Beschrijving
Werken bij een gerenommeerd bedrijf in de voedingsindustrie?
Voor een slachthuis in de ruime regio van Ieper zoeken we een arbeider met ervaring in de vleessector .
Je taken zijn:
- Werken met een mes
- Versnijden van karkassen
- Uitbenen en ophangen van de verschillende deelstukken
- Klaarmaken van bestellingen
- Respecteren van de veiligheids- en hygiëne maatregelen
Ga jij de uitdaging aan?
Als je geïnteresseerd bent, stuur dan je CV naar ieper.food@konvert.be of bel naar 0032 57 48 63 28 en we helpen je verder !
Profiel
- Je bent een vroege vogel (wij starten op om 5u)
- Je bent flexibel (werkdag afhankelijk van het aantal slachtingen)
- Je bent een doorzetter en wil steeds bijleren
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Vast contract na geslaagde interim-periode
- Je werkt in een file vrije omgeving
- Een financieel gezonde groep met veel groei- en ontwikkelingsmogelijkheden
- De mogelijkheid om van onze bereidingen te proeven via de maandelijkse vleesbestelling
- Toffe collega's met wie je samenwerkt aan één gemeenschappelijk doel: familie en vrienden laten genieten van heerlijk varkensvlees
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Frans
- Nederlands