De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Slager
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Slager
Meer
Slager | Voltijds | Kruisem
Meer
Beenhouwer
Meer
Ervaren Slager / Beenhouwer (voltijds vaste vrije dagen zondag & maandag)
Meer
Beenhouwer
Meer
Slagerijmedewerker - Kortrijk
Meer
Slager Haacht
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer Poperinge
Meer
Geschoolde beenhouwer
Meer
Beenhouwer - Supermarkt in Gent
Meer
Slager/Uitbener
Meer
UITBENER/VERSNIJDER REGIO WAREGEM
Meer
Beenhouwer - Regio Kortrijk
Meer
Beenhouwer (firmawagen mogelijk) - Bredene
Meer
Slager
Meer
(Assistent) chef beenhouwer Putte met FIRMAWAGEN
Meer
Beenhouwer Turnhout - vast contract & bedrijfswagen (BMW)
Meer
Medewerker Traiteur/Beenhouwerij voltijds
Meer
Hulpkok | Supermarkt Oostende | Voltijdse job
Meer
Beenhouwer | CRU | Overijse | NL
Meer
Beenhouwer Heist-op-den-berg - vast contract & bedrijfswagen (BMW)
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Student verkoper slagerij
Meer
FLEXIJOB Beenhouwer/ Slager - provincie Oost-Vlaanderen
Meer
VLEESVERSNIJDER
Meer
Winkelbediende Slagerij
Meer
Assistent Chef - beenhouwer Ninove
Meer
Slager (Voltijds) – Regio Kortrijk
Meer
Beenhouwer
Meer
Atelier medewerker beenhouwerij supermarkt 'S Gravenwezel
Meer
Beenhouwer - Oudenaarde
Meer
Slager
Meer
Slager / Beenhouwer - Schelle
Meer
Hulpbeenhouwer (38u/week)
Meer
Gepassioneerde Slager | Brugge
Meer
(HULP) INPAKOPERATOR in Desteldonk
Meer
Slager met of zonder ervaring
Meer
Winkelverantwoordelijke
Meer
Winkelbediende
Meer
Abatteurs/Désosseurs Halal à Ronse
Meer
Beenhouwer- supermarkt
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer snijzaal 2 ploegen (geen weekendwerk) – Halle
Meer
Beenhouwer Supermarkt
Meer
Mobiele slager regio Limburg
Meer
Mobiele beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
SLAGER/ BEENHOUWER (4- 12U30) - HERENTHOUT
Meer
Slachter
Meer
Vliegende beenhouwer West- Vlaanderen
Meer
Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Ieper
Meer
Beenhouwer Kortenberg - vast contract en bedrijfswagen (BMW)
Meer
Butcher Academy
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer / Slager (vroege shift) Gent
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer Oudsbergen - vast contract & bedrijfswagen (BMW)
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer (vaste vroege) - Kapellen
Meer
Slager Melsbroek
Meer
Slager - Hoepertingen
Meer
Slager voltijds - knokke
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer vast contract Nieuwpoort
Meer
Slager
Meer
Nachtvleespicker Gent
Meer
Beenhouwer/ slager (voltijds) - Overijse
Meer
Magazijnier-verkoper
Meer
Beenhouwer Gent vast contract & bedrijfswagen (BMW)
Meer
Beenhouwer/ Slager regio Ieper
Meer
Beenhouwer Antwerpen
Meer
Mobiele beenhouwer
Meer
Mobiele Beenhouwer/slager
Meer
Chef-Beenhouwer Westkerke
Meer
Slager
Meer
Varken-/rundsbeenhouwer - Regio Aalter
Meer
Beenhouwer
Meer
Uitbener
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Aanhanger slachterij | dag | Lendelede
Meer
Hulpslager traiteur
Meer
Slager
Meer
Medewerker Beenhouwerij en Visafdeling Supermarkt
Meer
Slager/beenhouwer gezocht te Gent
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer vast contract Lokeren
Meer
Uitbener
Meer
Beenhouwer - Ternat
Meer
Beenhouwer/ Slager - Buggenhout
Meer
Varken/runds-beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij en verkoopsklare gerechten
Meer
Technisch secundair onderwijs
Slagerij en vleeswaren
Meer
Technisch secundair onderwijs
Vleeswarentechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij - Fijnkosttraiteur
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productiemedewerker voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productieoperator voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - bereider verkoopklare gerechten
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - spekslager
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Slagersgast
Meer
Syntra
Slager
Meer
Syntra
Slager- bereider verkoopklare gerechten
Meer
Syntra
Slager- spekslager
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Bereider van Vleesproducten Charcutier
Meer
Slager Distributie
Meer
Slager-Spekslager
Meer
Syntra
Medewerker slagerij duaal
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer