Banketbakker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert degen en beslagen bewerken, verwerken en bakken en daarmee banketproducten, harde en zachte luxe, bereiden.
Ook crèmes, mousses, romen en ijsproducten consumptie-ijs en sorbet,suikerwerk en chocolade leer je klaarmaken.
Net als marsepein verwerken.

De opleiding Banketbakker bestaat uit 7 modules:

Beslagen banketproducten
Crèmes, mousses en romen
Degen banketproducten
Harde en zachteluxe
Harde en zachteluxespecialiteiten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Brood- en banketbakker, Ijsbereider en Chocoladebewerker.

917

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Bakker

Meer

Patissier Nacht

Meer

Chocolatier 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Winkelmedewerker bakkerij (30u)

Meer

Night Baker

Meer

✈️ Deegmaker-Bakker

Meer

Ervaren bakker Marokkaanse bakkerij

Meer

Bakkershulp

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Bakkershulp

Meer

Patissier

Meer

Bakker maandag-vrijdag 13u-21u in Ieper

Meer

Bakker

Meer

Banketbakker

Meer

Chocolatier

Meer

Patissier

Meer

Winkelmanager 38u

Meer

Chocolatier

Meer

Parttime verkoopster

Meer

Bakkerijmedewerker supermarkt - Deerlijk

Meer

Patissier

Meer

PATISSIER

Meer

Bakkerijmedewerker Allround

Meer

Bakker

Meer

Voltijdse broodbakker

Meer

Winkelmedewerker bakkerij (deeltijds)

Meer

Ateliermedewerker chocolaterie/Patissier chocoladewerker

Meer

Patissier

Meer

Patissier nachtploeg

Meer

Bakker

Meer

Bakker dag

Meer

Operator Lotus Bakeries

Meer

Bakker

Meer

Hulp bakkerij

Meer

Broodbakker (vaste vroege) - Oudenaarde

Meer

Deegoperator – Industriële Bakkerij in Izegem

Meer

Flexi Productiemedewerker

Meer

Flexibele bakker

Meer

Bakker

Meer

BROOD- EN BANKETBAKKER

Meer

Deegdraaier-Bakker

Meer

Menger/bereider chocolade (vaste nacht)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Brood- & banketbakker

Meer

Banketbakker - Nacht

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Productiemedewerker Bakkerij - Wetteren

Meer

Parttime verkoopster

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Bakkerij medewerker supermarkt

Meer

Winkelverantwoordelijke

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker patissier m/v

Meer

Flexi Storingstechnieker

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Piekarz

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Banketbakker

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Bakker (nacht) - Keerbergen

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Broodbakker nacht- Bonheiden

Meer

Bakker

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Bakker - Lubbeek V/X/M

Meer

Patissier (dagwerk)

Meer

FLEXI-JOB PRODUCTIEMEDEWERKER BAKKERIJ NACHT

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Bakkerijmedewerker supermarkt - voltijds of deeltijds!

Meer

Bakker Pistolets En Speciale Broden

Meer

Banketbakker

Meer

Parttime verkoopster

Meer

Patissier

Meer

Winkelmedewerker afdeling Bakkerij

Meer

Bakker/Pattisier

Meer

Bakker/poetshulp flexijob

Meer

Patissier/Bakker

Meer

Patissier Daguren

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Bakker/patissier

Meer

Productiemedewerker

Meer

PATISSIER

Meer

Productiemedewerker Nacht

Meer

Bakker

Meer

Hulpbakker - nacht

Meer

Medewerker Bakkerijafdeling

Meer

Bakkers

Meer

Student verkoper

Meer

Bakker - Patissier

Meer

Patissier

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

536 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

637 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

737 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.