Slagerij - Fijnkosttraiteur

Beroepssecundair onderwijs

De vraag naar buitenshuis bereide schotels stijgt.
Niet alleen voor feestelijke gelegenheden buffetten, recepties, walking-dinners..., informele etentjes tuinfeesten, barbecue, wok, gourmet, fondue maar ook voor de dagelijkse snelle hap.
De consument stelt hoge eisen aan deze gebruiksklare maaltijden en verwacht niet alleen kwaliteit op zijn bord, de gerechten dienen ook mooi gepresenteerd te worden en hygiënisch bereid.
In deze opleiding leer je net zo goed kant-en-klare maaltijden samenstellen, diverse type sausen bereiden als betere vleeswarenbereidingen maken.
Gerechten op basis van vis, wild en gevogelte staan zeker op het programma.
Klassieke gerechten, streekgerechten, seizoensbereidingen of buitenlandse specialiteiten, koude schotels, gerechten volgens een bepaald thema, het komt allemaal aan bod.
Bovendien leer je de gebruiksklare schotels en de fijnkostbereidingen smaakvol presenteren in buffetvorm of in de toonbank, zonder de hygiëne uit het oog te verliezen.
Je scherpt ook je vaardigheden als ondernemer aan en leert je bereide schotels aan de man brengen.

3704

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Teamleader productie ‘Atelier Claessens’

Meer

Verkoper Supermarkt

Meer

Productie Supervisor nacht

Meer

Slager

Meer

Operator - Vaste Nacht - Maldegem

Meer

Slagerhulp

Meer

Uitbener

Meer

Procesoperator

Meer

Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Tielt-Winge

Meer

Operator bakkerij

Meer

Keukenoperator

Meer

Meewerkend Teamleider

Meer

Technisch operator 24 verlofdagen

Meer

Productiemedewerker - Vaste voormiddagploeg

Meer

Productie - Operator Voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator Mixbereiding

Meer

Lijnverantwoordelijke varkensvlees

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Packaging Machine Operator

Meer

Operator (M/V) - Vaste nacht

Meer

Slager

Meer

Winkelmedewerker Afdeling Beenhouwer

Meer

Operator Sterilisatie

Meer

BEENHOUWER - KORTRIJK

Meer

Flexijob

Meer

Operator voeding + opleiding on-the-job

Meer

Allround operator brewing

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Production operator

Meer

Inpakoperator Voeding - 2 Ploegen

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

Logistiek Operator - 2 Ploegen

Meer

Chef beenhouwerij supermarkt

Meer

Slager beenhouwerij (supermarkt)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker mengzone dagdienst

Meer

Machine operator

Meer

Productieoperator keuken 2 ploegen of nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Operator

Meer

Operator / Lijnverantwoordelijke

Meer

Inpakker 2 ploegen Zonhoven

Meer

OPERATOR SNOEPGOED 2-PLOEGEN

Meer

Productie Operator vaste nacht

Meer

LIJNOPERATOR FABRICATIE DAGPLOEG (6u-15u)

Meer

Slager - Hoepertingen

Meer

Keukenoperator 2 ploegen

Meer

Operator siroopbereiding

Meer

Productie Operator

Meer

Zoneverantwoordelijke + opleiding & 23 verlofdagen

Meer

Chef - beenhouwer Aalst

Meer

Beenhouwer vast contract Nieuwpoort

Meer

Gehaktbereider

Meer

Winkelbediende Haacht

Meer

Machine operator

Meer

Medewerker slagerij

Meer

Keukenoperator 2 ploegen

Meer

Parts advisor

Meer

Ervaren uitbener

Meer

Mederwerker autoclaven

Meer

Slager (20-25u per week) – Italiaanse Superette in Genk

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator (2 ploegen) - hoogtechnologische machines

Meer

Medewerker ontvangst aardappelen

Meer

Technisch operator Fabricatie

Meer

Flexi-job inpak/productie

Meer

Flexi uitbener

Meer

Hulpkok | Supermarkt Oostende | Voltijdse job

Meer

Chef-Beenhouwer Merchtem

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator

Meer

Slager (beenhouwer)

Meer

Assistent Chef-Beenhouwer traiteurzaak - Bilzen

Meer

Technisch Operator (Machinesteller)

Meer

Machine operator V/L

Meer

Operator vaste vroege

Meer

Technisch lijnoperator | 2-ploegen

Meer

Teamleader productie voeding

Meer

Chef-Beenhouwer

Meer

Beenhouwer supermarkt Lier

Meer

Keukenmedewerker Slagerij Kortrijk

Meer

Slachter/Uitbener regio Maldegem

Meer

Slachter

Meer

Operator NACHT - 21EUR/u

Meer

Productieoperator

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator daguren loon van 16,12€

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK NACHTPLOEG (21U-5U)

Meer

Operator Bottelarij (m/v)

Meer

Hulpslager

Meer

Operator 2 ploegen - voeding productie

Meer

AGO Technics: Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Productie-operator Voeding (2-ploegen) – Tessenderlo

Meer

Verpakkingsoperator - 2 ploegen

Meer

Operator centrifuge

Meer

Procesperator I volcontinu

Meer

Classificatie verantwoordelijke

Meer

Beenhouwer-Uitbener

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

GO! Technisch Atheneum Diksmuide

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

612 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

713 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

813 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.