Grootkeukenhulpkok

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert niet alleen het voorbereidende werk mise-en-place voor warme en koude grootkeukenbereidingen doen. Je leert ook warme en koude grootkeukenbereidingen klaarmaken met behulp van basiskooktechnieken. Je leert voedingsmiddelen voor de grootkeuken bestellen en ontvangen, je werk efficiënt organiseren, de grootkeukenprocessen opvolgen en instructies aan de grootkeukenmedewerker geven.

De opleiding Grootkeukenhulpkok bestaat uit 5 modules:

Grootkeukenbereidingen
Grootkeukenprocessen
Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenmedewerker, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

2759

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator voeding 2-ploegen

Meer

Productieoperator 3 ploegenstelsel

Meer

Magazijnier / Reachtruckchauffeur (nachtploeg)

Meer

Lijnoperator 2-ploegen

Meer

Operator productie in de voeding

Meer

Kwaliteitchef

Meer

Proces Operator - Chipsfabriek - 2 Ploegen

Meer

Operator met passie voor chocolade

Meer

Operator ploegen voeding

Meer

Lijnoperator

Meer

Productiemedewerker dag

Meer

Operator Schoten

Meer

Polyvalent machinebediener

Meer

Productieleider processing

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker Chocolade - Dagwerk

Meer

Procesoperator vaste nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Winkelbediende visafdeling

Meer

Operator Kunststof 3 Ploegen

Meer

Assistent ploegchef productie nacht

Meer

Technisch operator nacht

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Technieker - Inpak.

Meer

Aardappelkeurmeester - ploeg

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker Vlees

Meer

Productie operator - inpak

Meer

Operator verpakking nacht

Meer

Operator 2- Ploegen / Nacht

Meer

Productieoperator/- inpakker

Meer

Operator Nacht

Meer

Productie operator nacht

Meer

Klaarzetter

Meer

Operator nacht - HOOG LOON

Meer

Operator voeding

Meer

Visfileerder

Meer

Operator waterzuivering

Meer

Productiewerknemer | Willebroek | 2 Ploegen

Meer

Aardappelkeurmeester - NACHT

Meer

Operator

Meer

Medewerker productie m/v

Meer

Machinebediener vaste namiddag

Meer

Assistent Procesoperator 2-ploegen

Meer

Productieoperator voeding - 2 ploegen

Meer

Machineoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke voedingsindustrie m/v

Meer

Deegbereider

Meer

Operator 2-ploegen - Dierenvoeders

Meer

Operator voeding

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE

Meer

Technisch operator

Meer

Medewerker Vleesbedrijf - Vaste Namiddag

Meer

Technisch Operator in Verrebroek

Meer

Operator Bekleving

Meer

Operator met technische kennis vaste nacht

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Machinebediener Productie - Nacht

Meer

Student - assistent operator

Meer

Packing Operator

Meer

Operator vleesfabriek - Oudenaarde

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Productieverantwoordelijke Assemblage

Meer

Productieoperator Voeding

Meer

Lijnoperator

Meer

Fileerder

Meer

Operator (vaste morgenpost)

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator 3-ploegen alle voordelen + geautomatiseerde omgeving

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Aanmaakoperator

Meer

Persseurs / Production Pâtes

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator verpakking 2 ploegen

Meer

Lijnoperator verpakking 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker - Vaste vroege/late ploeg - Nazareth

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Technisch productie medewerker (nacht)

Meer

Operator Pers 2 ploegen

Meer

Machine Operator

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Meewerkend teamleader nacht

Meer

Lijnoperators Voeding

Meer

AGO Technics: Operator (2Ploegen / Vaste Nacht)

Meer

Polyvalent Operator Oven - 2 Ploegen

Meer

Allround medewerker nacht

Meer

LOSSE PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Operator - Machine-operator - 2 ploegen

Meer

Students wanted on Saturdays ; production work

Meer

Productiemedewerker / Mixbereider

Meer

Operator 2-ploegen interne opleiding + 6 ADV-dagen

Meer

Inpakoperator kaas (2 ploegen en nacht)

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker Keuken

Meer

Mengoperator / Koker

Meer

Operator

Meer

Bereider warme sauzen

Meer

Visfileerder

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

407 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

508 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

608 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.