Grootkeukenhulpkok

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert niet alleen het voorbereidende werk mise-en-place voor warme en koude grootkeukenbereidingen doen. Je leert ook warme en koude grootkeukenbereidingen klaarmaken met behulp van basiskooktechnieken. Je leert voedingsmiddelen voor de grootkeuken bestellen en ontvangen, je werk efficiënt organiseren, de grootkeukenprocessen opvolgen en instructies aan de grootkeukenmedewerker geven.

De opleiding Grootkeukenhulpkok bestaat uit 5 modules:

Grootkeukenbereidingen
Grootkeukenprocessen
Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenmedewerker, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

3220

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Industriële kok

Meer

CNC machinebediener 5 assen

Meer

Parttime Operator Afvul (2 ploegen)

Meer

Kok Vishandel | Daguren

Meer

Operator

Meer

Medewerker voeding

Meer

Verpakker - vaste nacht

Meer

Expeditiemedewerker

Meer

Operator - Ploegen - Kasterlee/Tielen

Meer

Inpakker vlees

Meer

Procesoperator

Meer

Procesoperator | 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Voedingsbedrijf 2 Ploegen - Destelbergen

Meer

Operator vaste nacht of 2-ploegen

Meer

Production Des Opérateurs - équipe de nuit

Meer

Operator - Voeding

Meer

Operator

Meer

Operator krokettenlijn

Meer

Operator veel voordelen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Menger - SOUDAL 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker 2PL groenten/diepvries

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak (2 ploegen)

Meer

Operator Hout Meubels In 2 Ploegen

Meer

Operator voeding nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie (vroeg/laat)

Meer

Productiemedewerker in Zulte

Meer

Productieoperator

Meer

Operator verpakking

Meer

Lijnverantwoordelijke Nachtploeg

Meer

Operator afvullijn

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Operator productie/Handlanger keuken

Meer

Operator Bediening Zuiginstallatie (Boot) - nacht - Roeselare

Meer

Operator Productie kooklijn

Meer

Bakker (nacht)

Meer

Ervaren Productie Operator - Vaste Nacht

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Proces Operator V/X/M

Meer

Lotus Bakkeries Oostakker operator bakkerij 2ploegen of nacht

Meer

Productiemedewerker Vlees

Meer

Operator - Voeding

Meer

Productie-Operator - 2 Ploegen

Meer

Inpakker 2-ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Productie medewerker

Meer

Operator weekend

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Afvuller

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Keukenoperator - 2 ploegen of nacht - Wetteren

Meer

Productiemedewerker/operator (vaste nacht)

Meer

Hulpoperator Verpakking - 2 Ploegen - Roeselare

Meer

Operator procesinstallatie

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Opleiding tot slager (Butcher Academy)

Meer

Procesoperator en machine operator combifunctie

Meer

Teamleader productie

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen

Meer

Operator hout - 2 ploegen

Meer

OPERATOR EXTRUSIE

Meer

Productie- en kwaliteitsmedewerker brouwerij

Meer

Operator melkproducten

Meer

Productiemedewerker dagdienst (1/4/2025)

Meer

Operator Inpak (Vaste nacht)

Meer

Technische medewerker

Meer

Operator Deegbereiding

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER INPAK 2 PLOEGEN

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Productie - 2 ploegen

Meer

Machinebediener weekend

Meer

✈️Lijnoperator

Meer

Preventieadviseur

Meer

Operator nacht

Meer

Elektricien volcontinu

Meer

Productieoperator voeding (28u/week - ochtendploeg)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator deegbereiding

Meer

Productiemedewerker - snelle opstart

Meer

Technisch operator zuivel - 2 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Operator

Meer

Operator- 5 ploegen

Meer

Operator productie voedingssector 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke | 2-Ploegen

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Collaborateur de production

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Machinebediener verpakking - 2 ploegen

Meer

Teamleader

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Vaste Nacht/ Operator Night Shift

Meer

Production worker

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

528 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

629 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

729 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.