Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

877

Vacatures

Jobprofielen

school

Hulpbakker

Meer

Avond- en Nachtwerk in de Patisserie – Start Zonder Ervaring! (v/x/m)

Meer

Bakker (Vaste Nachtploeg)

Meer

Patissier nacht

Meer

Boulanger

Meer

Patissiers (deeltijds) #werkplekvrij

Meer

Bakkerij medewerker

Meer

BROOD- EN BANKETBAKKER

Meer

Patissier Dagdienst

Meer

Patissier dag

Meer

Bakker

Meer

Bakexpert authentieke specialiteiten uit de Turkse / Anatolische keuken

Meer

Bakker / Patissier met leidinggevende capaciteiten

Meer

Operator productie

Meer

Flexi bakkerijhulp

Meer

Bakker / bakkershulp gezocht

Meer

Bakker DAG

Meer

Bakker - vaste namiddag

Meer

Bakker NACHT

Meer

Technisch operator

Meer

Conducteur de ligne - agroalimentaire

Meer

Patissier

Meer

Winkelmedewerker Waterschei (V/X/M)

Meer

Bakker

Meer

Brood- en banketbakker

Meer

Inpakker

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Boulanger/Horaire de nuit (kortenberg)

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker - Banketbakker l Zulte

Meer

Bakker (Hoegaarden)

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Operator voor voedingsbedrijf gezocht

Meer

Aide boulanger de nuit I boulangerie industrielle

Meer

Bakker

Meer

Hulpbakker

Meer

Hulpbakker

Meer

Broodbakker dagwerk zonder weekends

Meer

Bakker/Nacht

Meer

BAKKER

Meer

Bakkershulp flexi

Meer

Boulanger / pâtissier 38h/semaine H/F/X

Meer

Crémier

Meer

Bakker - Regio Destelbergen

Meer

Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg

Meer

PATISSIER DAGPLOEG OF VASTE LATE PLOEG

Meer

BAKKER - KORTRIJK

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Turkse bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker Productie (Nachtpost)

Meer

Bakker

Meer

BAKKERSGAST

Meer

Bakker

Meer

Brood en banketbakker

Meer

Bakker

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij en Uitpak

Meer

Bakker – regio Destelbergen

Meer

Patissier (asse)

Meer

Bakkershulp

Meer

Allround medewerker bakkerij dag regime

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Crèmebereider

Meer

Bakker/patissier

Meer

Bakker

Meer

Bakker Supermarkt

Meer

Broodbakker

Meer

Broodbakker - Bonheiden

Meer

Gepassioneerd allround medewerker in een bakkerij (m/x/v)

Meer

Bakker/ bakkerhulp vast nacht

Meer

Bakkershulp (avond/nacht)

Meer

Bakker

Meer

Bakker (avond/nacht) – Geen Weekendwerk

Meer

Bakker

Meer

Bakker patisserie

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator-Bakkerij – Regio Ledegem

Meer

Bakker vaste namiddag (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Patissier/ Chocolatier

Meer

Chocolatier

Meer

Bakker/ bakkerhulp vast nacht

Meer

Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Vaste ijsbereider IJskafee te Herk-de-Stad/ Diest

Meer

Gepassioneerde bakker ( m/x/v)

Meer

Bakker - Nachtploeg - Bonheiden

Meer

CHOCOLATIER

Meer

Operator voeding

Meer

Medewerker Bakkerij - Voltijds

Meer

Medewerk(ster)er bakkerij vast (v/x/m)

Meer

Broodbakker | medewerker bakkerij | Koekelare | voltijds

Meer

Gepassioneerde Bakker (38u/week, dag/nacht) bij Himschoot

Meer

Bakker (asse)

Meer

Winkelmedewerker bakkerijafdeling

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij Landen (V/X/M)

Meer

Boulanger NUIT

Meer

Bakker - Zellik

Meer

Hulp atelier

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

716 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

817 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

917 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.