Slager

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund leer je al doende.
Je leert varkens-, rund-, schapen-, kalfsvlees en gevogelte verwerken om nadien te kunnen verkopen onder de vorm van vers vlees en vleesbereidingen.
Bestellingen leren klaarmaken, klanten adviseren en bedienen horen ook tot je opleiding.

De opleiding Slager bestaat uit 5 modules:
1. Ontvangst en opslag vers vlees
2. Toonbankverkoop
3. Uitbenen en versnijden
4. Vleesbereidingen
5. Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager/spekslager en Slager/bereider verkoopklare gerechten.

4255

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Slager

Meer

Operator

Meer

Mobiele beenhouwer

Meer

Operator Deegwaren DRINGENDE OPSTART 2 ploegen Roeselare

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Beenhouwer - Versmarkt

Meer

Polyvalent Arbeider - nacht

Meer

OPERATOR Desteldonk

Meer

Chef-Beenhouwer Izegem

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Industriële bakker in daguren

Meer

Koker in Dagregime: Vroege Start, 32 Dagen Vakantie & Topvoorwaarden!

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Operator Bottelarij

Meer

Imperial Amando zoekt Lijnverantwoordelijke

Meer

Slager - uitbener

Meer

Procesoperator

Meer

Technieker weekend

Meer

Assistent Chef-beenhouwer - menen

Meer

Keukenassistent Gent

Meer

Kwaliteitsmedewerker

Meer

Assistent teamleader inpak

Meer

Geschoolde beenhouwer

Meer

Productie operator - 3 ploegen

Meer

Extrusie Operator - 3 Ploegen - Leuven V/X/M

Meer

Operator Soepen en Sauzen

Meer

Production worker / operator

Meer

OPERATOR DAGPLOEG

Meer

Operator

Meer

Operator Branderij - installaties 2 ploegen

Meer

Operator verpakking

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Machinebediener houtbewerking In Dagdienst

Meer

Assistent Chef-Beenhouwer traiteurzaak - Lokeren

Meer

Inpakker/kster -Ambalator/toare

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Slager te Brugge

Meer

Messenmedewerker/ uitbener

Meer

Operator (2-ploegen)

Meer

Operator packaging - 2 shifts

Meer

Operator 2 ploegen (Interne Opleiding)

Meer

Operator Sauskeuken vaste nacht

Meer

Operator m/v/x

Meer

Shiftmanager 2 ploegen

Meer

Medewerker verpakkingsafdeling €18.10

Meer

Flexo Operator

Meer

Operator in Bree

Meer

Operator Verpakking 2-ploegen

Meer

Operator bakkerij

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker voeding 2-ploegen - SNELLE OPSTART

Meer

Productiemedewerker dagploeg

Meer

Slager (Leuven)

Meer

Verfbereider - 2 ploegen

Meer

Operator Was & Sorteer - 2 ploegen

Meer

Rijper bananen

Meer

Supervisor Frigobel

Meer

Operator filtratie - dagwerk

Meer

Machine operator m/v

Meer

Slager

Meer

Productiewerker - Dixmude

Meer

Beenhouwer

Meer

Assistent Chef-Beenhouwer Lokeren

Meer

Operator Inpak - 2 ploegen

Meer

Operator friet - 2 ploegen

Meer

Vlasarbeider

Meer

Teamleader

Meer

Expert Verpakkingsmachines

Meer

Operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Versnijder/uitbener

Meer

Operator voor Voedingsbedrijf Gezocht

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Trainee Snijzaal

Meer

Technisch operator vaste nacht

Meer

Productiemedewerker kookruimte

Meer

Operator

Meer

Beenhouwer | CRU | Overijse | NL

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Atelier / Verkoopmedewerker beenhouwerij - Kluisbergen

Meer

Verpakkingsoperator - 3 Ploegen

Meer

Operator Nachtploeg

Meer

Chef-beenhouwer - Geraardsbergen

Meer

Opérateur De Production - 2 équipes

Meer

Boulanger industriel en 2 équipes

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Hulpslager traiteur

Meer

Atelier/keukenmedewerker slagerij

Meer

Operator drukkerij - 2 ploegen

Meer

Siloman-Molenman

Meer

Operator 2ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

SLACHTERS

Meer

Verkoopmedewerker beenhouwerij - Tienen

Meer

Hulpslager traiteur

Meer

Productie-operator kalibratie voeding // 2 ploegen // Ardooie

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

CLW Kortrijk Centrum Leren & Werken Kortrijk

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

526 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

627 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

727 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.