De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Slager
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Verkoper Slagerij
Meer
Slager
Meer
Slager/beenhouwer (m/v/x)
Meer
Uitbener l productie l Daguren
Meer
Studentenjob Beenhouwerij
Meer
Slager
Meer
Slager - lokeren
Meer
Beenhouwer (vast contract) - deeltijds/ voltijds - Antwerpen
Meer
Beenhouwer
Meer
Chef-beenhouwer - regio Sleidinge
Meer
Slachter
Meer
Beenhouwer Sint-Truiden - vast contract & Bedrijfswagen (BMW)
Meer
Beenhouwer/ Slager regio Ieper
Meer
Beenhouw(st)er | dagploeg | Lendelede
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer Haacht
Meer
Gepassioneerde beenhouwer (m/x/v)
Meer
Slager
Meer
Assistent gerant
Meer
Slager
Meer
AGO Merelbeke: Medewerker beenhouwerij - Supermarkt
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer Regio Nevele
Meer
Beenhouwer Regio Zaventem Vast Contract
Meer
Chef beenhouwer | ninove
Meer
Varken-/Rundsbeenhouwer
Meer
FLEXIJOB Beenhouwer/ Slager - provincie West-Vlaanderen
Meer
Flexi slager nacht
Meer
Slager traiteur
Meer
Beenhouwer
Meer
Gediplomeerd Slager
Meer
Beenhouwer - Ternat
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Chef-beenhouwer / Vleesbewerker (pluimvee)
Meer
Flexi slager dag
Meer
Slager - dagwerk zonder weekendwerk (m/v)
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer - nevele
Meer
Varkens/ runds-beenhouwer - vast vroeg
Meer
Slager
Meer
Slager nacht
Meer
Beenhouwer zonder weekend
Meer
Beenhouwer (voltijds) – Sint-Pieters-Leeuw
Meer
Assistent chef-beenhouwer - wevelgem
Meer
Chef-beenhouwer
Meer
Polyvalent Carrossier Gent
Meer
FLEXIJOB Beenhouwer/ Slager - provincie West-Vlaanderen
Meer
Boucher 30h/semaine (h/f/x)
Meer
Slager
Meer
Parttime slachterij
Meer
Beenhouwer Diest - vast contract & bedrijfswagen (BMW)
Meer
Vleesbewerker - Slager
Meer
Beenhouwer Kortenberg - vast contract en bedrijfswagen (BMW)
Meer
Beenhouwer supermarkt
Meer
Boucher (H/F/X)
Meer
Beenhouwer – Regio Sint-Truiden
Meer
Slager/Hulpslager
Meer
Beenhouwer Tielt( weekend vrij )
Meer
Medewerker Beenhouwerij|voltijds|NL|Vlezenbeek
Meer
Ambachtelijke Beenhouwer (Fulltime, Directe Opstart)
Meer
Slager
Meer
Operator vleesverwerking | Topspeler Voeding
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouder
Meer
Beenhouwer snijzaal 2 ploegen (geen weekendwerk) – Halle
Meer
Uitbener - vaste voormiddag
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Winkelmedewerker Chef Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Operator Cutter - zone bereiding vleesverwerkend bedrijf vaste voormiddag regio Izegem
Meer
Slager Hasselt (firmawagen mogelijk)
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Assistent Chef-Beenhouwer traiteurafdeling - regio Meulebeke
Meer
Assistent beenhouwer | Voltijds/Deeltijds
Meer
Beenhouwer Keerbergen
Meer
Beenhouwer/ slager - Dilbeek
Meer
Slager/Boucher
Meer
Beenhouwer - Nijlen
Meer
Verkoper Beenhouwerij Supermarkt
Meer
Beenhouwer (vaste vroege) - Kapellen
Meer
Slager Melsbroek
Meer
Slager
Meer
Slager Vilvoorde (firmawagen mogelijk)
Meer
Slager traiteur
Meer
Beenhouwer
Meer
Lijnverantwoordelijke versnijdingen - 2 ploegen
Meer
Beenhouwer
Meer
Chef-beenhouwer overmere
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer/vleesbewerker
Meer
Productieverantwoordelijke varkensvlees
Meer
Slager
Meer
Chef-beenhouwer - regio Sleidinge
Meer
Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Tielt-Winge
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij en verkoopsklare gerechten
Meer
Technisch secundair onderwijs
Slagerij en vleeswaren
Meer
Technisch secundair onderwijs
Vleeswarentechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij - Fijnkosttraiteur
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productiemedewerker voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productieoperator voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - bereider verkoopklare gerechten
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - spekslager
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Slagersgast
Meer
Syntra
Slager
Meer
Syntra
Slager- bereider verkoopklare gerechten
Meer
Syntra
Slager- spekslager
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Bereider van Vleesproducten Charcutier
Meer
Slager Distributie
Meer
Slager-Spekslager
Meer
Syntra
Medewerker slagerij duaal
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer