Grootkeukenhulpkok

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert niet alleen het voorbereidende werk mise-en-place voor warme en koude grootkeukenbereidingen doen. Je leert ook warme en koude grootkeukenbereidingen klaarmaken met behulp van basiskooktechnieken. Je leert voedingsmiddelen voor de grootkeuken bestellen en ontvangen, je werk efficiënt organiseren, de grootkeukenprocessen opvolgen en instructies aan de grootkeukenmedewerker geven.

De opleiding Grootkeukenhulpkok bestaat uit 5 modules:

Grootkeukenbereidingen
Grootkeukenprocessen
Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenmedewerker, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

3154

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator mengkamer 2 ploegen

Meer

Productieoperator 2 ploegen – Voeding

Meer

Production employee

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Productiearbeider

Meer

Medewerker vaste nacht

Meer

Zuivelbereider

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator voeding - dagdienst

Meer

Operator voeding

Meer

Inpakoperator

Meer

Operator

Meer

Ploegchef/operator productie - Nacht - regio Roeselare

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Productieoperator

Meer

Gezocht: Productiestudenten in Assende

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Productiearbeider

Meer

Machinebediener verpakking - nacht

Meer

Operator met een passie voor voeding

Meer

Operator brouwerij (2 ploegen)

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator voedingssector

Meer

Operator voeding - vaste vroege ploeg

Meer

Procesoperator 3 Ploegen

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Polyvalent Service Technieker

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen of Nacht

Meer

Operator | 3 ploegen

Meer

Operator vaste nacht

Meer

OPERATOR SNOEPGOED- VASTE NACHT

Meer

Lijnverantwoordelijke operator

Meer

Operator Voeding 2-Ploegen

Meer

Productiemedewerker/operator 2 ploegen

Meer

Technische lijnoperatoren

Meer

Operator verpakking 2 ploegen

Meer

Operator nacht

Meer

Operator nacht

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Operator WIP-DP

Meer

Operator productie snoepgoed - 2 ploegen

Meer

Ovenman Nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker 3 Ploegen (V/X/M)

Meer

Operator - Vleesindustrie

Meer

LIJNOPERATOR

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productieoperator Vaste nacht

Meer

Operator chocolade

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Operator voeding 2PL // regio Kortemark

Meer

Voedings operator

Meer

Operator

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker Vers Vlees - Vroege Ploeg - Aalter

Meer

AGO TECHNICS: Operator 2-ploegen

Meer

Operator vast nacht

Meer

Productie-operator kalibratie voeding // 2 ploegen // Ardooie

Meer

All-round employee night or day

Meer

Orderpicker Gent

Meer

Productiemedewerker | Nacht

Meer

Operator

Meer

Inpakoperator vroege/late ploeg

Meer

Operator Productie

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

OPERATOR VOEDING - vaste vroege

Meer

Operator €17-18

Meer

Technisch ateliermedewerker

Meer

Operator twee ploegen

Meer

Operator - Vast Contract! - Mooie verloning

Meer

Operator snoepjes nachtploeg

Meer

Responsable de Ligne – Deux équipes

Meer

Technisch operator

Meer

Servicetechnieker l koffieautomaten

Meer

Productiemedewerker

Meer

Allround Productiemedewerker

Meer

Productieoperator Voeding (2 ploegen)

Meer

OPERATOR VULLER

Meer

Technisch operator

Meer

Polyvalente arbeider met heftruckattest

Meer

Machinebediener Productie - 2 Ploegen

Meer

Ploegleider Productie

Meer

Operator (2 ploegen)

Meer

Operator Inpak - 2 PLOEGEN

Meer

Operator silo

Meer

Batchoperator te Ranst

Meer

OPERATOR voeding

Meer

Tijdelijke Productiemedewerker

Meer

Responsable de ligne

Meer

Medewerker mengzaal

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

569 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

670 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

770 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.