De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Slager
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Butcher
Meer
Slager (nacht)
Meer
Chef-Beenhouwer Lokeren
Meer
Slager (Tienen)
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer vast contract Lokeren
Meer
Chef beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Slager (beenhouwer)
Meer
Boucher
Meer
Assistent Chef-Beenhouwer traiteurafdeling - regio Tielt-Winge
Meer
Slager (Leuven)
Meer
Beenhouwer Colruyt regio Lanaken/ Tongeren
Meer
Slager
Meer
Slager Restaurant
Meer
Beenhouw(st)er
Meer
Chef Slager Delhaize
Meer
Slager / beenhouwer (vast / flexi)
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager regio Kruisem
Meer
Beenhouwer - Nijlen
Meer
Slagers / uitbeners bij Westvlees
Meer
Tisserand
Meer
Medewerkers versnijzaal
Meer
Medewerker slagerij
Meer
Medewerker Traiteur/Beenhouwerij voltijds
Meer
Beenhouwer regio Tienen-Landen
Meer
Beenhouwer regio Overijse
Meer
Polyvalent Carrossier Gent
Meer
Chef-beenhouwer
Meer
Slagers Regio Aalter
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer | supermarkt | Bilzen
Meer
Boucher
Meer
Ateliermedewerker
Meer
Beenhouwer Humbeek met bedrijfswagen
Meer
Beenhouwer
Meer
Hulpkok
Meer
Winkelmedewerker Afdeling Slagerij I Voltijds 38u/week I Puurs
Meer
Slagershulp
Meer
Beenhouwer met passie / Aarschot
Meer
Beenhouwer
Meer
Betaalde opleiding tot slager!
Meer
Ateliermedewerker Beenhouwerij - Vlezenbeek
Meer
Beenhouwer/ Slager Roeselare
Meer
Beenhouwer | Voltijds | Kessel
Meer
Slager
Meer
Slager - Daguren!
Meer
Beenhouwer Turnhout met bedrijfswagen (BMW)
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer diverse regio's (Vilvoorde, Dilbeek, Kortenberg, Groot-Bijgaarden...)
Meer
Gepassioneerde slager! (m/x/v)
Meer
Beenhouwer
Meer
Chef-beenhouwer - Brugge
Meer
Slager traiteur
Meer
Beenhouwer warenhuis
Meer
Beenhouwer (Supermarkt regio Zwevegem)
Meer
Hulp Slager
Meer
Chef-beenhouwer - Geraardsbergen
Meer
Beenhouwer snijzaal 2 ploegen (geen weekendwerk) – Halle
Meer
Beenhouw(st)er | voltijds | Leuven
Meer
Slager
Meer
Mobiele slager
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer supermarkt Ieper
Meer
Slager
Meer
Slager snijzaal
Meer
Slager
Meer
Slager - Hoeilaart
Meer
Chef-beenhouwer - regio Beerzel
Meer
Slager
Meer
Chef- Beenhouwer
Meer
Slager - Uren Bespreekbaar!
Meer
Beenhouwer | CRU | Overijse | NL
Meer
Flexi beenhouwer
Meer
Medewerker Beenhouwerij Grobbendonk
Meer
Slager
Meer
Chef-Beenhouwer
Meer
Boucher (H/F/X)
Meer
Beenhouwer Schriek met bedrijfswagen (BMW)
Meer
Slager
Meer
Chef-beenhouwer
Meer
Beenhouwer / hulpbeenhouwer M/V
Meer
Chef-beenhouwer - regio Izegem
Meer
Winkelbediende
Meer
Slager
Meer
(HULP) INPAKOPERATOR in Desteldonk
Meer
Assistent Chef-Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer regio Brugge
Meer
Chef-beenhouwer - regio Berlare
Meer
Productie uitbeender/versnijders
Meer
Assistent chef-beenhouwer Carrefour Wevelgem
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij en verkoopsklare gerechten
Meer
Technisch secundair onderwijs
Slagerij en vleeswaren
Meer
Technisch secundair onderwijs
Vleeswarentechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij - Fijnkosttraiteur
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productiemedewerker voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productieoperator voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - bereider verkoopklare gerechten
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - spekslager
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Slagersgast
Meer
Syntra
Slager
Meer
Syntra
Slager- bereider verkoopklare gerechten
Meer
Syntra
Slager- spekslager
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Bereider van Vleesproducten Charcutier
Meer
Slager Distributie
Meer
Slager-Spekslager
Meer
Syntra
Medewerker slagerij duaal
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer