Beschrijving
Ben jij een gepassioneerde beenhouwer die klaar is voor een nieuwe uitdaging? Dan is deze vacature iets voor jou! Je krijgt de kans om vlees te versnijden, te verpakken en voorbereidingen te maken. Uitbenen is niet nodig, want het vlees komt al uitgebeend binnen. Dit betekent dat je je volledig kunt focussen op het perfectioneren van je snijtechnieken en het klaarzetten van bestellingen.
Een typische dag begint vroeg, rond 5 uur, maar er zijn mogelijkheden om later te starten. We bieden een werkomgeving waar flexibiliteit en overleg centraal staan. Je werkt in een dynamisch team dat zich dagelijks inzet om de hoogste kwaliteit te leveren. Naarmate je ervaring groeit, krijg je de kans om de leiding te nemen over de beenhouwerij.
Ben jij klaar om je carrière een boost te geven en deel uit te maken van een team waar jouw inzet echt gewaardeerd wordt? Wacht dan niet langer en solliciteer nu! Neem de stap naar een vaste job met doorgroeimogelijkheden in een sector die altijd in beweging is.
Profiel
- Diploma of ervaring in de slagerij
- Bereid om leiding te nemen op termijn
- Ambitie om een stabiele carrière uit te bouwen
- Flexibiliteit in werkuren
- Teamspeler met oog voor detail
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: In plakken snijden
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Vast contract vanaf de start
- Werkuren van 5u tot 13u, met mogelijkheid tot overleg
- Doorgroeimogelijkheden naar een leidinggevende rol
- Aantrekkelijke verloning volgens ervaring
- Ondersteuning en opleiding op de werkvloer
Vereiste hard skills:
- Nauwkeurigheid in vleesverwerking
- Basiskennis van hygiëne in de voedingssector
Belangrijkste vaardigheden:
- Teamspeler
- Oog voor detail
- Leiderschapspotentieel
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij