De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Slager
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Slager Parttime
Meer
ATELIERMEDEWERKER SLAGERIJ
Meer
Beenhouwer Supermarkt
Meer
Slager
Meer
Varkens/ runds-beenhouwer - vast vroeg
Meer
Charcuteriemedewerker
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Chef-Beenhouwer - Regio Aalst - Lede - Wetteren
Meer
Chef Beenhouwer
Meer
Beenhouwer met passie / Aarschot
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer Nevele
Meer
Slager
Meer
Charcutier (M/V/X)
Meer
Beenhouwer vast contract Aalst
Meer
Chef - beenhouwer Aalst
Meer
Slager (m/v)
Meer
Slager
Meer
Assistent Vleesmeester | Dag | Zottegem
Meer
Slager I Geen weekendwerk
Meer
Beenhouwer gezocht
Meer
Beenhouwer / slager (geen weekend)
Meer
Slachter
Meer
Slager (m/v)
Meer
Beenhouwer Groothandel (weekend vrij!) - Lille
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager - Wuustwezel
Meer
Beenhouwer
Meer
Uitbeender/ slager
Meer
Slagerij/traiteur - supermarkt Roeselare!
Meer
Winkelmedewerker Charcuterie
Meer
Beenhouwer – Versafdeling Slagerij
Meer
Beenhouwer - Regio Harelbeke
Meer
Chef-beenhouwer - regio Sleidinge
Meer
Assistent Chef-Beenhouwer traiteurafdeling - regio Tielt-Winge
Meer
Beenhouwer
Meer
Boucher étudiant (h/f/x)
Meer
Chef beenhouwer
Meer
Slager (firmawagen mogelijk) - Knokke
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager I Geen weekendwerk
Meer
BEENHOUWER - KORTRIJK
Meer
Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Herent
Meer
Winkelverantwoordelijke
Meer
Mobiele Beenhouwer/slager
Meer
Butcher Academy
Meer
FLEXI WINKELMEDEWERKER SLAGERIJ - ZATERDAG
Meer
Boucher (H/F/X)
Meer
Beenhouwer Bilzen
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouw(st)er
Meer
Beenhouwer
Meer
OPERATOR Desteldonk
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer Heverlee - vast contract & bedrijfswagen (BMW)
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer Haacht
Meer
Beenhouwer - slager
Meer
Medewerker Slager
Meer
Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Groot-Bijgaarden
Meer
Slager regio Kruisem
Meer
Verkoper Beenhouwer Colruyt
Meer
Beenhouwer Hofstade
Meer
Beenhouwer Heist-op-den-berg - vast contract & bedrijfswagen (BMW)
Meer
Slager (beenhouwer)
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer / Slager (vroege shift) Gent
Meer
Patrouilleur permis B|Bruxelles
Meer
Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Herent
Meer
Gepassioneerde slager! (m/x/v)
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer Eke
Meer
Nachtvleespicker Gent
Meer
Slager/beenhouwer
Meer
Beenhouwer vast contract Waregem
Meer
Slager nacht
Meer
Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Merchtem
Meer
Beenhouwer - Mechelen
Meer
Beenhouwer Keerbergen
Meer
Slager met of zonder ervaring
Meer
Beenhouwer Diest - vast contract & bedrijfswagen (BMW)
Meer
Slager junior profiel!
Meer
Beenhouw(st)er | Supermarkt | Avelgem
Meer
Slager
Meer
Bedieningstoog Beenhouwerij
Meer
Beenhouwer (firmawagen mogelijk) - Bredene
Meer
Medewerker Slachtlijn Halal
Meer
Beenhouwer Schoonaarde
Meer
Beenhouwer Denderleeuw
Meer
Chef-beenhouwer - Bilzen
Meer
Chef-beenhouwer
Meer
Slager gezocht!
Meer
Butcher
Meer
Slager
Meer
Slager traiteur regio Limburg
Meer
Abatteurs/Désosseurs Halal à Ronse
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij en verkoopsklare gerechten
Meer
Technisch secundair onderwijs
Slagerij en vleeswaren
Meer
Technisch secundair onderwijs
Vleeswarentechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij - Fijnkosttraiteur
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productiemedewerker voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productieoperator voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - bereider verkoopklare gerechten
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - spekslager
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Slagersgast
Meer
Syntra
Slager
Meer
Syntra
Slager- bereider verkoopklare gerechten
Meer
Syntra
Slager- spekslager
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Bereider van Vleesproducten Charcutier
Meer
Slager Distributie
Meer
Slager-Spekslager
Meer
Syntra
Medewerker slagerij duaal
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer