Vacature : Bakker (Viennoiserie & Patisserie) | Food At Work

Bakker (Viennoiserie & Patisserie)

TERVUREN

Beschrijving

Wat ga je doen?

  • Afbakken van koeken (Viennoiserie)
  • Maken van patisserie

Profiel

  • Je hebt werkervaring in een bakkerij of je hebt een gerichte opleiding.

Jobgerelateerde competenties

  • Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, ...)
  • Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
  • Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
  • Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden

Persoonsgebonden competenties

Ons aanbod

  • Je start om 6u 's ochtends en werkt tot 14u.
  • Je werkt 1 weekend op 2.

Contract

  • Onbepaalde duur

Talen

    Studies

      Extra info

      Extra info