Slagerij - Fijnkosttraiteur

Beroepssecundair onderwijs

De vraag naar buitenshuis bereide schotels stijgt.
Niet alleen voor feestelijke gelegenheden buffetten, recepties, walking-dinners..., informele etentjes tuinfeesten, barbecue, wok, gourmet, fondue maar ook voor de dagelijkse snelle hap.
De consument stelt hoge eisen aan deze gebruiksklare maaltijden en verwacht niet alleen kwaliteit op zijn bord, de gerechten dienen ook mooi gepresenteerd te worden en hygiënisch bereid.
In deze opleiding leer je net zo goed kant-en-klare maaltijden samenstellen, diverse type sausen bereiden als betere vleeswarenbereidingen maken.
Gerechten op basis van vis, wild en gevogelte staan zeker op het programma.
Klassieke gerechten, streekgerechten, seizoensbereidingen of buitenlandse specialiteiten, koude schotels, gerechten volgens een bepaald thema, het komt allemaal aan bod.
Bovendien leer je de gebruiksklare schotels en de fijnkostbereidingen smaakvol presenteren in buffetvorm of in de toonbank, zonder de hygiëne uit het oog te verliezen.
Je scherpt ook je vaardigheden als ondernemer aan en leert je bereide schotels aan de man brengen.

4214

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator

Meer

Medewerker kwaliteit

Meer

Chef Beenhouwer

Meer

Inpakker / Operator (DAG)

Meer

Lasrobot operator

Meer

Hulpslager traiteur

Meer

Beenhouwer (geen weekendwerk) Beringen

Meer

Operator

Meer

Bakker - Nacht

Meer

Assistent beenhouwer

Meer

Slager - dagdienst

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Extrusie operator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Slager traiteur

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Slager

Meer

Slager

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Conducteur de ligne - horaire de nuit

Meer

Procesoperator € 18,20

Meer

Kwaliteitsmedewerker

Meer

Abatteurs/Désosseurs Halal à Ronse

Meer

Operator Bakkerij 2 ploegen

Meer

Lotus Bakeries assistent operator

Meer

Slager

Meer

FLEXIJOB Beenhouwer/ Slager - provincie Vlaams-Brabant

Meer

AGO TECHNICS: Operator

Meer

Beenhouwer nacht

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Chef d'équipe - Agroalimentaire (nuit)

Meer

PROCESOPERATOR - 3PL

Meer

Productie medewerker

Meer

Lier: Sausbereider - warme sauzen (M/V)

Meer

Vleesproductie in Gavere - Mooie Uren

Meer

Operator packaging

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator

Meer

Productie medewerker Bakkerij

Meer

Lijnverantwoordelijke Visrokerij (M/V)/ Manager de linie pentru afumatoare de peste (M/F)

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Operator

Meer

Procesoperator Voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productieoperator 3 ploegenstelsel

Meer

Operator 2-ploegen Inex Bavegem

Meer

Arbeider technische dienst

Meer

Operator Mixbereiding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Slager

Meer

Assistent Chef Beenhouwer

Meer

Technisch operator voedingssector (2 ploegen)

Meer

Operator

Meer

Charcuterie medewerker

Meer

Slager Antwerpen (firmawagen mogelijk)

Meer

Arbeider vleeswaren - Cutter

Meer

Beenhouwer/ slager Beervelde

Meer

Operator 2 ploegen Langemark

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Service Technieker Koffietoestellen - Vast Contract

Meer

Operator productie

Meer

Beenhouwer | Oudenaarde

Meer

Beenhouwer Antwerpen

Meer

Operator

Meer

Vleesbewerker/Uitbener

Meer

Operator

Meer

Slager (Schriek)

Meer

Operator Quality - 2 Ploegen

Meer

Operator productie

Meer

Assistent Chef Beenhouwer

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Slager

Meer

Lijnverantwoordelijke Voedingsbedrijf 2 Ploegen - Destelbergen

Meer

Lijnverantwoordelijke Warme Lijn

Meer

Operator

Meer

Machineoperator

Meer

Productieoperator grondstoffen (2 ploegen)

Meer

Lucrător de producție in domeniul alimentar

Meer

Bakker

Meer

Uitbeenders gezocht!

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Medewerker Traiteur/Beenhouwerij voltijds

Meer

Operator 'vulbus' - Vleesindustrie - regio Roeselare

Meer

Varken/runds-beenhouwer

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Slager met ballen (of mes mag ook)

Meer

Stalmeester m/v met Motivatie gezocht!

Meer

Medewerker koude keuken

Meer

Technisch operator

Meer

Beenhouwer/Ateliermedewerker | Sint-Pieters-Leeuw

Meer

Logistiek medewerker keuken (vroeg/laat)

Meer

AGO TECHNICS: Machine operator / kookoperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

GO! Technisch Atheneum Diksmuide

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

549 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

650 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

750 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.