Grootkeuken en catering duaal

Beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

voorbereidende werkzaamheden uitvoeren in functie van warme en koude bereidingen
op grote schaal ingrediënten en voedingsmiddelen verwerken tot gezonde en smaakvolle maaltijden of maaltijdcomponenten
voedingsmiddelen bestellen en ontvangen
grootkeukenprocessen opvolgen om maaltijden te verdelen op een technische, efficiënte en hygiënische manier

Deze duale opleiding is gebaseerd op de Beroepskwalificatie grootkeukenhulpkok, niveau 3.

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te raadplegen.

De opleiding kan lineair of modulair georganiseerd worden. In het 1e geval werkt men volgens een schooljaarsysteem, in het 2e geval bestaat je opleiding uit clusters.

Deze duale graadsopleiding loopt over 2 jaren.
Alle leerlingen uit het 1e leerjaar stromen automatisch door van 5 BSO duaal naar 6 BSO duaal.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen/opleidingen en omzendbrief ‘duaal leren en de aanloopfase

162

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Zaterdagverkoper (flexi)

Meer

All-round employee night or day

Meer

Winkelmedewerker slagerij

Meer

Assistent winkelverantwoordelijke (38u/week)

Meer

Trendy verkoopsmedewerker kledij (24u/week) - regio Schelle

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Lochristi

Meer

Marktkraamverkoper

Meer

Flexi verkoper slagerij (dinsdagnamiddag)

Meer

Productiemedewerker vis | dagdienst

Meer

Winkelmedewerker Fashion

Meer

Productiemedewerker

Meer

Ervaren medewerker productie voeding | dagdienst

Meer

Winkelmedewerker - Vis & Vlees

Meer

Verkoop kledij Nieuwpoort

Meer

Medewerker vis productie - snijwerk en verpakking

Meer

Assistent Shopmanager trendy schoenenwinkel in Meise

Meer

Atelier medewerker slager

Meer

Assistent Shopmanager trendy schoenenwinkel in Leuven

Meer

Flexi verkoopsmedewerker vijver en aquarium

Meer

Medewerker Visfileerder in Productie

Meer

Visfileerder

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (24u-28u/week) - regio Brugge

Meer

Medewerker verkoop - visafdeling

Meer

Visfileerder

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Halle

Meer

Jobstudent - ijsjesverkoop

Meer

Jobstudenten Sportwinkel De Panne

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel regio Balen

Meer

Studentenjob - Verkoopmedewerkster in lingeriezaak

Meer

Verkoopmedewerker - schoenen

Meer

Marktkraamverkoper

Meer

Visfileerder

Meer

Jobstudent voor trendy kledingzaak - Weekends en schoolvakanties

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Menen

Meer

Visfileerder/ Winkelmedewerker vis (deeltijds/ voltijds)- Overijse

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa avontuurlijke winkel (24-35u/week) - regio Gent

Meer

Verkoopmedewerker - schoenen

Meer

Winkelmedewerker - elektro

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Geraardsbergen

Meer

Winkelmedewerker boetiek - voltijds

Meer

Ateliermedewerker (vis)

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashion/kassa avontuurlijke winkel (24u-28u/week) - regio Wijnegem

Meer

Sales advisor hippe conceptstore lifestyle en fashion (28u/week) - Regio Roeselare

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor/wintersport avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Veurne

Meer

Winkelmedewerker slagerij

Meer

Medewerker vishandel

Meer

Winkelverkoper

Meer

Tijdelijke verkoopmedewerker kledij (30u/week) - regio Bree

Meer

Flexi verkoopsmedewerker vijver en aquarium

Meer

Fashion medewerker schoenen - deeltijds

Meer

Toonzaalverkoper Tegelhandel

Meer

Visfileerder

Meer

Visfileerder

Meer

Fashion medewerker schoenen - deeltijds

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Blankenberge

Meer

Verkoopmedewerker kleding

Meer

Jobstudent Verkoopmedewerker

Meer

Winkelmedewerker baby en fashion afdeling

Meer

Verkoper trendy kledij Flexi

Meer

Visfileerder

Meer

Medewerker productie voeding vis | dagdienst

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (30u/week) - regio Deinze

Meer

Flexijob verkoopmedewerker kledij voor elke zondag en feestdagen- regio Menen

Meer

Sales advisor hippe conceptstore lifestyle en fashion (35u/week) - regio Oostende

Meer

Verkoopmedewerker - schoenen

Meer

Visfileerder

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Brugge

Meer

Fashion medewerker schoenen - deeltijds

Meer

Verkoopmedewerker Fashion/Sneakers - nieuwe winkel Roeselare

Meer

Verkoopmedewerker schoenen - flexi

Meer

Ervaren Visfileerder

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashion avontuurlijke winkel (28u-35u/week) - regio Harelbeke

Meer

Beenhouwer

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Olen

Meer

Parttime medewerker schoenenboetiek

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel regio Lebbeke

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (28u-32u/week) - regio Zaventem

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Olen

Meer

Jobstudent Verkoop kledij

Meer

Ervaren VISFILEERDER gezocht

Meer

Flexi // Verkoop Boetiek // Nieuwpoort

Meer

Verkoopsadviseur slaapcomfort regio Brugge

Meer

Jobstudent Slagerij (zaterdagvoormiddag)

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa avontuurlijke winkel (28u-35u/week) - regio Harelbeke

Meer

Tijdelijke verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Knokke-Heist

Meer

Medewerker productie voeding vis | dagdienst

Meer

Tijdelijke verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Londerzeel

Meer

Flexi verkoper slagerij (donderdagnamiddag)

Meer

Sales advisor hippe conceptstore lifestyle en fashion (24u/week) - regio Oostende

Meer

Productiemedewerker Vis Versnijding

Meer

Verkoper trendy kledij

Meer

Jobstudent slagerij - vrijdag en/of weekends

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel regio Tienen

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel regio Balen

Meer

Enthousiaste winkelmedewerker - Staden

Meer

Flexi-medewerker kledingverkoop

Meer

Jobstudent avontuurlijke winkel weekends - regio Knokke-Heist

Meer

Ervaren VISFILEERDER gezocht (m/v)

Meer

Visfileerder

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Geraardsbergen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

GO! COOVI Secundair

Meer

GO! Campus Wemmel Middenschool & Technisch Atheneum

Meer

Don Bosco Hoboken Technisch Instituut

Meer

PTS Mechelen

Meer

GO! atheneum Leuven - Campus Redingenhof

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Hasp-O Centrum

Meer

RHIZO Hotelschool Kortrijk

Meer

GO! Athena - campus Drie Hofsteden 2e en 3e graad

Meer

GO! Atheneum Calmeyn De Panne

Meer

VTI Roeselare

Meer

Hoger Technisch Instituut Sint-Antonius - HTI

Meer

weTech academy

Meer

Mariagaard

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

632 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

733 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

833 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.