De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Slager
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Slager / Beenhouwer - Schelle
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer Regio Zaventem Vast Contract
Meer
Productiemedewerker slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager productie Gent
Meer
Beenhouwer - De Haan
Meer
Flexi charcuterie medewerker
Meer
Chauffeur C
Meer
Gepassioneerde slager gezocht regio Roeselare
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager grootwarenhuis
Meer
Slager/Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Boucher Polyvalent
Meer
Medewerker Atelier | Merksplas | Vast uurrooster
Meer
Slager
Meer
Industrieel vleesbewerker zonder weekends
Meer
Medewerker charcuterie (30u - 36.5u)
Meer
Chef-Beenhouwer Izegem
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager Supermarkt
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Chef-beenhouwer - regio Overmere
Meer
Slager - Koersel
Meer
Slager/beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Arbeider
Meer
Cutting employee
Meer
Beenhouwer (vaste vroege) - Kapellen
Meer
Slager DAG EN NACHT
Meer
Medewerker atelier slagerij
Meer
Assistent Chef-Beenhouwer traiteurafdeling - regio Keerbergen
Meer
Hulpslager traiteur
Meer
Chef-beenhouwer - regio Overmere
Meer
Beenhouwer/ Slager Roeselare
Meer
Beenhouwer Keerbergen
Meer
Beenhouwer/ slager Lauwe
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer (ster) | Ieper
Meer
Uitbeender
Meer
Beenhouwer met passie / Aarschot
Meer
Slager
Meer
Slager Restaurant
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Medewerker Beenhouwerij
Meer
VLEESVERSNIJDER
Meer
Beenhouwer - Merchtem
Meer
Slager junior profiel!
Meer
Beenhouwer Colruyt regio Leuven
Meer
Mobiele slager regio West-Vlaanderen
Meer
Beenhouwer - Zoersel
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager/ beenhouwer
Meer
Butcher Academy
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
(HULP) INPAKOPERATOR in Desteldonk
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager supermarkt
Meer
Slager (m/v)
Meer
Butchers Academy
Meer
Slager
Meer
Slager traiteur
Meer
Uitbeenders gezocht!
Meer
(hulp)beenhouwer
Meer
Beenhouwer Supermarkt
Meer
Slachter
Meer
Uitbeender
Meer
Chef-Beenhouwer Bilzen
Meer
Slager
Meer
Slager (Wespelaar)
Meer
Meat deboner
Meer
Beenhouwer/Slager ( Vast contract) - Gent
Meer
Inpakker beenhouwerij
Meer
Chef-beenhouwer - regio sleidinge
Meer
Beenhouwer vast contract Knokke
Meer
Varken/Rundsbeenhouwer - Vroege Ploeg
Meer
Slager
Meer
Slagerij/traiteur - supermarkt Roeselare!
Meer
Hulpkok
Meer
Beenhouwer Erpe- Mere
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer (firmawagen mogelijk) - Brugge
Meer
Vliegende beenhouwer Oost- Vlaanderen
Meer
Beenhouwer/slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager traiteur
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Assistent Chef-Beenhouwer
Meer
Beenhouwer Antwerpen
Meer
Slager
Meer
Chef-beenhouwer
Meer
Beenhouwer vast contract Lokeren
Meer
Beenhouwer (Supermarkt regio Harelbeke)
Meer
Gezocht: Gedreven Beenhouwer voor Supermarkt in Lubbeek
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij en verkoopsklare gerechten
Meer
Technisch secundair onderwijs
Slagerij en vleeswaren
Meer
Technisch secundair onderwijs
Vleeswarentechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij - Fijnkosttraiteur
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productiemedewerker voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productieoperator voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - bereider verkoopklare gerechten
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - spekslager
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Slagersgast
Meer
Syntra
Slager
Meer
Syntra
Slager- bereider verkoopklare gerechten
Meer
Syntra
Slager- spekslager
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Bereider van Vleesproducten Charcutier
Meer
Slager Distributie
Meer
Slager-Spekslager
Meer
Syntra
Medewerker slagerij duaal
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer