Banketbakker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert degen en beslagen bewerken, verwerken en bakken en daarmee banketproducten, harde en zachte luxe, bereiden.
Ook crèmes, mousses, romen en ijsproducten consumptie-ijs en sorbet,suikerwerk en chocolade leer je klaarmaken.
Net als marsepein verwerken.

De opleiding Banketbakker bestaat uit 7 modules:

Beslagen banketproducten
Crèmes, mousses en romen
Degen banketproducten
Harde en zachteluxe
Harde en zachteluxespecialiteiten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Brood- en banketbakker, Ijsbereider en Chocoladebewerker.

900

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Bakker nacht

Meer

Bakker enkel op weekdagen !

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker(in)

Meer

Patissier - 2 PLOEGEN

Meer

Hulppatissier-fruitlegger (M/V)

Meer

Patissier (Asse)

Meer

Bakker_COPY

Meer

Banketbakker

Meer

Lijnoperator Fabricatie / 2 ploegen of nachtploeg Lotus Bakeries Oostakker

Meer

Chocolatier

Meer

Patissier

Meer

Broodbakkers

Meer

Patissier Daguren

Meer

Bakker

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Flexijob brood/banketbakker

Meer

Zelfstandige bakker

Meer

Parttime verkoopster

Meer

Patissiers

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

Patissier

Meer

Student bakkersgast

Meer

Bakker

Meer

Gepassioneerde Patisserie Medewerker gezocht

Meer

Patissier

Meer

Flexmedewerker bakkerij

Meer

Bakkersgast (nachtshift)

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker - Nachtploeg - Bonheiden

Meer

Boulanger

Meer

Bakkershulp

Meer

Bakkershulp

Meer

Menger/bereider chocolade (vaste nacht)

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Bakkerij medewerker

Meer

Broodbakker (vaste vroege) - Oudenaarde

Meer

Night Baker

Meer

Bakker

Meer

Bakker (Diest)

Meer

Bakkerijmedewerker Allround

Meer

Deegmaker 2 shiften (6u-14u/ 14u-22u) te Herentals

Meer

Broodbakker vaste vroege Bonheiden

Meer

Polyvalent medewerker

Meer

Bakker

Meer

Bakkerijmedewerker winkel: Laat jouw talenten rijzen(optie deeltijds)!

Meer

Patissier

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Bakker/patissier

Meer

Patissier Dagdienst

Meer

Nachtbakker Ruddervoorde

Meer

Bakker - Nacht

Meer

Patissier #werkplekvrij

Meer

Winkelhulp Flexi

Meer

Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg

Meer

Patissier nacht

Meer

Patissier 38u/week

Meer

Brood bakker bakkerij Barzeele NV

Meer

Patissier

Meer

Broodbakker (flexi)

Meer

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Meer

Charcutier/boucher - Mouscron

Meer

Polyvalent medewerker bakkerijafdeling

Meer

Bakker | Supermarkt | Voltijds

Meer

Patissier

Meer

Medewerker bakkerij | Tielt-Wienge

Meer

Banketbakker - Nacht

Meer

Bakkersgast Flexibele uren!

Meer

Bakker

Meer

Brutar

Meer

Ervaren Patissier Gezocht te Merelbeke

Meer

Bakker

Meer

BAKKER MET ERVARING

Meer

COFETAR NOCTURN

Meer

Bakker

Meer

Medewerker Bakkerij -en Delicatessen regio Zaventem

Meer

Broodbakker - Bonheiden

Meer

Patissier nachtploeg (Hoegaarden)

Meer

Boulanger/ère jour et nuit

Meer

Bakker dag

Meer

Bakker

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Boulanger / Enfourneur (H/F/X)

Meer

Polyvalent medewerker versafdeling

Meer

Bakker

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Piekarz

Meer

Operator bakkerij (2 ploegen)

Meer

Bakker / Operator

Meer

Piekarz

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

578 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

679 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

779 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.