De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Slager
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Slager
Meer
Beenhouwer Hoboken (Voltijds)
Meer
Slager Supermarkt
Meer
Slager voor in kwaliteitsslagerij
Meer
Gepassioneerde slager! (m/v/x)
Meer
Beenhouwer/slager - Gent
Meer
Chef beenhouwer vast contract Tongeren
Meer
Slager - Hoeilaart
Meer
Beenhouwer Tongeren
Meer
Slager/beenhouwer full time
Meer
Slager vast contract Diksmuide
Meer
Slager/slagerijmedewerker
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer Leuven
Meer
Beenhouwer regio Hasselt
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager vast contract Oudsbergen
Meer
SLAGER
Meer
Slager/Uitbeender
Meer
Slager slachthuis
Meer
Slagerijspecialist | Overijse
Meer
Slager / Vossem
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager Vast contract Gent
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Chef beenhouwer in opleiding - regio Antwerpen Zuidrand
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Winkelbediende verkoop slagerij (24h) – Regio Kortrijk
Meer
Uitbener | gevogelte | dagploeg Volys
Meer
Beenhouwer Brecht
Meer
Slager vast contract Leuven
Meer
Slager | Supermarkt | Voltijds | Lier
Meer
Slager
Meer
Chef Beenhouwer in opleiding Colruyt regio Lokeren - Dendermonde
Meer
Slager vast contract Aalst
Meer
Slager flexi
Meer
Boucher/ère
Meer
Beenhouwer/ Slager regio Oostende
Meer
Boucher industrie | Menin
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer/ Slager regio Maldegem
Meer
Halal slachter | Bree
Meer
Winkelbediende traiteur
Meer
Slager gezocht
Meer
Beenhouwer- regio Leuven
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer Hasselt
Meer
Hulpslager
Meer
Butcher
Meer
Beenhouwer - regio Bilzen
Meer
Hulpslager
Meer
Boucher/ère désosseur itinérant
Meer
Beenhouwer
Meer
Receptionist/Magazijnier
Meer
Beenhouwer Sint-Truiden
Meer
Slager/slagerijmedewerker
Meer
MEDEWERKER SLACHTLIJN (M/V/X)
Meer
Chef-beenhouwer Delhaize Berlare
Meer
Slaughterman
Meer
Beenhouwer - Versmarkt te Overijse
Meer
Beenhouwer - Colruyt Herentals
Meer
Slager
Meer
ATELIERHULP VULBUS SLAGERIJ WAREGEM
Meer
Slager (nacht)
Meer
Beenhouwer / slager (beperkt weekendwerk) Aartselaar
Meer
Gepassioneerde slager! (m/v/x)
Meer
Slager/ beenhouwer (geen weekendwerk!) voltijds - Beringen
Meer
Slager - Wuustwezel
Meer
Beenhouwer - Supermarkt in Gent
Meer
Slager vleesbewerker
Meer
SLAGER (m/v/x) MET ERVARING
Meer
Slager/productiemedewerker
Meer
Assistent Chef-beenhouwer
Meer
SLAGER
Meer
Beenhouwer/ slager - Dilbeek
Meer
Boucher/ère
Meer
Beenhouwer/ Slager regio Diksmuide
Meer
Beenhouwer - slager
Meer
Beenhouwer/ Slager regio Ninove
Meer
Medewerker beenhouwerij
Meer
Désosseur | Boucher | frontière belge
Meer
Beenhouwer Galmaarden
Meer
Beenhouwer - slager | supermarkt
Meer
Chef beenhouwer
Meer
Boucher/ère
Meer
Slager
Meer
Slager / Hasselt
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer - Versmarkt te Dilbeek
Meer
Chef Beenhouwer Smatch Sleidinge
Meer
SLAGER
Meer
Chef-Beenhouwer Bon'Ap Deinze
Meer
Slager traiteur
Meer
Slager - Hoepertingen
Meer
Slager of Beenhouwer Groothandel Kempen (grens Nederland)
Meer
MEDEWERKER VERS AFDELING VAST CONTRACT – REGIO ZUID ANTWERPEN
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer Tienen
Meer