Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

917

Vacatures

Jobprofielen

school

Bakker | voltijds

Meer

Bakker / Operator

Meer

Broodbakker Nacht - Oudenaarde

Meer

Bakker brood en banket

Meer

Chocolatier | Dendermonde | dagwerk

Meer

Bakker

Meer

Bakker - vaste namiddag

Meer

Patissier Dagdienst

Meer

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Ovenman

Meer

Bakker (Vaste Nachtploeg)

Meer

Bakker Pistolets En Speciale Broden

Meer

Operator Bakkerij DAGWERK

Meer

Broodbakker

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

BROOD- EN BANKETBAKKER

Meer

Hulpbakker

Meer

Patissier

Meer

Operator vaste ploeg of vaste nacht

Meer

Industriële Bakker

Meer

Machineoperator voedingsector

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Bakexpert authentieke specialiteiten uit de Turkse / Anatolische keuken

Meer

Chocolatier

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Winkelmanager 38u

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij

Meer

Winkelmedewerker bakkerij (deeltijds)

Meer

Nacht patissier

Meer

Bakker - banketbakker

Meer

Bakker | Supermarkt | Voltijds

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Boulanger industriel

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Flexi Productiemedewerker

Meer

Patissier - Herentals

Meer

Voltijdse medewerker bakkerijafdeling supermarkt - regio Wuustwezel

Meer

Verkoopmedewerker(ster) bakkerij - supermarkt

Meer

Bakker

Meer

Medewerker Bakkerijafdeling

Meer

Bakker / Banketbakker

Meer

Bakker - Nachtploeg - Bonheiden

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Bakkers

Meer

Bakker

Meer

Medewerker bakkerij | Tielt-Wienge

Meer

Bakker - Lubbeek V/X/M

Meer

Patissier 38u/week

Meer

Hulpbakker vaste nacht

Meer

Chocolatier MET ervaring

Meer

Productiemedewerker

Meer

Patissier

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Bakker nacht

Meer

Operator bakkerij (2 ploegen)

Meer

Patissier (Nacht) Gentbrugge

Meer

Banketbakker

Meer

Medewerker Bakkerijafdeling

Meer

Student bakkersgast

Meer

Productiemedewerker

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Broodbakker

Meer

Flexibele bakker

Meer

Banketbakker (Leuven)

Meer

Bakker (Aarschot)

Meer

Chocolatier met ervaring

Meer

Parttime verkoopster

Meer

Bakker

Meer

Operator

Meer

Verkoopmedewerker bakkerij - regio Schriek

Meer

Bakker dag

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij // Voltijds // Regio Turnhout

Meer

Bakker

Meer

Patissier (Daguren) - Merelbeke

Meer

Bakker/patissier

Meer

Piekarz zmiana nocna

Meer

Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg

Meer

Piekarz - cukiernik

Meer

Industriële Bakker Gezocht – Bereider van Deeg voor Wafeltjes (2 Ploegen)

Meer

Operator Bakkerij

Meer

✈️ Deegmaker-Bakker

Meer

Patissier (6/2/2025)

Meer

Bakker

Meer

Bakker (Diest)

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Bakkerij medewerker supermarkt (halftijds)

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

536 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

637 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

737 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.