Voedingstechnieken

Technisch secundair onderwijs

Voedingstechnieken biedt een polyvalente theoretisch-technische vorming. Je wordt niet opgeleid in een ambachtelijk beroep. De opleiding leert je dat het eindproduct = voedingswaren niet het belangrijkste is, wel de wijze waarop het product tot stand komt.

De studie van de grondstoffen en van het productieproces staat centraal. Microbiologie, chemie en fysica zijn je vakken. Je werkterrein is het labo. In de derde graad leer je zelfstandig en efficiënt taken uitvoeren. De ambachtelijke bereidingen tweede graad worden vervangen door industriële productie van levensmiddelen. De inhoud van de technische vakken heeft tot doel je een doorgedreven kennis van levensmiddelen- en voedingsleer, voedselbereidingen door industriële productie van levensmiddelen bij te brengen. Deze kennis is onontbeerlijk om de bereidings- en bewaringswijze van gerechten en dranken te kunnen controleren.

Product- en warenkennis zijn noodzakelijk voor een deskundige en economisch verantwoorde voedselbehandeling. Je leert zelfstandig werkzaamheden in de voedselbereidingen plannen, voorbereiden en uitvoeren. Al deze activiteiten gebeuren met een voortdurende aandacht voor veilig, hygiënisch en milieubewust werken, in teamverband werken.
Maar je kennis verwerf je niet enkel op school. Vanaf het vijfde jaar doe je praktische ervaring op in een bedrijf: werkplekleren. Je doet er aan onderzoek, volgt er het productieproces op en controleert er het eindproduct.

3647

Vacatures

Jobprofielen

school

Grondstofoperator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator regio Maasmechelen

Meer

Machine operator - 2 ploegen

Meer

Onderhoudstechnieker

Meer

Productiearbeider 3-ploegen

Meer

Operator Productie

Meer

Operator

Meer

Operator - Kalibratie l 2 ploegen

Meer

Bandwerk Inpak te Zonhoven

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Massa Operator

Meer

Operator diepvriesgroenten productie

Meer

Technisch operator

Meer

Productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Nachtploeg

Meer

Operator lijnverantwoordelijke

Meer

Industriële Koker

Meer

Operator droging - optie vast

Meer

Procesoperator

Meer

Operator - grootproductie vleesbereidingen - Koekelare

Meer

Productie snoep

Meer

Flexi productiemedewerker

Meer

Logistiek operator nacht

Meer

Parttime Assistent Shopmanager Schoenenboetiek

Meer

Inpak coordinator

Meer

Voedingsoperator 3 ploegen

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Operator Kleinverpakking

Meer

Medewerker diepvries in industriële bakkerij

Meer

Productieoperator €21,50 | Vaste Nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Koker

Meer

Operator voeding

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Procesoperator vullijnen (2-ploegenstelsel)

Meer

Operator dag

Meer

KAASMAKER (M/V) - 2 PLOEGEN

Meer

Procesoperator

Meer

Machine operator voeding 2 ploegen

Meer

Gepassioneerd operator (m/x/v)

Meer

Ploegleider productie - Gent (M/V/X)

Meer

Technieker

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Gemotiveerde Operator - Gevarieerde Functie

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Operator Afvul 2-ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Assistent Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Operator verpakking met daguren

Meer

Operator kroketlijn in dagdienst

Meer

Operator 19 EURO - 2PL

Meer

Junior laborant(e) m/v/x

Meer

Operator Industrie - Dag/2-ploegen

Meer

Lijnoperatoren verpakking 2 ploegen (M/V/X)

Meer

Productieoperator voeding - vaste nacht

Meer

Machine Operator (2-ploegenstelsel) (v/x/m)

Meer

Technisch Operator Fabricatie 2pl

Meer

Verkoop adviseur

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Procesoperator fermentatie - bereiding

Meer

Winkelmedewerker Afdeling Zuivel (6/2/2025)

Meer

Procesoperator

Meer

Operator voeding (2-ploegen)

Meer

WERKVOORBEREIDER

Meer

Winkelmedewerk(st)er charcuterie

Meer

Procesoperator mooie verdienste

Meer

ERVAREN INPAKKER/ BACK-UP KWALITEITSCONTROLE - VASTE NACHT

Meer

Deegbereider/ ovenman

Meer

Servicetechnieker melkrobot | wortegem-petegem

Meer

Machinereiniger - 2 ploegen

Meer

Procesoperator (3-ploegen)

Meer

Bakker nacht

Meer

Opérateur/ mousseur - 3 équipes

Meer

Procesoperator Voeding

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKERS VOEDING

Meer

Storingstechnieker

Meer

Procesoperator

Meer

Technician Metal Sector - Aalter

Meer

Productiemedewerker

Meer

AGO TECHNICS: Operator Afwerking

Meer

Operator Gietlijn

Meer

Logistiek administratief bediende agro

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

All-round fruit production worker - day shift - Rijkevorsel

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker | Nacht

Meer

Inpak Operator | 2 ploegen

Meer

Operator productie

Meer

Operator vaste namiddag

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijnoperator - 2 ploegen

Meer

Word jij onze nieuwe polyvalente productiemedewerker? 2 ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

762 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

863 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

963 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.