Grootkeukenhulpkok

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert niet alleen het voorbereidende werk mise-en-place voor warme en koude grootkeukenbereidingen doen. Je leert ook warme en koude grootkeukenbereidingen klaarmaken met behulp van basiskooktechnieken. Je leert voedingsmiddelen voor de grootkeuken bestellen en ontvangen, je werk efficiënt organiseren, de grootkeukenprocessen opvolgen en instructies aan de grootkeukenmedewerker geven.

De opleiding Grootkeukenhulpkok bestaat uit 5 modules:

Grootkeukenbereidingen
Grootkeukenprocessen
Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenmedewerker, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

3759

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Lijnoperator - Vaste nacht

Meer

Operator centrifuge (28/1/2025)

Meer

Ervaren medewerker productie voeding nacht ploeg

Meer

ASSISTENT SUPERVISOR

Meer

Operator 'Vulbus' - Vleesindustrie - regio Westrozebeke

Meer

Product ontwikkelaar - nacht

Meer

Word jij onze nieuwe polyvalente productiemedewerker? 2 ploegen

Meer

Operator unit- 2 ploegen

Meer

Flexi verkoopmedewerker

Meer

Operator | Vaste Nacht | Oudenaarde

Meer

Productieoperator

Meer

Word Onze Nieuwe Operator Plooibank (V/X/M) – Solliciteer Nu!

Meer

Procesoperator Nacht - Voedingssector - regio Staden

Meer

Mixbereider

Meer

Operator productie

Meer

Operator Sterilisatie

Meer

Procesoperator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker / vaste namiddag - regio zulte

Meer

OPERATOR - VOEDINGSINDUSTRIE

Meer

Operator Silo

Meer

Processoperator Wijgmaal 5 PLOEGEN - MOOIE VERLONING

Meer

Patissier/keukenverantwoordelijke

Meer

Kom naar onze jobdag op 5 december en word operator!

Meer

Productiemedewerker ijsbereider dag regime

Meer

Deeginsteker 2 ploegen of nacht - Lembeke

Meer

Operator productie vaste nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator

Meer

Fabricatie operator

Meer

Productiemedewerker - Vaste voormiddagploeg

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 Ploegen

Meer

Technisch operator (voeding) - 2 ploegen (meteen vast contract)

Meer

Productie Operator

Meer

Logistiek Operator - 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Medewerker vaste nacht

Meer

Verkoper Vis

Meer

Aansturend Inpakoperator Snoepfabriek

Meer

Operator

Meer

Voorbereider fabricatie

Meer

Productiemedewerker

Meer

VERPAKKING - Operator (2-Ploegen)

Meer

Operator met passie voor chocolade

Meer

Sous-chef in Zwijnaarde

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator Landen

Meer

Eindcontroleur

Meer

Magazijnier/Productiemedewerker

Meer

Preparation Zone Operator

Meer

Procesoperator (Nacht)

Meer

Operator brouwerij VASTE NACHT

Meer

Operator | Ploegenstelsel naar keuze

Meer

Machine operator - vaste nacht

Meer

Operator verpakking - nacht | Staden

Meer

Technisch operator voedingsbedrijf

Meer

Operator Deegwaren - 2 ploegen Roeselare

Meer

Operator productie 2 ploegen

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker Voeding – Dagwerk

Meer

Operator

Meer

Productieoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Tielt-Winge

Meer

Technisch operatoren 2-ploegen

Meer

Eamleider 2 Ploegen (Kruidenbedrijf - Mengen en Afwegen Kruiden)

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator Voeding 2 PL (v/x/m) gezocht in Zonhoven!

Meer

Technisch operator

Meer

Medewerker productie

Meer

Opérateur technique dans le secteur alimentaire

Meer

Procesoperator zoutraffinage

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

OPERATOR - PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke | 2 ploegen

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

AGO Technics: Operator kookproces Dagdienst met direct vast contract

Meer

Machine operator - 2 ploegen

Meer

Productie-operator | 2 Ploegen

Meer

Product ontwikkelaar - nacht

Meer

Operator - 2 ploegen - Voeding

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator Productielijn - Weekend Dag

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Productieoperator keuken 2 ploegen of nacht

Meer

Procesoperator €17,25 hypermodern machinepark

Meer

Productontwikkelaar

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijn-operator Inpak

Meer

Operator in dagdienst gezocht (v/x/m)

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Machine operator

Meer

Aardappelkeurmeester - 2 Ploegen

Meer

Operator processen voeding // 3 Ploegen //Optie tot lijnverantwoordelijke // ROESELARE

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

757 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

858 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

958 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.