Slagerij - Fijnkosttraiteur

Beroepssecundair onderwijs

De vraag naar buitenshuis bereide schotels stijgt.
Niet alleen voor feestelijke gelegenheden buffetten, recepties, walking-dinners..., informele etentjes tuinfeesten, barbecue, wok, gourmet, fondue maar ook voor de dagelijkse snelle hap.
De consument stelt hoge eisen aan deze gebruiksklare maaltijden en verwacht niet alleen kwaliteit op zijn bord, de gerechten dienen ook mooi gepresenteerd te worden en hygiënisch bereid.
In deze opleiding leer je net zo goed kant-en-klare maaltijden samenstellen, diverse type sausen bereiden als betere vleeswarenbereidingen maken.
Gerechten op basis van vis, wild en gevogelte staan zeker op het programma.
Klassieke gerechten, streekgerechten, seizoensbereidingen of buitenlandse specialiteiten, koude schotels, gerechten volgens een bepaald thema, het komt allemaal aan bod.
Bovendien leer je de gebruiksklare schotels en de fijnkostbereidingen smaakvol presenteren in buffetvorm of in de toonbank, zonder de hygiëne uit het oog te verliezen.
Je scherpt ook je vaardigheden als ondernemer aan en leert je bereide schotels aan de man brengen.

4485

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Productiemedewerkers voeding

Meer

Operator met ambitie - 2 ploegen - voedingssector

Meer

Operator Voeding 2 ploegen €19.5837

Meer

Slager traiteur

Meer

Procesoperator voeding 3 ploegen

Meer

Productieoperator voeding - 3 Ploegen

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Beenhouwer (geen weekendwerk) Beringen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productie operator

Meer

Operator voeding

Meer

Polyvalent operator

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest

Meer

Lijnoperator 2-ploegen

Meer

Operator Inpakker

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator - Daguren

Meer

Operator

Meer

Procesoperator flour

Meer

Teamleader operator verpakking 2 ploegen of nachtwerk regio Ardooie

Meer

Lijncoach Slachtafdeling

Meer

Assistent gerant

Meer

Allround technisch operator

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR FABRICATIE 2 PLOEGEN (4u-12u/12u-20u)

Meer

Operator bier

Meer

Chef-beenhouwer - izegem

Meer

Teamleader Productie

Meer

Deegoperator 2-ploegen

Meer

Medewerker Charcuterie – Zutendaal (voltijds)

Meer

Lijnoperator - 2 ploegen

Meer

Proces operator

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Employé d'abattoir

Meer

Procesoperator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator Voeding 2 ploegen €19.5837

Meer

Operator Production

Meer

Lijnoperator 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator fabricatie | 3 ploegen | breendonk

Meer

Ploegchef/operator productie - Nacht - Pittem

Meer

Productie operator

Meer

Operator twee ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke veevoeding

Meer

Medewerker slachtlijn in vaste voormiddag

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Productie Operator

Meer

Chef-beenhouwer ninove

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke – Tweeploegenstelsel

Meer

Proces Operator 3 ploegen

Meer

Productie menger

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator dse 2 ploegen

Meer

Medewerker Productie

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke Charcuterie - 2 Ploegen

Meer

Ateliermedewerker

Meer

Uitbeender

Meer

Allround operator

Meer

Beenhouwer

Meer

Beenhouwer/ slager Koekelare

Meer

Magazijnier

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Inpakken van chocoladefiguren

Meer

Trainee Snijzaal

Meer

Operator Productielijn

Meer

Productiemedewerker - vroege uren!

Meer

WInkelmedewerker traiteur

Meer

Flexi - Slager Winkel - Zaterdag 7u-12u

Meer

Beenhouwer

Meer

Productiearbeider varkensvlees

Meer

Production worker

Meer

Productieoperator 2 ploegen (snoep - Wetteren)

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

Slaughterer

Meer

Service technieker

Meer

AGO Technics: Menger weekend

Meer

Technisch operator vaste nacht

Meer

Beenhouwer

Meer

OPERATOR 2PL

Meer

Productie Operator 2 ploegen

Meer

Operator / Productiemedewerker

Meer

Etiketteerder - vleesbedrijf roeselare

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Processoperator

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator Volcontinue daguren

Meer

Operator (voeding)

Meer

Operator (droge voeding) - 2 ploegen - roeselare

Meer

Slager

Meer

Slager - Uitbener

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator

Meer

Machineoperator in de voeding met technisch inzicht

Meer

Machinebediener - nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke visrokerij (m/v)/ manager de linie pentru afumatoare de peste (m/f)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator Dierenvoeding

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

GO! Technisch Atheneum Diksmuide

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

737 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

838 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

938 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.