Beschrijving
Bij Houari in Antwerpen kunt u 7 dagen in de week terecht voor een groot aanbod aan Marokkaanse lekkernijen en belegde broodjes.
De belegde broodjes van Houari zijn een fenomeen in Antwerpen en ver daarbuiten.
Houari, een waar familiebedrijf waarbij de vader in 1974 als eerste Marokkaan een beenhouwerij en groentenzaak in de Antwerpse Somerstraat had.
Kom langs om de verschillende belegde broodjes, panini's, worstenbroodjes, durums en onze befaamde börek met kaas te proeven of ons boerenbrood dat gebakken is in de pan, onze pannenkoeken en onze specialiteit: Marokkaans brood.
Je taken zijn:
- maken van koeken, taarten,...;
- maken van deeg, beslag,...;
- werken met marsepein en chocolade
- maken van Marokkaanse specialiteiten ( chebakia, briwat, ...)
- werkatelier zelf onderhouden;
- afwassen van het gebruikte materiaal.
Je werkt de nachtshift! Je werkt ook in het weekend!
Starten van 21u00 of 22u00 tot 05u00 's morgens.
Je spreekt of Nederlands of Marokkaans.
TIA2018CM
Profiel
- Je bent flexibel.
- Je werkt elk weekend op zaterdag en zondagen, feestdagen.
- Je bent eerlijk.
- Je bent beleefd.
- Je wilt werken.
- Je durft verantwoordelijkheid te nemen.
Jobgerelateerde competenties
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Na een proefperiode en een positieve evaluatie krijg je een vast contract.
- Tijdens je werkdag wordt er een maaltijd voorzien.
- Je werkuren zijn van 22.00u
- 5.00u.
Contract
- Onbepaalde duur