Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

895

Vacatures

Jobprofielen

school

Bakker

Meer

HULP BAKKER

Meer

Afdelingsverantwoordelijke Bakkerij Supermarkt

Meer

Bakker Nachtploeg

Meer

Patissier

Meer

Broodbakker

Meer

BAKKER(IN) 2 ploegen

Meer

Winkelmedewerker bakkerij 30 uur

Meer

Crèmebereider

Meer

Medewerker bakkerij - Wetteren

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker(in)

Meer

Industrieel bakker

Meer

Productiemedewerker Patisserie - Vaste vroege

Meer

Bakkerijmedewerker - winkel

Meer

Banketbakker

Meer

Productiemedewerker bakkerij - vaste vroege ploeg

Meer

Medewerker bakkerij // regio Deurne

Meer

Bakker

Meer

Bakkershulp

Meer

Chocolatier

Meer

Medewerker Snijploeg Dagwerk (Broodverwerking)

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Deegbereider 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Bakker Productie (Nachtpost)

Meer

Hulp Bakker nacht

Meer

Inpakker / chauffeur B

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Boulanger

Meer

Bakker mét ervaring

Meer

Bakker - regio tielt

Meer

Patissier

Meer

Bakkerijmedewerker daguren - flexi

Meer

PATISSIER DAGPLOEG OF VASTE LATE PLOEG

Meer

Bakker

Meer

Storingstechnieker Machine Op Verplaatsing

Meer

Bakker

Meer

Bakker-pattisier

Meer

Flexijob Bakkerij - Supermarkt

Meer

Operator Fabricatie 2 ploegen Lotus Bakeries Oostakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker (Tienen)

Meer

Industriële Bakker

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij en Uitpak

Meer

CHOCOLATIER

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Vlinder

Meer

Chef Patissier (dagwerk!)

Meer

Broodbakker

Meer

Bakker / Boulanger

Meer

Patissier - regio Tielt

Meer

Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij

Meer

Boulanger NUIT

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Medewerker bakkerij - Wondelgem

Meer

Bakker

Meer

Bakker/banketbakker

Meer

Broodbakker vroege daguren Noorderwijk - Beerzel

Meer

Patissier

Meer

Bakker vaste namiddag

Meer

Bakker (industriële omgeving)

Meer

Medewerker Bakkerij - Flexi met ervaring patisserie (drooggebak)

Meer

Boulanger/Horaire de nuit (kortenberg)

Meer

Patissier | Nacht | Hoegaarden

Meer

Patissier

Meer

Bakker - 1 weekend op 2

Meer

Patissier

Meer

Deegoperator – Industriële Bakkerij in Izegem

Meer

Bakker

Meer

Bakkershulp te Deinze zaterdagochtend

Meer

Medewerker Supermarkt Bakkerij

Meer

Medewerker Bakkerij – Word het warme hart van onze winkel

Meer

Medewerker bakkerijafdeling

Meer

Patissier

Meer

Turkse bakker

Meer

Medewerker bakkerijafdeling - Supermarkt

Meer

Medewerker atelier bakkerij

Meer

Winkelmedewerker - Bakkerij

Meer

Beenhouwer St Job

Meer

Medewerker Bakkerijafdeling – Supermarkt Lubbeek

Meer

Medewerker bakkerij - Lochristi Denen 28u

Meer

Patissier (asse)

Meer

Bakker

Meer

Flexi- statuut bakkerijhulp

Meer

Allround poets/productie/winkel medewerker ijsjeszaak

Meer

Bakker

Meer

Bakker dag

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Broodboetiek Verlooy Herentals zoekt broodbakker m/v met passie voor het vak

Meer

✈️ Deegmaker-Bakker

Meer

Bakkerijmedewerker Supermarkt - Fulltime

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Bakker, Deegbereider (m/v/...)

Meer

Bakker dagploeg

Meer

Employé(e) rayon vin, alcool et boissons

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

763 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

864 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

964 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.