Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

873

Vacatures

Jobprofielen

school

Operator

Meer

Bakker vaste nacht

Meer

Allround poetshulp / productie- en winkelmedewerker ijsjeszaak

Meer

Productiemedewerker industriële bakkerij - wetteren

Meer

Broodbakker dagwerk zonder weekends

Meer

Bakker (industriële omgeving)

Meer

Boulanger/patissier (h/f/x)

Meer

Bakker/banketbakker

Meer

Deegbereider / Bakker – 2 ploegen

Meer

Medewerker banketbakker/patissier

Meer

Bakker (2-ploegen)

Meer

Boulanger- Patisssier (H/F/X)

Meer

Boulanger industriel (H/F/X)

Meer

Patissier (nacht) - Putte

Meer

Stalmedewerker met 50% administratief werk te Meer

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Ovenoperator / Bakker - 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Bakker Productie (Nachtpost)

Meer

Bakker nacht

Meer

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Meer

Bakker (Hoegaarden)

Meer

Bakkershulp

Meer

Broodbakker vroege daguren - beerzel en noorderwijk!

Meer

Bereider Desserten

Meer

Inpakker / chauffeur B - onmiddellijke opstart

Meer

Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij

Meer

Medewerker Bakkerij - Flexi met ervaring patisserie (drooggebak)

Meer

Gepassioneerde patissier

Meer

Voltijds bakker in groothandelbakkerij 38u

Meer

Bakker

Meer

Patissier / Keukenverantwoordelijke

Meer

Bakker nacht

Meer

Bakker 2pl of nacht (regio Ieper)

Meer

Bakker Supermarkt

Meer

Bakker

Meer

Broodbakker nacht- Bonheiden

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Winkelmedewerker - Bakkerij

Meer

Boulanger (Équipe de Nuit Fixe)

Meer

Winkelmedewerker - Bakkerij

Meer

Patissier

Meer

Bakker - Banketbakker l Zulte

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Operator bakkerij

Meer

Flexijob medewerker Patisserie

Meer

Bereider Desserten

Meer

Bakker (Vaste Namiddag)

Meer

Development Manager

Meer

Flexi- statuut bakkerijhulp

Meer

Operator

Meer

Boulanger

Meer

Deegoperator – Industriële Bakkerij in Izegem

Meer

Winkelverantwoordelijke bakkerij – Torhout

Meer

Bakker mét ervaring

Meer

Medewerk(ster)er bakkerij vast (v/x/m) Zottegem

Meer

HULP BAKKER

Meer

Patissier / bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker/patissier

Meer

Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker Patisserie - Vaste vroege

Meer

Broodbakker | medewerker bakkerij | Koekelare | voltijds

Meer

Broodbakker (vaste vroege) - Oudenaarde

Meer

Bakkershulp

Meer

Industrieel ambachtelijk bakker

Meer

Patissier

Meer

Medewerker Bakkerijafdeling – Supermarkt Lubbeek

Meer

Patissier (nacht) - Putte

Meer

Patissier - dagploeg

Meer

Bakker ma-vrij +1 weekend op 2

Meer

Bakker/banketbakker

Meer

Bakker vaste namiddag

Meer

Bakker / Operator

Meer

Patissier (Brussels)

Meer

Bakker

Meer

Student winkelhulp bakkerij

Meer

Industriële bakker

Meer

Bakker dag

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bakkerijmedewerker voltijds

Meer

Bakkerijmedewerker Supermarkt - Fulltime

Meer

Bakker patisserie

Meer

Bakker vaste namiddag (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Bakkerij- en Kassamedewerker (30 uur/week)

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij en Uitpak

Meer

Bakker

Meer

Bakker gezocht (Dagwerk) – Regio Gent

Meer

Nachtbakker - Familiale bakkerij

Meer

FLEXI BAKKER ( 3 à 4 dagen per week) regio Ieper

Meer

Bakker nachtdienst

Meer

Bakker

Meer

Bakker nacht - regio Lendelede

Meer

Operator Lotus Bakeries

Meer

Patissier

Meer

Productiemedewerker Bakkerij

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

768 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

869 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

969 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.