Slagerij - Fijnkosttraiteur

Beroepssecundair onderwijs

De vraag naar buitenshuis bereide schotels stijgt.
Niet alleen voor feestelijke gelegenheden buffetten, recepties, walking-dinners..., informele etentjes tuinfeesten, barbecue, wok, gourmet, fondue maar ook voor de dagelijkse snelle hap.
De consument stelt hoge eisen aan deze gebruiksklare maaltijden en verwacht niet alleen kwaliteit op zijn bord, de gerechten dienen ook mooi gepresenteerd te worden en hygiënisch bereid.
In deze opleiding leer je net zo goed kant-en-klare maaltijden samenstellen, diverse type sausen bereiden als betere vleeswarenbereidingen maken.
Gerechten op basis van vis, wild en gevogelte staan zeker op het programma.
Klassieke gerechten, streekgerechten, seizoensbereidingen of buitenlandse specialiteiten, koude schotels, gerechten volgens een bepaald thema, het komt allemaal aan bod.
Bovendien leer je de gebruiksklare schotels en de fijnkostbereidingen smaakvol presenteren in buffetvorm of in de toonbank, zonder de hygiëne uit het oog te verliezen.
Je scherpt ook je vaardigheden als ondernemer aan en leert je bereide schotels aan de man brengen.

4613

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Handlanger / productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Mobiele beenhouwer - mechelen regio a12

Meer

Operator Productie Voeding

Meer

Operator vaste namiddag

Meer

Operator Kortrijk

Meer

Operator - nacht (technisch)

Meer

Verkoop Supermarkt Groenten en Fruit

Meer

Procesoperator

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Industrieel vleesbewerker

Meer

Medewerker verpakker/versnijding - DAG

Meer

Vlinder

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Opérateur flocons

Meer

Slager - vleesverwerker Gent

Meer

Slagerij: voorbereider

Meer

Beenhouwer

Meer

Productieoperator | voeding

Meer

Beenhouwer- regio Leuven

Meer

Technisch operator 2-ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Afvulling

Meer

Operator

Meer

Ervaren Operator Voeding | 3 Ploegen

Meer

Slager

Meer

Productiemedewerker

Meer

Varken-/rundsbeenhouwer - regio aalter

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator | Bakkerij | Nacht

Meer

Operator verpakking nacht

Meer

Leidinggevend operator

Meer

Menger - SOUDAL 2 ploegen

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator Sterilisatie Nacht

Meer

Assistent Chef-Beenhouwer Limburg

Meer

Operator Productie

Meer

Kaasmaker (m/v) - 2 ploegen

Meer

Operator Deegbereiding

Meer

Operator

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Productiewerker - diksmuide

Meer

Deegbereider (3 ploegen)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator proces zuivelproducten - 3 ploegen

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Productieoperator voeding - vaste nacht

Meer

Ouvrier secteur viande formation boucher | matin fixe | staden

Meer

OPERATOR SPUITAFDELING

Meer

Slager

Meer

Productie-arbeider

Meer

Operator bereiding

Meer

Hulpslager / Chauffeur B - Moorslede

Meer

Technisch operator Vullijn

Meer

Zeefdrukker chocolade

Meer

Opérateur de production | dottignies

Meer

Assistent Chef-Beenhouwer traiteurzaak - Ninove

Meer

Productiemedewerker

Meer

Ouvrier polyvalent viande

Meer

Slager gezocht voor detailhandel (v/x/m)

Meer

Operator

Meer

Winkelbediende Vilvoorde

Meer

Operator

Meer

Beenhouwer Heist-op-den-berg - vast contract & bedrijfswagen (BMW)

Meer

Assistent chef-beenhouwer herent

Meer

Operator deegafdeling 2 PL + weekend

Meer

Beenhouwer - Berendrecht

Meer

Slager (Wespelaar)

Meer

Operator industrie

Meer

Operator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Productieoperator

Meer

Slager

Meer

FT/DT beenhouwer

Meer

Bereider koude sauzen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Polyvalent Vleesbewerker

Meer

Lijnoperator | 2 ploegen

Meer

Gepassioneerd operator, voedingsindustrie! (m/x/v)

Meer

Production worker Meat

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator productie

Meer

Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Herent

Meer

Technisch operator

Meer

Operator - vleessector

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker - vaste namiddag

Meer

Operator voeding met doorgroeimogelijkheden

Meer

Proces Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator Voeding In 2 Ploegen

Meer

Polyvalent brouwerij arbeider

Meer

Productieoperator in Maasmechelen

Meer

Operator afvullijn

Meer

Lier: Technisch operator - groot productie (M/V)

Meer

Operator

Meer

Deeltijds traiteurmedewerker | Supermarkt Borgloon

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator vaste nacht

Meer

Beenhouwer Supermarkt

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

GO! Technisch Atheneum Diksmuide

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

695 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

796 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

896 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.