Studierichting : Slager | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Slager

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund leer je al doende.
Je leert varkens-, rund-, schapen-, kalfsvlees en gevogelte verwerken om nadien te kunnen verkopen onder de vorm van vers vlees en vleesbereidingen.
Bestellingen leren klaarmaken, klanten adviseren en bedienen horen ook tot je opleiding.

De opleiding Slager bestaat uit 5 modules:
1. Ontvangst en opslag vers vlees
2. Toonbankverkoop
3. Uitbenen en versnijden
4. Vleesbereidingen
5. Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager/spekslager en Slager/bereider verkoopklare gerechten.

Procesoperator

Meer

Inpakoperator 2ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Slachter dagwerk

Meer

Beenhouwer supermarkt

Meer

Kwaliteitskeurder

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Medewerker Beenhouwerij

Meer

Procesoperator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Inpakken van chocoladefiguren

Meer

Lijnverantwoordelijke ~ 2 ploegen

Meer

Operator 2-pl

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK NACHTPLOEG (21U-5U)

Meer

Operator

Meer

Proces operator - 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technische Operator

Meer

Productieoperator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Chef-Beenhouwer - Izegem

Meer

Operator vatenlijn

Meer

✈️ Operator/Kwaliteitscontroleur

Meer

Beenhouwer Heist Op Den Berg

Meer

Operator productie voeding (3 shiften)

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Beenhouwer/hulp Beenhouwer

Meer

OPERATOR

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Operator

Meer

Zuivelbereider

Meer

Procesoperator

Meer

Technisch operator 2-ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator Voedingsindustrie 2 ploegen of nachtpost

Meer

Beenhouwer/ Slager Roeselare

Meer

Slaughterer

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator melkproducten

Meer

Operator Voeding

Meer

Packer - 2 Shifts

Meer

Beenhouwer

Meer

Slager

Meer

Operator Gietlijn Voedingproductie (v/x/m) - Word de zoetste schakel in ons productieproces!

Meer

Operator (System 2-zmianowy) -> Roeselare

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Polyvalent medewerker voeding - nazareth - 2 ploegen

Meer

Operator Verpakking Kaas - 2 ploegen

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator productie

Meer

Operator in de voedingsindustrie (2 ploegen)

Meer

Vliegende beenhouwer West- Vlaanderen

Meer

Slager

Meer

Kaasmaker 3 PLOEGEN (vroege/late/nacht)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Polyvalent operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator met ervaring voedingsbedrijf nacht regio Roeselare

Meer

Productie-Operator | 2 Ploegen

Meer

Machinebediener - 2 Ploegen

Meer

Slagers - Regio Aalter

Meer

Ploegchef

Meer

Lijnoperator (Vlees)

Meer

Operator

Meer

Technisch lijnoperator 2ploegen

Meer

Machineoperator 2PL

Meer

Servicetechnieker melkwinningsinstallatie | wortegem-petegem

Meer

Technisch operator

Meer

Productiearbeider

Meer

Beenhouwer (vaste vroege) - Kapellen

Meer

Operator paté cupjes

Meer

Beenhouwer - De Haan

Meer

Operator (M/V) - Vaste nacht

Meer

Deboner/Trimmer

Meer

Beenhouwer/ slager Lauwe

Meer

Operator voedingssector - €18,31/u + €8 maaltijdcheques

Meer

Gepassioneerd operator! (m/x/v)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator broeierij

Meer

Tijdelijke Poedermaker dagdienst

Meer

Technisch Operator 2-Ploegen

Meer

Technisch operator - twee ploegen

Meer

Machine operator

Meer

AGO Technics: Operator afwerking 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Technisch operator | Voeding

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Voedingsoperator Nacht

Meer

Productiemedewerker ijsbereider dag regime

Meer

Voedings operator

Meer

Beenhouwer Diest - vast contract & bedrijfswagen (BMW)

Meer

Slager (firmawagen mogelijk) - Knokke

Meer

Operator

Meer

Snelle opstart- Lijnverantwoordelijke / 2 PLOEGEN

Meer

Productiemedewerker Inpak - 2 Ploegen - Schoolverlater Welkom!

Meer

Opérateur de production | 5 équipes | mouscron

Meer

Aardappelkeurmeester - 2 ploegen - regio wielsbeke

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

CLW Kortrijk Centrum Leren & Werken Kortrijk

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

695 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

796 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

896 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.