Banketbakker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert degen en beslagen bewerken, verwerken en bakken en daarmee banketproducten, harde en zachte luxe, bereiden.
Ook crèmes, mousses, romen en ijsproducten consumptie-ijs en sorbet,suikerwerk en chocolade leer je klaarmaken.
Net als marsepein verwerken.

De opleiding Banketbakker bestaat uit 7 modules:

Beslagen banketproducten
Crèmes, mousses en romen
Degen banketproducten
Harde en zachteluxe
Harde en zachteluxespecialiteiten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Brood- en banketbakker, Ijsbereider en Chocoladebewerker.

626

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

BAKKER fulltime in BAKKERIJ TE HALEN

Meer

Bakker regio Ronse

Meer

Night Baker

Meer

Banketbakker

Meer

Patissier (Brussels)

Meer

Bakker

Meer

Brood en banketbakker

Meer

Bakker | regio Oudenaarde

Meer

Bakker Dagwerk

Meer

Bakker

Meer

Productbereider | Chocoladevulling

Meer

Industrieel bakker pâtissier

Meer

Banketbakker

Meer

Bakker nachtploeg

Meer

Méchanicien- COMINES

Meer

Flexi medewerker bakkerij | Puurs

Meer

Fleximedewerker bakkerij

Meer

Profiel bakker

Meer

Baker

Meer

Hulpbakker | Patisserie | Beersel

Meer

Parttime bakker

Meer

Banketbakker

Meer

Industriële Bakker

Meer

Verkoper bakkerij | bakkershulp parttime

Meer

Operator

Meer

Employé(e) de caisse

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Chocolatier of patissier MET ERVARING

Meer

Lijnverantwoordelijke - Schoten | Voltijds |

Meer

Patissier

Meer

Bakker/Patissier 5 dagen werkweek

Meer

Student/ host(ess) beurs

Meer

Meesterbakker

Meer

Allround winkelmedewerker

Meer

Teamleader bakkerij nacht

Meer

Bakker (Nacht) Ruddervoorde

Meer

Medewerker/medewerkster bakkerij

Meer

Bakker nacht Ruddervoorde

Meer

Boulanger/ère

Meer

Bakkershulp

Meer

Bakkerij winkelmedewerker

Meer

Operator vaste ploeg of vaste nacht

Meer

Bakkers/Hulpbakkers

Meer

Medewerker/medewerkster bakkerij

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Bakkershulp (avond/nacht)

Meer

Bakker - Patissier

Meer

Patissier

Meer

Polyvalent medewerker

Meer

Patissier NACHT

Meer

Winkelmedewerker (drankenafdeling)

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Productiemedewerker Bakkerij

Meer

Hulpbakker

Meer

Bakker - nachtdienst

Meer

Boulanger

Meer

Boulanger

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Arbeider Bakkerij - Nachtploeg

Meer

Bakker

Meer

Bakkershulp

Meer

Crémier

Meer

Deegmaker - Bakker

Meer

Bakker

Meer

Broodbakker | Bonheiden

Meer

Winkelverantwoordelijke bakkerij (voltijds)

Meer

Productiemedewerker Bakkerij - Dagwerk

Meer

Broodbakker

Meer

Bakker Flexi

Meer

Polyvalent medewerker versafdeling

Meer

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Meer

Ervaren bakker Marokkaanse bakkerij

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij

Meer

Hulpbakker

Meer

Broodbakker

Meer

Bakkershulp Deeltijds

Meer

Student Hulp Varkensboerderij

Meer

Bakker / Patissier (nacht) - Tessenderlo

Meer

Patissier

Meer

Flexijob

Meer

Ervaren Patissier Gezocht te Merelbeke

Meer

Verkoopmedewerker bakkerijafdeling )/X)

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

Medewerker bakkerij winkel // Voltijds // Regio Ternat

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Chocolatier

Meer

Dagbakker(s)

Meer

Ateliermedewerker chocolaterie/Patissier chocoladewerker

Meer

Flexi medewerker tearoom

Meer

Ambachtelijke Bakker Destelbergen

Meer

Bakker / ovenman

Meer

Flexi of student verkoper bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Broodbakker

Meer

Bakker - nacht

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

398 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

499 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

599 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.