De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Slager
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Slager
Meer
Beenhouwer Hasselt met bedrijfswagen (BMW)
Meer
Student(e) Slagerij in supermarkt Kruibeke
Meer
Slager traiteur
Meer
Beenhouwer rundvlees
Meer
1ste winkelbediende traiteurafdeling Delhaize Waarschoot
Meer
Onthaalmedewerker | Kassa
Meer
Slager (m/v)
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer Supermarkt
Meer
Slager / Vossem
Meer
Winkelbediende Traiteurafdeling
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Slager traiteur
Meer
Beenhouwer regio Hasselt
Meer
Beenhouwer | Voltijds | Kessel
Meer
Boucher
Meer
HULP BEENHOUWERIJ IN IEPER
Meer
Slager - Vast Vroeg
Meer
Slager / beenhouwer (vast / flexi)
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager - fulltime
Meer
Flexi beenhouwer
Meer
Chef-Beenhouwer Comarkt - Sleidinge
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer | Aartselaar
Meer
Beenhouwer - Ternat
Meer
Slagers / uitbeners bij Westvlees
Meer
Beenhouwer - De Haan
Meer
ERVAREN BEENHOUWER VOOR SUPERMARKT (zondag beurtrol) te Ieper
Meer
Slager (Overijse)
Meer
Beenhouwer/ slager Oostkamp
Meer
Beenhouwer | Supermarkt | Lommel
Meer
Beenhouwer Varken/runds
Meer
Leerling Beenhouwer
Meer
Beenhouwer snijzaal 2 ploegen (geen weekendwerk) – Halle
Meer
Chef-beenhouwer - regio Berlare
Meer
SLAGER
Meer
Beenhouwer/ Slager - Buggenhout
Meer
Beenhouwer Keerbergen
Meer
Beenhouwer diverse regio's (Vilvoorde, Dilbeek, Kortenberg, Groot-Bijgaarden...)
Meer
Beenhouwer vast contract Waregem
Meer
Slager / Beenhouwer
Meer
Assistent-chef-beenhouwer
Meer
Ouvrier salle de découpe | Menin
Meer
Atelier medewerker
Meer
Slager regio Kruisem
Meer
Beenhouwer Gent - V147
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Mobiele Chef-Beenhouwer Regio Limburg
Meer
Beenhouwer in een supermarkt
Meer
BEENHOUWER
Meer
Slager snijzaal
Meer
Beenhouwer | Voltijds | Supermarkt Gistel
Meer
Slager
Meer
Slager (Tremelo)
Meer
Slager / Charcutier
Meer
Slager regio Kruisem
Meer
Slager/Beenhouwer / Vaste Vroege Ploeg - Aalter
Meer
Betaalde opleiding tot slager
Meer
Slager vleesgroothandel - Antwerpen
Meer
Slager / beenhouwer (vast / flexi)
Meer
Medewerker Beenhouwerij en Visafdeling Supermarkt
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager (Aarschot)
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager Chef
Meer
Hulpslager traiteur
Meer
Beenhouwer vast contract Nieuwpoort
Meer
Slager
Meer
Slager (daguren)
Meer
Hulpkok | Medewerker traiteur | Atelier supermarkt Oostende | Voltijdse job
Meer
Slager (nacht)
Meer
Trainee Snijzaal
Meer
Chef-Beenhouwer - Sleidinge
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer regio Nossegem
Meer
Beenhouwer Heverlee met bedrijfswagen (BMW)
Meer
Beenhouwer vast contract Gent
Meer
Slager
Meer
Slager/beenhouwer full time
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer M/V Oostende
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
SLAGER/ BEENHOUWER (4- 12U30) - HERENTHOUT
Meer
Assistent Chef-beenhouwer
Meer
Charcuteriemedewerker
Meer
Beenhouwer (Supermarkt regio Zwevegem)
Meer
Slager
Meer
Versbereider
Meer
Chef-Beenhouwer - Bredene
Meer
Beenhouwer regio Tongeren-Lanaken
Meer
Beenhouwer regio Westkust
Meer
Assistent stalverantwoordelijke
Meer
Winkelmedewerker Slagerij
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij en verkoopsklare gerechten
Meer
Technisch secundair onderwijs
Slagerij en vleeswaren
Meer
Technisch secundair onderwijs
Vleeswarentechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij - Fijnkosttraiteur
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productiemedewerker voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productieoperator voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - bereider verkoopklare gerechten
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - spekslager
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Slagersgast
Meer
Syntra
Slager
Meer
Syntra
Slager- bereider verkoopklare gerechten
Meer
Syntra
Slager- spekslager
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Bereider van Vleesproducten Charcutier
Meer
Slager Distributie
Meer
Slager-Spekslager
Meer
Syntra
Medewerker slagerij duaal
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer