Slager

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund leer je al doende.
Je leert varkens-, rund-, schapen-, kalfsvlees en gevogelte verwerken om nadien te kunnen verkopen onder de vorm van vers vlees en vleesbereidingen.
Bestellingen leren klaarmaken, klanten adviseren en bedienen horen ook tot je opleiding.

De opleiding Slager bestaat uit 5 modules:
1. Ontvangst en opslag vers vlees
2. Toonbankverkoop
3. Uitbenen en versnijden
4. Vleesbereidingen
5. Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager/spekslager en Slager/bereider verkoopklare gerechten.

4444

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Productiemedewerker met heftruckattest - dagwerk - 16.70€/u

Meer

Productie medewerker

Meer

WInkelmedewerker traiteur

Meer

Teamleader

Meer

Operator productie

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

MACHINE OPERATOR TIELT

Meer

Productiemedewerker 3 ploegen

Meer

Medewerker slachthuis

Meer

Operator voeding - 3 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator voeding 3 ploegen

Meer

OPERATOR VOEDING CHOCOLADE 2 ploegen

Meer

Procesoperator Voeding

Meer

Production worker (meat)

Meer

Operator Inkapper – Vast Contract & 2 Ploegen

Meer

Installateur Alcoholsloten

Meer

Operator in voedingsindustrie

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie (vroeg/laat)

Meer

Logistiek operator in de nacht

Meer

Orderpicker (2ploegen)

Meer

Productieoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Logistiek Medewerker Productie (vroeg/laat)

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

Inpakoperator | 2 ploegen

Meer

Operator nacht

Meer

Operator 2 ploegen - HOOG LOON

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

Operator - voeding

Meer

Lier: Technisch operator - groot productie (M/V)

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Operator batch 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker // 2-ploegen // 16EUR // maaltijdcheques

Meer

Operator

Meer

Operator batch nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen

Meer

Slager - Uitbener

Meer

Productiemedewerker (voeding)

Meer

Assistent-chef-beenhouwer

Meer

Procesoperator

Meer

Operator Deegwaren - 2 ploegen Roeselare

Meer

Uitbener / Slager

Meer

Inpakoperator - Vaste Nacht

Meer

Beenhouwer

Meer

Productiemedewerker

Meer

VERPAKKING - Operator (2-Ploegen)

Meer

Slachter dagwerk

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Slager traiteur

Meer

Productiemedewerker Met Doorgroeimogelijkheden

Meer

Procesoperator

Meer

Slachterij / Versnijding - Vaste Voormiddag

Meer

Productieoperator in Maasmechelen

Meer

Operator

Meer

Voorman / Voorvrouw - 2PL

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Batch operator nacht

Meer

Operator voeding

Meer

Slager/beenhouwer

Meer

Operator - 2 ploegen - chocolade industrie

Meer

Studentenjob Beenhouwerij

Meer

Nachtoperator

Meer

Medewerker Slager

Meer

Operator vrieshuis vaste nacht

Meer

Operator - nacht - mooie verloning

Meer

Operator Vleeshandel

Meer

Operator

Meer

Operator - specialist afvulling

Meer

Technisch operator vaste nacht

Meer

Découpeur de viande

Meer

Proces Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke Tweeploegenstelsel

Meer

Teamleader nacht

Meer

Operator droging - afzuiging

Meer

Productiemedewerker

Meer

Beenhouwer - slager

Meer

Technische Operator

Meer

Hal B Operator

Meer

Operator

Meer

Operator productie 2 ploegen

Meer

Hulpslager traiteur

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Inpakoperator vaste namiddag

Meer

Halal Slaughterers/Deboners Ronse

Meer

Operator chocolade - 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Operator paté cupjes

Meer

JOBDAG 16/10 OPERATOREN/PRODUCTIE/LOGISTIEK/ TECHNIEK

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator inpak 2 ploegen Operator packaging 2 shifts

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator-Lijnverantwoordelijke

Meer

Procesoperator 2 ploegen (regio Roeselare)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Operator Verpakking - 2 Ploegen

Meer

AGO Technics: productie operator kook- & Bakproces 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator Inpak Gum snoep - A

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

CLW Kortrijk Centrum Leren & Werken Kortrijk

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

716 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

817 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

917 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.