Beschrijving
👋 Wat ga je doen?
Je zorgt elke dag voor heerlijk vers brood, een nette bakkerijafdeling en tevreden klanten.
🔧 Jouw taken:- 🔥 Afbakken van brood, pistolets en koeken
- 🔪 Versnijden & verpakken van bakkerijproducten
- 📦 Bestellingen plaatsen voor jouw afdeling
- 🥐 Aanvullen & presenteren volgens FIFO
- Kwaliteitscontroles uitvoeren
- 🧽 Netheid & hygiëne bewaken
- 🗓️ Voorbereidingen treffen voor de volgende dag
- 😊 Klanten helpen met advies & vriendelijkheid
Profiel
👤 Profiel:
We zoeken iemand die:
We zoeken iemand die:
- 👍 Relevante en stabiele ervaring in voeding of supermarkt
- 😀 Klantvriendelijk, positief en behulpzaam
- 📌 Efficiënt, stressbestendig en goed in plannen
- 🕒 Flexibel inzetbaar tussen 6u en 20u, weekendwerk oké
- 🇳🇱 Je spreekt vlot Nederlands
- 💪 Een doener die zelfstandig en in team werkt
- 🍞 Extra plus: opleiding bakker of ervaring in bakkerij
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
🎁 Wat bieden wij jou?
- 💼 Voltijdse job met afwisseling en verantwoordelijkheid
- 🤝 Werken in een stabiel en warm team
- 🗓️ 5-dagenstelsel met 1 vaste vrije dag per week
- 🌤️ Filevrije omgeving
- 📈 Doorgroeimogelijkheden & opleiding
- 🔒 Jobzekerheid op lange termijn
- 💰 Marktconforme verloning + extralegale voordelen
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands