Slager

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund leer je al doende.
Je leert varkens-, rund-, schapen-, kalfsvlees en gevogelte verwerken om nadien te kunnen verkopen onder de vorm van vers vlees en vleesbereidingen.
Bestellingen leren klaarmaken, klanten adviseren en bedienen horen ook tot je opleiding.

De opleiding Slager bestaat uit 5 modules:
1. Ontvangst en opslag vers vlees
2. Toonbankverkoop
3. Uitbenen en versnijden
4. Vleesbereidingen
5. Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager/spekslager en Slager/bereider verkoopklare gerechten.

3624

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Kwaliteitsmedewerker

Meer

Startende Operator + opleiding on-the-job

Meer

Gehaktbereider Te Gent

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator inpak Goodlife Foods 2 ploegen

Meer

Inpakafdeling coördinator

Meer

Productieoperator

Meer

Assistent procesoperator nacht

Meer

Inpakoperator - 2 ploegen/nacht

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen / Vaste Nacht

Meer

Ervaren inpakker 2 ploegen in Wetteren gezocht.

Meer

Slager (7/10/2024)

Meer

Technieker All Round

Meer

Allround medewerker - 2 ploegen

Meer

Operator (Nacht) In De Voedingssector Zottegem

Meer

Procesoperator

Meer

Boulanger industriel en 2 équipes

Meer

OPERATOR/ ARBEIDER VLEESWAREN- 2 PLOEGEN (18.56 euro/uur)

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technieker All Round

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator voeding - daguren

Meer

Service technieker

Meer

Operator kruidenkamer 2 ploegen - vaste nacht

Meer

Toonbankbediende

Meer

Slager

Meer

Operator Verpakkingsmachine - Chipsfabriek - Volcontinu

Meer

Technisch Operator Voeding

Meer

Procesoperator - 2ploegen

Meer

BEENHOUWER

Meer

Slager traiteur

Meer

Assemblage medewerker dagschotels | vaste dag

Meer

Slager/uitbener

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes/ Muncitor productie mancare

Meer

Productie-operator 2 Ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Verpakkingsverantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Operator (2 ploegen)

Meer

BAKKER vaste nacht

Meer

Inpakoperator snoepgoed met technisch inzicht

Meer

Productiemedewerker vaste late ploeg

Meer

Slager regio Kruisem

Meer

Operator Inpak - 2 PLOEGEN

Meer

Uitbener

Meer

Operator

Meer

INPAKKER / INPAKSTER - DAGWERK

Meer

Afzakker / Operator

Meer

Operator productie

Meer

Arbeiders aanhang afdeling

Meer

Leidinggevend operator

Meer

Gepassioneerd operator, 2-ploegen! (m/x/v)

Meer

Operator

Meer

Magazijnier (voeding)

Meer

Productiemedewerkers 2 ploegen (27/9/2024)

Meer

Operator productie hout dagdienst

Meer

Machine operator

Meer

Operator (nacht)

Meer

Operator | 2-ploegenstelsel

Meer

Beenhouwer regio Helchteren/Zonhoven

Meer

Bereider van Vleesproducten

Meer

Chef-beenhouwer

Meer

Slager

Meer

Operator

Meer

Operator Voeding

Meer

LOSSE PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Polyvalente productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Operator Voeding Familiebedrijf 2 Ploegen

Meer

Process Operator - 2 ploegen

Meer

Operator 3-ploegen alle voordelen + geautomatiseerde omgeving

Meer

Operator Hout In 2 Ploegen

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Operator producție 2 schimburi

Meer

Technisch operator CNC 5 assen

Meer

Hulpkok Aalter

Meer

Beenhouwer vast contract Zelzate

Meer

Operator

Meer

Operator vrieshuis vaste nacht

Meer

Operator nacht

Meer

Technisch operator snoep - onmiddellijk vast contract

Meer

PRODUCTIEOPERATOREN

Meer

Procesoperator snijafdeling

Meer

Mengoperator / Koker

Meer

Operator - Twee Ploegen

Meer

JOBDAG 17/12 - Productiearbeiders

Meer

Zoneverantwoordelijke €18,23 hypermodern machinepark

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen - Destelbergen

Meer

Chef Beenhouwer

Meer

Lijnoperator voedingsmiddelen

Meer

✈️Operator verpakking - vaste nacht

Meer

Charcuteriemedewerker

Meer

LIJNOPERATOR

Meer

Inpakker 2 ploegen

Meer

Productie operator 2 ploegen

Meer

Machine operator hout 2 ploegen

Meer

Assistent Chef Beenhouwer

Meer

Opleiding tot slager (Butcher Academy)

Meer

Lijnoperator - 2 ploegen

Meer

Machineoperator

Meer

Siloman

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

CLW Kortrijk Centrum Leren & Werken Kortrijk

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

425 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

526 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

626 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.