Beschrijving
Ben jij een ervaren beenhouwer met passie voor kwaliteit en vakmanschap? Heb je zin om een beenhouwerijafdeling te leiden en klanten dagelijks het beste vlees aan te bieden? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Jouw functie
Als Chef-beenhouwer ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de slagerijafdeling. Je zorgt voor een aantrekkelijke toonbank, kwaliteitsvolle producten en een vlotte service. Daarnaast stuur je jouw team aan en werk je zelf actief mee.
Takenpakket
-
Leiden en organiseren van de beenhouwerijafdeling
-
Uitbenen, versnijden en bereiden van vlees volgens de regels van het vak
-
Zorgen voor een nette en hygiënische werkplek
-
Bestellingen plaatsen en stockbeheer opvolgen
-
Klanten adviseren en een uitstekende service garanderen
Profiel
Jouw profiel
-
Ervaring als beenhouwer, bij voorkeur met leidinggevende verantwoordelijkheid
-
Grondige vakkennis van uitbenen, versnijden en bereiden van vlees
-
Klantgericht, nauwkeurig en kwaliteitsbewust
-
Goede organisator met zin voor initiatief
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wij bieden
-
Een voltijdse werkweek van 40 uur
-
Werkdagen van maandag tot en met zaterdag (zondag vrij)
-
Een dynamische en moderne werkomgeving binnen een supermarkt
-
Marktconform loon en extralegale voordelen
-
De kans om jouw vakmanschap te tonen en een afdeling verder uit te bouwen
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij