De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Slager
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Slager
Meer
Butcher with experience f/x/m
Meer
Beenhouwer regio Aalst
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer voltijds regio Vichte
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer/ Uitbener
Meer
Beenhouwer flexijob
Meer
Slager
Meer
Gemotiveerde Beenhouwer - Voltijds - Regio Grobbendonk
Meer
Slager Groothandel ( Lille )
Meer
Productiemedewerker versnijding charcuterie (Deeltijds 4-8u)
Meer
Hulpslager
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer vast contract Roeselare
Meer
Slager/beenhouwer
Meer
Beenhouwer - retail - vast contract
Meer
Slager
Meer
Customer Service Medewerker | Sint-Truiden
Meer
Assistent chef-beenhouwer - regio Blankenberge
Meer
Chef-Beenhouwer Bon'Ap Brugge
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer - dagploeg
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Vleesbewerker -Slager
Meer
Slager voor supermarkt
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer | Heist op den Berg
Meer
Beenhouwer(ster) Denderleeuw
Meer
Uitbeender
Meer
Slager / Beenhouwer (fulltime/ flexi)
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Snijzaal medewerker - Vaste vroege
Meer
SLAGER
Meer
Chef-Beenhouwer Comarkt Sleidinge
Meer
Uitsnijder vlees
Meer
Beenhouwer vast contract Brugge
Meer
Beenhouwer vast contract Aalter
Meer
Assistent beenhouwer
Meer
Slager Boortmeerbeek
Meer
Slager
Meer
Gepassioneerd beenhouwer buurtwinkel, flexijob! (m/x/v)
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer(ster) Nijlen
Meer
SLAGER
Meer
PRODUCTIEMEDEWERKER│UITBENER GEVOGELTE
Meer
Slager
Meer
Chef beenhouwer
Meer
Slager | productie | dag
Meer
Medewerker Beenhouwerij
Meer
Beenhouwer
Meer
Mobiele beenhouwer/slager regio Limburg
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager Scherpenheuvel
Meer
Hulpslager
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Slager met Ervaring
Meer
CHEF-BEENHOUWER IN MUNKZWALM
Meer
Beenhouwer regio Lanaken
Meer
Beenhouwer
Meer
SLAGER/VLEESBEWERKER - NACHT
Meer
Beenhouwer | Sterrebeek | Buurtwinkel
Meer
Hulpslager
Meer
Boucher
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer Nijlen
Meer
Beenhouwer - Berendrecht
Meer
Slager
Meer
Slager Landen
Meer
Medewerker beenhouwerij
Meer
SLAGER - vast vroeg
Meer
Beenhouwer Antwerpen
Meer
Beenhouwer | Supermarkt | Boortmeerbeek
Meer
Beenhouwer(ster) Roeselare
Meer
Beenhouwer Brecht
Meer
Slager (Schriek)
Meer
Slager
Meer
Chef-beenhouwer - regio Geraardsbergen
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer(ster) Schoonaarde
Meer
Hulpslager
Meer
(HULP) INPAKOPERATOR in Desteldonk
Meer
Uitsnijder vlees
Meer
Hulpslager traiteurafdeling
Meer
Slager
Meer
Assistent chef-beenhouwer - regio Ingelmunster
Meer
Gepassioneerde slager! (m/x/v)
Meer
Chef Slager (Gent)
Meer
Slager - Hoepertingen
Meer
Assistent chef-beenhouwer - regio Veltem
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij en verkoopsklare gerechten
Meer
Technisch secundair onderwijs
Slagerij en vleeswaren
Meer
Technisch secundair onderwijs
Vleeswarentechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij - Fijnkosttraiteur
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productiemedewerker voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productieoperator voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - bereider verkoopklare gerechten
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - spekslager
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Slagersgast
Meer
Syntra
Slager
Meer
Syntra
Slager- bereider verkoopklare gerechten
Meer
Syntra
Slager- spekslager
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Bereider van Vleesproducten Charcutier
Meer
Slager Distributie
Meer
Slager-Spekslager
Meer
Syntra
Medewerker slagerij duaal
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer