Beschrijving
Wij zijn op zoek naar een geboren patissier met passie voor het vak. Je bent tevens iemand met verantwoordelijkheidszin die het team kan sturen en op sleeptouw kan nemen. Je kent de knepen van het vak en hebt reeds wat jaren ervaring op de teller staan.
Profiel
Je bent stipt en gemotiveerd, patisserie is jouw passie en je hebt oog voor detail.
Je kan zowel in team als zelfstandig werken. Nachturen vormen voor jou geen probleem.
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Maaltijdcheques
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands