Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Grootkeukenmedewerker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert de instructies uitvoeren van de verantwoordelijke voorbereidende werkzaamheden mise-en-place en de vaat doen.
Je leert ingrediënten verwerken tot basisbereidingen via stoven, koken, bakken en blancheren.
Ook leer je de verdeling van de maaltijden voorbereiden en de dienst aan de toonbank of buffet verzorgen.

De opleiding Grootkeukenmedewerker bestaat uit 3 modules:

  • Grootkeukentechnieken
  • Initiatie keuken
  • Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenhulpkok, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

Operator Productie kooklijn

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator voeding - 2 ploegen (vast contract)

Meer

Lijnoperator - 2 Ploegen

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR FABRICATIE NACHTPLOEG (20u - 4u)

Meer

Operator deeg en inpak / 2 ploegen (24/3/2025)

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel - regio Sint-Denijs-Westrem

Meer

Operator Volcontinue daguren

Meer

OPERATOR VOEDING

Meer

Operator voeding vroege/late ploeg

Meer

Operator/ploegchef Verpakking - Nacht of 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijnverantwoordelijke Warme Lijn

Meer

Operator ontvangst aardappelen (2PL)

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

Operator 3 Ploegen

Meer

Machine operator Nacht

Meer

Technische Operator Productie - dagdienst

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Verbulker van Melkpoeder

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Beeldschermoperator 2 ploegen Gent

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Sauzenbereider met ervaring in productie

Meer

Operator Voeding – 2 Ploegen

Meer

Verkoopsadviseur slaapcomfort regio Brugge

Meer

Lijnoperator vroege/late

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker Chocolade in Dagwerk

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Inpakker

Meer

Operator

Meer

Bereiding vleesproducten

Meer

Productiemedewerker/ Operator voeding

Meer

Operator regio Bree

Meer

Vloerverantwoordelijke voeding

Meer

Inpakker Vlees Met Kennis Pools Of Bulgaars - Oudenaarde

Meer

Operator (3 ploegen)

Meer

Operator

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

Procesoperator - Roeselare

Meer

MEDEWERKER AFVULLIJN VOEDING

Meer

Operator | Bakkerij | Nacht

Meer

Operator krokettenlijn

Meer

Operator Voedingsproductie

Meer

AGO TECHNICS: Operator 2-ploegen

Meer

Operator afvul (nacht)

Meer

TEAMLEADER 2-PLOEGEN

Meer

Productiearbeider varkensvlees

Meer

Operator Voeding Tessenderlo

Meer

Productieoperator Voeding (nachtpost)

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Technieker Zuid-Limburg

Meer

Ploegchef/Operator Verpakkingen - 2 Ploegen

Meer

Student productie

Meer

Operator Sauskeuken Nacht

Meer

Operator Mengerij

Meer

Technisch operator

Meer

Operator volcontinu

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Ploegverantwoordelijke productie

Meer

Operador de produção 2 turnos

Meer

Operator Mozarella

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

WIL JIJ AAN DE SLAG MET DIEPVRIESGROENTEN

Meer

Technisch operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Versnijding

Meer

Operator deegzetterij (2 ploegen)

Meer

Operator

Meer

Operator voeding

Meer

Assistent Teamleider Productie (Voedingsindustrie)

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

OPERATOR VOEDING NAMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Werkcoach 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Technische operator

Meer

Operator

Meer

AGO Technics: Operator voorbereiding 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator voeding nacht

Meer

Ervaren Inpakoperator

Meer

Bereider 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Winkelmedewerker slagerij - Flexi

Meer

Operator

Meer

Machinebediener Verpakkingen - Nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Slager Verdere Verwerking

Meer

Operator / 2 ploegen

Meer

Operator productie voeding

Meer

Operatoren vleesindustrie

Meer

Operator Voeding - 2 Ploegen

Meer

Technische lijnoperator

Meer

Procesoperator

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING - WAREGEM

Meer

Machine Operator

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

GO! CDO KA Redingenhof

Meer

CLW Hasp-O Centrum Technicum

Meer

CDO Provinciaal Instituut Lommel

Meer

CLW Roeselare

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

591 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

692 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

792 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.