Banketbakker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert degen en beslagen bewerken, verwerken en bakken en daarmee banketproducten, harde en zachte luxe, bereiden.
Ook crèmes, mousses, romen en ijsproducten consumptie-ijs en sorbet,suikerwerk en chocolade leer je klaarmaken.
Net als marsepein verwerken.

De opleiding Banketbakker bestaat uit 7 modules:

Beslagen banketproducten
Crèmes, mousses en romen
Degen banketproducten
Harde en zachteluxe
Harde en zachteluxespecialiteiten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Brood- en banketbakker, Ijsbereider en Chocoladebewerker.

879

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Bakkers

Meer

Bakkerij medewerker

Meer

Patissier Dagdienst

Meer

Bakker/Nacht

Meer

Broodbakker

Meer

Crémier

Meer

Flexijob bakkershulp (m/v)

Meer

Productiemedewerker Bakkerij - Wetteren

Meer

Bakker 2pl of nacht (regio Ieper)

Meer

Bakker

Meer

Bakker nacht

Meer

Winkelmanager 38u

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Bakker Nachtdienst

Meer

Bakkershulp flexi

Meer

Patissier

Meer

Patissier (asse)

Meer

Bakker (Industriële omgeving)

Meer

Productieverantwoordelijke chocolatier

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij en Uitpak

Meer

Bakker vaste namiddag

Meer

Fleximedewerker

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij Landen (V/X/M)

Meer

Bakker

Meer

(Industrieel) Bakker 2-ploegen of nacht in Ieper

Meer

Storingstechnieker

Meer

Hulpbakker

Meer

Bakker nacht

Meer

TEAMVERANTWOORDELIJKE BAKKERIJ

Meer

Meesterbakker

Meer

Keukenhulp

Meer

Bakker (industriële omgeving)

Meer

Bakker (vroege ploeg)

Meer

Bakker (avond/nacht) – Geen Weekendwerk

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Keukenhulp in bakkerij/chocolaterie/broodjeszaak met verbruikszaal

Meer

Flexi bakker

Meer

Banketbakker/patissier

Meer

Bakkershulp flexi

Meer

Bakkerij medewerker

Meer

Banketbakker

Meer

Bakker (Hoegaarden)

Meer

Broodbakker

Meer

Bakker

Meer

Boulanger/patissier

Meer

Operator-Bakkerij – Regio Ledegem

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Bakkershulp

Meer

1 Kom het team van Au Flan Breton versterken als Banketbakker

Meer

Patissier

Meer

Pâtissier

Meer

Bakker/patissier

Meer

Banketbakker - Nacht

Meer

BAKKER - KORTRIJK

Meer

Bakker

Meer

Operator vaste nacht - Voltijds en Deeltijds functie

Meer

Industrieel Bakker

Meer

Bakker vaste nacht

Meer

Industriële bakker

Meer

Bakker/ bakkerhulp vast nacht

Meer

Bakker nacht

Meer

FLEXIJOB PATISSIER - BAKKER in HALEN

Meer

Winkelmedewerker Afdeling Bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Bakker Productie (Nachtpost)

Meer

Boulanger

Meer

Flexi bakkershulp

Meer

Medewerker Snijploeg Dagwerk (Broodverwerking)

Meer

Nachtbakker

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij // Voltijds // Regio Turnhout

Meer

Polyvalent medewerker koekenfabriek

Meer

Bakker

Meer

Broodbakker in vroege daguren

Meer

Patissier

Meer

Bakker (asse)

Meer

Operator/ bakker

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Bakker/Nacht - Flexi

Meer

Verantwoordelijke bakkerij - 38u/week - Regio Kortrijk

Meer

Patissier Daguren

Meer

Patissier

Meer

Industrial Baker 2 shifts or nightshifts

Meer

Bereider Desserten

Meer

Bakker

Meer

Patissier (voltijds) – Grootambachtelijke bakkerij in Heusden-Zolder

Meer

Gepassioneerd winkelmedewerker voor de bakkerijafdeling! (m/x/v)

Meer

Hulpbakker

Meer

BAKKER/BANKETBAKKER

Meer

Patissier - dagploeg

Meer

Bakkershulp te Deinze zaterdagochtend

Meer

Inpakker

Meer

Patisier Zele (voltijds)

Meer

Zoete Productieheld !

Meer

LIJNOPERATOR BAKKERIJ start tussen 11u en 1230u OOK ZONDAG regio Roeselare

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

716 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

817 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

917 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.