De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Slager
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Slager/uitbeender
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Productiemedewerker – Namiddagploeg (Vleesbedrijf) - Desteldonk (Bulgaars met basis ned/eng)
Meer
Varkens/ runds-beenhouwer - vast vroeg
Meer
Halal slaughterers/deboners ronse
Meer
Chef-beenhouwer - regio Sleidinge
Meer
Slager
Meer
Slagerijmedewerker - Kortrijk
Meer
Slager
Meer
Slager | Gent
Meer
Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Ieper
Meer
Beenhouwer vast contract met bedrijfswagen Aalst
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager/beenhouwer full time
Meer
Beenhouwer Regio Nevele
Meer
Beenhouwer / Slager (vroege shift) Gent
Meer
Beenhouwer // Aarschot
Meer
Varken-/rundsbeenhouwer - regio aalter
Meer
Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Ertvelde
Meer
Medewerker beenhouwerij
Meer
Medewerker beenhouwerij
Meer
Productie uitbeender/versnijders
Meer
Beenhouwer - erpe-mere
Meer
Productiemedewerker Waregem
Meer
Slager
Meer
Assistent Chef-Beenhouwer traiteurafdeling - regio Meulebeke
Meer
Beenhouwer Supermarkt
Meer
Beenhouwer/ slager Koekelare
Meer
Assistent Chef-Beenhouwer traiteurafdeling - regio Meulebeke
Meer
Beenhouwer/Slager Knokke
Meer
Slager (voltijds) – Supermarkt Sint-Lievens-Houtem
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer Nevele
Meer
Slager (m/v)
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer Koersel
Meer
Slager (voltijds) – Supermarkt Sint-Lievens-Houtem
Meer
(Assistent) chef beenhouwer Putte met FIRMAWAGEN
Meer
Slager
Meer
SLAGER
Meer
Beenhouwer Aarschot (firmawagen mogelijk)
Meer
Slager
Meer
Opérateur chimique - 2 équipes
Meer
Medewerker Beenhouwerij en Visafdeling Supermarkt
Meer
Uitbener
Meer
Versnijder
Meer
Beenhouwer Colruyt Kessel-Lo
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer Eke
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Assistent gerant
Meer
Lijnchef reine slachterijhal
Meer
Slager - dagwerk zonder weekendwerk
Meer
Slager snijzaal
Meer
Chef-Beenhouwer Antwerpen
Meer
Fulltime Slager / Allround Versmedewerker - Carrefour Market Maaseik
Meer
Beenhouwer/ Slager Roeselare
Meer
Beenhouwer
Meer
Fleximedewerker slager
Meer
Beenhouwer (voltijds) – Sint-Pieters-Leeuw
Meer
Beenhouwer- regio Tienen
Meer
Uitbener - ervaring is belangrijk
Meer
Chef-beenhouwer overmere
Meer
Beenhouwer / Slagerij / Temse
Meer
Boucher (H/F/X)
Meer
Industrieel vleesbewerker
Meer
Slager - Knokke
Meer
Beenhouwer
Meer
Medewerker Slager
Meer
Flexi charcuterie medewerker
Meer
Vleesbewerker -Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager - dagwerk zonder weekendwerk (m/v)
Meer
Slager Haacht
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager in de nacht
Meer
Slager - Nacht
Meer
Slager (vaste vroege) - Betekom
Meer
Beenhouwer // aarschot
Meer
Hulpbeenhouwer (Houthalen)
Meer
Slager - vleesverwerker Gent
Meer
Beenhouwer - Berendrecht
Meer
Beenhouwer
Meer
Medewerker beenhouwerij | voltijds | 's Gravenwezel
Meer
Beenhouw(st)er | Supermarkt | Boortmeerbeek
Meer
Flexijob | Slager | Oudenaarde
Meer
Operator Inpak
Meer
MEDEWERKER SLACHTHUIS
Meer
Mobiele slager regio West-Vlaanderen
Meer
Beenhouwer (vast contract) - deeltijds/ voltijds - Antwerpen
Meer
Flexi slager nacht
Meer
Beenhouwer
Meer
Assistent-chef-beenhouwer
Meer
Slager met ervaring
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij en verkoopsklare gerechten
Meer
Technisch secundair onderwijs
Slagerij en vleeswaren
Meer
Technisch secundair onderwijs
Vleeswarentechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij - Fijnkosttraiteur
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productiemedewerker voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productieoperator voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - bereider verkoopklare gerechten
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - spekslager
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Slagersgast
Meer
Syntra
Slager
Meer
Syntra
Slager- bereider verkoopklare gerechten
Meer
Syntra
Slager- spekslager
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Bereider van Vleesproducten Charcutier
Meer
Slager Distributie
Meer
Slager-Spekslager
Meer
Syntra
Medewerker slagerij duaal
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer