Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2536

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Visfileerder Dag

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator voeding | 2 ploegen

Meer

Operator - Productie - Vaste nacht

Meer

AGO TECHNICS: Lijnverantwoordelijke Vaste Nacht

Meer

Operator kaasmakerij

Meer

Vormlijnoperator

Meer

Productie medewerker groenten

Meer

Machine operator

Meer

Etiketteerder

Meer

Operator Bottelarij (m/v)

Meer

Vleesbereider

Meer

Assistent Ploegleider Verpakking (2-Ploegen)

Meer

Operator

Meer

Process Operator: voorbewerker

Meer

Verantwoordelijke operator (daguren)

Meer

Operator Productie - 2 Ploegen

Meer

Operator voeding 2PL

Meer

Operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator Bottelarij 3-ploegen

Meer

Operator Pasteurisatie

Meer

Ploegchef van de operatoren

Meer

Heftruckchauffeur / operator inpak vaste nacht

Meer

Operator Waterzuivering

Meer

Productiearbeider

Meer

Flexijob Productie -2 halve dagen - Vleessector

Meer

Voedingsoperator weekendploeg

Meer

Opérateur nuit

Meer

ASSISTENT PLOEGCHEF PRODUCTIE - 2 PLOEGEN

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Opérateur (secteur bois)

Meer

Operator vlokken

Meer

Keukenoperator vaste nacht V/X/M

Meer

Operator voeding

Meer

Ambitieuze Operator gezocht!

Meer

Menger (operator) - mooie daguren

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Verpakking

Meer

Operator vaste late ploeg of vast nacht

Meer

Junior Operator Industriële Bakkerij

Meer

OPERATOR VOEDINGSSECTOR 2 PLOEGEN REGIO ZOTTEGEM

Meer

Productieoperator - vaste nacht

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER REGIO VILVOORDE

Meer

Productiekracht

Meer

Food operator

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator - 3 ploegen

Meer

Kwaliteitsmedewerker (V/X/M)

Meer

Technisch operator

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Procesoperator vaste nacht

Meer

Bottelarij

Meer

ATELIERMEDEWERKER - FLEXIJOB

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Lijnoperator

Meer

Polyvalente heftrucker met brede interesse in zowel werf als administratief werk

Meer

Machine operator - chocolade

Meer

MACHINE OPERATOR 3- PLOEGENSYSTEEM

Meer

Technisch operator

Meer

Mengoperator / Koker

Meer

Lotus Bakeries Oostakker zoekt lijnoperator inpak dagploeg

Meer

Verpakker

Meer

Sorteerder

Meer

Visfileerder - productieomgeving - 8h-16h - Zeebrugge

Meer

Operator - Ooigem

Meer

Operator vulbus

Meer

FRIGO BEHEER

Meer

Assistent(e) productieverantwoordelijke

Meer

Medewerker ijsbereiding - DAGWERK

Meer

(hulp)Operator-verpakkingslijn

Meer

Verantwoordelijke operator (daguren)

Meer

OPERATOR VASTE NACHT

Meer

INPAKKER VLEES (DAGUREN)

Meer

Aanmaakoperator Nachtploeg| Herent -

Meer

Medewerker Aardappelaanvoer

Meer

Renovatie arbeider

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

ALLROUND FLEXI MEDEWERKER

Meer

Technisch operator

Meer

Polyvalente productiemedewerker 2-ploegen!

Meer

Procesoperator - 2 ploegen

Meer

Procesoperator (2-ploegen)

Meer

Operator 3-ploegen

Meer

Operator voeding nachtdienst

Meer

Technieker Inpak

Meer

Vullingvoorbereider chocolade

Meer

MACHINE OPERATOR 4 dagen/week 39u

Meer

Operator voeding vaste ploeg

Meer

Ploegchef/Operator persafdeling - Optie Vast

Meer

Productieoperator

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Bakkerijmedewerker - Albert Heijn

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

185 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

286 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

386 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.