Voedingstechnieken

Technisch secundair onderwijs

Voedingstechnieken biedt een polyvalente theoretisch-technische vorming. Je wordt niet opgeleid in een ambachtelijk beroep. De opleiding leert je dat het eindproduct = voedingswaren niet het belangrijkste is, wel de wijze waarop het product tot stand komt.

De studie van de grondstoffen en van het productieproces staat centraal. Microbiologie, chemie en fysica zijn je vakken. Je werkterrein is het labo. In de derde graad leer je zelfstandig en efficiënt taken uitvoeren. De ambachtelijke bereidingen tweede graad worden vervangen door industriële productie van levensmiddelen. De inhoud van de technische vakken heeft tot doel je een doorgedreven kennis van levensmiddelen- en voedingsleer, voedselbereidingen door industriële productie van levensmiddelen bij te brengen. Deze kennis is onontbeerlijk om de bereidings- en bewaringswijze van gerechten en dranken te kunnen controleren.

Product- en warenkennis zijn noodzakelijk voor een deskundige en economisch verantwoorde voedselbehandeling. Je leert zelfstandig werkzaamheden in de voedselbereidingen plannen, voorbereiden en uitvoeren. Al deze activiteiten gebeuren met een voortdurende aandacht voor veilig, hygiënisch en milieubewust werken, in teamverband werken.
Maar je kennis verwerf je niet enkel op school. Vanaf het vijfde jaar doe je praktische ervaring op in een bedrijf: werkplekleren. Je doet er aan onderzoek, volgt er het productieproces op en controleert er het eindproduct.

3257

Vacatures

Jobprofielen

school

Lijnverantwoordelijke warme lijn

Meer

Lotus Bakeries assistent operator

Meer

OPERATOR/ ARBEIDER VLEESWAREN- 2 PLOEGEN (18.56 euro/uur)

Meer

Operator heftruckchauffeur 2 ploegen

Meer

OPERATOR (2 ploegen vroeg/nacht)

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

OPERATOR ENERGIE

Meer

Voedingsoperator aanvoer/ verzending - volcontinu

Meer

Lijnverantwoordelijke | 2-Ploegen

Meer

Onderhoudstechnieker buitendienst

Meer

Operator night

Meer

Machinebediener verpakking - nacht

Meer

Operator productie 2 ploegen

Meer

Allround Productiemedewerker

Meer

Medewerker beenhouwerij

Meer

Productiemedewerker slachterij - voormiddag ploeg

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER KEUKEN

Meer

Operator

Meer

Betonarbeider nacht

Meer

Productiemedewerker (voeding) (24/3/2025)

Meer

Automation engineer

Meer

Ploegchef 2 ploegen/nacht

Meer

Dringend vacature- Productie Operator/Machine Operator Voeding

Meer

INPAKMEDEWERKER GUACAMOLE

Meer

Inpakoperator - 2 ploegen

Meer

Productieoperator vaste nacht

Meer

Assistent Ploegbaas

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Label-operator

Meer

Inpakoperator DAG

Meer

MILKA - Operator

Meer

Algemeen onderhoudstechnieker

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Polyvalent production worker

Meer

Inpakoperator 2 ploegen

Meer

Machineoperator

Meer

Operator deeltijds vaste vroege

Meer

Operator-Deegmaker / Operator masina facut aluat

Meer

Productiemedewerker Vers Vlees (vast vroeg)

Meer

Medewerker Versnijding vlees

Meer

Operator

Meer

Inpakverantwoordelijke patisserie

Meer

Machinebediener

Meer

Verpakkingsverantwoordelijke - Meulebeke

Meer

Operator voeding 3 ploegen

Meer

Productie operator

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Operator

Meer

Operator filtratie - vaste vroege ploeg

Meer

Operator 2 ploegen Langemark

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Operator Krokettenlijn (M,V,X)

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING - KORTRIJK

Meer

Operator

Meer

Production employee - food

Meer

Technisch operator | 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator veevoeder - Uurrooster bespreekbaar

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Inpakken van chocoladefiguren

Meer

Procesoperator

Meer

Operator hout - 2 ploegen

Meer

Proces Operator - Chipsfabriek - Volcontinu

Meer

Operador de maquinas en producción

Meer

Kalibratieverantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Deeltijds Junior Winkelmedewerker

Meer

Productie operator 2-ploegen

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Conducteur de ligne de production 2 équipes/nuit

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Polyvalent Productiemedewerker 2-Ploegen

Meer

Operator

Meer

✈️Lijnoperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Medewerker Productie - 2 Ploegen

Meer

Operator productie snoepgoed - 2 ploegen

Meer

Technische lijnoperatoren

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator deegvoorbereiding - 2 ploegen

Meer

Procesoperator mixbereiding

Meer

Keukenmedewerker Traiteur Genk

Meer

Operator QC Rework 4 ploegen (dag, vroeg, laat, nacht)

Meer

Operator nacht

Meer

Technieker Inpak

Meer

Productie Operator/Machine Operator Voeding

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest

Meer

Operator

Meer

Metaalbewerker

Meer

Day operator

Meer

Machineoperator

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

527 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

628 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

728 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.