Beschrijving
Ben jij op zoek naar een job als slager en heb je al een eerste ervaring achter de rug binnen de sector? Wil je graag terecht komen bij een familiale slagerij met een 8-tal medewerkers? Dan is deze vacature zeker iets voor jou!
- Vers vlees bereiden
- Charcuterie maken
- Toonbank aanvullen
- De hoofdslager assisteren
Profiel
- Ervaring als slager is een must
- Stabiel werkverleden
- Perfect Nederlandstalig
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Uurrooster bespreekbaar!
- Starten ten vroegste om 6u
- Donderdag en zondag is de slagerij gesloten
- Je komt terecht in een team van 8 personen
- Samenwerken met de hoofdslager
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands