De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Slager
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Beenhouwer | Hoeilaart | Moderne supermarkt | NL
Meer
Industrieel vleesbewerker zonder weekends
Meer
Beenhouwer met passie / Aarschot
Meer
Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Herent
Meer
Slager
Meer
Chef beenhouwer
Meer
Chef-Beenhouwer - Aalst
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer Keerbergen
Meer
Medewerker Slager
Meer
Beenhouwer Antwerpen
Meer
Beenhouwer // Aarschot
Meer
VLEESVERSNIJDER
Meer
Teamleider laadploeg nacht | Ruislede | Vast contract
Meer
Uitbener
Meer
Beenhouwer
Meer
Slachter
Meer
Slager
Meer
Boucher Polyvalent
Meer
Slager productie Gent
Meer
Flexi Slager
Meer
Chef-Beenhouwer Izegem
Meer
Beenhouwer
Meer
Assistent Chef-Beenhouwer traiteurafdeling - regio Meulebeke
Meer
Beenhouwer supermarkt
Meer
Beenhouwer
Meer
Assistent-chef-beenhouwer
Meer
Slager traiteur
Meer
Beenhouwer
Meer
Hulpkok
Meer
Beenhouwer - De Haan
Meer
Uitbeender/ slager
Meer
Slachtlijnmedewerker
Meer
Geschoolde beenhouwer
Meer
Beenhouwer Keerbergen
Meer
Slager / Beenhouwer - Schelle
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer | Aartselaar
Meer
Assistent Chef-Beenhouwer traiteurafdeling - regio Meulebeke
Meer
Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Herent
Meer
Charcutier.ière| Wavre
Meer
Ateliermedewerker
Meer
Hulpbeenhouwer warenhuis
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager Hasselt (firmawagen mogelijk)
Meer
Chef-Beenhouwer Bon'Ap Tielt - Winge
Meer
SLAGER
Meer
Winkelmedewerker Chef Beenhouwer
Meer
Slager gezocht: Word meester in smaak en vakmanschap!
Meer
Slager DAG EN NACHT
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer Antwerpen
Meer
Beenhouwer
Meer
PRODUCTIEMEDEWERKER KEUKEN
Meer
Beenhouwer
Meer
Bedieningstoog Beenhouwerij
Meer
BEENHOUWER - KORTRIJK
Meer
Medewerker Beenhouwerij Grobbendonk
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Supermarkt medewerker slagerij
Meer
Slager - Hasselt
Meer
Medewerker charcuterie- beenhouwer | deeltijds 24u
Meer
Slager snijzaal
Meer
Beenhouwer - Luxeslagerij
Meer
Vleesbewerker
Meer
Medewerk(st)er charcuterie- beenhouwerij
Meer
Beenhouwer
Meer
Betaalde opleiding tot slager - regio Staden
Meer
Beenhouwer Eke
Meer
Slager - verkoper
Meer
Uitbeender
Meer
Slager - zonder weekendwerk!
Meer
Beenhouwer Nevele
Meer
Beenhouwer - slager
Meer
Gehaktbereider
Meer
Butcher Academy
Meer
Beenhouwer supermarkt Herselt
Meer
Slager (m/v)
Meer
Chef-Beenhouwer
Meer
BEENHOUWER
Meer
Slager/Beenhouwer productie
Meer
Slager - vaste vroege ploeg
Meer
Chef-beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager (beenhouwer)
Meer
Slager (Voltijds) – Regio Kortrijk
Meer
Beenhouwer/ slager (voltijds) - Overijse
Meer
Chef-beenhouwer - regio Sleidinge
Meer
Beenhouwer zonder weekendwerk
Meer
Mobiele Beenhouwer - Mechelen
Meer
Trainee Snijzaal
Meer
Winkelverantwoordelijke
Meer
Mobiele slager regio West-Vlaanderen
Meer
Beenhouwer supermarkt Lier
Meer
Slager voltijds - snelle opstart mogelijk
Meer
Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Tielt-Winge
Meer
Varken/runds-beenhouwer
Meer
Butcher Academy
Meer
Slager
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij en verkoopsklare gerechten
Meer
Technisch secundair onderwijs
Slagerij en vleeswaren
Meer
Technisch secundair onderwijs
Vleeswarentechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij - Fijnkosttraiteur
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productiemedewerker voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productieoperator voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - bereider verkoopklare gerechten
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - spekslager
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Slagersgast
Meer
Syntra
Slager
Meer
Syntra
Slager- bereider verkoopklare gerechten
Meer
Syntra
Slager- spekslager
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Bereider van Vleesproducten Charcutier
Meer
Slager Distributie
Meer
Slager-Spekslager
Meer
Syntra
Medewerker slagerij duaal
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer