Slager

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund leer je al doende.
Je leert varkens-, rund-, schapen-, kalfsvlees en gevogelte verwerken om nadien te kunnen verkopen onder de vorm van vers vlees en vleesbereidingen.
Bestellingen leren klaarmaken, klanten adviseren en bedienen horen ook tot je opleiding.

De opleiding Slager bestaat uit 5 modules:
1. Ontvangst en opslag vers vlees
2. Toonbankverkoop
3. Uitbenen en versnijden
4. Vleesbereidingen
5. Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager/spekslager en Slager/bereider verkoopklare gerechten.

4243

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Productiemedewerker met heftruckattest - Ronse

Meer

Beenhouwer Turnhout - vast contract & bedrijfswagen (BMW)

Meer

Procesoperator

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER INPAK 2 PLOEGEN

Meer

Allround operator / 2 ploegen

Meer

Slager - Wuustwezel

Meer

Inpakoperator - 2 ploegen

Meer

Uitbener

Meer

Technisch operator

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Vleestoogmedewerker

Meer

Machine operator m/v

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Conducteur de ligne - horaire de nuit

Meer

Opérateur Zone de Préparation

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator Mixbereiding

Meer

Assistent Chef-beenhouwer - menen

Meer

Machine Operator (vaste nachtdienst)

Meer

Flexi|medewerker beenhouwerij|Vlezenbeek

Meer

Operator pekel (2pl)

Meer

Operator productie voeding - De motor van ons succes

Meer

Slager

Meer

Productiemedewerker - Voeding

Meer

Operator Kook (V/L)

Meer

Ervaren Inpakoperator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker Inpak 2PL regio Aalter

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Ateliermedewerker Beenhouwerij

Meer

Assistent Chef-Beenhouwer traiteurafdeling - regio Wevelgem

Meer

✈️ Operator/Kwaliteitscontroleur

Meer

Slager of kok in combinatie met verkoop - geen avonduren

Meer

Inpakker

Meer

Hulpbeenhouwer (voltijds)

Meer

Inpakker voeding - 17,21 euro per uur

Meer

Conducteur de ligne - agroalimentaire

Meer

Medewerker cutter

Meer

AGO Technics: Operator voorbereiding 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator Mozzarella - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Medewerker ontvangst aardappelen

Meer

POLYVALENTE PRODUCTIEMEDEWERKER CHOCOLADE DAGPLOEG

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Assistent Chef-Beenhouwer Carrefour - Wevelgem

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator procesu

Meer

Operator brouwerij 2-ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Boucher/ère - Gérant

Meer

Operator Vleeshandel

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator

Meer

Gepassioneerde hulpbeenhouwer! (m/x/v)

Meer

Operator KVP

Meer

Slager

Meer

Mobiele slager regio Limburg

Meer

Operator | Vaste Nacht | Oudenaarde

Meer

Production worker

Meer

Lijnoperator voeding

Meer

Hulpoperator verpakking (2-pl/Vaste nacht)

Meer

Beenhouwer // Aarschot

Meer

Medewerker Slachtlijn Halal

Meer

Operator weekend

Meer

Slachthuismedewerker

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Operator

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Operator (Nacht) in de voeding

Meer

Chef-Beenhouwer (Regio Bilzen)

Meer

Opérateur Emballage - Secteur agroalimentaire

Meer

Technisch operator 24 verlofdagen

Meer

Technisch Lijnoperator

Meer

Assemblage medewerker dagschotels | vaste dag

Meer

OPERATOR 2-PLOEGEN

Meer

Filling Operator

Meer

Productiemedewerker vlees

Meer

Slager grootwarenhuis

Meer

Assistant Teamleader Versnijding

Meer

Leidinggevend operator (voeding) - €19.72/uur

Meer

Procesoperator 3 Ploegen

Meer

Operator 2ploegen

Meer

Operator verpakking - nacht - regio Ardooie

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Slager

Meer

Operator

Meer

Deegmaker

Meer

Fileerder

Meer

Operator - Vaste Nacht

Meer

Mengoperator

Meer

Chef Beenhouwer

Meer

Meewerkend machinist - DESSEL - Goede verloning > €17,739

Meer

Technieker-2Ploegen

Meer

Productie Operator

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Deeltijdse operator 06u00-12u00

Meer

Slager

Meer

Operator : vaste namiddag 13-21u

Meer

Batchoperator

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

CLW Kortrijk Centrum Leren & Werken Kortrijk

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

632 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

733 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

833 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.