Grootkeukenhulpkok

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert niet alleen het voorbereidende werk mise-en-place voor warme en koude grootkeukenbereidingen doen. Je leert ook warme en koude grootkeukenbereidingen klaarmaken met behulp van basiskooktechnieken. Je leert voedingsmiddelen voor de grootkeuken bestellen en ontvangen, je werk efficiënt organiseren, de grootkeukenprocessen opvolgen en instructies aan de grootkeukenmedewerker geven.

De opleiding Grootkeukenhulpkok bestaat uit 5 modules:

Grootkeukenbereidingen
Grootkeukenprocessen
Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenmedewerker, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

2879

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Meer

Operator Productie & Kalibratie - 2-Ploegen of Weekend Nacht

Meer

Productiemedewerker kookruimte

Meer

Operator Mozzarella

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Operator 2 ploegen mengkamer

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiearbeider

Meer

Operator Vaste Nacht/ Operator Night Shift

Meer

Lijnoperator voeding

Meer

Machine operator

Meer

Operator bier

Meer

Operator middagploeg

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie (vroeg/laat)

Meer

Procesoperator Mix

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 4 DAGEN 39U/WEEK

Meer

Technisch operator | 2 ploegen

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK DAGPLOEG (7u30-16u)

Meer

Operator - voedingsindustrie (optie vast)

Meer

Lijnmedewerker voeding

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Ploegchef 2 ploegen/nacht

Meer

Ploegverantwoordelijke - weekend

Meer

Operator Voeding - NACHT - mooie verloning

Meer

Productiemedewerker - Vaste voormiddagploeg

Meer

Ouvrier de production

Meer

Service Technieker voedselverwerkende machines regio Antwerpen

Meer

Operator

Meer

Operator extrusie

Meer

AGO Technics: Operator kookproces Dagdienst met direct vast contract

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Winkelmedewerker Fashion

Meer

Productiemedewerker Salades Maken - Aalter

Meer

Operator - Voeding

Meer

Operator productie VOEDINGSBEDRIJF - 2 ploegen

Meer

Operator productie

Meer

Operator Voedingsproductie

Meer

Operator chemie 2 PLOEGEN

Meer

Formation de boucher (Butcher Academy)

Meer

Operator drie ploegen

Meer

Student productiemedewerker zomer

Meer

Machine operator

Meer

Operator Nachtploeg – Jij houdt onze maaltijden vers op snelheid

Meer

Assistent ploegchef productie nacht

Meer

Zoneverantwoordelijke/Lijnoperator | 2-ploegen | Voeding | Koolskamp (M/V)

Meer

Procesoperator Mixbereiding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voeding

Meer

Operator NACHT - 21EUR/u

Meer

MEDEWERKER AFVULLIJN VOEDING

Meer

Ateliermedewerker (vis)

Meer

AGO TECHNICS: Assistent Teamleader Versnijding

Meer

Operator Productie/Bakkerij UFO-snoep (V/L)

Meer

Productieverantwoordelijke

Meer

Milling operator Gent

Meer

Operator

Meer

Hoogbouwoperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Weger/Lader

Meer

Inpakker Vlees Met Kennis Pools Of Bulgaars - Oudenaarde

Meer

Opérateur de production en 5 équipes

Meer

30u tot 38u/week - Verkoopsmedewerker damesafdeling -Roeselare

Meer

Procesoperator agrosector

Meer

Operator voeding/chocolade

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Technisch Operator

Meer

Atelier medewerker slager

Meer

Technisch operator (vroege/late)

Meer

Operator/Magazijnier in Dag

Meer

Technisch lijnoperator (2-ploegen)

Meer

Machine operator - chocolade

Meer

Productiemedewerker dagregime

Meer

Operator 2 shifts

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Machine Operator (2 ploegen)

Meer

Operator - volcontinu

Meer

Procesoperator

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashion/kassa avontuurlijke winkel (21-26u/week) - regio Knokke-Heist

Meer

Lijnverantwoordelijke Warme Lijn

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Operator bakkerij

Meer

Operator Productie - 2 Ploegen

Meer

Technisch Operator

Meer

Opérateur de procédé

Meer

Bereider 2-ploegen

Meer

Operator 2 ploegen - Lummen

Meer

Inpakker | 2 PLOEGEN | Zottegem

Meer

Operator

Meer

Productie Operator 3-ploegen

Meer

Technisch operator - 2 ploegen

Meer

Inpakker 2-ploegen

Meer

Operator Versnijding

Meer

Afdelingshoofd vaste nacht

Meer

Productiemedewerker regio Roeselare - bevroren groenten - Nacht

Meer

Procesoperator - 2 ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

591 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

692 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

792 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.