Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

870

Vacatures

Jobprofielen

school

Bakker nacht (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Medewerker Deegproductie (2 Ploegen)

Meer

Gepassioneerde Bakker (38u/week, dag/nacht) bij Himschoot

Meer

Bakker (asse)

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Inpakker

Meer

Bakkers

Meer

Medewerker bakkerij - Gent Groentenmarkt

Meer

Gepassioneerde patissier

Meer

Bakker

Meer

Development Manager

Meer

Patissier

Meer

Operator Voeding

Meer

Bakker dag

Meer

Vaste ijsbereider IJskafee te Herk-de-Stad/ Diest

Meer

Industriele bakker gezocht in Destelbergen

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

FLEXI - Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij

Meer

Bakker

Meer

Patissier Namiddagploeg

Meer

Patissier

Meer

Responsable boulangerie | Woluwe-Saint-Lambert

Meer

Bakker DAG

Meer

Operator bakkerij

Meer

Bakker / Patissier met leidinggevende capaciteiten

Meer

Bakker Supermarkt

Meer

Broodbakker (vaste vroege) - Oudenaarde

Meer

Bakkerijmedewerker supermarkt deeltijds/ voltijds

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Winkelmedewerker Genk (V/X/M) - Ontdek jouw passie voor verkoop!

Meer

Baker specialised in laminated pastry & sourdough bread

Meer

Broodboetiek Verlooy Herentals zoekt broodbakker m/v met passie voor het vak

Meer

Medewerker Deegproductie (2 Ploegen)

Meer

Pétrisseur - Responsable de ligne

Meer

Bakker dag - regio Lendelede

Meer

Bakker

Meer

Bakkerijmedewerker (supermarkt)

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker bakkerij - wetteren

Meer

Winkelmedewerker bakkerij - voltijds

Meer

Bakker vaste namiddag (4 dagen in de week 1 dag weekend) regio Roeselare

Meer

Bakker (nacht) - Tessenderlo

Meer

Winkelmedewerker bakkerij 30 uur

Meer

Bakker nacht

Meer

Deegmaker / industriële bakker 2 ploegen

Meer

Patissier

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Operator Lotus Bakeries

Meer

FLEXI - Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Ervaren Patissier (m/v/x) – Industriële Bakkerij – 1 op 2 weeke

Meer

Industriële Bakker

Meer

Patissier | Nacht | Hoegaarden

Meer

Winkelmedewerker bakkerij (24u)

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Broodbakker vroege daguren - beerzel en noorderwijk!

Meer

Crémier

Meer

Bakker

Meer

Boulanger

Meer

Allround poetshulp / productie- en winkelmedewerker ijsjeszaak

Meer

Medewerker Supermarkt Bakkerij

Meer

Bakkerijmedewerker – Supermarkt regio Lubbeek (voltijds)

Meer

Medewerker Bakkerij – jouw talent in onze bakkerijafdeling!

Meer

Bakker

Meer

Deegmaker

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Word Chocolatier bij ons ambachtelijk chocoladeteam!

Meer

Chef Patissier – Roeselare

Meer

Bakker patisserie

Meer

Bakkershulp

Meer

Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij

Meer

Bakker - regio destelbergen

Meer

Hulpbakker

Meer

Boulanger industriel (H/F/X)

Meer

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Meer

Patissier - ijsbereider

Meer

Patissier

Meer

Banketbakker

Meer

Bakker

Meer

Operator voeding

Meer

Flexi Bakkershulp Nacht

Meer

Boulanger artisanal - 2 équipes

Meer

Medewerker bakkerijafdeling

Meer

Bakker/banketbakker (M/V)

Meer

Voltijds bakker in Groothandelbakkerij 38u

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

VASTE NAMIDDAG BAKKER regio IZEGEM

Meer

Patissier DAG

Meer

Bakker Supermarkt

Meer

BROODBAKKER DAG - HARELBEKE - ZONDER WEEKENDWERK

Meer

Patissier - dagploeg

Meer

Operator deeginsteek - fabricatie LEMBEKE

Meer

Broodbakker vaste vroege Bonheiden

Meer

Bakker

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

770 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

871 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

971 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.