Slager

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund leer je al doende.
Je leert varkens-, rund-, schapen-, kalfsvlees en gevogelte verwerken om nadien te kunnen verkopen onder de vorm van vers vlees en vleesbereidingen.
Bestellingen leren klaarmaken, klanten adviseren en bedienen horen ook tot je opleiding.

De opleiding Slager bestaat uit 5 modules:
1. Ontvangst en opslag vers vlees
2. Toonbankverkoop
3. Uitbenen en versnijden
4. Vleesbereidingen
5. Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager/spekslager en Slager/bereider verkoopklare gerechten.

3638

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Verkoper Beenhouwer Londerzeel

Meer

Productiemedewerker Vleeswaren

Meer

Enthousiaste Assistent Ploegchef - Nachtploeg

Meer

Versnijder/Uitbeender

Meer

Polyvalent arbeider

Meer

Beenhouwer vast contract Aalst

Meer

Opleiding tot operator

Meer

Operator Sterilisatie Gezocht in Geel

Meer

Orderpicker/magazijnier

Meer

Technisch operator

Meer

Operator

Meer

Medewerker productie/keuken

Meer

Operator bestukking in 2 ploegen

Meer

Slager

Meer

Productiearbeider voeding - Optie vast!

Meer

Beenhouwer Gezocht voor Topsupermarkt in Kessel-Lo

Meer

Orderpicker regio Evergem dagdienst frigo

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator Afvul

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Beenhouwer regio Overijse

Meer

Imperial Amando zoekt Lijnverantwoordelijke

Meer

Chef-beenhouwer - Brugge

Meer

Beenhouwer - Hoepertingen

Meer

POLYVALENT MEDEWERKER

Meer

Operator linie - productie alimentara

Meer

OPERATOR LADEN LOSSEN

Meer

Operator Recyclage Machine

Meer

Productie arbeider

Meer

Beenhouwer - Galmaarden

Meer

Verkoopmedewerker beenhouwerij - Tienen

Meer

Productiearbeider

Meer

Assistent Procesoperator 2-ploegen

Meer

Operatoren sauskeuken Greenyard

Meer

PROCES - Operator (Nacht)

Meer

Rework Operator

Meer

Technisch operator vaste nacht

Meer

Operator Waterzuivering

Meer

HULPOPERATOR VERPAKKING 2PL

Meer

Productiemedewerkers

Meer

Bereider warme sauzen

Meer

Operator - Machine-operator - 2 ploegen

Meer

Boucher

Meer

Operator 2- Ploegen / Nacht

Meer

Operator biervoorbereiding

Meer

Operator deegzetterij

Meer

Productiemedewerker

Meer

Beenhouwer regio Nossegem

Meer

Operator in 2-ploegen

Meer

Machine Operator K/X/M

Meer

Operator

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Core Handler

Meer

Jobstudent productie KERSTVAKANTIE

Meer

Operator kaasbehandeling - 2 Ploegen

Meer

Aardappelkeurmeester - weekend

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

Tijdelijke Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker voedingsector

Meer

Kok

Meer

Medewerker slagerij 28,5u/week

Meer

Technisch operator

Meer

Inpakker - 2 Ploegen

Meer

Operator veevoeders 2 ploegen

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Productie operator nacht

Meer

Medewerker Versnijding vlees

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

Inpakoperator nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Ervaren Sauzenbereider (Operator) | Boortmeerbeek | Daguren |

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Inpakkers Vaste Nacht / Packers Night Shift

Meer

Menger - bereider chocolade

Meer

Lijnoperator afvullijn vaste nacht

Meer

OPERATOR SLICING

Meer

Assistent lijnverantwoordelijke

Meer

Productieoperator Voeding - Vaste Nacht

Meer

Productie operator 3-ploegen

Meer

Procesoperator - voeding

Meer

Verkoper Beenhouwer regio Overijse

Meer

Operator

Meer

Slager gezocht

Meer

Operator nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke expeditie

Meer

Operator Bereidingszone - 2 ploegen

Meer

Deegmaker

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator zoetigheden

Meer

Medewerker beenhouwerij - Wevelgem

Meer

Operator verpakkingslijn

Meer

Ateliermedewerker Beenhouwerij - Vlezenbeek

Meer

Ervaren Operator Snoep 2 Ploegen

Meer

Polyvalent Carrossier Genk

Meer

Operator nacht

Meer

Assistent Chef Beenhouwer

Meer

Operator packaging

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

CLW Kortrijk Centrum Leren & Werken Kortrijk

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

395 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

496 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

596 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.