Banketbakker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert degen en beslagen bewerken, verwerken en bakken en daarmee banketproducten, harde en zachte luxe, bereiden.
Ook crèmes, mousses, romen en ijsproducten consumptie-ijs en sorbet,suikerwerk en chocolade leer je klaarmaken.
Net als marsepein verwerken.

De opleiding Banketbakker bestaat uit 7 modules:

Beslagen banketproducten
Crèmes, mousses en romen
Degen banketproducten
Harde en zachteluxe
Harde en zachteluxespecialiteiten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Brood- en banketbakker, Ijsbereider en Chocoladebewerker.

743

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Brood- en banketbakker

Meer

Bakker

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Patissier/ Chocolatier

Meer

Bakkershulp (avond/nacht)

Meer

Bakker

Meer

Bakker - Patissier

Meer

Patissier DAG

Meer

FLEXI BAKKER ( 3 à 4 dagen per week) regio Ieper

Meer

Bakkersgast Broden

Meer

Bakker

Meer

Industrieel bakker pâtissier

Meer

Bakker / patissier

Meer

Bakker (2 ploegen)

Meer

Aide boulanger de nuit I boulangerie industrielle

Meer

Bakkerijmedewerker Supermarkt - Fulltime

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij en Uitpak

Meer

Industrieel banketbakker

Meer

Industriële bakker

Meer

Bakker daguren

Meer

Bakkershulp

Meer

Productiemedewerker pralines

Meer

Vroege Vogel Gezocht! Word Bakker-in-Opleiding

Meer

Patissier

Meer

Broodbakker

Meer

Patissier

Meer

Bakker / operator 2-pl

Meer

Meesterbakker

Meer

Bakkershulp

Meer

Operator voeding

Meer

Chocolatier/allround medewerker met ervaring*

Meer

Bakkershulp

Meer

Gepassioneerde Bakker – Artisanale Bakkerij - 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Bakker (nachtwerk) #werkplekvrij

Meer

Bakker

Meer

Deegmaker

Meer

Bakker

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Bakker

Meer

Bakker 2pl of nacht (regio Ieper)

Meer

Bakker - Patissier

Meer

Voltijds Patissier

Meer

Industrial Baker 2 shifts or nightshifts

Meer

Patissier

Meer

(Industrieel) Bakker 2-ploegen of nacht in Ieper

Meer

Flexijob bakkerij medewerker

Meer

Bakker

Meer

Bakker medewerker drooggebak

Meer

Flexi bakker

Meer

Patissier

Meer

Storingstechnieker | industriële bakkerij

Meer

Medewerker Snijploeg Dagwerk (Broodverwerking)

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Productiemedewerker Bakkerij - Wetteren

Meer

Boulanger/Horaire de nuit (kortenberg)

Meer

Bakker

Meer

Banketbakkers/Patissiers (Voltijds)

Meer

Patissier nacht

Meer

Broodbakker

Meer

Patissier

Meer

Patissier bakker

Meer

Bakker Nachtwerk: Sluit je aan bij ons Nachtteam! 🌙🥖

Meer

FLEXI BAKER 3-4 days a week 2 shifts or night in the Ypres area

Meer

Winkelmedewerker - Bakkerij

Meer

Bakker - banketbakker

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij Gezocht in Heverlee!

Meer

Verkoopmedewerker Bakkerij

Meer

Productie operator 2-ploegen

Meer

Industriële Bakker

Meer

Oven operator

Meer

Bakker/Patissier 5 dagen werkweek

Meer

Boulanger industriel

Meer

Bakker

Meer

Chocolatier

Meer

Flexi-job Bakkerij

Meer

Bakker nacht

Meer

Orderpicker

Meer

Bakker in de fijne patisserie

Meer

Boulanger de nuit

Meer

Bakker

Meer

Bakkershulp

Meer

Verkoopmedewerker bakkerij 21u/week

Meer

Bakexpert authentieke specialiteiten uit de Turkse / Anatolische keuken

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Pétrisseur - Responsable de ligne

Meer

Boulanger

Meer

Ijsbereider/Patissier

Meer

Patissier met ervaring

Meer

Bakker (2-ploegen)

Meer

Bakker (Vaste Namiddag)

Meer

Lijnoperator Fabricatie / 2 ploegen of nachtploeg Lotus Bakeries Oostakker

Meer

Flexi job bakkershulp

Meer

BAKKER MET ERVARING

Meer

Hulp atelier

Meer

Bakker

Meer

Bakkers

Meer

Ateliermedewerker chocolaterie/Patissier chocoladewerker

Meer

Crèmebereider

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

670 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

771 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

871 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.