Grootkeuken en catering duaal

Beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

voorbereidende werkzaamheden uitvoeren in functie van warme en koude bereidingen
op grote schaal ingrediënten en voedingsmiddelen verwerken tot gezonde en smaakvolle maaltijden of maaltijdcomponenten
voedingsmiddelen bestellen en ontvangen
grootkeukenprocessen opvolgen om maaltijden te verdelen op een technische, efficiënte en hygiënische manier

Deze duale opleiding is gebaseerd op de Beroepskwalificatie grootkeukenhulpkok, niveau 3.

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te raadplegen.

De opleiding kan lineair of modulair georganiseerd worden. In het 1e geval werkt men volgens een schooljaarsysteem, in het 2e geval bestaat je opleiding uit clusters.

Deze duale graadsopleiding loopt over 2 jaren.
Alle leerlingen uit het 1e leerjaar stromen automatisch door van 5 BSO duaal naar 6 BSO duaal.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen/opleidingen en omzendbrief ‘duaal leren en de aanloopfase

100

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Winkelmedewerker baby en fashion afdeling

Meer

Tijdelijke verkoopmedewerker kledij (20u/week) - regio Ronse

Meer

Atelier medewerker slager

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel - regio Lommel

Meer

Medewerker vis

Meer

Medewerker VIS-afdeling // Horecagroothandel

Meer

Winkelmedewerker slagerij - Flexi

Meer

Orderpicker I dag

Meer

Fashion medewerker schoenen - deeltijds

Meer

Verkoopmedewerker - schoenen

Meer

Verkoopmedewerker Fashion // GEEN zondagwerk

Meer

Assistent Shopmanager trendy schoenenwinkel in Meise

Meer

Verkoopmedewerker - schoenen

Meer

Ervaren VISFILEERDER gezocht (m/v)

Meer

Flexi // Verkoop Boetiek // Nieuwpoort

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (28u/week) - regio Dendermonde

Meer

Zaterdagverkoper (flexi)

Meer

Productiemedewerker Vis Versnijding

Meer

Ervaren VISFILEERDER gezocht

Meer

Visfileerder in een horecawinkel - regio Antwerpen

Meer

Jobstudent Verkoop kledij

Meer

Verkoopsadviseur slaapcomfort regio Brugge

Meer

Tweetalige Store Manager - regio Elsene

Meer

Verkoopmedewerker fashionafdeling

Meer

Verkoopmedewerker schoenen - flexi

Meer

Winkelmedewerker slagerij

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel regio Ieper

Meer

Verkoopsmedewerker herenafdeling // Roeselare

Meer

Flexi-medewerker kledingverkoop

Meer

Verkoopmedewerker

Meer

Verkoopmedewerker schoenen - flexi

Meer

Verkoopmedewerker Fashion/Sneakers - nieuwe winkel Roeselare

Meer

Ervaren verkoopmedewerk(st)er schoenenboetiek

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (28u/week) - regio Brugge

Meer

Flexi verkoper slagerij (donderdagnamiddag)

Meer

Ateliermedewerker (vis)

Meer

Ervaren Visfileerder

Meer

Visfileerder

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Menen

Meer

Chauffeur bestelwagen / visfileerder

Meer

All-round employee night or day

Meer

Parttime verkoopsmedewerker Schoenen

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa avontuurlijke winkel (24u/week) - regio Roeselare

Meer

Productiemedewerker vis | dagdienst

Meer

Tijdelijke verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Knokke-Heist

Meer

Jobstudent Verkoopmedewerker

Meer

Verkoopmedewerker // schoenen en accessoires

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Lochristi

Meer

Flexi verkoper slagerij (dinsdagnamiddag)

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel - regio Sint-Denijs-Westrem

Meer

Visfileerder

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa avontuurlijke winkel (24-35u/week) - regio Gent

Meer

Visfileerder in een horecawinkel - regio Antwerpen

Meer

FLEXI // 3 dagen per week // Boetiek

Meer

Medewerker Visafdeling Dag

Meer

Visfileerder

Meer

Visfileerder

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Geraardsbergen

Meer

Marktkraamverkoper

Meer

Marktkraamverkoper - jobstudent juli

Meer

Toonzaalverkoper Tegelhandel

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel regio Geel

Meer

Enthousiaste winkelmedewerker droge voeding met opleiding tot bestellingen plaatsen

Meer

Winkelmedewerker Fashion

Meer

Flexijob verkoopmedewerker kledij voor elke zondag - regio Menen

Meer

Jobstudenten Sportwinkel De Panne

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (32u/week) - regio Veurne

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Leopoldsburg

Meer

Verkoper Jobstudent

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashion/kassa avontuurlijke winkel (21-26u/week) - regio Knokke-Heist

Meer

Medewerker productie voeding vis | dagdienst

Meer

Visfileerder

Meer

Winkelmedewerker - Flexi

Meer

30u tot 38u/week - Verkoopsmedewerker damesafdeling -Roeselare

Meer

Allround medewerker

Meer

Verkoper trendy kledij Flexi

Meer

Fashion medewerker schoenen - deeltijds

Meer

Winkelmedewerk(st)er schoenenboetiek in hartje Gent

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor/wintersport avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Brugge

Meer

Visfileerder

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (20u/week) - regio Lokeren

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (20u/week) - regio Waregem

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashioin/kassa avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Olen

Meer

Jobstudent slagerij - vrijdag en/of weekends

Meer

Verkoop // Schoenen // 20u per week

Meer

Verkoop kledij Nieuwpoort

Meer

Visfileerder/ Winkelmedewerker vis (deeltijds/ voltijds)- Overijse

Meer

Visfileerder

Meer

Jobstudent Verkoopmedewerker

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Aalter

Meer

Productiemedewerker

Meer

Jobstudenten verkoop kledij Nieuwpoort

Meer

Verkoopsmedewerker

Meer

Ateliermedewerker (vis)

Meer

COLLABORATEUR DE VENTE FASHION

Meer

Vendeur/vendeuse de vêtements trendy (18h/semaine) - région Jodoigne

Meer

Poissonnier | Namur (H/F/X)

Meer

Vendeur sanitaire/outillage

Meer

Opérateur | Nuit | Renaix

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

GO! COOVI Secundair

Meer

GO! Campus Wemmel Middenschool & Technisch Atheneum

Meer

Don Bosco Hoboken Technisch Instituut

Meer

PTS Mechelen

Meer

GO! atheneum Leuven - Campus Redingenhof

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Hasp-O Centrum

Meer

RHIZO Hotelschool Kortrijk

Meer

GO! Athena - campus Drie Hofsteden 2e en 3e graad

Meer

GO! Atheneum Calmeyn De Panne

Meer

VTI Roeselare

Meer

Hoger Technisch Instituut Sint-Antonius - HTI

Meer

weTech academy

Meer

Mariagaard

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

592 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

692 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

792 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.