Banketbakker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert degen en beslagen bewerken, verwerken en bakken en daarmee banketproducten, harde en zachte luxe, bereiden.
Ook crèmes, mousses, romen en ijsproducten consumptie-ijs en sorbet,suikerwerk en chocolade leer je klaarmaken.
Net als marsepein verwerken.

De opleiding Banketbakker bestaat uit 7 modules:

Beslagen banketproducten
Crèmes, mousses en romen
Degen banketproducten
Harde en zachteluxe
Harde en zachteluxespecialiteiten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Brood- en banketbakker, Ijsbereider en Chocoladebewerker.

689

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker (nachtwerk) #werkplekvrij

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Patissier DAG

Meer

Brood- & banketbakker

Meer

Allround medewerker bakkerij dag regime

Meer

Productiemedewerker pralines

Meer

Patissier - vaste late

Meer

Broodbakker

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Bakker/Patissier 5 dagen werkweek

Meer

Industrieel banketbakker

Meer

Bakker

Meer

Industrieel banketbakker

Meer

Aide boulanger de nuit I boulangerie industrielle

Meer

Verkoopmedewerker Bakkerij flexi-job

Meer

Bakker productie

Meer

Patissier met ervaring

Meer

Bakker

Meer

Brood- en banketbakker (Flexi-job)

Meer

Bakkerij Dagdienst

Meer

Warme bakkersgast

Meer

Bakker nachtarbeid

Meer

Nachtwerker Productie Bakkerij (Flexi-job)

Meer

Deegbereider / Bakker – 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

FLEXI BAKKER ( 3 à 4 dagen per week) regio Ieper

Meer

Bakker

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij - Regio Ternat

Meer

Boulanger artisanal nuit

Meer

Bakkerijmedewerker supermarkt ( Fulltime) in Regio Houthalen

Meer

Ateliermedewerker chocolaterie/Patissier chocoladewerker

Meer

Brood -en banketbakker (vaste job)

Meer

BAKKER

Meer

Hulpbakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker nacht

Meer

Bakker Nachtwerk: Sluit je aan bij ons Nachtteam! 🌙🥖

Meer

Bakkerijmedewerker flexi

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij Gezocht in Heverlee!

Meer

Afdelingsverantwoordelijke bakkerij Supermarkt

Meer

Operator bakkerij

Meer

Bakkershulp / inpakker

Meer

Banketbakker - Patissier

Meer

Patissier/ bakker in ambachtelijke bakkerij

Meer

Broodbakker

Meer

Boulanger

Meer

Boulanger artisanal - 2 équipes

Meer

Bakkershulp

Meer

Gepassioneerde bakker ( m/x/v)

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Bakker/patissier

Meer

Operator bakkerij nachtploeg

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Flexi bakker

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Broodbakker nacht

Meer

Bakker

Meer

Bakker (2-ploegen)

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Keukenhulp

Meer

Patissier

Meer

Artisanale bakker

Meer

Flexijob bakkerij

Meer

Bakkershulp flexi

Meer

Brood- en banketbakker

Meer

Bakker in groothandelbakkerij Flexi of deeltijds

Meer

Nachtbakker Ruddervoorde

Meer

Bakker medewerker drooggebak

Meer

Broodbakker | Erpe-Meren | nachtwerk beperkt in het weekend

Meer

Ijsbereider/Patissier

Meer

Bakkerij medewerker gezocht voor bij jouw lokale bakker (V/X/M)

Meer

Bakker - Regio Destelbergen

Meer

Verkoopsmedewerker

Meer

Bakker/Nacht

Meer

Brood- en banketbakker

Meer

Patissier

Meer

Bakkershulp/ medewerker banketbakkerij nacht Bonheiden

Meer

Patissier DAG

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Bereider Desserten

Meer

Deegmaker

Meer

Bakkershulp (avond/nacht)

Meer

Boulanger/Horaire de nuit (kortenberg)

Meer

Gepassioneerd allround medewerker in een bakkerij (m/x/v)

Meer

Bakker - vaste nacht of NM

Meer

Polyvalent medewerker versafdeling

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

649 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

750 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

850 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.