Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

3220

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator baklijn

Meer

Inpakker vlees

Meer

Operator Brewing

Meer

Opérateur de processus - 2 équipes

Meer

Operator bakkerij

Meer

OPERATOR SNOEPGOED- VASTE NACHT

Meer

Operator voeding - Twee ploegen/nachtploeg - Bavegem

Meer

Productieoperator Voeding - Vaste Nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Hulpoperator pasteurisatie

Meer

Machinebediener vaste namiddag

Meer

Operator I 3 - ploegen

Meer

Operator PASTEURISATIE - 2 ploegen

Meer

Productie operator - 3 ploegen

Meer

Operators controlekamer

Meer

Procesoperator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Lijn verantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker ijsbereider dag regime

Meer

Productie-operator 2-ploegen

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

Operator voeding 2 Ploegen - VAST CONTRACT

Meer

Lotus Bakeries Oostakker zoekt lijnoperator inpak dag

Meer

Snelle opstart- Verpakkingsverantwoordelijke - Meulebeke

Meer

Machinebediener verpakking - nacht

Meer

Operator mozzarella - weekend

Meer

Productieoperator

Meer

Operator

Meer

Operator voeding - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Zoneverantwoordelijke operator productie 2-ploegen

Meer

Operator Voeding industriële bakkerij | Sint-Gillis-Waas

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator 19 EURO - 2PL

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Productie operator

Meer

Machineoperator 2PL

Meer

Operator

Meer

Operator Extrusie | 2-ploegen

Meer

Mechanieker

Meer

Operator voeding (2-ploegen)

Meer

Operator

Meer

Klaarzetten voor koker

Meer

Operator

Meer

Allround productiemedewerker

Meer

Procesverantwoordelijke productie 2 ploegen

Meer

Dough preparation operator night shift (Waregem)

Meer

Operator nacht

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Operator menglijn

Meer

Ploegchef

Meer

Procesoperator // Vaste nacht // Veevoeder

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator ontvangst aardappelen

Meer

PROCES - Operator (2-Ploegen)

Meer

Productieoperator

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK DAGPLOEG (7u30-16u)

Meer

Proces operator

Meer

Operator deegvoorbereiding - 2 ploegen

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Gepassioneerd operator, voedingsindustrie! (m/x/v)

Meer

Productieoperator chocolade

Meer

Procesoperator Vlinder 3 Ploegen/Weekend

Meer

CNC operator houtbewerkingsmachines

Meer

Operator

Meer

Operationeel teamleader (vast laat)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator productie nacht

Meer

Assistent Chef Vis

Meer

Operator

Meer

AGO Technics: Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Meewerkende Teambegeleider (2pl)

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen - voedingssector.

Meer

Voedingsoperator

Meer

Operator Voedingssector 2 Ploegen Regio Zottegem

Meer

Operator/heftruckchauffeur (2 ploegen)

Meer

Operator nacht

Meer

Operator PASTEURISATIE - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Afzak operator

Meer

OPERATOR 2-PLOEGEN

Meer

Mengoperator | 2 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Magazijnmedewerker vaste nacht

Meer

Lijnoperator vroege/late

Meer

Technisch operator - twee ploegen

Meer

Technisch operator zuivel - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Afweger

Meer

Technisch operator

Meer

Support Operator - Biotech sector - M/V/X

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Lijnmedewerker in dagshift

Meer

Data entry assistant

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

528 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

629 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

729 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.