Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

882

Vacatures

Jobprofielen

school

Voltijds broodbakker - voornamelijk dagwerk

Meer

Productiemedewerker bakkerij - wetteren

Meer

Bakker

Meer

Onderhoudstechnieker

Meer

OPERATOR VOEDING 2 PLOEGEN

Meer

Patissier

Meer

Bakker/banketbakker

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Ateliermedewerker chocolaterie/Patissier chocoladewerker

Meer

Deegbereider / Bakker – 2 ploegen

Meer

Industrieel banketbakker

Meer

Brood- en banketbakker

Meer

Patissier / bakker

Meer

Operator

Meer

Banketbakker / patissier - daguren

Meer

Deegoperator – Industriële Bakkerij in Izegem

Meer

Chocolatier

Meer

Sales assistant chocolate shop

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Medewerker Snijploeg Dagwerk (Broodverwerking)

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Bakker NACHT

Meer

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker Bakkerij

Meer

Bakker vaste namiddag (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Productiemedewerker Broodafdeling - Vaste vroege/late

Meer

Operator

Meer

Bakkerijmedewerker voltijds

Meer

Productiemedewerker Bakkerij

Meer

Medewerkjer bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Operator oven

Meer

Storingstechnieker 2 ploegen

Meer

Medewerker bakkerij - Gent Groentenmarkt

Meer

Broodbakker | medewerker bakkerij | Koekelare | voltijds

Meer

Deegbereider 2 ploegen (6u-14u/ 14u-22u)

Meer

Broodbakker - bonheiden

Meer

Bakkerijmedewerker (m/v/x): bak mee aan een warme werkplek!

Meer

Banketbakkers

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Operator - polyvalent medewerker broeierij

Meer

Bakker / Patissier l vaste nacht

Meer

AGO TECHNICS: Creme bereider

Meer

Bakker Productie (Nachtpost)

Meer

Bakker-pattisier

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Patissier avond

Meer

Bakker in de fijne patisserie

Meer

Lijnverantwoordelijke - nachtploeg

Meer

Bakker / Banketbakker

Meer

Operator Bakkerij regio Lendelede

Meer

Winkelmedewerker bakkerijafdeling

Meer

Industriele bakker gezocht in Destelbergen

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Meer

Banketbakker

Meer

Patissier

Meer

Productiemedewerker Patisserie - Vaste vroege

Meer

Productiemedewerkers bakkerij (v/x/m) – Ontdek jouw toekomst bij Bakkerij Vangrootloon

Meer

Bakkershulp

Meer

Industriële Bakker

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker Bakkerij - Wetteren

Meer

Winkelmedewerker - Bakkerij

Meer

Boulanger/patissier (h/f/x)

Meer

Bakker (Hoegaarden)

Meer

Bakker

Meer

Broodbakker

Meer

Bakker Nachtploeg

Meer

Pâtissier

Meer

BAKKERSGAST

Meer

Chocolatier

Meer

Boulanger

Meer

Allround medewerker bakkerij dag regime

Meer

Chocolatier

Meer

Operator

Meer

PATISSIER DAGPLOEG OF VASTE LATE PLOEG

Meer

Bakker vaste namiddag (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Chocolatier (M/V/X)

Meer

Bakker nacht (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Bereider Desserten

Meer

Patissier

Meer

Deeltijds / Voltijds Bakkerijmedewerker | Genk

Meer

Operator bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Boulanger artisanal nuit

Meer

Patissier

Meer

Industrieel bakker pâtissier

Meer

Bakker Nachtploeg

Meer

Productie operator

Meer

Bakker / Boulanger

Meer

Verantwoordelijke Bakkerij (voltijds)-Kortrijk

Meer

Medewerker deegproductie

Meer

Productiemedewerker bakkerij - vaste vroege ploeg

Meer

Verkoopmedewerker bakkerij

Meer

Bakker vaste namiddag (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

745 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

846 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

946 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.