Jobprofiel : Slager | Food At Work

Betrokken van A tot Z

Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers. 

Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.

Klantvriendelijk

Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!  

Mijn studies

Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.

Slager 

  • Liefde voor het ambacht
  • Verantwoordelijkheid
  • Kennis over productieproces & ingrediënten
  • Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
  • Administratieve vaardigheden
  • Commerciële vaardigheden

 

Slager

Meer

Beenhouwer Regio Zaventem Vast Contract

Meer

Beenhouwer

Meer

Betaalde opleiding tot slager!

Meer

Beenhouwer/ slager Beervelde

Meer

Beenhouwer - slager

Meer

Ervaren uitbener - deeltijds

Meer

Beenhouwer

Meer

Slager Restaurant

Meer

Slager

Meer

Beenhouwer

Meer

Slager - dagploeg

Meer

Beenhouwer moderne slagerij - Antwerpen

Meer

Medewerker Versnijding

Meer

Slager

Meer

Slager - Hoepertingen

Meer

Désosseur | Boucher | frontière belge

Meer

Beenhouwer

Meer

Beenhouwer regio Brugge

Meer

Ateliermedewerker Beenhouwerij - Scherpenheuvel

Meer

Beenhouwer Gezocht voor Topsupermarkt in Kessel-Lo

Meer

Slager

Meer

Butchers Academy

Meer

Slager supermarkt

Meer

Beenhouwer vast contract Lokeren

Meer

Chef beenhouwer

Meer

Chef-beenhouwer Bon'Ap - Geraardsbergen

Meer

Chef beenhouwer

Meer

Charcuterie/Kaas Medewerker - Regio Lubbeek

Meer

Slager - Vleesverwerkingsbedrijf

Meer

Assistent chef-beenhouwer Carrefour Wevelgem

Meer

Beenhouwer

Meer

Slager/Beenhouwer

Meer

Slager

Meer

Beenhouwer - Ternat

Meer

Medewerker Traiteur | Supermarkt De Haan | Voltijdse job

Meer

Beenhouwer vast contract Knokke

Meer

Beenhouwer vast contract Waregem

Meer

Slager (noties Nederlands voldoende)

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER│UITBENER GEVOGELTE

Meer

Beenhouwer Colruyt regio Lommel

Meer

Beenhouwer

Meer

Beenhouwer

Meer

Slager

Meer

Beenhouwer vast contract Zelzate

Meer

Slager - dagwerk zonder weekendwerk

Meer

Beenhouwer/ slager Lauwe

Meer

Beenhouwer - Vlezenbeek

Meer

Beenhouwer - Merchtem

Meer

Beenhouwer

Meer

Assistent Chef-beenhouwer

Meer

Ateliermedewerker Beenhouwerij - Scherpenheuvel

Meer

Slager Menen M/V/X

Meer

Beenhouw(st)er

Meer

Betaalde opleiding tot slager

Meer

Beenhouwer

Meer

Slager

Meer

Beenhouwer Wuustwezel

Meer

Boucher

Meer

Uitbener

Meer

Beenhouwer

Meer

Chef-Beenhouwer Delhaize - Beerzel

Meer

Beenhouwer - Nijlen

Meer

Ervaren uitbener/slager - voltijds

Meer

Chef boucher expérimenté (H/F/X)

Meer

Versnijder

Meer

Beenhouwer | Vast contract | Sint-Niklaas

Meer

Beenhouwer

Meer

Beenhouwer Genk met bedrijfswagen (BMW)

Meer

Chef-Beenhouwer

Meer

Slager - uitbeender/versnijders

Meer

Beenhouwer Humbeek met bedrijfswagen

Meer

Slager met Ervaring

Meer

Slager supermarkt

Meer

Beenhouwer regio Overijse

Meer

Verkoper Food

Meer

Slager

Meer

Beenhouwer

Meer

Verkoop

Meer

Atelier medewerker

Meer

Dessoseur

Meer

Slager

Meer

Boucher

Meer

Versnijder/uitbener

Meer

Boucher

Meer

Beenhouwer diverse regio's (Vilvoorde, Dilbeek, Kortenberg, Groot-Bijgaarden...)

Meer

Slager - zonder weekendwerk!

Meer

Slager

Meer

Slager/Beenhouwer – Groothandel in Rood Vlees en Gevogelte (Gen

Meer

Slager/Beenhouwer

Meer

Beenhouwer Supermarkt (M/V) te Walle

Meer

Beenhouwer Antwerpen met bedrijfswagen (BMW)

Meer

Beenhouwer supermarkt Gistel | Voltijdse job

Meer

Slager (supermarkt)

Meer

SLAGER/ BEENHOUWER (4- 12U30) - HERENTHOUT

Meer

Deeltijdse slager

Meer

Butcher

Meer

Beenhouwer Sint-Joris-Weert

Meer

Beenhouwer

Meer

Decoupeur

Meer