Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

895

Vacatures

Jobprofielen

school

Bakker

Meer

Operator Bakkerij regio Lendelede

Meer

Broodbakker

Meer

Bakker

Meer

Patissier/ Keukenverantwoordelijke

Meer

PATISSIER DAGPLOEG OF VASTE LATE PLOEG

Meer

Boulanger (Équipe de Nuit Fixe)

Meer

Bakker

Meer

Boulanger NUIT

Meer

Bakker vaste namiddag (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Bakker

Meer

Bakker vaste namiddag (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Industriële Bakker

Meer

Bakker (Industriële omgeving)

Meer

Broodbakker

Meer

Bakker Nachtploeg

Meer

Bakker dag

Meer

Bakker

Meer

Bakker nacht regio Izegem Roeselare

Meer

Patissier Namiddagploeg

Meer

Meesterbakker

Meer

Verantwoordelijke broodbakkerij

Meer

Bakker / Operator

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Patissier

Meer

Bakker / bakkershulp gezocht

Meer

Hulpbakker nachtploeg (Hoegaarden)

Meer

Productiemedewerker Broodafdeling - Vaste vroege/late

Meer

Bakker / Boulanger

Meer

Patissier

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Bakker, Deegbereider (m/v/...)

Meer

Patissier industriële bakkerij | vaste dagploeg of namiddagploeg | Zele

Meer

FLEXI BAKKER ( 3 à 4 dagen per week) regio Ieper

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Crèmebereider

Meer

Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg

Meer

Banketbakker / patissier - daguren

Meer

Bakker pistolets en speciale broden

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Patissier

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Bakker (industriële omgeving)

Meer

FLEXI Brood- en banketbakker

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Industrial Baker 2 shifts or nightshifts

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Beenhouwer St Job

Meer

Bakker vaste nacht

Meer

Patissier

Meer

Bakker nacht

Meer

Bakker (Asse)

Meer

Bakker - regio destelbergen

Meer

Operator

Meer

Medewerker deegproductie

Meer

Bakker

Meer

Winkelverantwoordelijke

Meer

Development Manager

Meer

Boulanger (Équipe de Après-Midi Fixe)

Meer

Bakkerijmedewerker - winkelafdeling

Meer

Pâtissier / Banketchef

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij Landen (V/X/M)

Meer

Bakker/banketbakker (M/V)

Meer

Bakkerij medewerker supermarkt (voltijds)

Meer

Industriële pattisier

Meer

Bakker Nacht - Gent

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Bakker Supermarkt

Meer

FLEXI BAKKER voor 3-4 dagen per week 2 ploegen of nachtregio Ieper

Meer

Word Chocolatier bij ons ambachtelijk chocoladeteam!

Meer

Bakker

Meer

Storingstechnieker Machine Op Verplaatsing

Meer

Patissier

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij // Voltijds // Regio Turnhout

Meer

Bakker/banketbakker

Meer

Bakker

Meer

Medewerker Bakkerij Supermarkt

Meer

Hulpbakker(in)

Meer

Patissier

Meer

Patissier / bakker

Meer

BAKKER(IN) 2 ploegen

Meer

Bakker/patissier

Meer

Deegbereider 2 ploegen

Meer

Bakker | Flexi | Sint-Amands

Meer

Bakkerijmedewerker Supermarkt - 28u/Week

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Flexijob medewerker Patisserie

Meer

Hulpbakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker vaste namiddag (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Bakker in de fijne patisserie

Meer

Patissier (nacht) - Putte

Meer

BAKKER - KORTRIJK

Meer

Bakkershulp

Meer

Bakker nacht

Meer

Patissier

Meer

✈️ Deegmaker-Bakker

Meer

Medewerker bakkerij - Deinze 30u

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

763 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

864 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

964 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.