Studierichting : Uitsnijder - uitbener | Food At Work

Je leert hoe je vers vlees of karkassen moet ontvangen en opslaan.
Je leert rund-, varkens-, en schapenkarkassen versnijden en verdelen in grote versnijdingsvormen.
Ook deze deelstukken leer je lossnijden met oog voor kwaliteit en de meest gunstige snijvormen.
Je beent de deelstukken uit en verwijdert zwoerd, vet, vliezen… om verkoopbare stukken te verkrijgen.
Tenslotte leer je het vlees verder in porties snijden tot commerciële deelstukken.

De opleiding Uitsnijder-uitbener bestaat uit 5 modules:
1. Ontvangst vlees en karkassen
2. Rund versnijden en uitbenen
3. Schaap versnijden en uitbenen
4. Varken versnijden en uitbenen
5. Industriële vleesafwerking

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Uitsnijder-uitbener rund,
Uitsnijder-uitbener schaap,
Uitsnijder-uitbener varken
Industrieel vleesbewerker.

Lijnoperator (Vlees)

Meer

Vleespicker Nacht - koude omgeving (m/v/x)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Slachter

Meer

Employé d'abattoir

Meer

Uitbeender gevogelte

Meer

Teamleader nachtploeg

Meer

UITBENERS

Meer

Beenhouwer - uitbener

Meer

Deboner / Poultry Line Hanger

Meer

Medewerker Slachtlijn Halal

Meer

Uitbener/ versnijder Waregem

Meer

Slager - Uitbener

Meer

Slager V/X/M gezocht in Dendermonde - Sluit je aan bij ons hecht team!

Meer

Medewerker slachthuis

Meer

Uitbener - ervaring is belangrijk

Meer

Slachter in Adegem

Meer

SLACHTER / WEGER

Meer

Désosseur

Meer

Industrieel Reiniger Aardappelverwerking Nachtploeg Wielsbeke

Meer

Uitbener/versnijder - Lokeren - €16.62

Meer

Uitbeners bij Westvlees

Meer

Uitbener

Meer

Slachthuismedewerker

Meer

Technische Operatoren 2 ploegen of nacht

Meer

Lijnoperator voeding/vlees

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Snijzaal medewerker

Meer

Stalmeester

Meer

Slachter

Meer

Flexi - Slager Winkel - Zaterdag 7u-12u

Meer

Slachthuismedewerker

Meer

Uitbener / Polyvalent arbeider (M/V/X)

Meer

Productiemedewerker vlees - zele - vroege ploeg

Meer

Découpeur

Meer

Team coördinator

Meer

Medewerker Slachtlijn

Meer

Medewerker vleesverwerking (regio Lochristi)

Meer

Slachthuismedewerker

Meer

Beenhouwers/Versnijders bij Fine Food Meat

Meer

Uitbener gezocht te Zottegem!

Meer

Slachter/Uitbener regio Maldegem

Meer

Productier dag of vaste late ploeg € 17,47

Meer

Uitbener / Aanhanger - Slachterij

Meer

Slager

Meer

Medewerker slachtlijn

Meer

Uitbener

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE

Meer

Uitbener Gevogelte – Dagwerk

Meer

Slachter

Meer

Uitbener

Meer

Slager in Adegem met ervaring of diploma

Meer

Vleespicker Nacht - Sluit je aan bij ons dynamisch team in Gent!

Meer

Versnijder

Meer

Medewerker slachthuis

Meer

Productiemedewerker Slicing

Meer

Slachter

Meer

Uitsnijders-uitbeners

Meer

Uitsnijders - uitbeners

Meer

Halal Slaughterers/Deboners Ronse

Meer

Medewerker levende dieren

Meer

Beenhouwer / Uitbener | Tielt

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Uitbeners- slachters

Meer

Butcher academy

Meer

Assistent verantwoordelijke

Meer

Slachterij / Versnijding - Vaste Voormiddag

Meer

Slager

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Slaughterer

Meer

Medewerker productie

Meer

Vleespicker Nacht - koude omgeving (m/v/x)

Meer

Polyvalent brouwerij arbeider

Meer

Medewerker slachthuis

Meer

Chef Beenhouwer

Meer

Slager

Meer

Productiemedewerker vlees

Meer

Uitbener / uitsnijder - Tielt

Meer

Polyvalente Slachter regio Westrozebeke

Meer

Vleesbewerker gezocht in de vaste vroege

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Abbateur bovins

Meer

Productiemedewerker slachthuis

Meer

Uitbener - regio Roeselare

Meer

Uitbeners bij Westvlees

Meer

Medewerker voor de stallen

Meer

Verantwoordelijke Nachtshift

Meer

Carniceros/Deshuesadores Halal en Ronse

Meer

Uitbeners- slachters

Meer

Deboner

Meer

Productiemedewerker vlees - zele

Meer

Slachters

Meer

Stalverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerker slachthuis

Meer

Productiemedewerker vers vlees - vroege ploeg - aalter

Meer

Productiemedewerker Slachthuis

Meer

BEENHOUWERS

Meer

Slachthuismedewerker

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Industrieel Reiniger Aardappelverwerking Nachtploeg Wielsbeke

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.