Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

626

Vacatures

Jobprofielen

school

Bakker nacht

Meer

Patissier Nacht

Meer

Bakker

Meer

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Meer

Flexi productiemedewerker

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Bakker - nachtdienst

Meer

Bakker Nacht

Meer

Bakkershulp

Meer

Broodbakker voltijds - deeltijds of flexi

Meer

Bakker Nachtdienst

Meer

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Meer

Bakker / deegbereider

Meer

Ateliermedewerker Bakkerij - Nacht

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Patissier 38u/week

Meer

Chocolatier met ervaring

Meer

Crèmebereider

Meer

Bobijnopzet(s)ter

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Bakker Productie (Nachtpost)

Meer

Bakker - Patissier

Meer

Nachtbakker

Meer

Productiemedewerker Nacht

Meer

Productiemedewerker Bakkerij - Dagwerk

Meer

Bakker snelle opstart

Meer

Patissier Nacht

Meer

Patissier / Banketbakker (m/v/x/)

Meer

Operator

Meer

Bakker

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

Patissier Knokke (m/v/x) (ref. KSGT)

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Hulp in bakkerij

Meer

Bakkersgast/broodbakker

Meer

Bakker nachtploeg (Hoegaarden)

Meer

Bakker Dagwerk

Meer

Patissier

Meer

Winkelmedewerker slagerij

Meer

BAKKER

Meer

Operator bakkerij - nacht

Meer

Bakker

Meer

Bakkershulp met ervaring

Meer

Medewerker Bonkers - 4 Dagen In De Week

Meer

Bakker

Meer

Bakker vaste nacht

Meer

Deegmaker - Bakker

Meer

PATISSIER - KORTRIJK

Meer

Industrieel bakker pâtissier

Meer

Bakker

Meer

Bakkershulp Marktkraam

Meer

Productie Bakker - Asse

Meer

Broodbakker

Meer

Bakkershulp

Meer

Broodbakker

Meer

Productiemedewerkers voor een roomijsfabrikant in Brugge

Meer

Bakker (brood)

Meer

Bakker nacht Ruddervoorde

Meer

Patissier

Meer

Patissier | Jour ou nuit | Nieuwpoort

Meer

Flexi-Medewerker Bakkerij (Mol)

Meer

Winkelmedewerker groenten en fruit

Meer

Bakker

Meer

Chocolatier

Meer

Bakker (Nacht)

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Broodbakker

Meer

Bakkergast (Tremelo)

Meer

FLEXI-JOB PRODUCTIEMEDEWERKER BAKKERIJ NACHT

Meer

Boulanger

Meer

Verkoopmedewerker bakkerij - Flexi /X)

Meer

Patissier/Bakker

Meer

Polyvalent medewerker drankafdeling

Meer

Broodbakker ( FLEXI-JOB)

Meer

Bakker nachtploeg

Meer

Hulpbakker

Meer

Broodbakker nacht- Bonheiden

Meer

Operator

Meer

Verantwoordelijke bakkerij

Meer

Patissier Bakker

Meer

Boulanger

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Bakker (Vaste Nachtploeg)

Meer

Bakker nachtshift

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij // Voltijds // Regio Ternat

Meer

Bakker - Nacht

Meer

Bakkershulp/ medewerker banketbakkerij nacht Bonheiden

Meer

Patissier productie

Meer

Flexi bakkershulp

Meer

Bakkerskunstenaar

Meer

Hulpbakker

Meer

Bakker

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

397 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

498 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

598 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.