Uitsnijder - uitbener rund

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert op welke manier je rundsvlees of rundkarkassen dient te ontvangen en best kan versnijden.
Je beent de deelstukken uit, verwijdert vet, vliezen,... en snijdt het vlees in porties die klaar zijn voor de verkoop.
Je hebt oog voor kwaliteit en hygiëne.

De opleiding Uitsnijder-uitbener rund bestaat uit 3 modules:
1. Ontvangst vlees en karkassen
2. Rund versnijden en uitbenen
3. Industriële vleesafwerking

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Uitsnijder-uitbener,
Uitsnijder-uitbener schaap,
Uitsnijder-uitbener varken
Industrieel vleesbewerker.

145

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Flexi uitbener

Meer

Meat Cutter

Meer

Polyvalent brouwerij arbeider

Meer

W012 - Butcher/Deboner

Meer

Uitbener / Aanhanger Slachterij

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Deboner

Meer

Uitbener voor Familiale Slagerij (Directe Opstart)

Meer

Verantwoordelijke Nachtshift

Meer

Classificatie verantwoordelijke

Meer

Medewerker Versnijdingen - Dag

Meer

BEENHOUWER/UITBEENDER

Meer

SLACHTERS

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE VARKENSVLEES M/V/X MECHELEN

Meer

Medewerker productie

Meer

Industrieel Reiniger Aardappelverwerking Nachtploeg Wielsbeke

Meer

Medewerker slachthuis

Meer

POLYVALENT BUTCHER day work

Meer

Beenhouwer / Uitbener

Meer

Vleesbewerker Vulbus

Meer

Productie verantwoordelijke

Meer

Industrieel Reiniger Aardappelverwerking Nachtploeg Wielsbeke

Meer

Slachter

Meer

UITBENERS

Meer

Vleesbewerker Vulbus

Meer

Uitbener

Meer

Slachthuismedewerker

Meer

Vleesexpert

Meer

Operator Vlees - Vaste vroege shift

Meer

Slachters

Meer

Beenhouwer Lommel

Meer

Productiemedewerker vlees

Meer

Carniceros/Deshuesadores Halal en Ronse

Meer

Slager - Uitbener

Meer

Beenhouwer - ervaring is belangrijk

Meer

Stalverantwoordelijke

Meer

Stalmeester m/v met Motivatie gezocht!

Meer

Operator veel voordelen

Meer

Slachter

Meer

Slachthuismedewerker

Meer

Flexi - Slager Winkel - Zaterdag 7u-12u

Meer

Uitbener gezocht te Zottegem!

Meer

Team coördinator

Meer

Medewerker Slachtlijn Halal

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Stalverantwoordelijke

Meer

Stalmeester

Meer

Operator voeding € 21,85

Meer

Polyvalente Slachter regio Westrozebeke

Meer

Operator nacht € 22,97

Meer

Stalverantwoordelijke

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Technisch operator €17

Meer

Désosseur

Meer

Slachter - ervaring is belangrijk

Meer

Deboner / Poultry Line Hanger

Meer

SLACHTER / WEGER

Meer

Uitbener

Meer

Operator 3-ploegen 12 ADV-dagen + moderne omgeving

Meer

Uitbener

Meer

Operator flexibele verlofplanning

Meer

Productiemedewerker slachthuis

Meer

Slachter dagwerk

Meer

Lijnverantwoordelijke varkensvlees

Meer

Operator voeding + opleiding on-the-job

Meer

Slager

Meer

Stalverantwoordelijke

Meer

Uitbeners

Meer

Slachter

Meer

Uitbener/versnijder - Lokeren - €16.62

Meer

Productiemedewerker Slachthuis

Meer

Medewerker vleesverwerking (regio Lochristi)

Meer

Stalmeester

Meer

Accrocheur

Meer

Technisch Operator Voeding

Meer

Arbeider

Meer

Uitsnijders-uitbeners

Meer

Operator nachtregime €21

Meer

OUVRIER D’ABATTOIR travail de jour

Meer

Uitbeners bij Westvlees

Meer

Slachter

Meer

Beenhouwer / Uitbener (Tielt)

Meer

Slachter

Meer

Slager

Meer

Uitbener / Aanhanger - Slachterij

Meer

Productiemedewerker vlees

Meer

Beenhouwers/Versnijders bij Fine Food Meat

Meer

Uitbener

Meer

Polyvalent Vleesbewerker

Meer

Slachter/Uitbener regio Maldegem

Meer

Medewerker slachtlijn

Meer

Teamleader nachtploeg

Meer

UITBENER-SLAGERS - varkensvlees - opleiding mogelijk

Meer

Lijnoperator (Vlees)

Meer

Slager in Adegem met ervaring of diploma

Meer

BEENHOUWERS

Meer

Medewerker Vleesversnijding

Meer

Medewerker Slachtlijn - Dag

Meer

Stalverantwoordelijke

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

633 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

734 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

834 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.