De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Slager
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Beenhouwer Turnhout - vast contract & bedrijfswagen (BMW)
Meer
Beenhouder
Meer
Slachter
Meer
Boucher (H/F/X)
Meer
Mobiele Beenhouwer - Mechelen regio A12
Meer
Beenhouwer Colruyt Kessel-Lo
Meer
Beenhouwer
Meer
Assistent Gerant
Meer
Slager
Meer
Medewerker Beenhouwerij
Meer
Beenhouwer
Meer
Slachter - Staden
Meer
Beenhouwer supermarkt
Meer
Beenhouwer
Meer
Mobiele Winkelbediende Traiteursafdelding - Brugge
Meer
Beenhouwer Geel
Meer
Beenhouwer
Meer
Hulpslager traiteur
Meer
Beenhouwer/ slager Vichte
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Hulp Beenhouw(st)er | voltijds | Putte-Kapellen
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Boucher (H/F/X)
Meer
Beenhouwer Brecht - vast contract & bedrijfswagen (BMW)
Meer
Beenhouwer Supermarkt
Meer
Beenhouwer/Vleesbewerker
Meer
Flexi slager dag
Meer
Uitbeenders
Meer
Slager
Meer
Chef-beenhouwer - regio Overmere
Meer
Slager
Meer
Slager Melsbroek
Meer
Slager - kwaliteitstraiteur
Meer
Ateliermedewerker Beenhouwerij
Meer
Flexi - slager winkel - zaterdag 7u-12u
Meer
Uitbeender
Meer
Chef Beenhouwer Tongeren - vast contract & bedrijfswagen (BMW)
Meer
Beenhouwer/ slager Koekelare
Meer
Beenhouwer / uitbener | tielt
Meer
Medewerker slachthuis - Fulltime - Adegem
Meer
Beenhouwer - Erpe-Mere
Meer
Hulpbeenhouwer - Vosselaar
Meer
Chef beenhouwer | ninove
Meer
Beenhouwer Regio Zaventem Vast Contract
Meer
Chef-Beenhouwer
Meer
Slager nacht
Meer
Slager/gehaktbereider
Meer
Beenhouwer (Supermarkt regio Harelbeke)
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer Regio Zaventem Vast Contract
Meer
Uitbeender/Versnijder Lebbeke
Meer
Slager/beenhouwer full time
Meer
Slager - Merelbeke
Meer
Chef Beenhouwerij
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager traiteur Regio Kust
Meer
Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Ertvelde
Meer
Vleesbewerker | chef-beenhouwer voedingsbedrijf
Meer
Chef-Beenhouwer Ieper
Meer
SLAGER - VLEESVERWERKING
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer (firmawagen mogelijk) - Oostende
Meer
Polyvalent Carrossier Genk
Meer
Medewerker Beenhouwerij | voltijds (38u) | Putte-Kapellen
Meer
Beenhouwers-vestiging
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager (voltijds) – Supermarkt Sint-Lievens-Houtem
Meer
Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Ninove
Meer
Uitbener - ervaring is belangrijk
Meer
Beenhouwer
Meer
Uitbener - vaste voormiddag
Meer
Kok dagdienst
Meer
Beenhouwer
Meer
Boucher (ère) h/f/x
Meer
MEDEWERKER SLACHTHUIS
Meer
Beenhouwer/ slager Koekelare
Meer
Ateliermedewerker|Beenhouwerij|Vlezenbeek
Meer
Beenhouwer aan zee
Meer
Beenhouwer Colruyt regio Lanaken/ Tongeren
Meer
Slager
Meer
Slager - uitbeender/versnijders
Meer
Slager / Uitbener Halle
Meer
Ambachtelijke Beenhouwer (Fulltime, Directe Opstart)
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
AGO Merelbeke: Medewerker beenhouwerij - Supermarkt
Meer
Beenhouwer
Meer
Slagers - Regio Aalter
Meer
Slager/productiemedewerker
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer | Supermarkt Gistel | Voltijds
Meer
Flexi slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Chef-beenhouwer ninove
Meer
Beenhouwer
Meer
Medewerker vleesafdeling
Meer
Chef-beenhouwer - blankenberge
Meer
Slager (20-25u per week) – italiaanse superette in genk
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij en verkoopsklare gerechten
Meer
Technisch secundair onderwijs
Slagerij en vleeswaren
Meer
Technisch secundair onderwijs
Vleeswarentechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij - Fijnkosttraiteur
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productiemedewerker voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productieoperator voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - bereider verkoopklare gerechten
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - spekslager
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Slagersgast
Meer
Syntra
Slager
Meer
Syntra
Slager- bereider verkoopklare gerechten
Meer
Syntra
Slager- spekslager
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Bereider van Vleesproducten Charcutier
Meer
Slager Distributie
Meer
Slager-Spekslager
Meer
Syntra
Medewerker slagerij duaal
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer