Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

896

Vacatures

Jobprofielen

school

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Gepassioneerde patissier

Meer

Patissier

Meer

Patissier met ervaring

Meer

Productiemedewerker bakkerij - vaste vroege ploeg

Meer

Pâtissier / Banketchef

Meer

Technisch operator

Meer

Crèmebereider

Meer

BROODBAKKER DAG - HARELBEKE - ZONDER WEEKENDWERK

Meer

Winkelmedewerker Afdeling Bakkerij

Meer

Winkelverantwoordelijke bakkerij – Torhout

Meer

Gepassioneerde bakker

Meer

Patissier Daguren

Meer

Bakker

Meer

Bakkershulp

Meer

Bakker vaste namiddag (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Bakkerijmedewerker – Supermarkt regio Lubbeek (voltijds)

Meer

FLEXI - Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij

Meer

Bakker vaste namiddag (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Winkelmedewerker bakkerij - voltijds

Meer

Chocoladebewerker

Meer

WARME BAKKER

Meer

Medewerker Deegproductie (2 Ploegen)

Meer

Bakker (Waterloo)

Meer

Bakker

Meer

Bakker fijne patisserie

Meer

Patissier

Meer

Boulanger/Horaire de nuit (kortenberg)

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Bereider Desserten

Meer

Bakker

Meer

Industriële Bakker

Meer

Patissier

Meer

Bakker/banketbakker

Meer

Bakker

Meer

Flexijob Bakkerij - Supermarkt

Meer

Bakker (Vaste Nachtploeg)

Meer

Keukenhulp

Meer

Productiemedewerker Patisserie - Vaste vroege

Meer

Voltijds broodbakker - voornamelijk dagwerk

Meer

Bakker

Meer

Brood en banketbakker

Meer

Broodbakker (vaste vroege) - Oudenaarde

Meer

Bakker (2-ploegen)

Meer

Ervaren Bakker (m/v/x) – Industriële Bakkerij – 1 op 2 weekends

Meer

Creatieve Patissier – Kalmthout

Meer

Bakker nacht

Meer

Bakkershulp

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Winkelmedewerker versafdeling

Meer

Gepassioneerde hulp-bakker (M/X/V)

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Banketbakker / patissier - daguren

Meer

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Meer

Winkelmedewerker bakkerij 30 uur

Meer

Broodbakker dagwerk zonder weekends

Meer

Operator Voeding

Meer

Industriële bakker

Meer

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Boulanger/patissier (h/f/x)

Meer

Bakker nacht regio Izegem Roeselare

Meer

Patissier

Meer

Operator Lotus Bakeries

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker

Meer

CHOCOLATIER

Meer

Meesterbakker

Meer

Chef Patissier (dagwerk!)

Meer

Bakker nacht - regio Lendelede

Meer

Bakker

Meer

Bakker | Flexi | Sint-Amands

Meer

Chocolade opkapper

Meer

Patissier

Meer

Boulanger

Meer

OPERATOR VOEDING 2 PLOEGEN

Meer

Stalmedewerker met 50% administratief werk te Meer

Meer

Medewerker Snijploeg Dagwerk (Broodverwerking)

Meer

Bakker nacht

Meer

Winkelmedewerker Genk (V/X/M) - Ontdek jouw passie voor verkoop!

Meer

Hulpbakker nachtploeg (Hoegaarden)

Meer

Patissier / Keukenverantwoordelijke | Industriële bakkerij Oostende | 2 Ploegen

Meer

Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij

Meer

Broodbakker

Meer

Assistent-Bakker & Rechterhand van de Zaakvoerder | Oudenaarde

Meer

Bakkershulp te Deinze zaterdagochtend

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Bakexpert authentieke specialiteiten uit de Turkse / Anatolische keuken

Meer

Bakker dag - regio Lendelede

Meer

Student winkelhulp bakkerij

Meer

Bakker Nacht

Meer

Bakkershulp

Meer

Bakker

Meer

Bakker - Flexibele werkuren -> Bespreekbaar

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

766 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

867 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

967 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.