Grootkeukenmedewerker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert de instructies uitvoeren van de verantwoordelijke voorbereidende werkzaamheden mise-en-place en de vaat doen.
Je leert ingrediënten verwerken tot basisbereidingen via stoven, koken, bakken en blancheren.
Ook leer je de verdeling van de maaltijden voorbereiden en de dienst aan de toonbank of buffet verzorgen.

De opleiding Grootkeukenmedewerker bestaat uit 3 modules:

Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenhulpkok, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

3521

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator voeding | Vaste namiddag

Meer

Operator productie voedingsbedrijf

Meer

Inpakoperator 2-ploegen - voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke productie 2 ploegen

Meer

Opérateur Emballage - 5 équipes

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Productiemedewerker/ Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Keukenoperator 2 ploegen

Meer

Operator volcontinu

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Process Operator met zin voor verantwoordelijkheid - Halle - Interessante sector

Meer

Operator Inkapper – Vast Contract & 2 Ploegen

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Productie operator Maasmechelen

Meer

Operator met heftruckervaring // 2PL // KOUDEPREMIE

Meer

Productie Supervisor nacht

Meer

Productie Operator

Meer

Operator

Meer

Productie operator Maasmechelen

Meer

Technisch operator

Meer

Operator

Meer

OPERATOR 2-PLOEGEN

Meer

Operator Waterzuivering ~ hands-on ~ Opleidingsprogramma

Meer

Operator siroopbereiding

Meer

Technisch Operator (M-V-X)

Meer

Eindcontroleur

Meer

Machineoperator 3 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Machinebediener voeding 2 ploegen

Meer

Opérateur de production - Secteur Agroalimentaire

Meer

Ervaren Inpakoperator

Meer

Technisch Operator

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Operator

Meer

Operator 5 ploegen

Meer

Machinebediener charcuterielijn

Meer

Patissier

Meer

Operator industrie de la viande

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Operator regio Bree

Meer

Verkoop Supermarkt Groenten en Fruit

Meer

Operator procesinstallatie

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker Keuken 2pl

Meer

Productie arbeider

Meer

Lier: Afvuller voor sauzen (M/V)

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

Voedingsoperator

Meer

✈️Lijnoperator

Meer

Hulpoperator Verpakking - Nacht

Meer

Technical Operator – Food Industry

Meer

Operator - Productie - 2-ploegen

Meer

Ervaren Visfileerder

Meer

Operator

Meer

Weger/Lader

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Lijnoperator

Meer

Productiemedewerker/ perser

Meer

Keukenoperator/Productieoperator - 2 Ploegen

Meer

Crèmebereider

Meer

Bereider

Meer

Procesoperator

Meer

Verpakkingsoperatoren expeditie

Meer

Productie Operator

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

POLYVALENTE PRODUCTIEMEDEWERKER CHOCOLADE DAGPLOEG

Meer

Productieverantwoordelijke veevoeding nacht

Meer

Inpakoperator - Nacht

Meer

Operator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator dagdienst

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker- 2 ploegen

Meer

Pientere operator aan de kooklijn

Meer

Technische operator 2 ploegen

Meer

Productie Vlees

Meer

Technische lijnoperatoren

Meer

Mengkamer operator

Meer

Bakker (nacht)

Meer

Technisch Operator | Gietlijn

Meer

Operator - 3 ploegen

Meer

Productiemedewerkers Bakkerij/Patisserie

Meer

Sorteerder Aardappelen

Meer

Butcher / Deboner

Meer

Productieoperator in Maasmechelen

Meer

Medewerker mengzaal

Meer

Teamleader operator verpakking 2 ploegen of nachtwerk regio Ardooie

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Proces operator agro-voedingsindustrie

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen (goed loon)

Meer

Operator Kroketlijn in dagdienst

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Verkoopmedewerker - schoenen

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Keukenoperator

Meer

Operator - nacht

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

GO! CDO KA Redingenhof

Meer

CLW Hasp-O Centrum Technicum

Meer

CDO Provinciaal Instituut Lommel

Meer

CLW Roeselare

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

633 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

733 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

833 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.