nacht

Meer

Operator - grootproductie vleesbereidingen

Meer

Machine Operator

Meer

Inpak Operator | 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Ervaren Operator productie voeding nacht

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

POLYVALENTE PRODUCTIEMEDEWERKER CHOCOLADE DAGPLOEG

Meer

Service medewerker koffie- en snackautomaten (rijbewijs b)

Meer

Keurder Fruit

Meer

Lijnmedewerker voeding

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Procesoperator

Meer

Technisch medewerker atelier

Meer

Hulpoperator | Internationale omgeving

Meer

Operator

Meer

Operator - Vaste Nacht

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

716 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

817 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

917 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.