Studierichting : Vleeswarentechnieken | Food At Work

De gespecialiseerde opleiding ‘Vleeswarentechnieken’ leidt jongeren op die een middenkaderfunctie wensen te bekleden binnen een slagerijomgeving.
Via een grondige warenkennis en bedrijfsuitrusting bouw  je een diepgaande slagerijkennis op met concrete toepassingen in de praktijk.
Tijdens de wekelijkse stage worden de slagerijvaardigheden en -technieken verder uitgediept en dit met aandacht voor het hygiëne- en kwaliteitsgebeuren.

Enkele klemtonen:

Algemene vakken
Het leerpakket Algemene vakken is beperkt.

Technische vakken - binnen de Technische vakken / Praktijkvakken leer je:
- grondstoffen en hulpstoffen selecteren;
- recepten en producten verbeteren en ontwikkelen;
- productiemethoden en bereidingstechnieken bepalen;
- productieprocessen analyseren, begeleiden, bewaken, controleren en bijsturen;
- bewaring van producten plannen, organiseren en controleren;
- marketing van producten en bedrijf plannen en organiseren;
- kwaliteit beoordelen en bewaken;
- werkorganisatie van medewerkers plannen, controleren en bijsturen;
- op adequate wijze de wettelijke bepalingen en voorschriften naleven.

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Operator Sterilisatie 2 Ploegen

Meer

Verantwoordelijke operator

Meer

Operator voedingsindustrie

Meer

Slager

Meer

Hulpbeenhouwer

Meer

Productiemedewerker Voeding (late)

Meer

IJsbereider - geen ervaring vereist

Meer

Operator doorgroeimogelijkheid €19

Meer

Operator - Productie - 2-ploegen

Meer

Productieoperator voeding - 2 ploegen

Meer

Inpakker

Meer

Beenhouwer

Meer

Slager

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator

Meer

Beenhouwer

Meer

ATELIERMEDEWERKER VOEDING

Meer

Logistiek Operator - 2 Ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Technisch operator

Meer

Assistent Chef Beenhouwer

Meer

Productiemedewerker Slicing (dag)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Assistent kwaliteitscontrole

Meer

Opérateur dans l'alimentation

Meer

Slager

Meer

Verpakkingsoperator met groeipotentieel

Meer

OPERATOR VOEDING CHOCOLADE 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator voeding

Meer

Kwaliteitsoperator

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator twee ploegen

Meer

Chef Beenhouwer

Meer

Allround medewerker – Slagerij regio Waregem

Meer

Operator Voeding Vaste Late Ploeg

Meer

Join Our Team as a Technical Operator V/X/M

Meer

KAASMAKER (M/V) - 2 PLOEGEN

Meer

Medewerker voeding

Meer

Operator

Meer

Uitbeender

Meer

Beenhouwer // Aarschot

Meer

Technisch Operator Productielijnen 2-Ploegen - Voeding

Meer

Production worker

Meer

Operator

Meer

Teamleader - Snijzaal - Kortemark

Meer

Operator vaste voormiddag

Meer

Nachtoperator Kleurcontrole

Meer

Stabiele werk Operator productie

Meer

Opérateur alimentation | Nuit

Meer

Kok Slagerij V/X/M

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker zonder hoogtevrees

Meer

Winkelbediende – Afdeling Zuivel & Charcuterie

Meer

Operator - 3 ploegen

Meer

Operator Voeding 2-Ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Lijnoperator 2-ploegen (v/x/m)

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker 3 ploegen

Meer

Machine Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Voeding In 2 Ploegen

Meer

Slager - uitbeender/versnijders

Meer

Koker

Meer

Technisch Operator

Meer

Operator | goede verloning

Meer

Operator

Meer

Machine Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke Tweeploegenstelsel

Meer

Productie operator Maasmechelen

Meer

Operator voeding

Meer

Technisch Operator – Vaste Nachtpost

Meer

Kaasmaker - 3 ploegen - vast contract

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator voeding € 18,55 - € 19,18 (2 ploegen)

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VLEES

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Assistent kwaliteitscontrole

Meer

Teamleader nachtploeg

Meer

Voedingsoperator 3 ploegen

Meer

Operator bereiding - 2 ploegen (1/8/2025)

Meer

Technische operator

Meer

Productiemedewerker Slicing

Meer

Operator voeding

Meer

Slager (v/x/m)

Meer

Medewerker vleesverwerking (regio lochristi)

Meer

Productiemedewerker - Dagwerk

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak (vast laat/vast vroeg)

Meer

Packer - 2 Shifts

Meer

Operator nacht

Meer

Opérateur four i 2 équipes

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke operator

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest - Ronse - 16.50€/u

Meer

Productiemedewerker Keuken (vroeg/laat)

Meer

Chef-Beenhouwer - Blankenberge

Meer

Operator

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.