Grootkeukenmedewerker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert de instructies uitvoeren van de verantwoordelijke voorbereidende werkzaamheden mise-en-place en de vaat doen.
Je leert ingrediënten verwerken tot basisbereidingen via stoven, koken, bakken en blancheren.
Ook leer je de verdeling van de maaltijden voorbereiden en de dienst aan de toonbank of buffet verzorgen.

De opleiding Grootkeukenmedewerker bestaat uit 3 modules:

Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenhulpkok, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

2557

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator - dagwerk

Meer

Operator bottelarij

Meer

Kok productieomgeving

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Machinebediener

Meer

Operator 2 équipes

Meer

Productieoperator - voeding

Meer

Operator vlees - 2 Ploegen

Meer

Meng & Maal Medewerker

Meer

Operator

Meer

OPERATOR VEEVOEDERPRODUCTIE

Meer

Ago Technics: Werkvoorbereider (vaste nacht)

Meer

Productieperator nacht te Lummen

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Operator met verantwoordelijkheid - 2 ploegen

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Inventaris ZEB Schoten 13/05

Meer

Productiemedewerker nacht Baronie Veurne

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Productieoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Lijnoperator nacht regio Bree

Meer

Lijnoperator

Meer

Schoonmaak haring

Meer

Batch Operator 2 ploegen

Meer

Student productiemedewerker | Nacht

Meer

Assistent ploegchef productie 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Teamleader

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker vleesbedrijf - Desteldonk

Meer

Operator

Meer

Verpakker operator - vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Omnivalent (Technisch) Operator inpak en of processing / voeding / 3 shiften / Directe aanwerving

Meer

Line manager 2-shifts

Meer

Productie operator cutterafdeling

Meer

Operator

Meer

Kaasmaker 3 PLOEGEN (vroege/late/nacht)

Meer

Procesoperator/ planner nacht

Meer

Student productie

Meer

Operator inpak

Meer

Productiearbeider nacht

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke vaste namiddag 13h-21h

Meer

Procesoperator - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Technieker Inpak

Meer

Operator

Meer

Supervisor

Meer

Operator (M/V) - 2-ploegen

Meer

Back-up Inpakoperator (Sint-Gillis-Waas)

Meer

Ervaren operator 3-ploegen Coca-Cola

Meer

Meewerkend teamleader

Meer

Operator

Meer

Operator voeding 2 ploegen/nacht

Meer

AGO TECHNICS: Controleur Leeggoed

Meer

Productieoperator Voeding

Meer

OPERATOR - DAGUREN

Meer

Inpakoperator 2 Ploegen

Meer

Beenhouwer

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Operator voeding / DAG

Meer

Operator voeding Flexi

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Operator - vaste nacht

Meer

Technisch operator met heftruckattest

Meer

Procesoperator

Meer

Polyvalent medewerker // Dagploeg // Veevoeder

Meer

Warehouseman/Forklift Operator

Meer

Machine operator

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Productiearbeider

Meer

Afdelingsverantwoordelijke melkproductie / Daguren

Meer

Operator voeding

Meer

Operator bottelarij 2-ploegen

Meer

Operatoren gezocht!

Meer

Productiemedewerker chocolade

Meer

✈️ Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Gezocht zaagoperator regio DEINZE

Meer

Productie medewerker voeding

Meer

Technik utrzymania ruchu

Meer

Operator 2 ploegen - voedingssector

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator vulbus

Meer

Lijnoperator vroege/late

Meer

Productiekracht

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Deegoperator 2 ploegen

Meer

Procesoperator 3 Ploegen

Meer

Imperial Gent zoekt STUDENT JULI/AUG/SEPT - productie

Meer

Operator Productie

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

GO! CDO KA Redingenhof

Meer

CLW Hasp-O Centrum Technicum

Meer

CDO Provinciaal Instituut Lommel

Meer

CLW Roeselare

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

186 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

287 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

387 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.