Grootkeukenmedewerker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert de instructies uitvoeren van de verantwoordelijke voorbereidende werkzaamheden mise-en-place en de vaat doen.
Je leert ingrediënten verwerken tot basisbereidingen via stoven, koken, bakken en blancheren.
Ook leer je de verdeling van de maaltijden voorbereiden en de dienst aan de toonbank of buffet verzorgen.

De opleiding Grootkeukenmedewerker bestaat uit 3 modules:

Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenhulpkok, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

2669

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Allround medewerker - 2 ploegen

Meer

Operator voorbereiding

Meer

Productie operator

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VERS VLEES - VASTE VROEGE PLOEG

Meer

Operator | 2 SHIFTS | Zottegem

Meer

Vacature: Inpak Operator - Jij maakt het verschil bij de Frietjes fabriek Lommel

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Operator Bereidingszone - 2 ploegen

Meer

Operator Verpakking Melkpoeder (3-ploegen)

Meer

Machinebediener proceskamer - 2 ploegen

Meer

Production worker for 2 shifts

Meer

DEEGBEREIDER

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator

Meer

Operator

Meer

Inpakoperator

Meer

Responsable de ligne

Meer

Operator Bottelarij (2 ploegen)

Meer

Technisch operator

Meer

Productieoperator inpak Goodlife Foods 2 ploegen

Meer

PRODUCTIE MEDEWERKER VOEDING

Meer

Machine Operator 2 ploegen

Meer

Allround operator combi heftruckchauffeur €17,2

Meer

Machine Operator | Nacht

Meer

Visfileerder

Meer

Lijnoperator 3 Ploegen | Voedingssector

Meer

Operator vrieshuis vaste nacht

Meer

Productiemedewerker inpak - dagwerk

Meer

Operator

Meer

Operator 2 Ploegen €19 + Premie + Maaltijdcheques

Meer

Operator

Meer

Machine Operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Procesoperator

Meer

OPERATOR

Meer

Inpakoperator

Meer

Bakker nacht zondagavond tot donderdagavond te werken (van 18 uur tot 02 uur)

Meer

Productiemedewerker voeding (stekker) 2 PLOEGEN

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Packing operator équipe de nuit

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator/Ploegchef - Verpakking - nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiearbeider zuivel / zuivelbereider

Meer

Productiemedewerker

Meer

Inpakoperator Voeding - 2 Ploegen

Meer

Operator voeding - nacht

Meer

Operator 2 Shifts

Meer

Operator | machinebedienaar voeding vaste namiddagploeg

Meer

Operator verpakking (2 ploegen)

Meer

Operator voeding - 2 ploegen (vast contract)

Meer

Ploegleider Productie Voeding in 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker BBQ -SEIZOEN

Meer

Productiemedewerker mengzaal

Meer

INPAKMEDEWERKER GUACAMOLE

Meer

Verpakkingsverantwoordelijke - Meulebeke

Meer

Operator voeding - dagdienst

Meer

Batch Operator 2 ploegen

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Lijnoperator voeding 2 Ploegen

Meer

Operator Vatenlijn - 2 ploegen - Melle

Meer

Operator Inpak - 2 PLOEGEN

Meer

Mengoperator

Meer

OPERATOR voeding

Meer

Eindcontroleur

Meer

Operator 4-ploegen

Meer

Operator

Meer

Procesoperator - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Inpakker 2 ploegen

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Verpakkingsoperator - 2 ploegen

Meer

Polyvalent Medewerker - 2 Ploegen

Meer

Operator voeding + opleiding on-the-job

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke Visrokerij (M/V)/ Manager de linie pentru afumatoare de peste (M/F)

Meer

Operator producție 2 schimburi

Meer

Visfileerder

Meer

Verkoopmedewerker - visafdeling Evergem

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker voor heerlijke gerechten & sauzen

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Operator Dagwerk - Flexibele Uren

Meer

Bereider industriële recepten

Meer

Assistent teamleader (vaste nacht)

Meer

Operator Voeding

Meer

ALLROUND KIPPENVERZORGER

Meer

✈️Zoneverantwoordelijke Operator- 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker grootkeuken

Meer

Operator Voeding

Meer

Lijnoperator

Meer

Technisch operator (vroege/late)

Meer

JOBDAG 17/12 - Productiearbeiders

Meer

Machine Operator Voeding | 2-Ploegen

Meer

Operatoren voeding - 3 ploegen - stevig loon

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

GO! CDO KA Redingenhof

Meer

CLW Hasp-O Centrum Technicum

Meer

CDO Provinciaal Instituut Lommel

Meer

CLW Roeselare

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

446 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

547 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

647 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.