De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Slager
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Slager (daguren)
Meer
Mobiele Beenhouwer Bon'Ap regio Limburg (Sint-Truiden)
Meer
Beenhouwer vast contract Zottegem
Meer
Beenhouwer regio Hasselt
Meer
Slager traiteur
Meer
Slager
Meer
Assistent Vleesmeester | Dag | Zottegem
Meer
Slager / Beenhouwer
Meer
Chef-Beenhouwer Delhaize Beervelde
Meer
Slager
Meer
Slager (M/V/X)
Meer
Decoupeur
Meer
Varken-/Rundsbeenhouwer
Meer
Slager (Schriek)
Meer
Slager/Beenhouwer Te Gent
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer Colruyt Lokeren - V173
Meer
Slager
Meer
Slager - dagploeg
Meer
Verkoper Food
Meer
Slager/ beenhouwer - Zwevegem
Meer
FLEXIJOB Beenhouwer/ Slager - provincie West-Vlaanderen
Meer
Beenhouwer moderne slagerij - Berchem
Meer
Ateliermedewerker Beenhouwerij - Wevelgem
Meer
Chef beenhouwer
Meer
Beenhouwer vast contract Aalst
Meer
Chef-beenhouwer - regio Ingelmunster
Meer
Polyvalent Vleesbewerker
Meer
Boucher
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager - Daguren!
Meer
Slager
Meer
Polyvalent Carrossier Charleroi
Meer
Slager/Beenhouwer productie
Meer
Trancheur - travail de nuit
Meer
Boucher en Abattoir
Meer
Boucher
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Hulpbobijnopzetter / getouwenkuiser
Meer
Beenhouwer Herentals
Meer
Mobiele beenhouwer Bon'Ap regio kust
Meer
Chef-Beenhouwer Delhaize Beerzel
Meer
Boucher
Meer
Beenhouwer regio Brugge
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer vast contract Zelzate
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager Deeltijds
Meer
Verkoop
Meer
Slager
Meer
Assistent Chef-Beenhouwer Sint-Truiden
Meer
Butcher
Meer
Beenhouwer
Meer
Flexi Slager
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer/ Slager Roeselare
Meer
Slager junior profiel!
Meer
Assistent chef-beenhouwer - regio Geraardsbergen
Meer
Slager - Hoepertingen
Meer
Beenhouwer
Meer
Versbereider
Meer
Verkoopmedewerker klasseslager Eeklo
Meer
Beenhouwer/ slager - Dilbeek
Meer
Beenhouwer/ slager Koekelare
Meer
Slager Menen M/V/X
Meer
Slager/Beenhouwer – Groothandel in Rood Vlees en Gevogelte (Gen
Meer
Verkoopster/verkoper flexi slagerij op zaterdag
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer - Wezemaal
Meer
Beenhouwer - Merchtem
Meer
Beenhouwer vast contract Waregem
Meer
Mobiele slager
Meer
Medewerker slagerij (Supermarkt) - regio Gent
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager - Hoepertingen
Meer
Beenhouwer moderne slagerij - Heist-Goor
Meer
SLAGER/ BEENHOUWER (4- 12U30) - HERENTHOUT
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Deboner / Butcher V/X/M
Meer
Soudeur de feuilles
Meer
Aide boucher
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer supermarkt Lier
Meer
Charcuterie medewerker supermarkt - Lubbeek
Meer
Beenhouwer Sint-Joris-Weert
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Orderpicker (dagploeg)
Meer
Flexi Beenhouwer voor een Keurslagerij regio Malle
Meer
Snijzaal medewerker - Vaste vroege
Meer
Medewerker Traiteur/Beenhouwerij voltijds
Meer
Slager | Winkel - Traiteur | Waregem
Meer
Slager
Meer
Macelari - Dezosatori V/X/M
Meer
Beenhouwer/ slager Lauwe
Meer
Beenhouwer/ Slager regio Maldegem
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij en verkoopsklare gerechten
Meer
Technisch secundair onderwijs
Slagerij en vleeswaren
Meer
Technisch secundair onderwijs
Vleeswarentechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij - Fijnkosttraiteur
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productiemedewerker voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productieoperator voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - bereider verkoopklare gerechten
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - spekslager
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Slagersgast
Meer
Syntra
Slager
Meer
Syntra
Slager- bereider verkoopklare gerechten
Meer
Syntra
Slager- spekslager
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Bereider van Vleesproducten Charcutier
Meer
Slager Distributie
Meer
Slager-Spekslager
Meer
Syntra
Medewerker slagerij duaal
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer