Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Grootkeukenmedewerker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert de instructies uitvoeren van de verantwoordelijke voorbereidende werkzaamheden mise-en-place en de vaat doen.
Je leert ingrediënten verwerken tot basisbereidingen via stoven, koken, bakken en blancheren.
Ook leer je de verdeling van de maaltijden voorbereiden en de dienst aan de toonbank of buffet verzorgen.

De opleiding Grootkeukenmedewerker bestaat uit 3 modules:

  • Grootkeukentechnieken
  • Initiatie keuken
  • Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenhulpkok, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

LIJNVERANTWOORDELIJKE PRODUCTIE 2 PLOEGEN

Meer

Operator – Dagdienst

Meer

Deeginsteker 2 ploegen of nacht - Lembeke

Meer

Technisch operator

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Procesoperator voeding 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator Lijnverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerker Afweging & Mening

Meer

Productiemedewerker te Westerlo dringend gezocht

Meer

OPERATOR 2PL

Meer

Operator proces zuivelproducten - 3 ploegen - regio Langemark

Meer

Cutter (Arbeider) Vleeswaren - regio Roeselare

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Quality Assistant 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

Operator Productie – Farm Frites Lommel

Meer

Opérateur Emballage

Meer

Technisch operator

Meer

Allround voedingsoperator met ervaring

Meer

Productiemedewerker gehakt - dag

Meer

Productieoperator bijverdiener

Meer

Productiemedewerker

Meer

Allround productiearbeider vlees

Meer

Operator brouwer

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Service technieker koffiemachines Antwerpen | Met wagen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerk(st)ers

Meer

Productiemedewerker - Salademenger

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator Bereiding – Voorverwerking

Meer

Technisch operatoren 2- ploegen

Meer

Chocolade medewerker - Vormen uitklopper

Meer

Technicus koffiezetapparaten regio Antwerpen MET WAGEN!

Meer

Operator

Meer

Operator bereiding - 2 ploegen (1/8/2025)

Meer

Operator voeding 2 pl SGW

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Productiemedewerker mengzone

Meer

Medewerker Koude Bereidingen & Charcuterie – Gent

Meer

Technisch operator Fabricatie

Meer

Verkoper afdeling Decoratie

Meer

Lijnverantwoordelijke met sterke verloning

Meer

Operator

Meer

Deegmaker

Meer

Operator kooklijn

Meer

Lijnoperator

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK DAGPLOEG (7u30-16u)

Meer

Operator voeding (2 ploegen)

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator unit- 2 ploegen

Meer

Operator voeding vaste late ploeg

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Operator Voeding

Meer

Operator

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Operator - grootproductie vleesbereidingen

Meer

Assistent-chef-beenhouwer in maldegem

Meer

Operator nachtregime €21

Meer

Medewerker deegproductie (2 ploegen)

Meer

Operator - Productie - 2-ploegen

Meer

Procesoperator // 3 Ploegen // ROESELARE

Meer

Magazijnmedewerker

Meer

Operator productie 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Inpak (2 Ploegen)

Meer

Operator

Meer

Packer - 2 Shifts

Meer

INPAKOPERATOREN - VASTE NACHT

Meer

Technisch operator nacht

Meer

Ploegchef/operator productie - Nacht - Pittem

Meer

Kruiden menger

Meer

Machine operator - 2 ploegen

Meer

Gietlijn operator - snoepgoed - daguren

Meer

Deegbereider vaste nacht

Meer

Liftmedewerker / Liftmedewerkster

Meer

Operator 3 ploegen in Pelt

Meer

Productiemedewerker Slicing (dag)

Meer

Machinebediener Productie // 2 ploegen

Meer

Student productiemedewerker

Meer

Operator (2 Ploegen)

Meer

Packaging operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator (vaste nacht)

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen regio Wingene

Meer

Operator voeding

Meer

LIJNOPERATOR

Meer

Technisch Operator 3-ploegen

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Operator deegzetterij (2 ploegen)

Meer

OPERATOR

Meer

Verpakkingsoperator - 3 Ploegen

Meer

Technieker

Meer

Operator

Meer

Procesoperator (Nacht)

Meer

Polyvalent productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

GO! CDO KA Redingenhof

Meer

CLW Hasp-O Centrum Technicum

Meer

CDO Provinciaal Instituut Lommel

Meer

CLW Roeselare

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

736 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

837 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

937 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.