De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Slager
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Chef beenhouwerij supermarkt
Meer
Beenhouwer Turnhout - vast contract & bedrijfswagen (BMW)
Meer
Chef-Beenhouwer Lokeren
Meer
Slager
Meer
PRODUCTIEMEDEWERKER VLEES
Meer
PRODUCTIEMEDEWERKER│UITBENER GEVOGELTE
Meer
Leerling Beenhouwer
Meer
Beenhouwer ZONDER weekendwerk
Meer
Slager traiteur
Meer
Chef beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Winkelmedewerker Charcuterie
Meer
Slager m/v - goeie verdienste!
Meer
Beenhouwer (vast contract) - deeltijds/ voltijds - Antwerpen
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer supermarkt Herselt
Meer
Slager - dagwerk zonder weekendwerk
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer Supermarkt
Meer
Slager (Tienen)
Meer
Slager (beenhouwer)
Meer
Beenhouwer Grootwarenhuis
Meer
Slager supermarkt
Meer
Medewerker Slagerij
Meer
Chef-Beenhouwer Izegem
Meer
Slager - Hasselt
Meer
Winkelbediende Keurslager (voltijds)
Meer
Chef Beenhouwer
Meer
Slager grootwarenhuis
Meer
Slager gezocht voor top zaak regio Pittem!!
Meer
Slager snijzaal
Meer
Beenhouwer vast contract Waregem
Meer
Butcher Academy
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Slager/Beenhouwer – Groothandel in Rood Vlees en Gevogelte (Gen
Meer
Slager traiteur
Meer
Uitbeender
Meer
Beenhouwer Brecht - vast contract & bedrijfswagen
Meer
Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Brugge
Meer
Chef Beenhouwer
Meer
Slager Wommelgem
Meer
Slager Atelier
Meer
Allround Slager - Gehaktafdeling
Meer
Slagershulp gehaktbereidingen Merelbeke
Meer
Slager
Meer
Boucher
Meer
Butchers Academy
Meer
Beenhouwer/ slager Beervelde
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Boucher (H/F/X)
Meer
Beenhouwer
Meer
Chef-Beenhouwer - Regio Aalst - Lede - Wetteren
Meer
Chef-Beenhouwer
Meer
Winkelbediende student/flexi | Boortmeerbeek
Meer
Beenhouwerijmedewerker Supermarkt – Regio Gent
Meer
Onthaalmedewerker | Kassa
Meer
Slager/Vleesbewerker
Meer
Beenhouwer | CRU | Overijse | NL
Meer
Slager / beenhouwer (vast of flexi)
Meer
Slager - Wuustwezel
Meer
Beenhouwer Regio Zaventem Vast Contract
Meer
Slager
Meer
Finisseur - 2 équipes
Meer
Beenhouwer vast contract Knokke
Meer
Chef Beenhouwer
Meer
Geschoolde beenhouwer
Meer
Medewerker charcuterie
Meer
Slager traiteur
Meer
Chef-Beenhouwer - Aalst
Meer
Hulpbobijnopzetter / getouwenkuiser
Meer
Mobiele Beenhouwer/slager
Meer
Meat deboner
Meer
Uitbeender
Meer
Assistent Chef-Beenhouwer traiteurafdeling - regio Wevelgem
Meer
Abatteurs/Désosseurs Halal à Ronse
Meer
Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Brugge
Meer
Slager
Meer
Gehaktbereider Gent
Meer
Medewerkers versnijzaal
Meer
Slager (vaste vroege) - Betekom
Meer
Mobiele Chef-Beenhouwer Regio Kust
Meer
Beenhouwer Keerbergen
Meer
Medewerker Slager
Meer
Winkelmedewerker Afdeling Beenhouwer
Meer
Hulpkok | Supermarkt Oostende | Voltijdse job
Meer
Beenhouwer - Galmaarden
Meer
Slager bijverdienste
Meer
Beenhouwer/ slager Vichte
Meer
Tisserand
Meer
Verkoper Beenhouwer Colruyt
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Chef-beenhouwer - Ieper
Meer
Mobiele hulpslager traiteur
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer - Nijlen
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij en verkoopsklare gerechten
Meer
Technisch secundair onderwijs
Slagerij en vleeswaren
Meer
Technisch secundair onderwijs
Vleeswarentechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij - Fijnkosttraiteur
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productiemedewerker voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productieoperator voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - bereider verkoopklare gerechten
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - spekslager
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Slagersgast
Meer
Syntra
Slager
Meer
Syntra
Slager- bereider verkoopklare gerechten
Meer
Syntra
Slager- spekslager
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Bereider van Vleesproducten Charcutier
Meer
Slager Distributie
Meer
Slager-Spekslager
Meer
Syntra
Medewerker slagerij duaal
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer