De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Slager
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Assistent Chef-Beenhouwer traiteurafdeling - regio Tielt-Winge
Meer
Uitbener gevogelte
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Flexi beenhouwerij
Meer
Slager traiteur
Meer
Slager Melsbroek
Meer
Medewerker Traiteur/Beenhouwerij voltijds
Meer
Vliegende beenhouwer Oost- Vlaanderen
Meer
Slager DAG EN NACHT
Meer
Slager traiteur
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Uitbeender
Meer
Assistent Chef-Beenhouwer traiteurafdeling - regio Tielt-Winge
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Uitbener / Slager
Meer
Slager Menen M/V/X
Meer
Slager (Overijse)
Meer
Assistent Chef-Beenhouwer | Keerbergen
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Aalst
Meer
Slager
Meer
Medewerker traiteur Oostende | Hulpslager | Voltijdse job
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer Regio Zaventem Vast Contract
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Uitbeender
Meer
Slager Melsbroek
Meer
Beenhouwer
Meer
Ateliermedewerker
Meer
Slager supermarkt
Meer
Mobiele Beenhouwer Regio kust
Meer
Medewerker Beenhouwerij en Visafdeling Supermarkt
Meer
Mobiele beenhouwer
Meer
Boucher Polyvalent
Meer
Slager snijzaal
Meer
Ateliermedewerker Beenhouwerij - Scherpenheuvel
Meer
Hulpkok | Supermarkt Oostende | Voltijdse job
Meer
Slager - zonder weekendwerk!
Meer
Betaalde opleiding tot slager - regio Roeselare
Meer
Beenhouwer
Meer
Deboner
Meer
Slager met of zonder ervaring
Meer
Polyvalent Carrossier Genk
Meer
Mobiele hulpslager traiteur
Meer
Chauffeur C
Meer
Hulpslager traiteur
Meer
Beenhouwer regio Brugge
Meer
Slager - Hoepertingen
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer/ slager Vichte
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Gepassioneerde Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer/slager
Meer
Slager
Meer
Chef-Beenhouwer - Aalst
Meer
Slager
Meer
Slager Restaurant
Meer
Geschoolde beenhouwer
Meer
Slager - vaste vroege ploeg
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Chef-Beenhouwer
Meer
Beenhouwer Regio Nevele
Meer
Slager/Uitbeender
Meer
Beenhouwer (Supermarkt regio Harelbeke)
Meer
Cutting employee
Meer
Beenhouwer | Oudenaarde
Meer
Boucher (ère) h/f/x
Meer
Slager / Beenhouwer - Schelle
Meer
Winkelmedewerker Afdeling Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Food Talents FLEXIJOB Beenhouwer/ Slager - provincie West-Vlaanderen
Meer
Beenhouwer | Aartselaar
Meer
(Assistent) Chef- beenhouwer- Lokeren
Meer
Medewerker Beenhouwerij
Meer
Beenhouwer - Nijlen
Meer
Beenhouwer- supermarkt
Meer
Boucher/ère expérience désossage
Meer
Meat deboner
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager - Vaste Vroege Ploeg
Meer
Chef de Partie (Warme Keuken) - Sodexo/ Sector Wetteren
Meer
Beenhouwer Achterbroek
Meer
Inpakker beenhouwerij
Meer
Medewerker Slager
Meer
Slager m/v - goeie verdienste!
Meer
Productieverantwoordelijke varkensvlees
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij en verkoopsklare gerechten
Meer
Technisch secundair onderwijs
Slagerij en vleeswaren
Meer
Technisch secundair onderwijs
Vleeswarentechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij - Fijnkosttraiteur
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productiemedewerker voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productieoperator voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - bereider verkoopklare gerechten
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - spekslager
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Slagersgast
Meer
Syntra
Slager
Meer
Syntra
Slager- bereider verkoopklare gerechten
Meer
Syntra
Slager- spekslager
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Bereider van Vleesproducten Charcutier
Meer
Slager Distributie
Meer
Slager-Spekslager
Meer
Syntra
Medewerker slagerij duaal
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer