Uitsnijder - uitbener rund

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert op welke manier je rundsvlees of rundkarkassen dient te ontvangen en best kan versnijden.
Je beent de deelstukken uit, verwijdert vet, vliezen,... en snijdt het vlees in porties die klaar zijn voor de verkoop.
Je hebt oog voor kwaliteit en hygiëne.

De opleiding Uitsnijder-uitbener rund bestaat uit 3 modules:
1. Ontvangst vlees en karkassen
2. Rund versnijden en uitbenen
3. Industriële vleesafwerking

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Uitsnijder-uitbener,
Uitsnijder-uitbener schaap,
Uitsnijder-uitbener varken
Industrieel vleesbewerker.

107

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Teamleader productie

Meer

Uitbener

Meer

Mobiele Beenhouwer/slager

Meer

Désosseur

Meer

Inpakmedewerker

Meer

Uitbener regio Waregem

Meer

SLACHTER

Meer

Medewerker versnijding

Meer

Inpakmedewerker

Meer

Uitbener

Meer

Slager

Meer

Uitbeners- slachters

Meer

Cutter/bencher

Meer

Uitbener gevogelte

Meer

Versnijder

Meer

SLACHTER

Meer

Varken/runds-beenhouwer

Meer

Slachter

Meer

Darmbewerkers (Voltijds)

Meer

Uitbeender

Meer

Medewerker slachtlijn

Meer

SLACHTER

Meer

Verzorger vleesvarkens

Meer

Uitbener

Meer

Slachter

Meer

Uitbener gevogelte

Meer

Arbeider Productie - Groothandel - Vlees - Nacht - Gent

Meer

Versnijder

Meer

Beenhouwer regio Tienen - Landen

Meer

Désosseur

Meer

Uitbener

Meer

Vleesbewerker

Meer

Uitbener

Meer

Slachters

Meer

Slachter

Meer

Beenhouwer

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Medewerker snijzaal

Meer

Versnijder/uitbener

Meer

Medewerker slachtlijn

Meer

Beenhouwer

Meer

Inpakmedewerker

Meer

Cutter/bencher

Meer

Vleesbewerker

Meer

Darmbewerkers (Voltijds)

Meer

Trancheur - travail de nuit

Meer

Uitbener

Meer

Slicer - night work

Meer

Operator vleesbewerking

Meer

Uitbener/Versnijder

Meer

Stalverantwoordelijke

Meer

Operator tapijt ververij/ operator vopsire covoare

Meer

Uitbener

Meer

Vleesbewerker - Slager

Meer

Versnijder/uitbener

Meer

Beenhouwer Snijzaal - Industrie Brussel

Meer

Slachter

Meer

Slager/beenhouwer gezocht te Gent

Meer

Uitbener

Meer

Uitbener

Meer

Beenhouwer

Meer

Ouvrier de voirie

Meer

Uitbener

Meer

Uitbener - ervaring is belangrijk

Meer

Uitbeender

Meer

Uitbener

Meer

Uitbener/Versnijder

Meer

Medewerker versnijding

Meer

VERSNIJDER/UITBENER

Meer

SLACHTER

Meer

Slager

Meer

SLACHTER

Meer

Coupeur/extracteur

Meer

Slachter regio Zele

Meer

Productiemedewerker/Beenhouwer Snijzaal

Meer

Verzorger vleesvarkens

Meer

Beenhouwer

Meer

CUTTER / DEBONER

Meer

Operator vleesbewerking

Meer

Slachter - Zottegem

Meer

Versnijder in kippenbedrijf

Meer

PRODUCTION WORKER MEAT INDUSTRY

Meer

Medewerker vlees sector

Meer

Slachter

Meer

Uitbeender

Meer

Beenhouwer regio Lanaken - Tongeren

Meer

Uitbener

Meer

Productiemedewerker /x) slachthuis

Meer

Slachter - ervaring is belangrijk

Meer

Beenhouwer regio Zonhoven - Helchteren

Meer

Vleesbewerker

Meer

Productiemedewerker slachthuis

Meer

Medewerker slachtlijn

Meer

Coupeur/extracteur

Meer

Medewerker slachtlijn

Meer

AGO TECHNICS: CNC draaier

Meer

Beenhouwer - ervaring is belangrijk

Meer

Meat deboner

Meer

Ouvrier polyvalent abattoir | journée | Westrozebeke

Meer

Découpeur viande de porc

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

187 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

288 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

388 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.