Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

701

Vacatures

Jobprofielen

school

Artisanale bakker

Meer

Winkelbediende voltijds/deeltijds

Meer

Patissier (dagwerk)

Meer

FLEXI BAKER 3-4 days a week 2 shifts or night in the Ypres area

Meer

Bakker

Meer

Operator voeding

Meer

Bakker

Meer

Crèmebereider

Meer

Boulanger

Meer

Bakker

Meer

Industrieel banketbakker

Meer

Bakker

Meer

Winkelverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerker pralines

Meer

Baker (nacht)

Meer

Voltijds Patissier

Meer

Bakker/patissier

Meer

FLEXI BAKKER ( 3 à 4 dagen per week) regio Ieper

Meer

Patissier

Meer

Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg

Meer

Voltijds bakker in Groothandelbakkerij 38u

Meer

Flexi bakkerij

Meer

Bakker/Banketbakker - Regio Eeklo

Meer

Parttime verkoopster

Meer

Patissier | zeer gevarieerd |

Meer

Helper afdeling bakkerij | Supermarkt

Meer

Winkelmedewerker bakkerij/broodjes

Meer

Bakker

Meer

Bakker - Patissier

Meer

Pâtissier

Meer

Patissier DAG

Meer

Aide boulanger en boulangerie industrielle

Meer

Patissier

Meer

Medewerkjer bakkerij

Meer

Boulanger/ère de nuit

Meer

Gepassioneerde Bakker – Artisanale Bakkerij - nacht

Meer

Crèmebereider

Meer

Deegbereider / Bakker – 2 ploegen

Meer

Patissier

Meer

Student/flexi bakkerij

Meer

Chocolatier

Meer

Operator-Bakkerij – Regio Ledegem

Meer

Polyvalent medewerker drankafdeling

Meer

Patissier

Meer

Broodbakker

Meer

Bakker

Meer

Operator oven

Meer

Bakker

Meer

Bakker- Destelbergen, voltijds 38u/week (dinsdag t.e.m. zaterdag)

Meer

Operator bakkerij

Meer

Verantwoordelijke Bakkerij

Meer

Onderhoudstechnieker

Meer

Chocolatier

Meer

Patissier/Bakker

Meer

Bakker

Meer

Patissier - ijsbereider

Meer

Boulanger industriel

Meer

Verkoopsmedewerker

Meer

Operator deeginsteek - fabricatie LEMBEKE

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Bakker / operator 2-pl

Meer

Bakker

Meer

Bakker (Asse)

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij

Meer

Brood en banketbakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Nachtbakker

Meer

Bakkers

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Bakker - Nacht

Meer

Medewerker bakkerijafdeling | Supermarkt | Fulltime

Meer

Boulanger

Meer

Bakker

Meer

Bakkerijmedewerker Supermarkt - 28u/Week

Meer

Chocolatier

Meer

Fleximedewerker

Meer

Chocolatier

Meer

Broodbakker vaste vroege Bonheiden

Meer

Winkelmedewerker Afdeling Bakkerij

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Patissier 38u/week

Meer

Bakkers/Hulpbakkers

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Verkoopmedewerker

Meer

Industrieel bakker pâtissier

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Patissier

Meer

Banketbakker

Meer

Broodbakker

Meer

Brood- & banketbakker

Meer

PATISSIER

Meer

Boulanger (Équipe de Nuit Fixe)

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

643 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

743 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

843 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.