Beschrijving
Voor een winkel in Herentals, zijn wij dringend op zoek een ervaren patissier
Als patissier ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van een breed assortiment aan patisserie en dessertproducten.
Taken:
- Je bereidt, rolt en vormt degen
- Je maakt patisserie crèmevullingen
- Je bakt broodjes, koekjes, gebakjes en taarten
- Je zorgt voor fruit of chocolade-afwerkingen
- Je garneert en decoreert
Profiel
- Je spreekt goed Nederlands
- Je hebt een opleiding genoten als bakker/patissier of gelijkgesteld door ervaring
- Je hebt reeds een eerste werkervaring als patissier
- Je kan zelfstandig werken
- Je werkt goed in teamverband
- Vroeg starten is voor jou geen probleem
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Het betreft een vaste tewerkstelling
- Dinsdag: 06u00
- 14u00
- Woensdag: 06u00
- 14u00
- Donderdag: 06u00
- 14u00
- Vrijdag: 06u00
- 14u00
- Zondag 03u00
- 11u00
- Vrije dag op maandag en zaterdag
- Optie vast na een geslaagde interimperiode
- Sluitingsdag is maandag, vrije dagen te bespreken
- Loon bespreekbaar naar gelang de ervaring
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands
Studies
- Buitengewoon secundair onderwijs: Voeding en horeca
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Voedingsindustrie