Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

873

Vacatures

Jobprofielen

school

Bakker nacht - regio Lendelede

Meer

Ateliermedewerker chocolaterie/Patissier chocoladewerker

Meer

Bakker (M/V)

Meer

Bakker 2pl of nacht (regio Ieper)

Meer

Chef Patissier (dagwerk!)

Meer

Medewerker bakkerij - Gent Recolettenlei 30u

Meer

Patissier / Keukenverantwoordelijke

Meer

Bakker vaste nacht

Meer

Broodbakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker gezocht voor industriële bakkerij te Wetteren

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Ijsbereid(st)er, Ijspatissier, Allround medewerker

Meer

Nachtbakker (voltijds 4 dagen/ week) Brasschaat

Meer

Patissier - regio Tielt

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Bakker vaste namiddag (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Medewerk(ster) Bakkerij

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Ervaren patissier

Meer

Deegoperator – Industriële Bakkerij in Izegem

Meer

Nachtbakker - Familiale bakkerij

Meer

Operator deeginsteek - fabricatie LEMBEKE

Meer

Bakker (2-ploegen)

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij // Voltijds // Regio Turnhout

Meer

Bakker - vaste nacht of namiddag

Meer

Boulanger

Meer

Vullingsbereider (voeding)

Meer

Voltijds bakker in Groothandelbakkerij 38u

Meer

Patissier DAG

Meer

Deegbereider / Bakker – 2 ploegen

Meer

Patissier

Meer

Hulp chocolatier m/v

Meer

Vlinder

Meer

Hulp in de bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Banketbakker / patissier - daguren

Meer

Allround poetshulp / productie- en winkelmedewerker ijsjeszaak

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Industriële bakker

Meer

Winkelmedewerker bakkerijafdeling

Meer

Gepassioneerd Verkoopmedewerker bakkerij! (m/x/v)

Meer

Broodbakker

Meer

Winkelbediende bakkerij

Meer

BAKKER

Meer

Bakker nacht

Meer

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Meer

Pétrisseur - Responsable de ligne

Meer

IJsbereider - geen ervaring vereist

Meer

Medewerker bakkerijafdeling - Supermarkt

Meer

Deegbereider / Bakker – 2 ploegen

Meer

Bakker - Patissier

Meer

Banketbakker (Leuven)

Meer

Bakker

Meer

Bakker (Viennoiserie & Patisserie)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Industriele bakker gezocht in Destelbergen

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Bakker nacht (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Voltijds broodbakker - voornamelijk dagwerk

Meer

Medewerker deegproductie

Meer

Bakker

Meer

Crèmebereider

Meer

Boulanger

Meer

CHOCOLATIER

Meer

Stalmedewerker met 50% administratief werk te Meer

Meer

Medewerker bakkerij - Lochristi Denen 28u

Meer

Bereider Desserten

Meer

Pâtissier

Meer

Bakker (vast contract – weinig weekendwerk) – Hemiksem

Meer

Patissier

Meer

Operator Voeding

Meer

Brood en banketbakker

Meer

Bakker - regio destelbergen

Meer

Bakker - 1 weekend op 2

Meer

Bakker - Banketbakker l Zulte

Meer

Patissier

Meer

Bakker nacht

Meer

Bakker

Meer

Vaste ijsbereider IJskafee te Herk-de-Stad/ Diest

Meer

PATISSIER

Meer

Patissier – Bakkerij in Ingelmunster

Meer

Patissier

Meer

Word de glimlach van onze bakkerijafdeling in Wezemaal v/x/m!

Meer

Bakker

Meer

Patissier - banketbakker

Meer

Medewerker Bakkerijafdeling – Supermarkt Lubbeek

Meer

Bakker (Vaste Namiddag)

Meer

Bakker

Meer

Patissier - ijsbereider

Meer

Banketbakkers

Meer

HULP BAKKER

Meer

Inpakker

Meer

Bakker Productie (Nachtpost)

Meer

Winkelmedewerker-bakkerij

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

768 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

868 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

968 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.