Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

909

Vacatures

Jobprofielen

school

Bakkershulp te Deinze zaterdagochtend

Meer

Bakker (asse)

Meer

Gepassioneerd patissier (hulp bakker) voor een ambachtelijke bakker! (m/x/v)

Meer

Deegmaker / industriële bakker

Meer

Bakkers

Meer

Patissier - dagploeg

Meer

Ervaren patissier

Meer

Bakkershulp

Meer

Allround medewerker bakkerij dag regime

Meer

Chocoladebewerker

Meer

Boulanger industriel

Meer

Boulanger

Meer

Operator

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

Bakker nacht

Meer

Flexi bakkerijhulp

Meer

Baker 002

Meer

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Meer

Bakker

Meer

Medewerker Supermarkt Bakkerij

Meer

Operator - 2 ploegen - Zele

Meer

Medewerker Deegproductie (2 Ploegen)

Meer

Bereider Desserten

Meer

Ervaren bakker - Bakkerij te Lochristi

Meer

Bakker

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Gepassioneerde bakker ( m/x/v)

Meer

Bakker

Meer

Bakker (2-ploegen)

Meer

Bakker (2-ploegen)

Meer

Bakker

Meer

Industrial Baker 2 shifts or nightshifts

Meer

Polyvalent medewerker koekenfabriek

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Boulanger/patissier

Meer

Bakker

Meer

PATISSIER

Meer

Patissier - Banketbakker Bakker

Meer

Winkelmedewerker bakkerij 30 uur

Meer

Banketbakkers

Meer

Bakker

Meer

Patissier nacht

Meer

Boulanger – poste d’après-midi

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Inpakker

Meer

Deegbereider 2 ploegen (6u-14u/ 14u-22u)

Meer

Crémier

Meer

Gepassioneerd winkelmedewerker voor de bakkerijafdeling! (m/x/v)

Meer

Bakker 2pl of nacht (regio Ieper)

Meer

Bakker Nacht

Meer

Hulpbakker

Meer

Medewerkjer bakkerij

Meer

Bakkerijmedewerker (m/v/x): bak mee aan een warme werkplek!

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Bakker pistolets en speciale broden

Meer

Ambachtelijke koekenbakker (daguren)

Meer

Bakkerijmedewerker supermarkt deeltijds/ voltijds

Meer

Bakkershulp

Meer

Broodbakker vroege daguurtjes

Meer

Hulpbakker

Meer

Broodbakker

Meer

✈️ Deegmaker-Bakker

Meer

Bakker vaste nacht

Meer

Brood en banketbakker

Meer

Bakker patisserie

Meer

Broodbakker | medewerker bakkerij | Koekelare | voltijds

Meer

Crémier

Meer

PATISSIER - KORTRIJK

Meer

Patissier

Meer

Bakker/ bakkerhulp vast nacht

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Winkelmedewerker - Bakkerij

Meer

Patissier

Meer

Industriële pattisier

Meer

Bakker

Meer

Bakker gezocht voor industriële bakkerij te Wetteren

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Crèmebereider

Meer

Boulanger

Meer

Deegbereider 2 ploegen (6u-14u/ 14u-22u)

Meer

Bakker (Viennoiserie & Patisserie)

Meer

Bakker

Meer

Patissier NACHT

Meer

Bakker Productie (Nachtpost)

Meer

Bakkershulp

Meer

Patissier avond

Meer

Patissier DAG

Meer

Medewerker deegproductie

Meer

Gepassioneerd Verkoopmedewerker bakkerij! (m/x/v)

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Banketbakker / patissier

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Bakker nacht - regio Lendelede

Meer

Medewerker Snijploeg Dagwerk (Broodverwerking)

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

737 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

838 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

938 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.