Beschrijving
Taken:
- Uitvoeren van je job volgens hoge standaarden.
- Zorgvuldig verwerken van vleesproducten.
- Handhaven van hygiëne- en veiligheidsnormen.
- Samenwerken met het team om productiedoelen te bereiken.
Bedrijfsprofiel:
Werkdagen en
- Maandag tot en met woensdag: 2:00
- 11:30
- Donderdag en vrijdag: 2:00
- 10:00
Profiel
Profiel:
- Ervaring als beenhouwer in een vleesverwerkingsomgeving.
- Echte bereidheid tot een samenwerking op lange termijn.
- Ambitie om door te groeien naar hogere functies.
- Flexibiliteit en bereidheid tot fysiek werk.
- Betrouwbaarheid en punctualiteit.
Belangrijke Punten:
- Fysiek werk in een gekoelde ruimte (12°C).
- Bereidheid om altijd midden in de nacht te starten.
- Ervaring als beenhouwer is een must.
- Goede kennis van Nederlands en/of Frans is essentieel.
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Vlees
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een stabiele werkgever die streeft naar een vast contract op lange termijn.
- 30% nachttoeslag voor elk gewerkt uur voor 6:00 's ochtends.
- Werkkledij en werkschoenen worden voorzien.
- Een positieve en plezierige werksfeer in het team.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands