Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

638

Vacatures

Jobprofielen

school

Nachtbakker

Meer

Bakker nacht / dag

Meer

Broodbakker | supermarkt | Jabbeke

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Bakkershulp/ medewerker banketbakkerij nacht Bonheiden

Meer

Patissier (Asse)

Meer

Bakker (Asse)

Meer

Bakkerij Medewerker

Meer

Chocolatier | Dendermonde | dagwerk

Meer

Patissier Namiddagploeg

Meer

Mederwerker Bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Pâtissier h/f/x

Meer

Patissier

Meer

Ijsbereider/Patissier

Meer

Bakker (Diest)

Meer

Bakkerij Dagdienst

Meer

Winkelbediende Flexi

Meer

Broodbakker vaste vroege Bonheiden

Meer

Vaste ijsbereider/ ijspatisserie IJskafee te Herk-de-Stad

Meer

Brood bakker bakkerij Barzeele NV

Meer

Banketbakker nachtwerk

Meer

Bakker

Meer

Patissier DAGwerk

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

BAKKER PATISSERIE VOLTIJDS

Meer

Night Baker

Meer

Fleximedewerker bakkerij

Meer

Bakkerij medewerker supermarkt (voltijds)

Meer

Patissier (Asse)

Meer

Patissier | nacht | Hoegaarden

Meer

Méchanicien- COMINES

Meer

Boulanger/patissier

Meer

Bakkersgast

Meer

Patissier

Meer

Flexi bakkerijmedewerker

Meer

Patissier

Meer

Bakker - Optie vast

Meer

Bakker Voor Industriele Bakkerij (nacht)

Meer

Voltijdse broodbakker

Meer

Brood- en banketbakker ambachtelijk

Meer

Bakker (Geen ervaring vereist)

Meer

Banketbakker productie

Meer

Bakker | Nacht | Weekend

Meer

Bakker

Meer

Patissier / chocolatier dag 38 uur

Meer

Productiemedewerker

Meer

Medewerker bakkerij Albert Heijn Lier

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bakker Nacht

Meer

Medewerker bakkerij nacht

Meer

Suiker bakker

Meer

Medewerker banketbakker/patissier

Meer

Bakker

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Deegmaker - Bakker

Meer

Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg

Meer

Bakkerijmedewerker deeltijds

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Bakkerijmedewerker supermarkt

Meer

Bakker

Meer

Bakker Pistolets En Speciale Broden

Meer

Ambachtelijke Bakker Destelbergen

Meer

Patissier

Meer

Productie Patissier (Ploegleider) - Asse

Meer

Patissier

Meer

Bakker Asse

Meer

Bakkers/Hulpbakkers

Meer

Bakker/ Bakkershulp DRINGEND

Meer

Industrieel bakker pâtissier

Meer

Bakker- 3 ploegen

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Bakker (Asse)

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Nachtbakker Ruddervoorde

Meer

Operator

Meer

Deegbereider / Bakker – Regio Ieper

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Banketbakker - Nacht

Meer

Bakker - Nachtploeg - Bonheiden

Meer

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Meer

Patissier (Asse)

Meer

Patissier

Meer

Ervaren bakker Marokkaanse bakkerij

Meer

Ovenoperator / Bakker – Regio Ieper

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Bakker (Asse)

Meer

Industriële Bakker

Meer

Patissier

Meer

Patissier DAG

Meer

Broodbakker (vaste vroege) - Oudenaarde

Meer

Patissier

Meer

Boulanger nuit

Meer

Banketbakkers

Meer

Bakker enkel op weekdagen !

Meer

Bakker nacht Ruddervoorde

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

465 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

566 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

666 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.