Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Grootkeukenmedewerker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert de instructies uitvoeren van de verantwoordelijke voorbereidende werkzaamheden mise-en-place en de vaat doen.
Je leert ingrediënten verwerken tot basisbereidingen via stoven, koken, bakken en blancheren.
Ook leer je de verdeling van de maaltijden voorbereiden en de dienst aan de toonbank of buffet verzorgen.

De opleiding Grootkeukenmedewerker bestaat uit 3 modules:

  • Grootkeukentechnieken
  • Initiatie keuken
  • Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenhulpkok, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

Operator voeding

Meer

Bandleider

Meer

Opérateur de processus (2 équipes) – secteur alimentaire

Meer

Operator

Meer

Operator 3 ploegen in Pelt

Meer

Operator - 2 ploegen (8/7/2024)

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE INPAK VASTE LATE PLOEG

Meer

Proces Operator Molen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Productie Gietlijn

Meer

Opérateur/opératrice - Roulers

Meer

Operator

Meer

Ouvrier de production - dixmude

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator Voeding

Meer

Operator

Meer

Heftruckchauffeur Inpak – 2 ploegen

Meer

Operator brouwer

Meer

Operator

Meer

Operator Silo

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Operator productie (dagdienst)

Meer

Medewerker Koude Bereidingen & Charcuterie – Gent

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Inpakverantwoordelijk gezocht in de nacht

Meer

Operator

Meer

Hulpoperator €17,80 | Multinational Voeding

Meer

Allround productiemedewerker

Meer

Operator vroege opstart

Meer

Ervaren operator productie voeding

Meer

Flexi Brugge

Meer

Keukenoperator vaste nacht

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Technisch Lijnoperator

Meer

Nacht Operator

Meer

Operator Vaste Nacht/ Operator Night Shift

Meer

Operator technische kennis

Meer

Inpakoperator - Nacht

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK 2 PLOEGEN (5u-13u/13u-21u)

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes / dagwerk

Meer

Butcher / Deboner

Meer

(Assistent) machinebediener veevoeder en soja // 2 ploegen // Izegem

Meer

Assistent-chef-beenhouwer in eeklo

Meer

Lijnverantwoordelijke High Care Slicing

Meer

Zuivelbereider

Meer

Mixbereider - 2 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Operator (M/V) - Vaste nacht

Meer

Operator in 2 ploegen

Meer

Operator Brouwzaal

Meer

Operator (m/v) - vaste nacht

Meer

Productiemedewerker (M/V/X) - €16,80/u

Meer

Operator bouwstoffen

Meer

Operator

Meer

Operator 2 PL - 19EURO/ UUR

Meer

Operator productie volcontinu

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR FABRICATIE 2 PLOEGEN (4u-12u/12u-20u)

Meer

Vlinder

Meer

Operator

Meer

Inpakoperator Voeding - 2 Ploegen

Meer

Flexi vis Brugge

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator Voedingsindustrie

Meer

Lijnverantwoordelijke Nachtploeg

Meer

Flexi verkoop - schoenen

Meer

Operator - 2 ploegen - roeselare

Meer

Procesoperator

Meer

Operator / ploegen / voeding

Meer

Operator batch nacht

Meer

Production worker in dayshifts

Meer

Operator Productie 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator voeding - daguren

Meer

Technisch operator inpak 2-ploegen - vast contract

Meer

Technisch operator | afwerking

Meer

Packaging Operator - Mouscron

Meer

Procesoperator in 2 ploegen

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Lijnoperator // 2 ploegen

Meer

Visfileerder

Meer

Procesoperator - Volcontinu

Meer

Fieldcoach Productie - Dag

Meer

Allround productiearbeider vlees

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator

Meer

Operator voeding - Vaste nacht

Meer

Productie Verantwoordelijke

Meer

Technisch operator vast contract

Meer

Operator Brouwerij Nachtploeg

Meer

Technisch operator - met kans op doorgroei tot Shiftleader

Meer

Operator voeding 2 ploegen (27/9/2024)

Meer

Magazijnier

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Technisch Operator

Meer

Operator - Productie - 2-ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

GO! CDO KA Redingenhof

Meer

CLW Hasp-O Centrum Technicum

Meer

CDO Provinciaal Instituut Lommel

Meer

CLW Roeselare

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

737 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

838 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

938 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.