Uitsnijder - uitbener schaap

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert op welke manier je schapenvlees of schapenkarkassen dient te ontvangen en best kan versnijden.
Je beent de deelstukken uit, verwijdert vet, vliezen,... en snijdt het vlees in commerciële porties die klaar zijn voor de verkoop.
Je hebt oog voor kwaliteit en hygiëne.

De opleiding Uitsnijder-uitbener schaap bestaat uit 3 modules:
1. Ontvangst vlees en karkassen
2. Schaap versnijden en uitbenen
3. Industriële vleesafwerking

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Uitsnijder-uitbener rund, Uitsnijder-uitbener, Uitsnijder-uitbener varken en Industrieel vleesbewerker.

140

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Slachter - ervaring is belangrijk

Meer

Productiemedewerker slachthuis

Meer

Slaughterer

Meer

Medewerker Vleesverwerking (Regio Lochristi)

Meer

SLACHTER / WEGER

Meer

Uitbener/versnijder - Lokeren - €16.62

Meer

Beenhouwer/ uitbener

Meer

Orderpicker Nacht (m/v/x)

Meer

Productiemedewerker vlees € 17,21/uur (2 ploegen)

Meer

Lijnoperator (Vlees)

Meer

Ophanger voor levende kalkoenen

Meer

Beenhouwer / Uitbener | Tielt

Meer

Teamleader - 2 équipes

Meer

Uitbener/ versnijder Waregem

Meer

Slager - Uitbener

Meer

Deegbereider (nacht of 2 ploegen)

Meer

Medewerker productie

Meer

Medewerker Slachtlijn

Meer

Beenhouwers/Versnijders bij Fine Food Meat

Meer

Carniceros/Deshuesadores Halal en Ronse

Meer

Productiemedewerker Slachthuis

Meer

Uitbener / Polyvalent arbeider (M/V/X)

Meer

Uitbener

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Uitbener gezocht te Zottegem!

Meer

Uitbener/slachter

Meer

Productiemedewerker

Meer

Slachters

Meer

Slachter in Adegem

Meer

Snijzaal medewerker

Meer

Beenhouwer

Meer

Medewerker slachtlijn

Meer

Uitbener Gevogelte – Dagwerk

Meer

Productiemedewerker vlees - zele - vroege ploeg

Meer

Chauffeur C of CE veevoeders

Meer

Uitbener

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE

Meer

Productiemedewerker - Vlees

Meer

Uitbener/ versnijder Waregem

Meer

Halal Slaughterers/Deboners Ronse

Meer

Slachter

Meer

Slachter

Meer

Beenhouwer

Meer

Slachter

Meer

Employé d'abattoir

Meer

Slachthuismedewerker - Snijzaal

Meer

Vleesbewerker gezocht in de vaste vroege

Meer

Uitbeners- slachters

Meer

Slager in Adegem met ervaring of diploma

Meer

Ophanger voor levende kalkoenen

Meer

Productiemedewerker vers vlees - vroege ploeg - aalter

Meer

Uitbener / Aanhanger - Slachterij

Meer

Uitbener - ervaring is belangrijk

Meer

Slachter - ervaring is belangrijk

Meer

Beenhouwer rundsvlees

Meer

Vleespicker Nacht - koude omgeving (m/v/x)

Meer

BEENHOUWERS

Meer

Technische Operatoren 2 ploegen of nacht

Meer

Uitbener / aanhanger - slachterij

Meer

Beenhouwer | vast contract bij opstart

Meer

Verantwoordelijke Nachtshift

Meer

Beenhouwer - ervaring is belangrijk

Meer

Slachter/Uitbener regio Maldegem

Meer

Chef Beenhouwer

Meer

Productier dag of vaste late ploeg € 17,47

Meer

Slachter

Meer

Sous-chef (deeltijdse job of flexi of student)

Meer

Stalverantwoordelijke

Meer

Voorbereider vlees

Meer

Slachter dagwerk

Meer

Uitbeners- slachters

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Lader varkenskarkassen nachtwerk

