Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

893

Vacatures

Jobprofielen

school

Bakker

Meer

Gepassioneerde bakker

Meer

Bakker/Patissier (vaste nacht)

Meer

Bakker Supermarkt

Meer

Patissier /x)

Meer

Gepassioneerd winkelmedewerker voor de bakkerijafdeling! (m/x/v)

Meer

Bakker (nacht) - Tessenderlo

Meer

Ervaren Patissier (m/v/x) – Industriële Bakkerij – 1 op 2 weeke

Meer

Medewerker Bakkerij – jouw talent in onze bakkerijafdeling!

Meer

BROODBAKKER DAG - HARELBEKE - ZONDER WEEKENDWERK

Meer

Boulanger industriel (H/F/X)

Meer

Brood- en banketbakker

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij

Meer

Development Manager

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

Patissier Namiddagploeg

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Bakker

Meer

Bakker nacht

Meer

Bakker - 1 weekend op 2

Meer

Industriele bakker gezocht in Destelbergen

Meer

VASTE NAMIDDAG BAKKER regio IZEGEM

Meer

Bakker Asse

Meer

Brood en banketbakker

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Bakker

Meer

FLEXI BAKKER voor 3-4 dagen per week 2 ploegen of nachtregio Ieper

Meer

Patissier

Meer

Operator/ bakker

Meer

Medewerker Supermarkt Bakkerij

Meer

Gepassioneerde patissier

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij

Meer

Productiemedewerker bakkerij - vaste vroege ploeg

Meer

Pâtissier

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bakker

Meer

Patissier/ Keukenverantwoordelijke

Meer

Fijne bakker

Meer

Industriële Bakker

Meer

Patissier

Meer

BAKKER

Meer

Bakker - Patissier

Meer

(Industrieel) Bakker 2-ploegen of nacht in Ieper

Meer

Flexi- statuut bakkerijhulp

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Patissier

Meer

Bakkerijmedewerker (v/x/m)

Meer

Broodbakker vroege daguren

Meer

Patissier

Meer

Bakker/ bakkerhulp vast nacht

Meer

Bakker Nachtploeg

Meer

Patissier - dagploeg

Meer

Lijnverantwoordelijke - nachtploeg

Meer

Verantwoordelijke keuken / Patissier - 2 ploegen/dag

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

BAKKER BANKET- PATISSERIE in HALEN

Meer

Meesterbakker

Meer

Bakker

Meer

Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij

Meer

Bakker

Meer

Medewerker Snijploeg Dagwerk (Broodverwerking)

Meer

FLEXIJOB BAKKER PATISSERIE in HALEN

Meer

Chef patissier

Meer

Crèmebereider

Meer

Ervaren Patissier (m/v/x) – Industriële Bakkerij – 1 op 2 weeke

Meer

Deegmaker

Meer

Patissier

Meer

Bakker nacht

Meer

Medewerker banketbakker/patissier

Meer

Assistent-Bakker & Rechterhand van de Zaakvoerder | Oudenaarde

Meer

Nachtbakker - Familiale bakkerij

Meer

FLEXI - Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Industrieel bakker

Meer

Bakker nacht

Meer

Bakkers

Meer

Operator deeginsteek - fabricatie LEMBEKE

Meer

Bakker nacht

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Winkelmedewerker - Bakkerij - Kampenhout (v/x/m) - optie vast

Meer

Bakker

Meer

Bakker (Vaste Namiddag)

Meer

Bakker / patissier

Meer

BAKKER

Meer

✈️ Deegmaker-Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakkerijmedewerker supermarkt

Meer

Operator voeding

Meer

Nachtbakker

Meer

Bakker

Meer

Bakkers

Meer

Operator bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

764 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

865 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

965 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.