Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

565

Vacatures

Jobprofielen

school

Patissier ambachtelijke bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Boulanger/ère - patissier H/F

Meer

Hulpbakker

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakkersgast

Meer

Suiker bakker

Meer

DEEG BEWERKER

Meer

Bakker in dagdienst

Meer

Nachtbakker

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Patissier

Meer

Bakker | Kluisbergen | Nachtwerk

Meer

Bakkershulp

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Hulpbakker

Meer

Patissier Nacht

Meer

Verkoopmedewerker regio Antwerpen-Noord

Meer

Bakkersgast

Meer

Bakker - Patissier

Meer

Operator Extrusie

Meer

Bakker - Dagdienst

Meer

Boulanger industriel de nuit

Meer

Industriële kok

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

Pâtissier(ère) de jour (H/F/X)

Meer

Medewerker industriële bakkerij

Meer

Bakker Heusden-Zolder

Meer

Teamleader Bakkerij Nacht

Meer

Hulpbakker / orderpicker

Meer

Bakker

Meer

Verkoper - verkoopster bakkerij

Meer

Hulpbakker

Meer

Industrieel bakker

Meer

Verantwoordelijke bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Bakkerijmedewerker supermarkt regio Haaltert

Meer

Bakker

Meer

Ervaren bakker Marokkaanse bakkerij

Meer

Bakker dagdienst

Meer

Hulpbakker

Meer

DEEG BEWERKER

Meer

Bakker

Meer

Bakkerijmedewerker (nachtwerk)

Meer

Piekarz K/X/M

Meer

Patissier

Meer

Deegbereider / Bakker

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Verkoper - verkoopster bakkerij

Meer

Broodbakker

Meer

Patissier

Meer

Bakker NACHT

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Patissier (bakkerij) deeltijds

Meer

BAKKER - KORTRIJK

Meer

Bakker

Meer

DEEG BEWERKER

Meer

Kom het team van Au Flan Breton Duisburg versterken als broodbakker!

Meer

Bakkershulp

Meer

Flexijob winkelmedewerker

Meer

DEEG BEWERKER

Meer

Bakker - banketbakker

Meer

Hulp bakkerij patisserie - viennoisserie | Ninove | voltijds op 4 dagen | geen weekend

Meer

PATISSIER

Meer

Hulpbakker

Meer

Boulanger industriel de jour

Meer

Ervaren Banketbakker

Meer

Granola bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker Productie (Nachtpost)

Meer

Brood- en banketbakker | Dworp | Beersel

Meer

Winkelmedewerker (bakkerij)

Meer

Pâtissier junior

Meer

Ovenman

Meer

Chocolatier

Meer

Patissier (nacht) - Beerzel

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

Pâtissier(ère) de jour (H/F/X)

Meer

PATISSIER

Meer

Baker F/X/M

Meer

Bakker

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Bakker | Kortenberg | Nacht

Meer

Patissier

Meer

Bakker productieomgeving vroege ochtend

Meer

Verkoper - verkoopster bakkerij

Meer

Bakker / patissier / hulpbakker

Meer

BAKKER

Meer

Medewerker ijsbereiding

Meer

Nachtbakker

Meer

Patissier

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

196 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

297 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

397 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.