Meer

Slachthuismedewerker

Meer

Flexi - Slager Winkel - Zaterdag 7u-12u

Meer

Uitbeners bij Westvlees

Meer

Uitbener - ervaring is belangrijk

Meer

UITBENERS

Meer

Machine bediener chocolade nacht ploeg

Meer

Deboner / Poultry Line Hanger

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Uitbener / Aanhanger Slachterij

Meer

Productiemedewerker vlees zele 2 ploegen

Meer

SLACHTERS

Meer

Uitsnijders - uitbeners

Meer

Uitbener - vlees - regio Westrozebeke

Meer

Slachter

Meer

Polyvalent brouwerij arbeider

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Abbateur bovins

Meer

Medewerker Slachtlijn Halal (6/11/2025)

Meer

Medewerker slachtlijn

Meer

Stalmeester

Meer

Slachthuismedewerker

Meer

Productiemedewerker vlees

Meer

Classificatie verantwoordelijke

Meer

Productiemedewerker slachthuis

Meer

Beenhouwer - ervaring is belangrijk

Meer

Operateur sur chaine d'abattage

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

757 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

858 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

958 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.

Slachter - ervaring is belangrijk

Productiemedewerker slachthuis

Slaughterer

Medewerker Vleesverwerking (Regio Lochristi)

SLACHTER / WEGER

Uitbener/versnijder - Lokeren - €16.62

Beenhouwer/ uitbener

Orderpicker Nacht (m/v/x)

Productiemedewerker vlees &euro; 17,21/uur (2 ploegen)

Lijnoperator (Vlees)

Ophanger voor levende kalkoenen

Beenhouwer / Uitbener | Tielt

Teamleader - 2 équipes

Uitbener/ versnijder Waregem

Slager - Uitbener

Deegbereider (nacht of 2 ploegen)

Medewerker productie

Medewerker Slachtlijn

Beenhouwers/Versnijders bij Fine Food Meat

Carniceros/Deshuesadores Halal en Ronse

Productiemedewerker Slachthuis

Uitbener / Polyvalent arbeider (M/V/X)

Uitbener

Uitsnijder-uitbener

Uitbener gezocht te Zottegem!

Uitbener/slachter

Productiemedewerker

Slachters

Slachter in Adegem

Snijzaal medewerker

Beenhouwer

Medewerker slachtlijn

Uitbener Gevogelte – Dagwerk

Productiemedewerker vlees - zele - vroege ploeg

Chauffeur C of CE veevoeders

Uitbener

LIJNVERANTWOORDELIJKE

Productiemedewerker - Vlees

Uitbener/ versnijder Waregem

Halal Slaughterers/Deboners Ronse

Slachter

Slachter

Beenhouwer

Slachter

Employé d'abattoir

Slachthuismedewerker - Snijzaal

Vleesbewerker gezocht in de vaste vroege

Uitbeners- slachters

Slager in Adegem met ervaring of diploma

Ophanger voor levende kalkoenen

Productiemedewerker vers vlees - vroege ploeg - aalter

Uitbener / Aanhanger - Slachterij

Uitbener - ervaring is belangrijk

Slachter - ervaring is belangrijk

Beenhouwer rundsvlees

Vleespicker Nacht - koude omgeving (m/v/x)

BEENHOUWERS

Technische Operatoren 2 ploegen of nacht

Uitbener / aanhanger - slachterij

Beenhouwer | vast contract bij opstart

Verantwoordelijke Nachtshift

Beenhouwer - ervaring is belangrijk

Slachter/Uitbener regio Maldegem

Chef Beenhouwer

Productier dag of vaste late ploeg &euro; 17,47

Slachter

Sous-chef (deeltijdse job of flexi of student)

Stalverantwoordelijke

Voorbereider vlees

Slachter dagwerk

Uitbeners- slachters

Uitsnijder-uitbener

Uitsnijder-uitbener

Lader varkenskarkassen nachtwerk

Slachthuismedewerker

Flexi - Slager Winkel - Zaterdag 7u-12u

Uitbeners bij Westvlees

Uitbener - ervaring is belangrijk

UITBENERS

Machine bediener chocolade nacht ploeg

Productiemedewerker vlees € 17,21/uur (2 ploegen)

Productier dag of vaste late ploeg € 17,47