De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Slager
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Beenhouwer vast contract Lokeren
Meer
Beenhouwer(ster) Aalst
Meer
Beenhouwer Regio Zaventem Vast Contract
Meer
Chef Slager (Gent)
Meer
Beenhouwer(ster) Lebbeke
Meer
Slager industrieel
Meer
PRODUCTIEMEDEWERKER VLEES
Meer
Beenhouwer(ster) Denderleeuw
Meer
Slager
Meer
Slager junior profiel!
Meer
Chef-Beenhouwer Bon'Ap Kortrijk
Meer
Slager Groothandel ( Lille )
Meer
VERKOPER BEENHOUWERIJ
Meer
Beenhouwer - Zoersel
Meer
Ultrasonist
Meer
SLAGER/BEENHOUWER te Gent
Meer
Versbereider
Meer
Assistent verantwoordelijke onreine zone
Meer
Butcher with experience (f/x/m)
Meer
Hulpslager
Meer
SLAGER
Meer
Vendeur/se en boucherie avec expérience - intérimaire/flexijob/student
Meer
Medewerker beenhouwerij
Meer
Verantwoordelijke traiteurafdeling
Meer
Geschoolde beenhouwer
Meer
Medewerker beenhouwerij
Meer
Beenhouwer(ster) Beernem
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Assistent beenhouwer
Meer
Assistent chef-beenhouwer - regio Geraardsbergen
Meer
Accountant | Unieke firma
Meer
SLAGER voor supermarkt regio Izegem
Meer
Beenhouwerijmedewerker
Meer
Beenhouwer
Meer
Chef-beenhouwer - regio Geraardsbergen
Meer
Beenhouwer Herentals
Meer
Beenhouwer(ster) Nevele
Meer
Medewerker slagerij | supermarkt Dendermonde | student
Meer
Slager - Vleesverwerkingsbedrijf
Meer
Beenhouwer Nijlen
Meer
Snijzaal medewerker - Vaste vroege
Meer
Geschoolde beenhouwer
Meer
Beenhouwer regio Hasselt
Meer
SLAGER/VLEESBEWERKER - DAG
Meer
VERSNIJDER/UITBENER
Meer
Beenhouwer - Berendrecht
Meer
Gehaktbereider te Gent
Meer
Vleesbewerker -Slager
Meer
Beenhouwer Genk
Meer
Medewerker beenhouwerij
Meer
Chef Beenhouwer regio Genk- Bilzen- Maasmechelen
Meer
Slager
Meer
Winkelbediende slagerij: voltijds of parttime
Meer
Traiteur
Meer
Slager
Meer
Gepassioneerde slager! (m/x/v)
Meer
Assistent chef-beenhouwer - regio Veltem
Meer
Slager traiteur
Meer
SLAGER
Meer
Winkelmedewerker slagerij (flexi)
Meer
Beenhouwer(ster) Heist-op-den-Berg
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer(ster) Lochristi
Meer
Preparateur de commandes en boucherie
Meer
Beenhouwer
Meer
BEENHOUWER - KORTRIJK
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager met Ervaring
Meer
Bereider van Vleesproducten
Meer
Beenhouwer(ster) Ternat
Meer
Beenhouwer Heverlee
Meer
Slager
Meer
All-round slager
Meer
Beenhouwer Bilzen of Tongeren
Meer
Flexi medewerker supermarkt
Meer
Slager - Hoepertingen
Meer
(HULP) INPAKOPERATOR in Desteldonk
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Slager snijzaal
Meer
Beenhouwer regio Helchteren/Zonhoven
Meer
Kassamedewerker supermarkt (flexi)
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Slager Boortmeerbeek
Meer
Medewerker productiebedrijf
Meer
Beenhouwer - Merchtem
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Boucher/ère - désosseur itinérant
Meer
Beenhouwer Turnhout
Meer
Slachter- Vleesverwerkingsbedrijf
Meer
Beenhouwer, regio Hoepertingen
Meer
Beenhouwer - Versmarkt te Overijse
Meer
Polyvalente slachter
Meer
Beenhouwer Mol
Meer
Slager (nacht)
Meer
Winkelmedewerker slagerij (flexi)
Meer
Chef-Beenhouwer Bon'Ap Munkzwalm
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij en verkoopsklare gerechten
Meer
Technisch secundair onderwijs
Slagerij en vleeswaren
Meer
Technisch secundair onderwijs
Vleeswarentechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij - Fijnkosttraiteur
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productiemedewerker voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productieoperator voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - bereider verkoopklare gerechten
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - spekslager
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Slagersgast
Meer
Syntra
Slager
Meer
Syntra
Slager- bereider verkoopklare gerechten
Meer
Syntra
Slager- spekslager
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Bereider van Vleesproducten Charcutier
Meer
Slager Distributie
Meer
Slager-Spekslager
Meer
Syntra
Medewerker slagerij duaal
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer