Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Grootkeukenmedewerker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert de instructies uitvoeren van de verantwoordelijke voorbereidende werkzaamheden mise-en-place en de vaat doen.
Je leert ingrediënten verwerken tot basisbereidingen via stoven, koken, bakken en blancheren.
Ook leer je de verdeling van de maaltijden voorbereiden en de dienst aan de toonbank of buffet verzorgen.

De opleiding Grootkeukenmedewerker bestaat uit 3 modules:

  • Grootkeukentechnieken
  • Initiatie keuken
  • Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenhulpkok, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

OPERATOR AFVULMACHINE

Meer

Opérateur Emballage en Nuit

Meer

Voedingsoperator aanvoer/ verzending - volcontinu

Meer

Productieoperator

Meer

Polyvalente arbeider met heftruckattest

Meer

Mozzarella Operator 2 PL

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Productie-operator kalibratie voeding // 2 ploegen // Ardooie

Meer

Operator

Meer

Operator I 3 - ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Vleesproductie in Gavere - Mooie Uren

Meer

Tijdelijke Productiemedewerker

Meer

Machineoperator

Meer

Production worker

Meer

Productieoperator

Meer

Productieverantwoordelijke/ operator

Meer

Operator Soepen & Sauzen

Meer

Production worker meat

Meer

Operator verpakking 2 ploegen

Meer

Operator Productie Gietlijn

Meer

Technisch operator | 2- Ploegen

Meer

Operator flexibele verlofplanning

Meer

Productieoperator €17.50

Meer

Kwaliteitscontroleur Aardappelen

Meer

Productie - Operator Voeding

Meer

Operator

Meer

Operator pasteurisatie

Meer

Operator ontvangst aardappelen

Meer

Production operator 2 shifts

Meer

Operator productie 3 ploegen

Meer

Operator in voeding

Meer

Inpakker Sauzen

Meer

TECHNISCH OPERATOR

Meer

Operator Pasteurisatie zuivel

Meer

Teamleader productie

Meer

Procesoperator

Meer

Extrusie Operator

Meer

Productiemedewerker (uniek 2 ploegen - Volcontinue systeem)

Meer

Kwaliteitsinspecteur

Meer

PRODUCTIEOPERATOR SPUITMACHINE

Meer

AGO Technics: Operator voorbereiding 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Ploegchef/operator - Verpakking - nacht - regio Roeselare

Meer

Inpakoperator

Meer

Polyvalent en Production – Cuisine

Meer

Operator ontvangst aardappelen

Meer

Menger - operator

Meer

Production worker

Meer

Productiearbeiders

Meer

Operator Kalibratie - 2 Ploegen

Meer

Operator Vatenlijn - 2 ploegen - Melle

Meer

Machinebediener voeding met kennis computrer - 2 ploegen - loon 19 euro

Meer

Operator vaste nacht 21u-05u!

Meer

Operator

Meer

Operator vast nacht

Meer

Nachtmedewerker Slicing

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator veel voordelen

Meer

Operator

Meer

Lotus Bakeries Assistant Machine Operator (2 Shifts)

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator daguren

Meer

Production operator

Meer

Ervaren Productie Operator - twee ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING

Meer

Ervaren polyvalent operator 2 ploegen

Meer

Productiearbeider

Meer

Voorbereider

Meer

Leergierige vleesbewerkers

Meer

Operator paté cupjes

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machineoperator

Meer

PRODUCTIE HEFTRUCK DAGPLOEG

Meer

Keukenoperator/Productieoperator - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator lijnverantwoordelijke

Meer

Kwaliteitskeurder – Nachtploeg

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Allround technisch operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Teamleader voeding

Meer

Voedingsoperator

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator Plooimachine

Meer

Productieoperator voeding 2 ploegen

Meer

Operator met een passie voor voeding

Meer

INPAKOPERATOR IN 2 PLOEGEN

Meer

Ploegleider Productie

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Visfileerder

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Operator Deegwaren - 2 ploegen Roeselare

Meer

LIJNOPERATOR FABRICATIE DAGPLOEG (6u-15u)

Meer

Operator reiniging/coating

Meer

Operator voedingsindustrie

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

GO! CDO KA Redingenhof

Meer

CLW Hasp-O Centrum Technicum

Meer

CDO Provinciaal Instituut Lommel

Meer

CLW Roeselare

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

549 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

650 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

750 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.