Slager

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund leer je al doende.
Je leert varkens-, rund-, schapen-, kalfsvlees en gevogelte verwerken om nadien te kunnen verkopen onder de vorm van vers vlees en vleesbereidingen.
Bestellingen leren klaarmaken, klanten adviseren en bedienen horen ook tot je opleiding.

De opleiding Slager bestaat uit 5 modules:
1. Ontvangst en opslag vers vlees
2. Toonbankverkoop
3. Uitbenen en versnijden
4. Vleesbereidingen
5. Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager/spekslager en Slager/bereider verkoopklare gerechten.

3513

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Polyvalent Operator | 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator vaste namiddag

Meer

Technische procesoperator

Meer

Technisch operator

Meer

Operator voeding - daguren

Meer

Teamleader vaste nacht

Meer

Technisch Procesoperator volcontinu (V/X/M)

Meer

Operator Productie in Energie Sector

Meer

Operator voeding vaste nacht

Meer

Operator koude bereidingen

Meer

Slager supermarkt

Meer

Operator nacht

Meer

Productie-Operator - 2 Ploegen

Meer

Opérateur de processus - 2 équipes

Meer

Procesoperator

Meer

Rzeznik

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Operator

Meer

Operator vaste ploeg

Meer

Slager

Meer

Hulpkok | Medewerker traiteur | Atelier supermarkt Oostende | Voltijdse job

Meer

Technieker

Meer

Operator

Meer

Keukenoperator/Productieoperator - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator productie

Meer

Operator/Ploegchef productie - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Medewerkers Bakkerij-Chocolaterie

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator voeding - dagdienst

Meer

Field Automation Expert

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Medewerker verpakkingsafdeling €18.10

Meer

Slager - uitbeender/versnijders

Meer

Slager

Meer

Operator - Nacht

Meer

Beenhouwer - Grobbendonk

Meer

Procesverantwoordelijke 2-pl met direct vast contract

Meer

Operator

Meer

AGO Technics: Operator

Meer

Medewerker Slachtlijn Halal

Meer

Voorbereider productie voeding daguren

Meer

Contrôleur de qualité table de découpe - travail de jour

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Machineoperator veevoeder

Meer

Productieoperator | 2 ploegen

Meer

Operator in Dilsen Stokkem

Meer

Procesoperator en machine operator combifunctie

Meer

Zaalverantwoordelijke 2 ploegen - voeding productie

Meer

Productiemedewerker sauzen

Meer

Procesoperator

Meer

Productie medewerker industriële bakkerij

Meer

Operator voeding

Meer

Production Worker

Meer

Productie operator

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker in Zulte

Meer

Beenhouwer/ slager Oostkamp

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Vleestoog Medewerker

Meer

LIJNOPERATOR VOEDING

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator inpak

Meer

Vleesbewerker Vulbus

Meer

Industriële plaatser

Meer

Operator aftap volcontinu - Kallo

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Cutter/bencher

Meer

Lijnverantwoordelijke | 2 ploegen | Oudenaarde

Meer

Beenhouwer

Meer

Slager

Meer

Productieoperator Voeding - Vaste Nacht

Meer

Studenten voeding +18

Meer

OPERATOR SNOEPGOED- VASTE NACHT

Meer

Kwaliteitscontroleur (deeltijds)

Meer

Operator

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Mengoperator / Koker

Meer

Operator voeding

Meer

OPERATOR VOEDING VOORMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Operator

Meer

Operator snijlijn vleessector - Desteldonk

Meer

Operator VASTE NACHT- DIRECT VAST IN DIENST!

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Keukenoperator nacht

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Technische operator 2 ploegen

Meer

Chef-beenhouwer - Tielt-Winge

Meer

Operator Filtratie - 2 Ploegen

Meer

Slager traiteur

Meer

Slager met leiderschapscapaciteiten

Meer

Betaalde opleiding tot slager

Meer

Machinebediener voeding nachtploeg

Meer

Logistiek medewerker

Meer

Vleesbewerker Vulbus

Meer

Assistent Chef-Beenhouwer - Keerbergen

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

CLW Kortrijk Centrum Leren & Werken Kortrijk

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

456 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

556 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

656 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.