Grootkeukenmedewerker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert de instructies uitvoeren van de verantwoordelijke voorbereidende werkzaamheden mise-en-place en de vaat doen.
Je leert ingrediënten verwerken tot basisbereidingen via stoven, koken, bakken en blancheren.
Ook leer je de verdeling van de maaltijden voorbereiden en de dienst aan de toonbank of buffet verzorgen.

De opleiding Grootkeukenmedewerker bestaat uit 3 modules:

Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenhulpkok, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

2779

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator (oproepbasis)

Meer

Inpakker Vlees Met Kennis Pools Of Bulgaars - Oudenaarde

Meer

Medewerker Logistiek Voeding In 2 Ploegen

Meer

Verkoopmedewerker // schoenen en accessoires

Meer

Bulk Operator

Meer

Operator Voedingsindustrie

Meer

Menger v/x/m

Meer

Vleesbewerker

Meer

Student 18+

Meer

Eindcontroleur

Meer

Responsable de ligne 2 equipes

Meer

Operator 2 ploegen te Herentals

Meer

Productiemedewerker Vis Versnijding

Meer

Technical Operator – Food Industry

Meer

Jobstudent Verkoopmedewerker

Meer

OPERATOR VOEDING VOORMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Productieoperator

Meer

Operator - Nacht

Meer

Operator Chocolade vaste nacht

Meer

Technisch operator 3 ploegen

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Deegbereider

Meer

Operator Verpakking 2 Ploegen

Meer

Procesoperator mixbereiding

Meer

Production employee

Meer

Operator

Meer

Operator/lijnverantwoordelijke (2 ploegen)

Meer

Brouwoperator

Meer

Drystore medewerker productie en inpak ~ Nacht ~ Interne opleiding

Meer

Voorman/ Voorvrouw

Meer

Technische operator

Meer

Inpakker - 2 Ploegen

Meer

Operator brouwerij VASTE NACHT

Meer

PRODUCTIEOPERATOR SPUITMACHINE

Meer

Meewerkend teamleider

Meer

Operator verpakking nacht

Meer

Koker/bereider artisanale bereidingen

Meer

Mengoperator voeding 2 ploegen

Meer

Meewerkend lijnverantwoordelijke bakkerij

Meer

Productiearbeider varkensvlees

Meer

✈️Operator verpakking - vaste nacht

Meer

Operator 2 ploegen - voeding productie

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Flexi // Verkoop Boetiek // Nieuwpoort

Meer

Operator Productie & Kalibratie - 2-Ploegen of Weekend Nacht

Meer

Procesperator

Meer

OPERATOR BRANDERIJ INSTALLATIES

Meer

Lijnoperator (2-ploegen)

Meer

Inpakker voedingssector

Meer

Crèmebereider

Meer

Operator Productie

Meer

Inpakcoördinator 2-ploegen

Meer

Ploegleider

Meer

Operator voeding

Meer

Process Operator

Meer

Verpakkingsoperator - 2 ploegen

Meer

Operator veevoeders 2 ploegen

Meer

Inpakker 2 ploegen

Meer

Operator uitleveringen voedingsbedrijf regio Ieper Roeselare

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator - 2 ploegen in Buggenhout

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK DAGPLOEG (7u30-16u)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operador de Processo - Ind. Farmacêutica

Meer

Procesoperator volcontinu

Meer

Productiemedewerker cutterhal

Meer

Chocolatier

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Procesoperator in 2 ploegen

Meer

Operator vaste nachtploeg

Meer

Operator

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Operator voeding DAGWERK

Meer

Lijnoperator 3-ploegen

Meer

Productiemedewerker Inpak - 2 Ploegen

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

OPERATOR 3-PLOEGEN

Meer

Bereider/procesoperator (16/5/2025)

Meer

Onderhoudstechnieker

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Operator volcontinue

Meer

Technisch operator zuivel - 2 ploegen

Meer

Operator (2 ploegen) - werken met hoogtechnologische machines

Meer

AGO Technics: Operator kookproces Dagdienst met direct vast contract

Meer

Assistent ploegchef productie nacht

Meer

Processoperator Wijgmaal 5 PLOEGEN - MOOIE VERLONING

Meer

Operator verpakking (2-ploegen)

Meer

Fashion medewerker schoenen - deeltijds

Meer

Procesoperator - 3 ploegen

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Deinze

Meer

Operator

Meer

Operator voeding nachtploeg

Meer

Productieoperator 3 ploegenstelsel

Meer

Allround operator / 2 ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

GO! CDO KA Redingenhof

Meer

CLW Hasp-O Centrum Technicum

Meer

CDO Provinciaal Instituut Lommel

Meer

CLW Roeselare

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

612 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

713 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

813 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.